Wie man köstliche Hühnernudelsuppe kocht

Diese Suppe wärmt Körper und Seele während der eisigen Wintersaison. Es wird deinen Körper sättigen und ihm Vitalität verleihen. Verwöhnen Sie Ihren Haushalt mit diesem köstlichen flüssigen Gericht..

Suppe с вермишелью

Die Vorbereitung ist einfach – Sie werden nicht viel Arbeit brauchen. Und um Ihnen zu helfen, unsere köstlichen Rezepte zu servieren. Nachdem Sie ein paar Kochkünste gelernt haben, werden Sie ein wahres Kochwunder schaffen. Werde ein erstklassiger “Schöpfer” von Hühnernudelsuppe.

Die Vorteile von Hühnerbrühe und Suppen

Es gibt Legenden über heilende Eigenschaften von Brühen und Hühnersuppen. Und aus gutem Grund! Diese Gerichte sind mit besonderen wundersamen Fähigkeiten ausgestattet. Fast alle Ärzte verschreiben in der postoperativen Periode eine Abkochung von Hühnern. Sie belasten den geschwächten menschlichen Körper nicht, sondern sättigen ihn mit Energie. Seit langem gibt es kein Hungergefühl mehr.

Ein wunderbares Heilmittel für Viruserkrankungen und Grippe ist die Speisekarte mit Hühnerbrühe mit Nudeln. Dank ihnen geht der Schleim von den Bronchien und den Lungen gut. Dadurch verschwindet der erstickende Husten sofort..

Dieses flüssige Gericht bekämpft in manchen Fällen die Grippe viel wirksamer als selbst die teuersten Medikamente. Für die Vorbeugung der Grippe, fügen Sie der Brühe des Vogels – ein wenig zerdrückten Knoblauch hinzu.

Suppe куриныйWenn Sie an Gastritis mit hohem Säuregehalt leiden, dann achten Sie darauf, dieses Huhn “Elixier” in Ihre Ernährung aufzunehmen. Dank ihm reduzieren Sie stark den Säurebestand in dieser Krankheit. Es wird auch effektiv mit Hühnerbrühe für ulzerative Erkrankungen behandelt..

Ein solches erstes Gericht ist einfach unentbehrlich für Krankheiten des Herz-Kreislauf-Systems. Es reduziert den Cholesterinwert im Blut des Patienten erheblich und führt zu einer schnellen Erholung. Es besteht auch ein Risiko für Schlaganfall, Herzinfarkt und hypertensive Krise..

Der tägliche Gebrauch dieser Suppen und Brühen ernährt den menschlichen Körper mit allen notwendigen Vitaminen. Wenn Sie jeden Tag diese “Elixiere” von Vögeln essen, schützen Sie Ihren Körper vor vielen medizinischen Problemen..

Rezept für selbstgemachte Nudel für Hühnersuppe
Wie вкусно приготовить куриный суп с лапшой
Zutaten Anzahl von
Mehl ein Glas
Eier 1 Stück
Pflanzenöl 1 Teelöffel.
Salz Prise
Kochzeit: 60 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 225 Kcal

Wir wollen Ihnen von einem sehr einfachen Rezept für solch einen integralen Teil der Hühnersuppe erzählen, wie hausgemachte Nudeln. Der Kochvorgang wird nicht viel Arbeit machen, aber das Ergebnis wird alle Ihre Erwartungen übertreffen. Forever müssen nicht mehr Ladennudeln kaufen.

Fortschritt:

  1. Sieben Sie Weizenmehl zweimal;
  2. Rühren Sie das Hühnerei in einer separaten Schüssel mit Salz;
  3. Nach und nach Mehl zu der Eiermischung geben, den Teig kneten;
  4. Den sehr “kühlen” Teig mit einem Handtuch abdecken und 17 Minuten ruhen lassen;
  5. Roll die Tortilla mit einem kleinen Nudelholz ausrollen. Mit Pflanzenöl auf beiden Seiten schmieren;
  6. Setzen Sie den Prozess des Rollens in einen leuchtenden Zustand fort;
  7. Die gerollte Mehlplatte zu einer Rolle ausrollen. In 0,5 cm breite Streifen schneiden;
  8. Leeren Sie die Nudeln direkt auf den Tisch..

Solche selbstgemachten Mehlprodukte sehen in jedem Geschirr gut aus..

Klassische Hühnernudelsuppe

Ist es draußen regnerisch? Essen Sie einen Teller dieses heißen Wunders, und schlechtes Wetter wird Ihnen ein wunderbares Naturphänomen scheinen. Und dieses einfache Rezept wird dir helfen..

