Müde von Fleisch, Gemüsekuchen und sogar süßem Gebäck? Dann haben wir etwas neues und unglaublich lecker für Sie! Versuchen Sie, mit uns eine herzhafte Fischpastete zu kochen, die Sie stinken lässt!

Fischpastete mit konservierter saury
Wie приготовить рыбный пирог в мультиварке
Zutaten Anzahl von
Backpulver 10 g
Zucker 10 g
Kefir 250 ml
Mehl 0,4 kg
die Gewürze schmecken
Konservierte Saure 1 Bank
die Eier 5 Stück.
verbeugen 1 Kopf
Mayonnaise 0,1 l
Kochzeit: 120 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 214 Kcal

Hier ist ein einfacher Kuchen, der zwei Stunden dauern wird. Aber glauben Sie mir, das ist einfach nichts für das Ergebnis, das erzielt werden kann.

Wie man kocht:

  1. In einer kleinen Schüssel zwei Eier brechen..
  2. Fügen Sie Mayonnaise, Kefir und Schneebesen alles hinzu.. Kefir с яйцами
  3. Danach geben Sie Salz und Zucker, ein Backpulver.
  4. Portionen hinzufügen Mehl, notwendigerweise durch ein Sieb..
  5. Stir, sollte einen Teig machen, die Konsistenz ähnlich wie rohe Pfannkuchen.
  6. Den Fisch öffnen, die Flüssigkeit abgießen und in eine Schüssel geben..
  7. Alles mit einer Gabel zerdrücken und beiseite stellen.. Fisch
  8. Zwiebel schälen und abspülen, fein hacken.
  9. Verbinden Sie es mit der Fischmasse, bis es glatt ist. hinzufügen лука
  10. Kochen Sie die restlichen drei Eier bis sie gar sind..
  11. Dann abkühlen, schälen und bröckeln.. die Eier
  12. Mit Fisch und Zwiebeln vermischen.
  13. Schmiere die Schüssel des Multikochers und gieße die Hälfte des Teiges hinein.. Teig
  14. Die Füllung über die Oberseite verteilen und mit Rückständen füllen.. Füllung
  15. Im Backmodus bereiten Sie den Kuchen eine Stunde und fünf Minuten zu..
  16. Danach den Kuchen wenden und eine weitere halbe Stunde kochen lassen..

Tipp: Sie können der Füllung frische Kräuter hinzufügen, damit sie besser schmeckt.

Das einfachste Rezept

Wenn Sie etwas befriedigender wollen, speichern Sie das folgende Rezept. Es gibt saftigen Fisch und nahrhaften Reis, und der Kuchen mit ihnen ist unglaublich lecker.!

ZUTATEN MENGE
verbeugen 2 Köpfe
die Eier 2 Stück.
Butter 0,1 kg
Reis 180 g
Kefir 0,2 l
die Gewürze schmecken
Soda 2 Splitter
Fischkonserven 1 Bank
Mehl 0,5 kg
Kochzeit: 110 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 250 kcal

Wie man kocht:

Fischartig пирог с рисом в мультиварке

  1. Reis waschen, um Wasser zu entfernen..
  2. Gießen Sie den Multikocher in die Schüssel und füllen Sie ihn mit der erforderlichen Menge Wasser.
  3. Im Pilau-Modus Reis 40 Minuten kochen.
  4. Den fertigen Reis in eine Schüssel geben.
  5. Fisch öffnen und in Reis (zusammen mit Flüssigkeit und Öl) verschieben, mischen.
  6. Zwiebel schälen und hacken, mit Fisch und Reis vermischen..
  7. Gießen Sie Kefir in einen anderen Behälter, fügen Sie Eier hinzu.
  8. Dort auch – Salz, Soda und so viel Mehl, dass der Löffel im Teig stand.
  9. Eine Schüssel Butter und Öl einfetten und ein Drittel des Teiges gießen..
  10. Die Hälfte der Füllung darauf legen, verteilen.
  11. Gießen Sie den Teig, wiederholen Sie die Schicht der Füllung und beenden Sie die Teigmasse.
  12. Backen Sie den Kuchen im Backmodus 40 Minuten lang, drehen Sie ihn dann um und backen Sie weitere 25 Minuten.

Tipp: Um den Reis krümelig zu machen, nehmen Sie gedünstet.

Gelierte Torte mit Fischen und Ei in einem langsamen Kocher

Eine einfache Option für diejenigen, die die Schwierigkeiten in der Küche nicht mögen. Der Teig wird als Füllung vorbereitet, was bedeutet, dass er flüssig ist. Und oben drauf werden wir die Füllung auslegen.

