Wenn Sie genug von klassischen Abendessen in Form von Kartoffelbrei mit Fleischbällchen, Nudeln mit Soße haben, müssen Sie auf jeden Fall unsere heutigen Rezepte lernen. Wir werden Fleischpasteten nach verschiedenen Rezepten kochen. Sie können als Hauptgericht serviert werden, nicht nur weil es schmackhaft, sondern immer noch zufriedenstellend und ungewöhnlich ist.!

Nizza Fleischpastete
Wie быстро и вкусно приготовить пирог с мясом в мультиварке
Zutaten Anzahl von
Zucker 15 g
das Ei 1 Stück.
die Gewürze 10 g
Pflanzenfett 60 ml
verbeugen 1 Kopf
Mehl 0,5 kg
Trockenhefe 10 g
Salz schmecken
Milch 250 ml
Rinderhackfleisch 0,5 kg
Kochzeit: 210 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 256 Kcal

Wie man kocht:

  1. Milch in einen Topf geben und auf den Herd stellen.. Milch в кастрюле
  2. Erhitze es ein wenig und gieße es dann in eine kleine Schüssel..
  3. Gießen Sie den Zucker und die Hefe, lassen Sie die Komponenten vollständig auflösen.
  4. Lassen Sie es etwa eine Viertelstunde braten. Während dieser Zeit sollte die Hefe aufgehen. Schwamm
  5. Mehl in einem tiefen Behälter mahlen, aber immer durch ein Sieb..
  6. Machen Sie eine Aussparung in der Mitte und gießen Sie die Matratze dort hin..
  7. In ein Ei schlagen, das Öl einfüllen und mit Salz abschmecken. hinzufügen яйца
  8. Aus der resultierenden Masse wird ein glatter, gleichmäßiger Teig ersetzt.
  9. Wenn es weich und elastisch wird, rollen Sie den Ball aus..
  10. In eine Schüssel geben, mit einem Handtuch bedecken und zwei Stunden erhitzen.. Ball теста
  11. Während dieser Zeit können Sie die Füllung vorbereiten. Hackfleisch mit Gewürzen schmecken.
  12. Zwiebeln schälen und würfeln.
  13. Gießen Sie den Rest des Öls in die Pfanne, erhitzen und braten Sie die Zwiebeln, bis sie weich sind. Rösten лука
  14. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und kochen Sie bis weich, nicht vergessen, die Klumpen zu brechen.
  15. Teig kneten und in zwei ungleiche Teile teilen.
  16. Beide rollen in runde Blätter. ausrollen теста
  17. Großer Platz in der Schüssel Multikocher, Form Stoßstangen.
  18. Füllen Sie die Füllung, verteilen Sie sie gleichmäßig..
  19. Mit einer kleinen Teigschicht abdecken und am Boden befestigen. Bildung пирога
  20. Pierce den Kuchen mit einer Gabel, so dass Dampf durch die Löcher entweicht und der Kuchen nicht aufblasen.
  21. Im Backmodus eine Stunde backen, dann umdrehen und weitere zwanzig Minuten kochen lassen..

Torte mit Fleisch und Kartoffeln in einem langsamen Kocher

ZUTATEN MENGE
verbeugen 1 Kopf
gemahlener schwarzer Pfeffer schmecken
das Ei 1 Stück.
Sesam 10 g
Butter 150 g
Salz schmecken
Kartoffel 300 g
Mehl 0,6 kg
Butter in der Füllung 50 g
Schweinefleisch 300 g
Soda 5 g
Kefir 0,2 l
Pflanzenfett 5 ml

Was ist die Zeit – 2 Stunden und 40 Minuten.

Was ist Kalorien – 280 Kalorien.

Wie man kocht:

