Wenn die Zusammensetzung eines Gerichts Pilze enthält, wird es automatisch unglaublich aromatisch und reich. Der Geschmack von Salat wird von Tintenfischen gegeben, die sich unglaublich schnell vorbereiten! Am Ende brauchst du nur eine halbe Stunde – und alles ist fertig. Es schmeckt sehr lecker.

Ein einfaches Rezept für Salat mit Tintenfischen und Pilzen
Wie вкусно приготовить салат с грибами и кальмарами
Zutaten Anzahl von
Pflanzenöl 30 ml
Eier 2 Stück.
Tintenfische 200 g
Grün (beliebig) 20 g
frische Champignons 200 g
Mayonnaise 100 ml
Kochzeit: 30 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 242 Kcal

Wie man kocht:

  1. Eier müssen sofort kochen, dann abkühlen und schälen. Eier
  2. Mit Pilzen den Film entfernen und die Beine abschneiden.
  3. Danach hacken Sie sie in Würfel. Pilze
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen, Champignons dazugeben und braten..
  5. Meeresfrüchte waschen und putzen, dann in einen Behälter mit Wasser stellen.
  6. Auf den Herd stellen und in Streifen schneiden. Tintenfische
  7. Mischen Sie alle Zutaten in einer Salatschüssel, kleiden Sie sich mit Mayonnaise. Verbindung продуктов
  8. Grüns waschen und fein hacken. Grün лук
  9. Den Salat bestreuen und servieren..

Köstliche Option mit frischen Gurken

PRODUKTE MENGE
Latuka 1 Stück.
Tintenfische 0,2 kg
Zitronensaft 10 ml
Eier 2 Stück.
Salz schmecken
Gurke 1 Stück.
Pflanzenöl 20 ml
Mehl 30 g
Champignon 50 g
Zwiebeln 1 Kopf
Sojasauce 10 ml

Zum Kochen gehen – 45 Minuten.

Kalorien – 90.

Garprozess:

Meer салат с грибами и огурцами

  1. Salatblätter gewaschen, abgeschnitten die Enden.
  2. In kleine Stücke gerissen (kann geschnitten werden), um es bequem zu essen.
  3. In eine Salatschüssel geben, mit Butter und Zitronensaft beträufeln, vermischen.
  4. Gurken waschen, die Enden entfernen.
  5. Kann bei Bedarf geschält werden. Zum Beispiel, wenn sie bitter ist.
  6. Danach schneiden Sie die Früchte in gleichmäßige und dünne Ringe..
  7. Die Zwiebeln schälen und waschen und auf die gleiche Weise wie die Gurke hacken.
  8. Legen Sie beide Komponenten zum Patchwork aus.
  9. Die Pilze putzen, in Scheiben schneiden. In diesem Stadium können sie, wenn gewünscht, gekocht, gebraten oder roh belassen werden..
  10. Erwärmen Sie das Öl in einer Pfanne.
  11. Solange es erhitzt wird, werden Meeresfrüchte gewaschen und von allem Überfluss gereinigt.
  12. Mehl einrühren und in die Pfanne geben und goldbraun braten.
  13. In Ringe schneiden und mit den anderen Zutaten in einen Behälter geben.
  14. Eier kochen und putzen, zufällig hacken und in eine Schüssel geben.
  15. Der Rest des Öls mit Sojasauce und Zitronensaft vermischt.
  16. Den Salat bestreuen, alles vermischen und servieren..

Salat mit Tintenfischen, Pilzen und gebratenen Zwiebeln

PRODUKTE MENGE
Salz schmecken
Pfeffermischungen 2 Splitter
Zwiebeln 0,1 kg
Tintenfische 120g
Pflanzenöl 30 ml
Champignon 140g
Mayonnaise 40 ml
Wachteleier 10 Stück.

Es dauert zu kochen – 35 Minuten.

Wie viele Kalorien – 158.

Wie man kocht:

  1. Schälen, waschen und hacken Sie die Glühbirne.
  2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln hinzufügen und goldbraun braten..
  3. Während dieser Zeit entfernen Sie die Champignons und hacken sie, fügen Sie sie dort hinzu..
  4. Schmeiß alles zusammen bis du fertig bist.
  5. Übertragen Sie diese anschließend in einen anderen Behälter, damit sie sich abkühlen..
  6. Tintenfisch abspülen, von überschüssigem Wasser befreien und in kochendes Wasser tauchen.
  7. Zwei oder drei Minuten, um cool zu werden.
  8. In Streifen schneiden und mit Pilzen und Zwiebeln vermischen.
  9. Eier zu hartem Eigelb kochen, abkühlen und schälen.
  10. Fein hacken und mit den restlichen Zutaten vermischen..
  11. Alles mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken und mit Mayonnaise würzen.

