Eine der erfolgreichsten Kombinationen beim Kochen sind Äpfel mit Zimt. Für viele erinnert das an einen gemütlichen Winterabend, bei dem es ein einfaches Gebäck und süßen Tee gibt. Mit diesen Produkten können Sie das ganze Jahr über Spaß haben! Und erlaubt sogar denen, die der Figur folgen.

Äpfel

Die Vorteile von Äpfeln und Zimt

Äpfel sind in fast jeder Diät vorhanden und sind ein Muss gesundes Essen. Sie enthalten eine große Menge an Vitaminen und verschiedenen Elementen, die für das normale Funktionieren des Körpers unerlässlich sind. Zum Beispiel weiß jeder, dass dies eine ausgezeichnete Eisenquelle ist. Und auch – ein toller Ersatz für Zahnpasta morgens und abends.

Haben Ernährungsberater sogar ihren eigenen Ausdruck: “Hungrig? Iss einen Apfel. Willst du einen Apfel? Also nicht hungrig. ” Und tatsächlich helfen diese Früchte, zusätzliche Pfunde zu bekämpfen und den Körper von schädlichen Giftstoffen zu reinigen. Und unterstützt gleichzeitig andere Systeme, wie Kreislauf- und Verdauungssystem.

Nur wenige Menschen wissen, dass Gewürze sehr gesund sind. Sie haben manchmal mehr verschiedene Eigenschaften als in so berühmten Produkten wie Zitrone, Kefir, Blaubeeren, etc. Zimt ist keine Ausnahme. Es gibt viele Substanzen, die helfen, ein hohes Gesundheitsniveau aufrechtzuerhalten. Aber der Hauptvorteil der Würze ist ihr Einfluss auf die Arbeit des Magens. Deshalb wird es oft empfohlen, nachts leichte Getränke mit Zimt zu trinken..

Die Kombination von Äpfeln und Zimt gibt dem Körper einen doppelten Vorteil. Außerdem mögen Kinder es sehr, also ist es nicht notwendig, sie zu überreden, sie mit solchen Vitaminen zu dosieren..

Schnelles Rezept
Wie быстро и вкусно приготовить яблоки с корицей
Zutaten Anzahl von
Zucker 15 g
Äpfel 3 Stück.
gemahlener Zimt 7 g
Kochzeit: 15 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 67 Kcal

Bratäpfel mit Zimt in der Mikrowelle sollten wie folgt zubereitet werden:

  1. Äpfel waschen und schneiden Sie die Spitze, dann schneiden Sie vorsichtig den Kern, können Sie einen Teelöffel verwenden. Es ist wichtig, nicht durch das Fruchtfleisch zu stechen; abräumen
  2. In die Früchte einen Teelöffel Zucker geben;
  3. Ebenso Zimt, aber in einen halben Teelöffel geben; backen
  4. Setzen Sie die fertigen Äpfel in eine Mikrowelle oder ein anderes Gericht;
  5. 6 Minuten bei mittlerer Leistung in der Mikrowelle backen. Als nächstes, ein wenig abkühlen.

Wie man Äpfel mit Zimt und Hüttenkäse im Ofen backt

  • 4 Äpfel;
  • 60 g Zucker;
  • 15 g Grieß;
  • 60 g Rosinen;
  • 7 g Zimt;
  • 1 Ei;
  • 220 g Hüttenkäse;
  • 10 g Öl (beliebig).

Zeit – 25 Minuten.

Kalorien – 118.

Kochen:

  1. In gewaschenen Früchten vorsichtig den Kern auf einer Seite schneiden;
  2. In einer kleinen Schüssel den Quark mit Zimt, Ei, Grieß, Zucker vermischen;
  3. Tränken Sie die Rosinen für zehn Minuten, dann fügen Sie es dem Quark hinzu und mischen Sie;
  4. Die Auflaufform mit etwas Öl einfetten und Äpfel hineingeben;
  5. Backen bis vollständig gegart, der Quark sollte eine leichte Kruste haben. Mit Puderzucker und Sahne servieren.

Bratäpfel mit Honig und Zimt

Äpfel с медом

  • 30 Gramm Zucker;
  • 7 Äpfel;
  • 10 g Zimt;
  • 30 ml Cognac;
  • 14 Walnußhälften;
  • 35 g Honig;
  • 190 g Rosinen.

Zeit – 1 Stunde.

Kalorien – 98.