ZUTATEN MENGE
Zucker 30 g
Fischkonserven 2 Banken
Mehl 600 g
saure Sahne 0,2 l
Soda 2 Splitter
Schnittlauch 30 g
die Eier 5 Stück.
Pflanzenfett 20 ml
die Gewürze schmecken
Kochzeit: 110 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 215 kcal

Wie man kocht:

  1. Drei Eier in einen Topf geben und mit Wasser bedecken..
  2. Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen, dann eine Viertelstunde kochen lassen..
  3. Danach abkühlen, abziehen und hacken.
  4. Grüne Zwiebeln waschen und mit einem scharfen Messer zerbröckeln.
  5. Öffne den Fisch und gieße den Inhalt der Gläser in eine Schüssel..
  6. Alles mit einer Gabel zerdrücken, mit Zwiebeln und Eiern vermischen, abschmecken.
  7. Für den Teig schlagen Sie zwei Eier in einer Schüssel..
  8. Fügen Sie ihnen Salz und Zucker, Sauerrahm, Soda hinzu.
  9. Alles zusammengeben und das Mehl teilweise hineingeben und bis zur Homogenität kneten.
  10. Eine Schüssel Butterkocher einfetten und die Hälfte des Teigs hineingeben.
  11. Die ganze Füllung darauf verteilen und über den Teig gießen..
  12. Im “Back” -Modus den Kuchen eine Stunde auf der einen Seite und zwanzig Minuten auf der anderen Seite zubereiten..

Tipp: Sie können etwas geriebenen Käse zusammen mit Eiern zur Füllung hinzufügen..

Backen mit rosa Lachs Blätterteig

puff пирог с горбушей

Leckere Blätterteigtorte! Es wird nicht geschlossen, was bedeutet, dass jeder Gast die helle und saftige Füllung sehen kann. Seien Sie also auf Ergänzungswünsche vorbereitet.!

ZUTATEN MENGE
das Ei 1 Stück.
frische Grüns 30 g
Blätterteig 250 g
verbeugen 1 Kopf
Dosenlachs 2 Banken
Käse 250 g
Kochzeit: 65 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 221 kcal

Wie man kocht:

  1. Teig, vorher aus dem Gefrierschrank steigen.
  2. Öffnen Sie es und legen Sie es auf die Arbeitsfläche..
  3. Wenn es weich wird und Raumtemperatur erreicht, rollen Sie es aus..
  4. Stellen Sie dann Multikocher in die Schüssel und formen Sie die Seiten.
  5. Käse reiben oder in kleine Würfel schneiden.
  6. Fisch öffnen und den gesamten Inhalt der Dosen in eine Schüssel geben.
  7. Rosa Lachs mit einer Gabel zerdrücken, mit gehacktem Käse vermischen.
  8. Die Zwiebel schälen und abspülen, mit einem Messer fein hacken.
  9. Grüns waschen und hacken.
  10. Fügen Sie es mit Zwiebeln zu den Fischen hinzu.
  11. Die resultierende Füllung in den Teig geben, verteilen.
  12. Schlagen Sie das Ei und gießen Sie es über die Spitze..
  13. Im “Backen” -Modus den Kuchen für 50 Minuten kochen.

Tipp: Um den ursprünglichen Geschmack des Kuchens zu erhalten, können Sie die Zwiebel in Essig vorspülen..

Wie man mit Kartoffeln kocht

ein Kuchen с рыбой и картошкой

Dieser Fischkuchen mit Hefe wird am meisten befriedigend sein! Kartoffeln, Fisch, Zwiebeln – alles zusammen ist sehr nahrhaft. Backen wird nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder interessant, da es aus einfachen Komponenten besteht..

ZUTATEN MENGE
die Gewürze schmecken
Eigelb 1 Stück.
verbeugen 1 Kopf
Wasser 150 ml
Zucker 5 g
Kartoffel 2 Knollen
Mehl 0,5 kg
Fischkonserven 2 Banken
Trockenhefe 5 g
das Ei 1 Stück.
Kochzeit: 120 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 173 kcal

Wie man kocht:

  1. Erhitze das Wasser in einen warmen Zustand und gieße es in eine Schüssel..
  2. Zucker hinzufügen und rühren, bis es vollständig gelöst ist..
  3. Als nächstes geben Sie die Hefe und lassen Sie sie unter Rühren gehen.
  4. Fügen Sie Salz hinzu und mischen Sie alles zusammen..
  5. Reinigen Sie das zukünftige Gebräu an einem warmen Ort für 20 Minuten.
  6. Wenn die Zeit vergeht, hämmere das Ei und vermische alles.
  7. Fügen Sie in Teilen Mehl hinzu und kneten Sie einen weichen Teig, der nicht an Ihren Händen haftet..
  8. Legen Sie es in eine Schüssel, bedecken Sie und senden Sie Hitze für zwei Stunden ein..
  9. Waschen Sie die Kartoffeln während dieser Zeit gründlich..
  10. Die Knollen in einen Topf geben und mit Wasser bedecken..
  11. Stellen Sie es auf den Herd und lassen Sie es kochen.
  12. 20 bis 40 Minuten kochen bis sie weich sind. Die Zeit hängt von der Größe des Wurzelgemüses ab..
  13. Wenn die Kartoffeln fertig sind, das Wasser abgießen..
  14. Abkühlen und schälen Sie die Wurzeln, reiben.
  15. Zwiebel schälen und abspülen, fein hacken.
  16. Fisch pürieren und mit Zwiebeln, Kartoffeln kombinieren.
  17. Mit Gewürzen bestreuen und mischen.
  18. Teig, zerkleinern und in ein Rechteck rollen.
  19. Die Füllung über die gesamte Fläche verteilen, aufrollen.
  20. Bewegen Sie sich in die Form einer Schnecke und schmieren Sie die Oberfläche mit Eigelb.
  21. Backen Sie im Backmodus 40 Minuten auf der einen Seite und das Gleiche auf der anderen Seite..