Zarter Salat mit Käse

PRODUKTE MENGE
schwarzer Pfeffer schmecken
Tintenfische 250 g
eingelegte Pilze 0,1 kg
Zwiebeln 1 Kopf
Knoblauch 2 Stück
Hartkäse 150 g
Mayonnaise 30 ml
Salz schmecken
Essig 15 ml

Es dauert 40 Minuten, um sich vorzubereiten.

Wie viele Kalorien – 168.

Wie man kocht:

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken, nachdem sie mit fließendem Wasser ausgewaschen wurde.
  2. In eine Schüssel geben und mit Essig vermischen, ca. 20 Minuten ziehen lassen..
  3. Dann ein Teesieb abtropfen lassen und weiter für den vorgesehenen Zweck verwenden..
  4. Meeresfrüchte gewaschen, gereinigt und in kochendem Wasser gekocht. Tun Sie es nicht mehr als fünf Minuten, sonst werden die Produkte Gummi sein.
  5. Cool und hacken sie in Streifen..
  6. Käse raspeln, Knoblauch schälen und hacken.
  7. Reinige die Pilze auch, aber schneide sie in kleine Würfel..
  8. Alle Bestandteile des Salates werden miteinander vermischt und mit Mayonnaise gefüllt.
  9. Lass eine Weile stehen und diene..

Wie man mit eingelegten Pilzen kocht

Snack с кальмарами, морковью и томатами

PRODUKTE MENGE
eine Tomate 1 Stück.
Tintenfische 2 Stück.
marinierte Champignons 280 g
Olivenöl 30 ml
Karotten 1 Stück.
Dosen Bohnen 270 g
Zwiebeln 1 Kopf
Schinken 0,2 kg
Mayonnaise 200 ml

Es dauert bis zur Vorbereitung – 25 Minuten.

Wie viele Kalorien – 197.

Wie man kocht:

  1. Waschen und reinigen Sie die Meeresfrüchte gründlich..
  2. In einer Pfanne Wasser gießen und zum Kochen bringen.
  3. Setzen Sie Tintenfisch dort und kochen Sie für zwei Minuten vom Moment des Kochens..
  4. Dann abkühlen und in Streifen schneiden..
  5. Zu diesem Zeitpunkt hacken Sie den Schinken auf die gleiche Weise..
  6. Tomate gründlich waschen, in Streifen schneiden.
  7. Eingelegte Marinade mit Champignons in Scheiben oder Viertel schneiden.
  8. Die Zwiebel schälen und hacken.
  9. Mit Karotten die Schale abschneiden, Wurzel waschen und raspeln.
  10. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wurzeln hinzufügen.
  11. Schmort sie und rührt sanft..
  12. Alle Komponenten anschließen, mit Öl füllen und servieren.

Kochen кальмаровLesen Sie mehr darüber, wie man Tintenfische kocht..

Achten Sie auf die Rezepte der köstlichsten Salate mit Garnelen und Tintenfisch, um Ihre Lieben mit leckerem Essen zu überraschen.

Im nächsten Artikel finden Sie leichte festliche Tintenfischsalate mit Gurke und Ei.

Gekocht mit Schinken

PRODUKTE MENGE
Mayonnaise 150 ml
Tintenfische 2 Stück.
Dosen Bohnen 1 Bank
Zwiebeln 1 Kopf
Schinken 0,2 kg
Olivenöl 30 ml
Karotten 1 Stück.

Es dauert bis zur Vorbereitung – 25 Minuten.

Wie viele Kalorien – 253.

Wie man kocht:

  1. Spülen Sie die Kadaver von Tintenfischen gründlich ab.
  2. Kochen bis vollständig in kochendem Wasser gekocht. Es dauert nicht mehr als fünf Minuten..
  3. Dann den Kadaver abkühlen, in Streifen schneiden.
  4. Die Haut von den Karotten abschneiden, abspülen und reiben.
  5. Zwiebel schälen und waschen, mit einem Messer fein hacken.
  6. Öl in die Pfanne gießen und erhitzen.
  7. Zwiebeln und Karotten garen, unter Rühren köcheln lassen, bis sie weich sind. Es dauert 10-15 Minuten.
  8. Schinken in Streifen schneiden und beiseite stellen.
  9. Pilze lassen sich in ein Sieb abtropfen und wenn die gesamte Marinade leer ist, schneidet man sie in Streifen.
  10. Bohnen öffnen, in ein Sieb oder Sieb geben, mit kaltem Wasser abspülen.
  11. In einer Salatschüssel Tintenfisch, Bohnen, Zwiebeln, Schinken und Karotten vermischen.
  12. All diese Mayonnaise und dann auf den Tisch servieren.