Kochen:

  1. Die Äpfel waschen und mit einer Gabel über alle Flächen stechen.
  2. Gewaschene Rosinen für eine halbe Stunde in Brandy geben;
  3. Entferne den Kern von der Frucht und entferne etwas von dem Fruchtfleisch;
  4. Im Inneren der Frucht einen Teelöffel Honig, 2 Hälften Nüsse, ein wenig Rosinen;
  5. Zucker mit Zimt vermischt und bestreuen Sie diese Mischung auf Äpfel;
  6. In der Form zum Backen sollte etwas Wasser gegossen werden, etwa einen Zentimeter. Und leg Äpfel hinein;
  7. Bei 200 Celsius backen für eine halbe Stunde ist es ratsam, den Ofen vorzuheizen.

Wie man Früchte mit Zimt und Zitronenteig backt

  • 8 Äpfel;
  • 60 ml Sahne;
  • 120 g Puderzucker;
  • 12 Cashewnüsse;
  • 0,5 Stück Zitrone;
  • 15 g Zimt;
  • 110 g Butter;
  • 220 g Mehl.

Zeit – 50 Minuten.

Kalorien – 150.

Kochen:

  1. Mit einem Mähdrescher oder zwei Messern Eiscreme Butter schnell mit Mehl, Puderzucker hacken, ein wenig Salz hinzufügen;
  2. Rollen Sie den Teig zu einem Ball und teilen Sie ihn in sechs gleiche Teile, wickeln Sie jedes in Plastikfolie ein und kühlen Sie für fünfzehn Minuten;
  3. Früchte waschen und schneiden ihre Kerne;
  4. Zwei Früchte geschält und gerieben, mit süßer Sahne und Zimt vermischen;
  5. Zitronenschale abziehen und den Saft auspressen, ebenfalls zu den geriebenen Produkten geben und mischen;
  6. Die resultierende Apfel-Sahne-Mischung, um die restlichen sechs Früchte zu füllen, legte zwei Hälften von Cashewnüssen;
  7. Man nehme eine Teigkugel aus dem Kühlschrank, rolle sie zu einem flachen Kuchen und wickle jeden Apfel damit ein;
  8. Bei 180 Celsius backen für eine halbe Stunde. Mit Eis servieren.

Smoothies abnehmen

  • 1 Apfel;
  • 20 g Spinat;
  • 3 g Zimt;
  • 70 g Tofu Käse;
  • 180 ml Mandelmilch.

Zeit – 5 Minuten.

Kalorien – 87.

Apfel-Smoothies mit Zimt zubereiten:

  1. Tofu-Käse in kleine Stücke geschnitten;
  2. Obst waschen und schneiden Sie den Kern, wenn gewünscht, schälen, in Stücke schneiden;
  3. Spinatblätter waschen und entfernen harte Fasern;
  4. Legen Sie alle Produkte in die Mixerschüssel (anstelle von Mandelmilch, können Sie einfach Wasser nehmen) und mischen. Sofort konsumieren.

Getränke, um den Körper zu reinigen

Einfaches Rezept

  • 500 ml Wasser;
  • 1 Apfel;
  • 1 Zimtstange.

Zeit – 4 Minuten.

Kalorien – 53.

Kochen:

  1. Wasser zum Kochen bringen;
  2. Waschen Sie die Früchte und schneiden Sie sie in kleine Stücke, während Sie den Stamm und das Mark entfernen;
  3. In eine Tasse oder ein dickes Glas Obst und Zimtstange geben, mit kochendem Wasser übergießen und einige Minuten stehen lassen. Nach Belieben süßen.

Apple gefror Ingwer-Tee

  • 1 grüner Apfel;
  • 10 g Zimt;
  • 3 g frischer Ingwer;
  • 240 ml Wasser.

Zeit – 2 Stunden.

Kalorien – 50.

Kochen:

  1. Die Frucht schälen und den Kern herausziehen, das Fleisch in dünne Scheiben schneiden;
  2. Schälen und reiben Sie frischen Ingwer oder verwenden Sie eine Knoblauchpresse;
  3. Setzen Sie Zimt, Ingwer und Apfel auf den Boden des Glases und füllen Sie es mit Wasser bei einer Temperatur von 90 Grad;
  4. Abkühlen lassen bei Raumtemperatur und dann für zwei Stunden in den Kühlschrank stellen..

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Eine andere Version des Nachtischs – Tuben mit Sahne. Beachte dieses Rezept..