  1. backen с картофелемGießen Sie das Mehl in eine tiefe Schüssel und achten Sie darauf, es mit einem Sieb zu tun.
  2. Fügen Sie Salz und Soda hinzu, mischen Sie.
  3. Kalte Butter zum Öffnen, öffnen und in Würfel schneiden.
  4. Mix mit Mehl mit einem Mixer, einem Messer (dann gießen alle Zutaten auf der Arbeitsfläche) oder einer Küchenmaschine. Es ist notwendig, die Komponenten in eine gleichmäßige Krume zu verwandeln..
  5. Gießen Sie den Inhalt in eine Schüssel, fügen Sie Kefir und Ei hinzu.
  6. Kneten Sie einen homogenen Teig aus der Masse, rollen Sie eine Kugel daraus.
  7. Den Teig in eine Plastiktüte geben und 30 Minuten im Gefrierschrank aufbewahren.
  8. Während dieser Zeit die Kartoffeln schälen und gründlich waschen..
  9. Zwiebeln entfernen Schalen und Wurzeln, spülen den Kopf.
  10. Fleisch gut abspülen, Fett und Folie entfernen.
  11. Die Kartoffeln würfeln, das Fleisch in kleine Stücke schneiden und die Zwiebel hacken.
  12. Zutaten zusammengeben, mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken..
  13. Teig zu bekommen und in zwei Teile teilen.
  14. Die meisten der Rolle in einem Kreis, in die Schüssel geben, vergessen Sie nicht, die Stoßstangen zu bilden.
  15. Den Boden und die Seiten an mehreren Stellen mit einer Gabel durchbohren.
  16. Die Füllung füllen, verteilen.
  17. Ein Stück Butter in Scheiben schneiden oder reiben.
  18. Verteilen Sie es gleichmäßig über die Oberfläche der Füllung.
  19. Auch der zweite Teig ausrollen, mit Füllung abdecken, die Ränder versiegeln.
  20. Den Kuchen mit Pflanzenöl bestreichen und mit Sesam bestreuen.
  21. Kochen Sie eine halbe Stunde im Backmodus.
  22. Dann drehe es um und koche weitere zwanzig Minuten..

Wie man hefefreies Gebäck kocht

ZUTATEN MENGE
gemahlener schwarzer Pfeffer schmecken
Soda 1 Prise
Pflanzenfett 30 ml
verbeugen 2 Köpfe
Schweinefleisch 0,4 kg
Mehl 450 g
Sesam 5 g
Salz schmecken
Eigelb 1 Stück.
Grüns 40 g
Kefir 0,2 l
Sahne 40 ml
das Ei 1 Stück.
Knoblauch 1 Stück

Wie viel Uhr sind 2 Stunden?.

Was ist Kalorien – 231 Kalorien.

geliert мясной пирог

Wie man kocht:

  1. Die Eier in eine Schüssel geben, salzen und in einen Schaum geben..
  2. Gießen Sie Kefir und Pflanzenöl, gießen Sie Soda.
  3. Mischen Sie die Komponenten gründlich mit einem Schneebesen..
  4. Danach fügen Sie das Mehl in Teilen hinzu. Es ist wichtig, es durch ein Sieb zu geben, so dass Klumpen nicht erscheinen..
  5. Aus der resultierenden Massenrolle homogener, glatter Teig.
  6. Bedecke es und lass es für zwanzig Minuten ruhen..
  7. Schweinefleisch waschen und trocknen, in Würfel schneiden.
  8. Vom Knoblauch die Schale abziehen und die trockenen Enden entfernen.
  9. Zwiebel schälen und hacken, mit Knoblauch vermischen.
  10. Fügen Sie die resultierende Masse dem Fleisch hinzu, überspringen Sie alles durch einen Fleischwolf. Sie können einen Mixer verwenden, um die Komponenten in eine homogene Masse zu verwandeln..
  11. Die zweite Hälfte der Zwiebel in Halbringe geschnitten.
  12. Mischen Sie es mit Hackfleisch und gießen Sie dort gehackte Greens.
  13. Sahne, Salz, schwarzen Pfeffer hinzufügen und alles gründlich vermischen..
  14. Ausgebackener Teig wird zu einem Kuchen mit einer Dicke von mindestens 0,8 cm ausgewalzt.
  15. Die Füllung in die Mitte geben und gleichmäßig verteilen.
  16. Die Ränder des Teiges in der Mitte sammeln und so befestigen, dass sie sich beim Backen nicht öffnen.
  17. Flip, mach ein Loch in der Mitte, damit Dampf entweichen kann.
  18. An anderen Stellen den Teig mit einer Gabel zum gleichen Zweck durchbohren..
  19. Bürsten Sie die Oberseite mit Eigelb mit einem Pinsel.
  20. Mit Sesam bestreuen, in die Multikocherschale geben.
  21. Im Backmodus eine Stunde backen, dann umdrehen und zur Reife bringen..

Französisch луковый пирог

Wie man französische Zwiebelkuchen kocht?

Hier finden Sie ein Rezept für einen Kuchen mit Orangen in einem Slow Cooker.

