Vielleicht gibt es keine indifferente Person in der Welt zu dieser tropischen Frucht. Und dank dem Talent und der Fantasie der Konditoren hat sich die Banane von einer gewöhnlichen Frucht in eine echte kulinarische Delikatesse verwandelt..

Schnelles Dessert Rezept
Wie приготовить десертные бананы в шоколаде
Zutaten Anzahl von
Schokolade (vorzugsweise dunkel) 50 g
große Banane 1 Stück.
Gebäck oder Kokosnuss-Chips schmecken
Kochzeit: 10 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 234 Kcal
Bananen enthalten eine beträchtliche Menge an Vitaminen, und der regelmäßige Verzehr von Schokolade trägt zur Normalisierung der Plättchenfunktion bei..

Zubereitung der Zutaten und Zubereitung des Nachtischs:

  1. Den Schokoladenriegel in einem Mikrowellenofen oder in einem Wasserbad schmelzen; schmelzen шоколад
  2. Geschälte Früchte, in mehrere Stücke geschnitten; schneiden банан
  3. Jedes Stück auf einen Spieß (für die Bequemlichkeit) setzen; dip шоколадом
  4. Dip Bananen in Schokoladenmischung, mit Chips bestreuen und zum Einfrieren in den Gefrierschrank oder Kühlschrank entfernen.. streuen стружку

Banane Eskimo

Nachtisch ist viel nützlicher als Eiscreme, und Sie können so viel mit dem Besprühen experimentieren..

Zutaten für Eskimo Banane:

  • Schokolade (2 Arten möglich) – 200 gr .;
  • spezielle Holzstäbchen – 8 Stück;
  • Bananen (reif und hart) – 4 Stück;
  • Haselnuss – 1 Tasse;
  • pflanzliches raffiniertes Öl – 30-35 ml.

Kochzeit: 1 Stunde.

Kaloriengehalt: 100 gr. Fertigdessert 330 kcal.

Schritt für Schritt Vorbereitung:

  1. Früchte halbieren;
  2. Stecken Sie einen Stab in jede Hälfte.
  3. Legen Sie ein Pergament auf einen flachen Teller, verteilen Sie die Früchte und schicken Sie sie für eine Viertelstunde in den Gefrierschrank;
  4. Die Haselnuss zu feinen Krümeln mahlen;
  5. Die Schokolade am Ende schmelzen, Butter hinzufügen, vermischen;
  6. Jede Banane wird vollständig in Schokolade getaucht und aushärten gelassen;
  7. Das vorherige Verfahren wiederholen und gehackte Haselnüsse einrollen;
  8. Bananen auf einen Teller legen und eine halbe Stunde in den Gefrierschrank legen..

Banane in Schokolade in der Mikrowelle

Bananen in Schokolade – ein idealer Leckerbissen für diejenigen, die die Kochkünste noch nicht gemeistert haben, aber ihre Lieben mit einem tropischen Leckerbissen verwöhnen möchten..

Um Bananen in Schokolade zu machen, benötigen Sie folgende Produkte:

Schokolade эскимо

  • reife und große Bananen – 2 Stück;
  • Marshmallows – 100 gr .;
  • Tröpfchen oder Tafelschokolade – 50 gr.

Zubereitungszeit für den Nachtisch: 10 Minuten.

Kaloriengehalt: 212,16 kcal.

Schritt für Schritt Vorbereitung:

  1. Bananen gehen in die Schale und machen einen Schnitt entlang jeder 2/3 der Frucht;
  2. Reiben Sie die Schokolade und verteilen Sie den Schnitt;
  3. Sprinkle mit Marshmallows an der Spitze;
  4. “Gefüllte” Bananen in Folie wickeln und in einer Mikrowelle für 3 Minuten bei einer Temperatur von 300 ° C senden.

Um ein Bananen-Dessert zu essen, brauchst du einen Dessertlöffel direkt von der Schwarte.

Gebackene Bananen in Schokolade mit Nüssen

Haben Sie jemals Bananen in Folie gebacken? Ein unerwartetes Rezept, oder? Probieren Sie diese Delikatesse und sie wird sicherlich zu einem der Favoriten Ihrer Familie werden..

Liste der benötigten Produkte:

  • Bananen – 4 große Stücke;
  • irgendwelche Nüsse – 40 g.;
  • Schokolade (dunkel) – 80 gr. oder Kachel.

Zubereitungszeit für den Nachtisch: 10 Minuten.

Kalorien: 187,36 kcal pro 100 Gramm.