Würziger Snack mit Walnüssen

PRODUKTE MENGE
Käse 150 g
Tintenfische 3 Stück.
Mayonnaise 140 ml
Pflanzenöl 30 ml
Karotten 2 Stück.
Chili 1 Kapsel
Walnüsse 0,1 kg
Zwiebeln 3 Köpfe
Champignon 250 g

Es dauert bis zu 3 Stunden und 30 Minuten vorzubereiten.

Wie viele Kalorien – 209.

Wie man kocht:

gerieben на терке морковь

  1. Tintenfische waschen und putzen.
  2. In Salzwasser drei bis vier Minuten kochen lassen..
  3. Danach den Kadaver abkühlen und in Streifen schneiden..
  4. Die Karotte schälen und raspeln.
  5. Die Zwiebel hacken.
  6. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin goldbraun braten..
  7. Mit Pilzen den Film entfernen und die Beine abschneiden.
  8. In Scheiben schneiden und 20 Minuten kochen lassen.
  9. Dann in ein Sieb abtropfen lassen und abkühlen lassen.
  10. Nüsse fallen in eine trockene Pfanne, erwärmen sich bis zur Rötung.
  11. Dann fein hacken, wenn es kalt ist.
  12. Käse-Rost auf jeder Reibe.
  13. Chili waschen, Eingeweide schneiden und fein hacken.
  14. Mischen Sie es mit Karotten.
  15. Danach kann der Salat in Schichten gesammelt werden: Tintenfisch, Karotten und Chili, Zwiebeln, Pilze, Nüsse und Käse.
  16. Es ist wichtig, daran zu denken, dass jede Schicht mit Mayonnaise überzogen sein muss..
  17. Entferne für 2-3 Stunden im Kühlschrank und kann serviert werden.

Schichtsalat mit Tintenfisch, Huhn und Pilzen

PRODUKTE MENGE
Pflanzenöl 60 ml
Tintenfische 2 Stück.
Champignon 120g
Salz schmecken
Dosenmais 0,1 kg
Mayonnaise 150 ml
eingelegte Gurken 120g
schwarzer Pfeffer schmecken
Hähnchenfilet 1 Stück.

Es dauert 40 Minuten, um sich vorzubereiten.

Wie viele Kalorien – 231.

Wie man kocht:

  1. Waschen Sie das Filet gründlich, reinigen Sie es von Fett.
  2. Waschen und mit Salz, schwarzem Pfeffer abschmecken..
  3. Öl erhitzen und Hühnchen hineingeben..
  4. Fry bis zur Bereitschaft von allen Seiten.
  5. Aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen und dann in Würfel oder Stäbchen schneiden..
  6. Pilze schälen, fein hacken..
  7. Mit dem restlichen Öl in die Pfanne gießen..
  8. Fry sie bis zum fertigen, dann auch cool.
  9. Gurken aus Gurken schneiden, in Würfel schneiden.
  10. Mais offen, Flüssigkeit ablassen.
  11. Als nächstes sammeln Sie die Salatschichten, abwechselnd Zutaten mit Mayonnaise.
  12. Legen Sie zuerst die Hälfte des Huhns, dann Pilze, Gurken, Mais.
  13. Danach – die Reste von Fleisch und Pilzen wieder.
  14. Als nächstes kann der Salat am Tisch serviert werden..

Kochen Details

Da wir in den meisten Rezepten Mayonnaise haben, empfehlen wir Ihnen, es selbst zu kochen. Dazu braucht man Eier, Salz, Zucker, Zitronensaft, Senf. Schwarzer Pfeffer kann nach Geschmack hinzugefügt werden.

Alle diese Bestandteile sollten mit einem Stabmixer bis zur Homogenität aufgepeitscht werden, dann allmählich das Öl hinzufügen. Fügen Sie es hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Je mehr Öl – die dickere Mayonnaise.

Als Ergebnis erhalten Sie eine unglaublich reichhaltige, noch leckerere Soße, die mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank entfernt werden muss. Gespeichert sieben Tage in einem luftdichten Behälter.

In jedem der Salate können Sie die gewünschten Zutaten für Originalität hinzufügen. Es kann Kapern, Oliven, Oliven, Kirschtomaten, verschiedene Grüns, Linsen, Speck, Senf, etc. sein. Und Sie können auch Spargel, Avocado, Lauch hinzufügen.

Salat mit Tintenfischen und Pilzen wird wirklich sehr schnell gekocht. Es besteht aus einfachsten Zutaten, die letztendlich zu einem unvergesslichen Ergebnis führen. Alles ist lecker, befriedigend und sehr aromatisch! Dieser Salat kann sicher zum festlichen Tisch serviert werden.