Wissen Sie nicht, was Sie zum Abendessen kochen sollen? Bereiten Sie Koteletts in einem langsamen Kocher mit diesem Rezept vor..

Kohl und Meat Pie Rezept

ZUTATEN MENGE
saure Sahne 0,1 l
Backpulver 5 g
Mehl 100 g
Mayonnaise 30 ml
Salz schmecken
Kohl 0,5 kg
die Eier 3 Stück.
Rinderhackfleisch 400 g
verbeugen 1 Kopf
Butter 30 g

Wie viel Uhr sind 2 Stunden?.

Was ist Kalorien – 165 Kalorien.

Wie man kocht:

  1. backen с мясом и капустой в мультиваркеKohl gründlich waschen, fein hacken, mit den Händen kneten.
  2. Zwiebeln reinigen, spülen und zerbröckeln mit einem scharfen Messer.
  3. Butter in eine Schüssel mit dem Slow Cooker geben und Zwiebeln hinzufügen.
  4. Schalten Sie den Backmodus für eine halbe Stunde ein und schließen Sie den Deckel.
  5. Nach fünf Minuten Kohl und Hackfleisch in den Topf geben und köcheln lassen (bis zum Ende des Programms).
  6. Danach salzen und pfeffern, um zu mischen.
  7. Salzeier, schlagen in Schaum.
  8. Sauerrahm mit Mehl und Backpulver zugeben, Mayonnaise geben.
  9. Alles zusammen mit einem Schneebesen und beiseite stellen..
  10. Schüssel Multikocher frei von Zwiebeln, Fleisch und Kohl, gießen Sie zwei Drittel des Teiges.
  11. Die Füllung oben verteilen und den übrig gebliebenen Teig hineingeben..
  12. Kochen Sie den Kuchen eine Stunde im Backmodus, dann noch einmal zwanzig Minuten auf der anderen Seite..

Gelierter Kuchen in einem langsamen Kocher

ZUTATEN MENGE
saure Sahne 0,1 l
Rinderhackfleisch 350 g
Salz schmecken
die Eier 3 Stück.
Butter 20 g
Mehl 90 g
die Gewürze 10 g
verbeugen 1 Kopf
Backpulver 10 g

Was ist die Zeit – 1 Stunde und 30 Minuten.

Was ist Kalorie – 217 Kalorien.

Kochen в мультиварке

Wie man kocht:

  1. Mit gehacktem Fleisch abschmecken und mit Salz und Gewürzen abschmecken..
  2. Brechen Sie Eier in eine Schüssel, fügen Sie ein wenig Salz hinzu und schlagen Sie die Zutaten in einen Schaum..
  3. Sauerrahm gießen, Backpulver und Mehl zugeben, alles gut vermischen.
  4. Schmiere eine Schüssel Multikocher mit Öl und gieße die Hälfte des Teiges aus.
  5. Die Füllung füllen, verteilen und die Reste der Eimasse gießen.
  6. Im Backmodus bereiten Sie den Kuchen für 40 Minuten vor.
  7. Dann drehen und backen für weitere zwanzig Minuten..

Kochen Details

Haben Sie keine Angst vor Gewürzen, stellen Sie sicher, dass Sie sie zum Kuchen füllen, experimentieren Sie mit ihnen. Lass es Thymian, Rosmarin, Muskat, Kreuzkümmel sein. All das variiert den klassischen Geschmack und macht Ihr Abendessen originell..

Für diesen Kuchen scheint es, nichts ist notwendig. Aber es wird sehr lecker, wenn Sie einen Schnitt aus frischem Gemüse zubereiten oder einen vollwertigen Gemüsesalat mit einem erfrischenden Dressing zubereiten. Es wird die perfekte Ergänzung sein..

Zusätzlich zu Gemüse können Sie eine Soße auf den Kuchen geben. Es kann auf der Basis von saurer Sahne, Joghurt, Tomaten, Käse, Kräutern, Gewürzen, Mayonnaise usw. gekocht werden. Achten Sie darauf, es vor dem Servieren abzukühlen, damit die Verbraucher den Kontrast zwischen einem heißen Gericht (wenn Sie den Kuchen es nennen) und einer erfrischenden Soße fangen können..

Wie man eine Fleischpastete in einem langsamen Kocher kocht, sieh das Video unten an:

Meat Pie ist ein sehr modernes Abendessen. Und Sie sollten auf jeden Fall versuchen, den Tag zu beenden. Glaube, dass du es lieben wirst!