Ostern ist ein traditionelles orthodoxes Gericht, ohne das man sich einen festlichen Tisch kaum vorstellen kann. Zusammen mit Osterkuchen und bemalten Eiern ist sie ungewöhnlich geliebt und erwünscht, und besonders willkommen für diejenigen, die Fasten gehalten haben.

Wie правильно испечь творожную пасху со сгущенкой

Ostern ist mit Kondensmilch sehr einfach zuzubereiten, es stellt sich immer als zart, leicht und süß genug heraus, während seine Zubereitung ein Minimum an Produkten erfordert. Die einfachste Version dieser Behandlung wird ohne Zusätze und Füllstoffe hergestellt..

Wenn Ihre Familie jedoch eine Naschkatze und Gourmet ist, dann können Sie verschiedene Arten von Füllungen verwenden, zum Beispiel mit Nüssen (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Pinienkerne), kandierte Früchte, getrocknete Früchte (getrocknete Aprikosen, Rosinen, Pflaumen, Datteln), Konserven oder gefrorene Beeren (Kirsche, Cranberry, Erdbeere), Mohn oder Sesam.

Bevor Sie dieses köstliche Dessert direkt zubereiten, bereiten Sie im Vorfeld saubere Gaze und Pasochniza zu. Wenn Sie zu Ostern kein spezielles Formular haben, können Sie einen Sieb verwenden.

Es kann auch unabhängig von Schrottmaterialien hergestellt werden. Zum Beispiel, um zu diesem Zweck Kunststoffbehälter unter Mayonnaise oder einen Kunststoffbehälter für Lebensmittel zu verwenden, nachdem mehrere Löcher in den Boden gebohrt.

Nun, es ist Zeit, ein Rezept zu wählen, das Sie lieben und schätzen werden.!

Das einfachste Rezept
Wie правильно испечь творожную пасху со сгущенкой
Zutaten Anzahl von
Hüttenkäse 800 g
Kondensmilch 500 g
abtropfen lassen Öle 300 g
saure Sahne 300 g
Vanillin ein paar Prisen
Kochzeit: 780 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 290 Kcal

Wenn Sie neu in der Küche sind, dann versuchen Sie, mit diesem Rezept zu kochen, es stellt sich bei jeder Gastgeberin heraus.

Curd Easter mit Kondensmilch wird wie folgt zubereitet:

  1. Mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine die folgende Mischung glatt und locker schlagen: Quark mit Butter, Kondensmilch, Sauerrahm und Vanille;
  2. Stellen Sie pasochniza auf die Platte der geeigneten Größe und sorgfältig, ohne Falten, bedecken Sie es mit der doppelten Schicht der feuchten Gaze;
  3. Die Quarkmasse in die Brotschale geben;
  4. Bedecken Sie die Oberseite der Form mit den Kanten der Gaze;
  5. Von oben, um gleichmäßigen Druck, zum Beispiel ein Glas mit Wasser zu etablieren;
  6. 12 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen (ca. 5 mal), um die Flüssigkeit von der Platte abzulassen;
  7. Nach Ablauf der angegebenen Zeit sollte der Druck entfernt werden;
  8. Lege eine flache Schüssel darauf, die zum Servieren verwendet wird, und drehe sie mit der Schüssel um.
  9. Ostern frei von der Form und Gaze;
  10. Alle Nachtisch für den Urlaub Tisch ist fertig.

Osterrezept vom Hüttenkäse mit Kondensmilch und Schokolade

Ostern

Dies ist eine gute Option für süße Zähne und Schokolade Dessert Liebhaber – Ostern erweist sich als elegant und sehr lecker..

Zutaten:

  • 500 g Hüttenkäse;
  • 2 Hühnerdotter;
  • 200 g Kondensmilch;
  • 100 g Butter;
  • 150 g saure Sahne;
  • 100 g Rosinen;
  • 30 g dunkle Schokolade;
  • 1 Packung Vanillezucker;

Kochzeit: 12 Stunden.

Kalorien pro 100 Gramm: 330 kcal.

Kochanweisungen:

  1. Setzen Sie ein Glas Kondensmilch in einen Topf, füllen Sie es vollständig mit Wasser und kochen Sie bei schwacher Hitze für 2 Stunden nach dem Kochen;
  2. Kochen Sie hart gekochte Eier, schälen und trennen Sie die Eigelb von Proteinen;
  3. Rosthähnchen auf einer feinen Reibe raspeln;
  4. Gewaschene Rosinen mit kochendem Wasser für 15 Minuten brühen, abtropfen lassen und auf einer Papierserviette trocknen;
  5. Quark einige Male durch einen Fleischwolf auf dem kleinsten Gitter überspringen oder durch ein Sieb bis zu einer glatten cremigen Konsistenz reiben;
  6. Mix Quark, Kondensmilch, saure Sahne, Eigelb, geschmolzene Butter und Vanillezucker in einer Schüssel. Fügen Sie schließlich die Rosinen hinzu;
  7. Je nach Brüchigkeit der Gaze, falten Sie sie in mehreren Schichten;
  8. Bedecken Sie die Form mit einem feuchten Gaze, übertragen Sie die Quarkmischung darauf;
  9. Die Ränder des Materials legen sich hoch, legen die Last auf die Oberseite;
  10. Die gesamte resultierende Konstruktion wird in eine Schale überführt, so dass das freigesetzte Serum dort gesammelt wird;
  11. 11 Stunden im Kühlschrank stehen lassen;
  12. Trenne die Form und Gaze von Ostern, dreh es auf einem Teller;
  13. Von oben reichlich mit geriebener oder fein gehackter Schokolade bestreuen.

