Es gibt verschiedene Rezepte Khrenovuhi.

Wodka, Mondschein und reiner Alkohol werden als alkoholische Getränke verwendet..

Hrenovuha с кусочком хрена

Sie können der Tinktur mit einer Vielzahl von Gewürzen hinzufügen, die dem Getränk noch mehr Originalität verleihen.

Meerrettich ist eine Tinktur antiken Ursprungs, deren Hauptbestandteile Meerrettich und Wodka sind. Es hilft bei Erkältungen und hat einen interessanten und ungewöhnlichen Geschmack..

Für die Herstellung dieser Tinktur gibt es viele Möglichkeiten unter Beteiligung verschiedener Komponenten.

Klassisches Rezept

Um Hrenovuha bei Mondschein zu erweichen, werden den traditionellen Zutaten oft auch Zitronensaft und Senf beigemischt..

Liste der erforderlichen Zutaten:

  • Moonshine mit einem Volumen von 0,5 Litern;
  • Ein Teelöffel Honig;
  • Meerrettichwurzel 10 cm lang. Die Wurzeln хрена

Zubereitung von klassischem Meerrettich auf Mondschein:

  1. Schälen Sie den Meerrettich und hacken Sie ihn mit einer feinen Reibe oder auf andere Weise (kann in kleine Stücke geschnitten werden); Geschält корешки
  2. Nimm eine Flasche Glas und gieße dort den vorbereiteten Meerrettich und füge dann Honig hinzu. Rühren; Wir schneiden на кусочки
  3. Fügen Sie das ganze Gebräu hinzu, schließen Sie den Flaschenverschluss gut und schütteln Sie gut; Füllen
  4. Tinktur sollte für vier Tage an einem warmen und dunklen Ort stehen. Schüttel die Flasche täglich; Belastung
  5. Nach dem Ablauf der festgelegten Zeit, den Mist durch eine saubere Gaze, und wieder durch Watte filtern. In eine Glasflasche füllen und hermetisch schließen; Hrenovuha в бутылке
  6. Die Farbe eines richtig hergestellten Meerrettichs sollte eine andere Gelbfärbung haben. Füttern к столу

Sie können die resultierende Tinktur für drei Jahre speichern. Hauptsache, der Container war versiegelt und es gab kein direktes Sonnenlicht..

Das Rezept Hrenovuhi Wodka zu Hause

Viele, wenn Sie gewöhnlichen Meerrettich kochen, fügen Sie verschiedene Zutaten wie Nelken, Piment, Sellerie oder Karotten hinzu. Das folgende ist ein Rezept für Standard-Hrenovuhi mit Wodka infundiert. Auf Wunsch können Sie dem Rezept eine Vielzahl von Gewürzen hinzufügen..

Liste der Komponenten Tinkturen:

  • Wodkavolumen von 1 l;
  • Zucker in einer Menge von 200 g;
  • Meerrettichwurzel in Höhe von 2 Stück 10 cm.

Phasenvorbereitung:

  1. Waschen Sie die Meerrettichwurzel sorgfältig in Wasser und trocknen Sie sie anschließend gut ab. Sie können es ein wenig im Ofen trocknen, damit die überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist;
  2. Schneiden Sie es in kleine Stücke und legen Sie es in einen Glasbehälter;
  3. Zucker zu Meerrettich geben;
  4. Gießen Sie alle vorbereiteten Wodka zu den vorbereiteten Zutaten und schließen Sie den Behälter fest mit einem Deckel;
  5. An einem dunklen Ort für eine Woche ziehen lassen. Zuvor kann die angegebene Kapazität nicht geöffnet werden.
  6. Nach sieben Tagen, gieße ab.
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Option Tinkturen auf Alkohol

Um Meerrettich auf Alkohol vorzubereiten, benötigen Sie:

  • 0,5 L Alkohol;
  • Ein Teelöffel Honig;
  • Eine Meerrettichwurzellänge von 10 cm;
  • Zitronensaft in Höhe von zwei Esslöffeln.

Vorbereiten von Tinkturen auf Alkohol zu Hause:

  1. Meerrettich muss gewaschen und in Kreise oder kleine Würfel geschnitten werden. Wenn Sie ein härteres Getränk bekommen möchten, können Sie die Wurzel mit einer Reibe hacken;
  2. Den geriebenen Meerrettich in einen Glasbehälter geben, Honig und Zitronensaft hinzufügen;
  3. Als nächstes gießen Sie den vorbereiteten Alkohol in den Behälter und mischen alles gründlich;
  4. Bedecke den Behälter mit einem Deckel und stelle die Mischung für vier Tage an einen dunklen Ort. Schütteln Sie die Mischung täglich;
  5. Nach dieser Zeit sollte die Mischung abgelassen werden und die Flüssigkeit in eine Glasflasche geben, den Deckel fest verschließen und für die gleiche Zeit wieder verlassen;
  6. Vier Tage später ist das Getränk trinkfertig..