Zusammensetzung:

  • 100 Gramm Fadennudeln;
  • 3 Liter Flüssigkeit;
  • 0,5 kg Kartoffeln;
  • 100 Gramm Karotten;
  • 500 Gramm Geflügelfleisch;
  • Eine Zwiebel;
  • Koriander Bündel;
  • Salz;
  • Gewürz.

Kochzeit: 1 Stunde.

Kaloriengehalt der 1. Portion: 49 kcal.

Fortschritt:

    1. Wasche den Vogel. In Portionen schneiden;

Huhn разделать

    1. Legen Sie den geschnittenen Vogel in die kochende Flüssigkeit. Kochen Sie für eine halbe Stunde;
    2. Wenn Schaumbildungen über der Oberfläche erscheinen, entfernen Sie sie mit einem Schaumlöffel;

kochen мясо

    1. Etwas Fett salzen. Gewürze hinzufügen;
    2. Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln schälen und würfeln. 5 Minuten kochen lassen;

Karotte нарезать

  1. Etwas Fadennudeln in kochende Brühe geben. Kochen Sie es für 6 Minuten;
  2. Schalten Sie den Gasherd aus und lassen Sie ihn eine Weile ziehen..

Suppe готов

Stellen Sie dieses “Elixier” in einer schönen Schüssel mit gehacktem Koriander vor..

Guten Appetit!

How To Cook Hühnernudelsuppe: Ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Viele von euch sind leidenschaftliche Fans dieses Essens. Aber um die göttliche Hühnchenbrustnudelsuppe zu kochen, braucht man ein gutes, verständliches Rezept zum Kochen. Wir stellen Ihnen eine detaillierte Meisterklasse eines guten Rezeptes für ein solches Gericht vor..

Sie benötigen:

  • 600 Gramm Hühnerbrust;
  • 3 Liter Flüssigkeit;
  • 100 Gramm fertige hausgemachte Nudeln;
  • 2 Karotten;
  • 2 Zwiebeln;
  • 5 Kartoffeln;
  • Eine halbe Paprika;
  • Salz;
  • Gewürz.

Kochzeit: 70 Minuten.

Kaloriengehalt der 1. Portion: 120 kcal.

Fortschritt:

  1. Die gewaschene Hühnerbrust in einen Topf mit kaltem Wasser geben. Cook für 35 Minuten (bis der Vogel vollständig gekocht ist);
  2. Fügen Sie etwas Salz und Gewürze zur kochenden Suppe hinzu;
  3. Ziehen Sie die gekochte Brust aus der Pfanne;
  4. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Gib das Hühnerfett ein;
  5. Geschälte Karotten, Zwiebeln und Paprika fein schneiden. Fügen Sie dem Fett hinzu. Koche für 8 Minuten;
  6. Legen Sie die hausgemachten Nudeln in die Pfanne;
  7. In Teile des Vogelfilets schneiden und zum Sud zurückschicken;
  8. Nach 10 Minuten ist dein Gericht fertig gekocht..

Verschütten Sie Nudelsuppe in einer schönen Platte, fühlen Sie sich frei, auf dem Tisch zu dienen. Eine perfekte Ergänzung werden Knoblauchcroutons aus Weißbrot sein..

Guten Appetit!

Hühnersuppe mit selbst gemachten Suppennudeln und Ei in einem langsamen Kocher

Ehemann gab Multicooker für den 8. März? Dann ist es Zeit, ihn mit einer köstlichen Suppe zu verwöhnen. Das Rezept seiner Herstellung ist einfach.

Zusammensetzung:

  • 900 Gramm Hühnerschenkel;
  • 200 Gramm hausgemachte Fadennudeln;
  • 2 Liter Flüssigkeit;
  • 4 Kartoffeln;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Karotte;
  • 1 Hühnerei;
  • Lorbeerblatt;
  • Salz;
  • Gewürz.

Kochzeit: 90 Minuten.

Kaloriengehalt der 1. Portion: 360 kcal.

Fortschritt:

  1. Waschen Sie den Femurteil des Vogels. Entfernen Sie von ihnen Fett und Haut;
  2. Gießen Sie 2 Liter Flüssigkeit in die Multikocherschüssel. Setzen Sie Hühnerschenkel hinein;
  3. Stellen Sie den Modus “Dämpfen” auf dem Display ein (15 Minuten);
  4. Das geschälte Gemüse fein hacken;
  5. Entfernen Sie Schaum von der Oberfläche der Hühnerbrühe und fügen Sie Salz, Gewürze und gehacktes Gemüse hinzu;
  6. Als nächstes stellen Sie den Modus “Löschen” ein. Kochen Sie 60 Minuten;
  7. Nach dem “Stop” Signal, legen Sie selbstgemachte Fadennudeln und Lorbeerblatt in die Brühe;
  8. Im Modus “Heizung” die Nudeln anschwellen lassen.