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Fügen Sie Marshmallow hinzu – erhalten Sie das süßeste Dessert

Ostern ist zart und schmilzt wie Pudding in deinem Mund. Das Rezept ist sehr gut.

Zutaten:

  • 300 Gramm frischer Hüttenkäse;
  • 2-3 Kunst. l Kondensmilch;
  • 1 Eigelb;
  • 70 g Butter;
  • 30-40 g Eibisch;
  • Süßwarendressing.

Kochzeit: 25 Stunden.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm: 270 kcal.

Rezept für Hüttenkäse Ostern mit Kondensmilch und Marshmallow-Schritten:

  1. Quark durch ein feinkörniges Sieb mahlen; Hüttenkäse перетереть
  2. Fügen Sie hinzu Kondensmilch, Eigelb und Butter hinzu; hinzufügen яйца и молоко
  3. Alles mischen; mischen
  4. Schneiden Sie das Marshmallow in kleine Würfel, kombinieren Sie es mit Quarkmasse; hinzufügen зефир
  5. Fertige pasochnitsu in eine tiefe Schüssel legen, mit zwei Schichten Gaze abdecken, die Mischung darauf legen und mit einem Kochspatel oder einem Löffel glätten;
  6. Wickeln Sie das Material ein, installieren Sie die Presse und stellen Sie es für einen Tag in den Kühlschrank; Belastung
  7. Legen Sie vorsichtig auf einen Teller und drehen Sie die Form;
  8. Mit Konfektdressing dekorieren. ist fertig

Rezept für Ostern Hüttenkäse ohne Eier mit Kondensmilch und kandierten Früchten

Besonders für diejenigen, die Rezepte mit ungekochten Eiern in der Zusammensetzung nicht vertrauen, die folgende Methode des Kochens.

Zutaten:

  • 1 kg frischer Quark;
  • 1 Packung Butter;
  • 1 Dose Kondensmilch;
  • kandierte Früchte, Nüsse – nach Geschmack;
  • Prise Vanille.

Kochzeit: 25 Stunden.

Kaloriengehalt pro 100 Gramm: 310 kcal.

Gefrorene Butter ist für dieses Rezept erforderlich, daher muss es im Gefrierschrank vorgefroren werden..

Kochanweisungen:

  1. Reiben Sie den Quark durch ein Sieb;
  2. Chilled Butter grob gerieben;
  3. Kombinieren Sie Hüttenkäse, Kondensmilch, Butter und mischen Sie;
  4. Kandierte gehackte;
  5. Trockene Nüsse in einer trockenen Pfanne und hacken;
  6. Die geronnene Masse mit kandierten Früchten, Nüssen und Vanille vermischen und alles glatt mischen;
  7. Die Mischung in eine Form legen, die mit einer feuchten Gaze ausgelegt ist, sie mit der Hand abstopfen und mit hängenden Stoffenden abdecken;
  8. Von oben, installieren Sie die Unterdrückung, legen Sie eine Pasochnica in einen Behälter mit hohen Bohrer und in den Kühlschrank für einen Tag;
  9. Vor dem Servieren das Formular auf einer Servierplatte wenden;
  10. Ostern kann auf Anfrage dekoriert werden.

 Hilfreiche Ratschläge

  1. Das wichtigste Produkt ist Hüttenkäse, sollte es trocken und homogen sein. Wenn es viel Serum enthält, kann es vorher im Tissue-Beutel suspendiert werden, so dass überschüssige Flüssigkeit verschwunden ist;
  2. Je mehr frische und fettige Speisen Sie beim Kochen verwenden, desto schmackhafter, weicher und nahrhafter wird Ostern;
  3. Wenn nicht anders angegeben, sollte die Butter in mildem Zustand, bei Raumtemperatur, nicht in irgendeiner Weise geschmolzen werden;
  4. In jedem Rezept kann die übliche Kondensmilch durch Kochen ersetzt werden – neue Aromen erscheinen;
  5. Um zu verhindern, dass das ausgeschiedene Serum zurück in den Boden des Behälters absorbiert wird, können Sie kleine Träger, wie gewöhnliche Stifte, setzen;
  6. Das besondere Aroma und der ungewöhnliche Geschmack werden Gewürze hinzufügen: Zimt, Kardamom, Ingwer.

Inspirieren Sie mit diesen bewährten Rezepten, Studienempfehlungen und nützlichen Tipps, kochen Sie zu Ihrer Freude Osterquark mit Kondensmilch und behandeln Sie Ihre Lieben. Natürlich ist dieses köstliche Dessert für einen großen Familienurlaub ideal für Sie.!