Meerrettich mit Knoblauch

Um die Tinktur mit Knoblauch vorzubereiten, benötigen Sie:

Das Getränk из хрена с чесноком

  • Zwei Meerrettichwurzeln 10 cm lang;
  • Wodkavolumen von 2,5 Litern;
  • Honig in einer Menge von 40 g;
  • Fünf schwarze Pfefferkörner;
  • Fünf getrocknete Nelkenblütenstände;
  • Fünf Knoblauchzehen.

Direktes Kochen hausgemachte Hrenovuhi:

  1. Meerrettich Wurzeln reinigen, waschen und auf einer groben Reibe hacken;
  2. Gießen Sie Meerrettich mit dem ganzen vorbereiteten Wodka;
  3. Fügen Sie Honig, Pfeffer und Nelken hinzu;
  4. Knoblauch schälen und halbieren und zur Mischung geben;
  5. Stellen Sie die Mischung für eine Woche an einen dunklen Ort;
  6. Danach strapazieren, Flasche und wieder für vier Tage verlassen.

Diese Tinktur hat besondere heilende Eigenschaften und hilft bei Erkältungen..

Die schnellste Kochmöglichkeit

Wenn diese Infusion dringend benötigt wird, können Sie dieses Rezept verwenden. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten..

Notwendige Komponenten:

  • Meerrettichwurzel in der Menge von 40 g;
  • Frischer Ingwer in einer Menge von 20 g;
  • Saft von frischer Zitrone in Höhe von zwei Teelöffeln;
  • Honig in einer Menge von 5 g;
  • Prise Salz;
  • 0,5 Liter Wodka.

Schnell хреновина

Schnelle Zubereitung hrenovuhi Wodka:

  1. Ingwer und Meerrettich müssen gemahlen werden;
  2. Fügen Sie Salz und Zitronensaft hinzu;
  3. Mischen Sie gründlich und lassen Sie fünf Minuten lang;
  4. Geben Sie die Mischung in eine Glasflasche, fügen Sie Honig hinzu und gießen Sie Wodka;
  5. Schließen Sie den Deckel fest und zwingen Sie den Behälter nach unten;
  6. Daher ist es notwendig, die Flasche zehn Minuten lang zu schütteln;
  7. Lassen Sie für eine kurze Zeit und dann belasten. Das Getränk ist trinkfertig.

Es ist wichtig zu beachten, dass dieses Kochrezept nicht erlaubt, das Getränk für eine lange Zeit zu lagern..

Hilfreiche Ratschläge

Um eine hochwertige Tinktur herzustellen, sollten Sie nur den frischesten Meerrettich verwenden..

Die Verwendung von Meerrettich in Dosen wird den Müll nicht mit nützlichen Substanzen füllen, da er sie bereits verloren hat.

Ersetzen Sie Zitronensaft Tinktur kann diese Zitrusfrucht schälen.

Bei Verwendung von Wodka, aber nicht Alkohol, wird Hrenovuha nicht stark genug sein.

Empfehlungen für den Einsatz

  1. Tinktur “Hrenovuha” gilt als ein gutes Aphrodisiakum, und das ist nicht überraschend, denn sogar die alten Menschen verwendeten Meerrettich, um den Ton und die Vitalität zu erhöhen. Auch Tinktur zeigt guten Appetit;
  2. Um eine gute und schmackhafte Tinktur herzustellen, ist es notwendig, die richtigen Proportionen von Meerrettich und Wodka zu beachten. Also musst du etwas experimentieren;
  3. Oft wird diese Tinktur als Hauptbestandteil bei der Zubereitung verschiedener alkoholischer Cocktails verwendet;
  4. Empfang hrenovuhi wünschenswert, wenn gut gekühlt. Es ist auch wünschenswert, den Trinkbehälter vorzukühlen;
  5. Nach der Einnahme von Tinktur wird Kater nicht stören, besonders wenn Sie es in Maßen trinken..

Meerrettich ist ein sehr weiches und angenehmes alkoholisches Getränk. Darüber hinaus hat es heilende Eigenschaften. Daher ist die Verwendung von Tinkturen in vernünftigen Mengen nützlich..