Diätetischer Salat

  • 500 g Spinat;
  • 360 g Äpfel;
  • 45 ml Zitronensaft;
  • 2 Eier;
  • 30 ml Olivenöl;
  • 1 Zweig Minze;
  • 7 g Zimt.

Zeit – 10 Minuten.

Kalorien – 69.

Zubereitung von Apfelsalat mit Zimt zum Abnehmen:

  1. Spinatblätter gewaschen und mit kochendem Wasser verbrüht, dann gehackt;
  2. Von den Zweigen der Minze entfernen Sie die Blätter und waschen Sie sie auch;
  3. Frucht vom Kern, Vorwäsche. Wenn gewünscht, können Sie die Schale schälen, aber es ist besser, sie zu verlassen;
  4. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden, mit Zitronensaft bestreuen und mit Zimt bestreuen;
  5. Olivenöl mit Zitronensaft vermischen, würzen und abschmecken;
  6. Eier müssen zu einem festen Eigelb gekocht werden, dann abkühlen und reinigen. Schneiden Sie das Ei in Scheiben oder Scheiben;
  7. Alle Zutaten mischen und mit öliger Soße würzen. Sie können im Kühlschrank vorkühlen.

Empfehlungen für die Notiz

Äpfel können sehr unterschiedlich sein: süß, sauer-süß, sauer und sogar herb. Wenn du ein saftiges Gericht kochst, kannst du es nehmen und scharf machen. Süße Sorten passen gut zu ungesüßten Speisen und sind ideal für die Zubereitung von Getränken. Süß-saure Sorten sind besonders gut beim Backen mit Honig, da sie Süße absorbieren und der Nähe nicht nachgeben.

Beim Hinzufügen von Honig ist seine Qualität sehr wichtig. Guter Honig sollte so dick sein, dass er beim Aufwickeln auf einen Löffel in Form eines Bandes schichtweise gefaltet wird und sich nicht sofort absetzt. Der Honig selbst ist schwer, es ist besser, ihn auf dem Markt und nicht auf dem Markt zu wählen. Dieses Produkt wird nur einen Nutzen für einen gebackenen Apfel hinzufügen und kann Zucker leicht ersetzen..

Bei der Auswahl der Äpfel selbst ist es besser, nicht auf die ideale Frucht zu verzichten, sondern auf diejenigen, die sich in der Größe unterscheiden, einen angenehmen Geruch haben und eventuell sogar einen Wurm haben. Es ist diese Raupe – ein Zeichen der Natürlichkeit, denn das Insekt umgeht Pestizide. Wenn der Apfel keine Beulen hat, wird er viel länger aufbewahrt..

Es ist besser, Märkte zu bevorzugen, wo Früchte verkostet werden können und wo Sie wirklich hausgemachte Produkte finden können. Wenn der Apfel schwer ist, dann hat er viel Saft. Natürlich ist es nicht wert, eine Frucht zu wählen, die bereits zu verrotten begonnen hat oder ganz geschlagen wird. Unreife Früchte sollten ebenfalls aufgegeben werden..

Meistens verkaufen sie nicht echten Zimt, sondern ihr chinesisches Gegenstück. In der Verpackung ist es schwierig, ein echtes Produkt zu erkennen, aber durch den Kauf eines Gewürzes in den Stäbchen können Sie schnell eine Fälschung erkennen. Echter Zimt hat eine helle Farbe, er ist sandiger als braun. Der Stab hat viele dünne Schichten, die Röhre kann sogar zu einer Spirale verdreht werden. Eine Fälschung ist oft nicht einmal komplett verdreht. Und echter Zimt schmeckt natürlich viel tiefer und interessanter, und der Preis ist höher..

Wenn Sie gebackenen Äpfeln Hüttenkäse hinzufügen, ist es auch sehr einfach, auf eine Fälschung zu stolpern. Die Haltbarkeit von Hüttenkäse – nicht mehr als 72 Stunden, sollte auf jeden Fall nicht gelb sein. Guter Hüttenkäse hat immer eine leichte Säure und behält seine Form bei, wenn er geschnitten wird. Ein echtes Milchprodukt mit einem Apfel ist das perfekte gesunde Dessert für ein Kind..

Äpfel mit Zimt – es ist lecker, gesund und so interessant! Es gibt unzählige Rezepte mit dieser Kombination, die wir heute bewiesen haben. Es ist wichtig, dass diese Produkte erlaubt sind und diejenigen, die auf Diät sind, und es ist so wichtig für die allgemeine Gesundheit und Vielfalt in der Ernährung. Guten Appetit!