Vor dem Servieren in jeden Teller Suppe dünne Scheiben gekochte Eier geben.

Guten Appetit!

Wie man englische Hühnersuppe mit selbst gemachten Nudeln kocht

Willst du England besuchen? Dann ist dieses Rezept für Sie..

Zusammensetzung:

Suppe с луком и лапшой

  • 4 Liter Flüssigkeit;
  • 400 Gramm hausgemachte Fadennudeln;
  • 1 kleiner Hühnerkadaver;
  • 2 Karotten;
  • 2 Sellerie;
  • Halbe Zwiebel;
  • 1 Teelöffel Salze;
  • Der vierte Teil der TL. weißer Pfeffer;
  • Halbe Teelöffel Kurkuma;
  • Der vierte Teil der TL. Thymian;
  • Koriander Bündel;
  • Zwei Schmelzkäse;

Kochzeit: 1 Stunde.

Kaloriengehalt der 1. Portion: 470 kcal.

Fortschritt:

  1. Waschen Sie das Hühnerfleisch gründlich. Zerlegen Sie es in einzelne Teile. In eine tiefe Pfanne geben. Fülle mit 4 Litern Flüssigkeit;
  2. Kochen Sie für eine halbe Stunde. Manchmal entfernen Sie die Schaumbildung von der Wasseroberfläche;
  3. Nimm den gekochten Vogel aus der Brühe in eine separate Schüssel.
  4. Entfernen Sie das ganze Fleisch vom Knochen des Kadavers. Schicke die Knochen mit dem Fett zurück in den Topf. Kochen Sie 45 Minuten bei schwacher Hitze;
  5. Karotten und Sellerie fein hacken;
  6. Entferne die Knochen aus der Pfanne und lege das Gemüse an ihren Platz;
  7. Das Fett mit Salz, weißem Pfeffer, Kurkuma, Thymian und Koriander würzen. Kochen Sie für 10 Minuten;
  8. Legen Sie in die Pfanne Stücke von Geflügel und hausgemachten Nudeln. Kochen Sie 10 Minuten;
  9. Tauchen Sie zwei Schmelzkäse in die Pfanne. Löse sie gründlich auf.

Ein solches Meisterwerk der englischen Küche wird in wunderschönen weißen Porzellanschalen präsentiert. Serviert mit Knoblauch Croutons aus Weißbrot.

Genießen Sie Ihr Essen auf Englisch!

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Nützliche Tipps für Hostessen

Um einen ordentlichen ersten Kurs zu kochen, müssen Sie einige der Geheimnisse dieses Geschäfts kennen. Einige von ihnen werden Sie in diesem Abschnitt des Artikels lernen. Mit ihnen bewaffnet, können Sie Ihren Haushalt mit dem köstlichsten ersten Gang der Welt leicht überraschen:

  • Versuchen Sie, zu Hause gezüchtetes Geflügel zu verwenden. Die Brühe auf diesem Fleisch ist nahrhafter und gesättigter;
  • Legen Sie Fleisch nur in kaltes Wasser;
  • Bedauere niemals Salz für die Hitze. Hühnerfleisch nimmt viel Salz in sich auf. Wenn dies nicht berücksichtigt wird, wird die Suppe frisch und geschmacklos;
  • Chicken “Elixier” verleiht frischen Sellerie eine besondere Würze;
  • Vorgefrorenes Hühnchen ist für die Zubereitung dieser Suppe nicht geeignet;
  • Rühren und schmecken Sie das Gericht, während Sie mit einem ausschließlich Metalllöffel kochen;
  • Damit die Brühe transparent bleibt und das Fleisch weich und saftig ist – köcheln Sie es bei schwacher Hitze. Es sollte keinen Hinweis darauf geben, in der Pfanne zu kochen;
  • Der am besten geeignete Teil des Vogels zum Kochen solcher Suppe ist Schinken und Flügel. Weißes Fleisch kann am Ende des Kochens oder direkt in eine Servierplatte in die Suppe gegeben werden;
  • Für diesen Eintopf verwenden Sie am besten Fadennudeln oder hausgemachte Nudeln. Da es sehr einfach ist, reservieren Sie es bitte im Voraus..

Wir hoffen, dass unsere Tipps Ihnen helfen werden, ein wahres Wunder “Elixier” der Gesundheit vorzubereiten. Bitte deinen Haushalt jeden Tag mit ähnlichen Suppen und Brühen. Nachdem Sie viele interessante Rezepte gelernt haben, wird Ihr Menü niemals langweilig und eintönig sein. Und unsere Tipps werden helfen, aus diesem Gericht ein wahres Meisterstück der Küche zu machen..

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg!

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