Bühnenvorbereitung des Nachtischs:

  1. Den Ofen einschalten und auf 180 C vorheizen;
  2. Gewaschene Frucht in der Schale entlang (nicht bis zum Ende) entlang der Innenseite geschnitten;
  3. Hacke eine Tafel Schokolade in mittelgroße Stücke und fülle sie mit Früchten;
  4. Sprinkle mit Muttern an der Spitze;
  5. Auf Wunsch kann jede tropische Frucht in Folie eingewickelt werden, aber nicht unbedingt;
  6. Die Bananen auf einem Backblech verteilen und 12 Minuten backen oder bis die Schokolade geschmolzen ist und die Rinde der Frucht dunkel ist;

Servieren Dessert sollte heiß sein. Wenn gewünscht, kann es mit Schlagsahne gemacht werden..

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Pfannkuchen mit Bananen-Schokoladenfüllung

Ein schnelles Frühstück kann zu einem echten kulinarischen Vergnügen werden, wenn Sie normalen Pfannkuchen tropische Früchte und Schokoladensoße hinzufügen..

Zutaten zum Nachtisch:

  • Milch – 300 ml;
  • großes Ei – 1 Stck .;
  • Kakaopulver – 25 g .;
  • Zucker – Prise;
  • Pflanzenöl – 15 ml + zum Braten;

Produkte für die Zubereitung von Fruchtfüllungen:

  • Banane – 3 Stück;
  • Orangensaft – 100 ml;
  • einzelne Orangenschale;
  • Likör (vorzugsweise Orange) – 2 EL. l.

Zutaten für die Herstellung von Schokoladensauce:

  • leichter Honig – 180 ml;
  • dunkle Schokolade – 40 g.;
  • Milch – 50 ml;
  • geschmolzene Butter – 15 ml;
  • Vanillezucker – 5 g .;
  • Maisstärke – nicht mehr als 30 Gramm;
  • Kakaopulver – 15-20 gr.

Pfannkuchenzubereitungszeit: 30 Minuten.

Kaloriengehalt: 113,5 kcal pro 100 g.

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Nachtisch:

  1. Tropische Früchte in Scheiben schneiden, mit Orangenschalen, Saft, Likör mischen und für eine halbe Stunde beiseite stellen;
  2. Um die Soße zuzubereiten, verdünnen Sie die Stärke in 25 ml Milch, dann gießen Sie den Rest allmählich ein..
  3. Schmelzen Sie die Schokolade mit dem Zusatz von Honig, Kakao und Vanillezucker;
  4. Sobald die Schokolade geschmolzen ist, die Milchmischung nach und nach gießen, mischen und zum Kochen bringen;
  5. Die Schokoladensauce vom Teller nehmen, Butter hinzufügen, mischen;
  6. Mischen Sie das gesiebte Mehl mit Kakaopulver in einer tiefen Schüssel;
  7. In den Trichter, der in der Mitte gemacht wird, ein Ei brechen, Zucker hinzufügen und Öl einfüllen;
  8. Allmählich rühren Sie die Mehlmischung, um die Milch ohne die Bildung von Klumpen hineinzuschütten;
  9. Aus dem Teig Pfannkuchen backen;
  10. Rollen Sie jeden Pfannkuchen in einen Beutel, füllen Sie ihn mit einer Fruchtfüllung und gießen Sie Schokoladensauce vor dem Servieren..

Bananen-Schokoladen-Muffins

Schokolade эскимо

Plus Dessert ist, dass Sie eine etwas verdorbene, aber nicht dunkel, Bananen-Fruchtfleisch hinzufügen können und der Geschmack wird nicht ein wenig verschlechtern.

Um Muffins zu machen, brauchst du:

  • Mehl – 225 g .;
  • Zucker – 100 g .;
  • Soda – 0,5 TL;
  • weißer Schokoriegel – 65 gr. (raspeln und in den Kühlschrank stellen);
  • Bananenpüree – 300 gr .;
  • Sauerrahm oder Joghurt (ohne Zusätze) – 150 gr .;
  • Stärke (Backpulver kann sein) – 1 TL;
  • geschmolzene und abgekühlte Butter – 100 gr .;
  • Eier – 2 Stück (groß).

Die gesamte Zubereitungszeit von Zutaten und Backen: 45-50 Minuten.

Kalorie Dessert: 271,39 kcal.