Tipp: Um den Kuchen appetitlicher aussehen zu lassen, schneiden Sie ihn an.

ein Kuchen с вареньем и крошкойLesen Sie auch, wie man einen Kuchen in einem Slow Cooker backt.

Und hier lernst du, wie man Karottenkuchen in einem langsamen Kocher kocht.

Original Knödel mit Fisch können nach diesen Rezepten zubereitet werden..

Torte mit Fisch und Kohl in einem langsamen Kocher

Fisch und Kohl als Füllung? Das ist etwas völlig Neues! Aber wir empfehlen Ihnen, es zu versuchen, bevor Sie eine Bewertung abgeben. Es ist köstlich, zögere nicht.

ZUTATEN MENGE
verbeugen 1 Kopf
Pflanzenfett 60 ml
die Eier 2 Stück.
Milch 200 ml
Fischkonserven 2 Banken
Zucker 5 g
Kohl 0,5 Kohlkopf
Trockenhefe 10 g
Mehl 0,6 kg
Karotte 1 Stück.
Salz 2 Splitter
Kochzeit: 190 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 151 kcal

Wie man kocht:

Milch

  1. Erhitze die Milch ein wenig und gieße sie in die Schüssel..
  2. Fügen Sie Ei, Salz, Zucker hinzu und mischen Sie.
  3. Danach gießen Sie die Hefe ein und kombinieren Sie die Komponenten..
  4. Reinigen und zehn Minuten stehen lassen..
  5. Wenn der Schwamm mit einem Hut aufgeht, das Öl hineingießen und Mehl mit einem Sieb hinzufügen..
  6. Den Teig gleichmäßig kneten und eine Stunde in die Hitze geben..
  7. Zwiebeln rein und spülen, in Halbringe schneiden.
  8. Gießen Sie die Butter in eine Pfanne und fügen Sie die Zwiebel hinzu, bis sie weich ist..
  9. Karotten schälen und reiben, Zwiebeln hinzufügen.
  10. Die Zutaten zusammenschmoren, bis sie weich sind..
  11. Spülen Sie den Kohl und fein zerkleinern Sie ihn..
  12. In die Pfanne geben und köcheln lassen, bis sie gar sind..
  13. Den Teig zerquetschen und 30 Minuten wieder aufgehen lassen.
  14. Dosenöffner und pürieren den Inhalt.
  15. Mit Zwiebeln, Kohl und Karotten vermischen.
  16. Lassen Sie die Füllung abkühlen.
  17. Teilen Sie den Teig in zwei Teile..
  18. Beide rollen zu runden Schichten mit unterschiedlichem Durchmesser.
  19. Die meisten der auf dem Boden des Multikocher gelegt.
  20. Legen Sie die Füllung und Abdeckung mit einer kleinen Schicht..
  21. Befestigen Sie die Kanten und in der Mitte ein Loch für Dampf.
  22. Die Oberfläche mit einem geschlagenen Ei bestreichen..
  23. Den Kuchen eine Stunde lang im Backmodus und auf der anderen Seite zwanzig Minuten backen..
Tipp: Wenn das Gemüse mit Wurzelgemüse in der Pfanne zu trocken ist, fügen Sie Wasser oder Tomatensaft hinzu.

Hilfreiche Ratschläge

Wenn Sie befürchten, dass die Füllung trocken ist, nehmen Sie mehr Flüssigkeit aus Konserven, nicht nur Fisch. Zusätzlich können Sie der Füllung Sauerrahm oder Joghurt hinzufügen, wodurch die Zutaten saftiger werden.

Auf der Oberfläche des geschlossenen Kuchens muss ein Loch gemacht werden, damit Dampf aus ihm entweichen kann. Wenn nicht, wird die heiße Luft im Inneren bleiben und der Kuchen kann roh sein (also Teig).

Sie können der Füllung verschiedene Zutaten hinzufügen, um sie schmackhafter und besser zu machen. Dies können frisch gehackte Tomaten, Paprika, eingelegte Gurken, Feta-Würfel oder Feta-Käse, Mais, verschiedene Gewürze usw. sein..

Fischkuchen ist ein köstliches, gesundes und nahrhaftes Mittagessen oder Abendessen. Es ist gut, dass Sie es sogar kalt essen können, und das macht es nicht weniger lecker! Sei sicher, es zu versuchen, denn es wird Zeit geben, du wirst es nicht bereuen.