Wie man Hühnchenbrust mit Käse und Tomaten im Ofen kocht

Hühnchenbrust diätetisch, aber zur gleichen Zeit, mit richtiger Vorbereitung, ein ziemlich leckeres Produkt. Brustvorbereitungsmöglichkeiten sind riesig. Es wird mit verschiedenen Gewürzen und Marinaden sowie Gemüse und anderen Produkten zubereitet. Hier sind einige Beispiele, wie interessant es ist, Brüste mit Käse und Tomaten im Ofen zu kochen..

Das erste Rezept ist schön und unglaublich lecker.!
Wie приготовить куриные грудки с сыром и помидорами в духовке
Zutaten Anzahl von
Brüste 4 Stück.
mittelgroße Tomaten 2-3 Stück.
Hartkäse 150 g
20% Creme 2-3 Esslöffel.
Salz und Pfeffer schmecken
Kochzeit: 60 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 150 Kcal

Dieses Gericht eignet sich für einen festlichen Tisch und für das tägliche Kochen..

Reinige das Fleisch von der Haut. Machen Sie Schnitte, deren Abstand 1,5-2 cm beträgt Schneiden Sie die Tomaten in halbe Ringe und den Käse in kleine Würfel.

Wir fügten jedem Stück ein Stück Käse und Tomaten hinzu, so dass der Käse nicht sichtbar war. Verbreiten Sie das Huhn auf einem Backblech. Salz, Pfeffer abschmecken.

Wir umhüllen Brüste mit saurer Sahne. Wir schicken den Ofen für eine halbe Stunde auf 180-200 Grad vor.

Das Gericht sollte heiß serviert werden, ergänzt mit gebackenem oder frischem Gemüse oder Kartoffeln.

SchweinefleischLesen Sie, wie Sie in unserem Artikel Gourmet-Schweinefleisch mit Tomaten und Käse zubereiten..

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Brust mit Käse, Kartoffeln und Tomaten im Ofen

Gebackene Brust ist ideal für Menschen, die abnehmen wollen, und für diejenigen mit gesundheitlichen Problemen..

Zutaten:

  • 4 Hähnchenbrustfilets;
  • 2-3 Stück Kartoffeln;
  • 100 gr. Käse;
  • 4-5 mittelgroße Tomaten;
  • 1 kleine Zwiebel;
  • 30 gr. Olivenöl;
  • 2 EL. Sojasauce;
  • Salz und Gewürze.

Kochzeit: 1 Stunde.

Kaloriengehalt: 250 kcal / 100 gr.

Das Filet in dünne lange Streifen schneiden und 2 EL hinzugeben. Sojasauce und marinieren lassen. Beim Marinieren von Fleisch die Kartoffeln und Zwiebeln hacken. Fügen Sie Zwiebeln zu mariniertem Fleisch hinzu.

pickle курицу

Die Kartoffeln in Scheiben schneiden. Nimm ein Backblech, bürste es mit Öl und lege die Produkte in Schichten aus. Zuerst legen Sie das Huhn mit Zwiebeln. Als nächstes legen Sie die Kartoffeln aus. Salz, Gewürze und Butter mischen, mit einer Schicht Kartoffeln mischen.

Die nächste Schicht ist Tomatenscheiben. Leicht Salz. Wieder eine Schicht Kartoffeln, mit Gewürzen bestrichen. Die restlichen Tomaten verteilen. Wir Salz. Mit Folie abdecken.

hinzufügen помидоры

Im Ofen gebacken, auf 200 Grad vorgewärmt und für eine halbe Stunde gebacken. Dann die Folie entfernen und weitere 10 Minuten in den Ofen stellen..

hinzufügen сыр

Nach dieser Zeit mit geriebenem Käse bestreuen und weitere 5 Minuten in den Ofen stellen.

Gericht готово

Brust mit Käse und Pilzen

Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch auf Französisch, aber anstelle von fettem Schweinefleisch, Diät-Hähnchenbrust wird hier verwendet..

Zutaten:

  • Hühnerfilet – 500 gr;
  • Pilze (Austernpilze oder Champignons) – 1 kg;
  • Zwiebel;
  • Fettcreme – 250 ml;
  • Käse – 200 gr;
  • 2-3 mittlere Kartoffeln;
  • Sauerrahm 20% – 3 Löffel.

Kochzeit: 1,5 Stunden.

Kaloriengehalt: 260 kcal / 100 gr.

Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden. Leicht abstoßen, Gewürze hinzufügen und 20 Minuten gehen lassen. Braten Sie die dünn geschnittenen Pilze, bis das Wasser verdunstet ist, dann fügen Sie die Zwiebel, Salz und Pfeffer hinzu. Sahne zu den Pilzen geben und 15 Minuten schmoren lassen..

Bereiten Sie ein Backblech vor. Setze zuerst die Kartoffeln ein. Als nächstes legen Sie eingelegte Brüste. Oben legen wir einen Pilzmantel in eine cremige Soße.

Mit geriebenem Käse bestreuen, der mit Sauerrahm bestrichen werden muss, damit der Käse nicht verbrannt wird. Im Ofen bei 200 Grad für 40 Minuten backen.

Ein paar Geheimnisse, wie man ein saftiges Hähnchenfilet kocht

Wenige lieben die Brust, wie sie es für trocken halten. Normalerweise wird es für Fleischbällchen und Brötchen verwendet. Aber gerade genug, um ein paar Tipps zu verwenden..

  1. Vor dem Kochen muss das Huhn mariniert werden. Für die Marinade geeignete Sojasauce, Milchprodukte oder Wein;
  2. Eine weitere interessante Methode, um Fleisch saftig zu machen, ist es, es in Stücke Speck zu wickeln. Beim Kochen gibt Speck dem Huhn sein Fett, es wird saftig und schmackhaft..

Jetzt können Sie Käsebrust im Ofen kochen, damit sie nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft sind. Einfache Rezepte sind für das tägliche Kochen geeignet, da sie nicht viel Zeit und Mühe erfordern..

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