Schritt-für-Schritt-Backen Vorbereitung:

  1. Bereite zuerst 2 tiefe Schalen vor;
  2. In der ersten Mischung alle trockenen Zutaten;
  3. In der zweiten Schale – flüssige Bestandteile;
  4. Der Inhalt der anderen Schale tritt sanft in die trockenen Zutaten ein. Wir mischen und sorgen dafür, dass sich keine Mehlklumpen bilden;
  5. Ofen auf 180 ° C vorheizen;
  6. Den Teig in Formen verteilen;
  7. Backen Sie 25 Minuten oder bis gekocht..

Bananensplit

Dessert ist in der Speisekarte vieler Restaurants enthalten, aber Sie können es selbst zu Hause kochen.

Notwendige Produkte für die Sauce “Iris”:

  • brauner Zucker – 100 g .;
  • 20% Creme – eine halbe Tasse;

Zutaten für einen Split:

  • reife große Bananen – 4 Stück;
  • Vanilleeiskugeln – 8 Stück;
  • geschälte Erdbeeren – 250 g;
  • weiße Marshmallows – 12 Stück;
  • gehackte Pekannüsse – 50 g.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kalorien 100 Gramm. Dessert: 193,71 kcal.

Kochsoße:

  1. In einem Topf den Zucker, die Butter, die Sahne vermischen;
  2. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
  3. 3 Minuten köcheln lassen;
  4. Vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen..

Kochen Dessert:

  1. Tropische Frucht halb längs geschnitten;
  2. Jede Hälfte auf eine ovale Servierform legen;
  3. Setzen Sie 2 Kugeln Eiscreme darauf;
  4. Mit der Sauce bestreuen, mit Nüssen, Marshmallows und mit Erdbeerhälften garnieren..

Gebratene Bananen

Dessert ist nicht nur lecker, sondern enthält auch wertvolle Energie. Für die Delikatesse empfiehlt es sich, überreifes Obst zu wählen. Sie können sie mit Schokoladensauce oder Vanilleeis servieren..

Zum Kochen von gebratenen Bananen brauchst du nur 3 Zutaten:

  • dunkle Schokolade – 50 g .;
  • Butter – 20 g .;
  • Banane – 1 Stück.

Kochzeit: 10-15 Minuten.

Kaloriennachspeise: 290,89 kcal.

Schritt für Schritt Kochanweisungen:

  1. Die Früchte einer tropischen Frucht spalteten sich in zwei Hälften und schnitten mit. Das Ergebnis wird 4 Stück sein;
  2. Butter in einer Pfanne schmelzen. Für Süßigkeiten können Sie einen Löffel Zucker hinzufügen;
  3. Die Früchte auf jeder Seite 2 Minuten rösten.
  4. Grate Schokolade auf die Reibe und streuen auf die Delikatesse..

Wenn Sie möchten, können Sie die Schokolade schmelzen, Butter zum Glitzer am Ende geben und über das Dessert gießen.

Nützliche Tipps und interessante Informationen

  • während des Backens erhalten die Muffins eine schöne konvexe Oberfläche, der Boden (nicht die Wände) der Form ist mit Pflanzenöl verschmiert;
  • Trotz der Ähnlichkeit mit Muffins haben Muffins eine Besonderheit. Trockene und flüssige Zutaten werden getrennt gemischt und erst dann zu einer Masse vereinigt;
  • unreife Bananen können zur Reifezeit im Raum t gelassen werden;
  • Sie können eine tropische Frucht im Kühlschrank lagern, nur die Schale wird verdunkeln;
  • Je kleiner die Frucht der Frucht, desto süßer ihr Fruchtfleisch;
  • Grünhäutige Bananen werden als Beilage in einigen nationalen Küchen verwendet. Es enthält viel Stärke und wenig Zucker;
  • Wussten Sie, dass Eier beim Kochen von Gebäck durch Bananenpulpe ersetzt werden können? Dieser Trick kam zu uns aus dem Westen, nach ihr muss jedes Ei genau 1/4 Tasse Bananenpüree ersetzt werden. Wenn Sie die Dosierung erhöhen, kann der Teig nicht steigen;
  • Eine angesäuerte Flüssigkeit, die mit einer kleinen Menge Essig oder Zitronensaft verdünnt wird, verhindert die Verdunkelung der tropischen Früchte. Es genügt, eine Banane für ein paar Sekunden in eine Flüssigkeit zu tauchen und sie verdunkelt sich nicht;
  • Auch gehackte Früchte können mit frischem Zitronensaft bestreut werden.

Sicher sein, Bananen in Schokolade in einem der oben genannten Rezepte zu kochen, weil sie einen fabelhaften Geschmack haben. Übersehen Sie nicht die Optionen für Nachtischgerichte – Pfannkuchen, Muffins, Split. Das Vergnügen wird vom Kochen und vom Nachtischessen sein.