Krabbenstielsalat ist ein beliebtes und beliebtes Gericht auf dem Ferientisch. Was wir früher Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch nannten, nur eine Imitation von Krabbenfleisch, werden sie in der Regel auf der Basis von weißem Fleisch verschiedener Meeresfische hergestellt.

Die Sticks passen gut zu vielen Zutaten – Käse, Knoblauch, Mais, Reis, Tomaten, Kohl, Gurken.

Sticks können durch Krabbenfleisch ersetzt werden. Es gibt keinen besonderen Unterschied zwischen ihnen. Im Gegensatz zu Essstäbchen wird Fleisch in einem gemeinsamen Paket verpackt, so dass Sie Zeit für das Auftauen und Schneiden sparen können..

Auf dem Ferientisch kann man oft einen Salat mit Stäbchen und Mais in Kombination mit Reis oder Kohl sehen. Aber wenn Sie den üblichen Salat satt haben, können Sie versuchen, Gerichte mit Krabbenstäbchen zu kochen, indem Sie sie mit anderen Zutaten kombinieren, zum Beispiel mit Tomaten.

Salatcocktail mit Krabbenstöcken und -tomaten
Wie приготовить салат с крабовыми палочками и помидорами
Zutaten Anzahl von
Krabbe Stick Verpackung 200 Gramm
eine Tomate 2 Stück.
Knoblauch Paar Scheiben
Mayonnaise schmecken
Salz, Pfeffer schmecken
Kochzeit: 15 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 95 Kcal
  1. Meine Tomaten, den Stängel schneiden, den Saft abgießen und in kleine Quadrate schneiden; Tomaten нарезать
  2. Wir putzen und hacken die Knoblauchzehen mit einem Messer oder einer Knoblauchpresse;
  3. Essstäbchen diagonal schräg genug groß schneiden;
  4. Wir mischen alle Zutaten, fügen Salz und Pfeffer hinzu und füllen mit Mayonnaise; hinzufügen майонез
  5. Beim Servieren empfiehlt es sich, diesen Cocktail mit frischem Grün zu dekorieren..

Salat mit Tomaten, Knoblauch und Käse

Zutaten:

  • zwei gekochte Eier;
  • Verpackung Krabbenstäbchen;
  • zwei süße Paprikaschoten;
  • zwei Tomaten;
  • eine Knoblauchzehe;
  • Mayonnaise;
  • 150 Gramm Hartkäse.

Die Vorbereitungszeit eines solchen Salats beträgt 30 Minuten, sein Kaloriengehalt beträgt 88 Kilokalorien..

  1. Wir reinigen die Tomaten vom Stiel und lassen den Saft abtropfen, dann in Streifen schneiden;
  2. Bulgarischer Pfeffer wird auch von Samen gereinigt und in Streifen geschnitten. Kombiniere eine Tomate mit Pfeffer und lege die erste Basisschicht aus. Es ist nicht notwendig, mit Mayonnaise zu füllen;
  3. Essstäbchen in kleine Würfel schneiden;
  4. Eier kochen und schneiden, Knoblauch, gerieben, mit einem Messer oder Knoblauch drücken;
  5. Ein Teil des Käses in Würfel geschnitten und die verbleibende Hälfte auf der Reibe gerieben;
  6. In einer Schüssel Käse, Eier, Essstäbchen und Knoblauch vermischen, mit Mayonnaise, Salz und Pfeffer abschmecken;
  7. Wir verteilen diese Masse mit der zweiten Schicht und bestreuen sie mit geriebenem Käse;
  8. Vor dem Servieren sollte das Gericht für eine Stunde eingeweicht werden..

Mehrere Optionen für Snacks mit Eiern

Rezept zuerst – mit Hartkäse

Zutaten:

hinzufügen яйца

  • zwei Eier;
  • Packungskrabbe. Essstäbchen;
  • Tomate;
  • eine Scheibe Käse;
  • Mayonnaise oder saure Sahne zum Dressing;
  • Salz, Gewürze.

Es dauert eine halbe Stunde, um das Gericht zuzubereiten, sein Kaloriengehalt beträgt 84 Kilokalorien..

  1. Kochen Sie zwei Eier, schälen Sie die Muscheln und schneiden Sie sie in kleine Quadrate;
  2. Sticks in Streifen oder Würfel geschnitten;
  3. Die Tomate schälen, den Saft abgießen und in kleine Würfel schneiden;
  4. Käse gerieben;
  5. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Mayonnaise füllen. Für ein leichteres Gericht können Sie saure Sahne oder sogar Kefir verwenden..

Rezept zwei – mit geschmolzenem Käse

Zutaten:

  • Verpackung von Krabbenfleisch oder Stäbchen;
  • große Tomate;
  • drei Eier;
  • Gurke;
  • Knoblauchzehe;
  • Mayonnaise;
  • Schmelzkäse.

Es dauert etwa eine halbe Stunde, um einen Salat zu machen, sein Kaloriengehalt beträgt 92 Kilokalorien..

  1. Für eine halbe Stunde vor dem Kochen Salat wird geschmolzener Käse empfohlen, in den Gefrierschrank gelegt werden;
  2. Hart gekochte Eier kochen, Schale abziehen und in Würfel schneiden;
  3. Aufgetaute Essstäbchen schneiden auch;
  4. Gurken waschen, Samen von Tomaten entfernen und den Saft abtropfen lassen, Gemüse schneiden;
  5. Geschmolzener Käse wird ebenfalls in Quadrate geschnitten, sie müssen sofort getrennt werden, damit sie nicht zusammenkleben;
  6. Knoblauchzehe fein schneiden und mit Dressing mischen;
  7. Alle Produkte werden in einer Schüssel gemischt und mit Mayonnaise, wenn gewünscht, können Sie Gewürze und Kräuter hinzufügen.

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Diverse Gurken Gericht

Zutaten:

  • zwei Tomaten;
  • zwei Gurken;
  • Packungskrabbe. Essstäbchen;
  • eine halbe Zitrone;
  • zwei Eier;
  • ein Teelöffel Senf;
  • saure Sahne;
  • Grüns;
  • die Gewürze.

Bereitet man einen Salat 30 Minuten vor, hat er einen Kaloriengehalt von 87 Kilokalorien..

  1. Die Gurken schälen und in Streifen schneiden, die Tomaten vom Stiel säubern, den Saft abtropfen lassen und in kleine Quadrate schneiden;
  2. Kochen Sie die Eier hart und schneiden Sie auch;
  3. Wir schneiden die Stäbe in dünne Ringe;
  4. Kochen auftanken. Um dies zu tun, die saure Sahne mit Senf mischen und den Zitronensaft auspressen;
  5. Mischen Sie alle Zutaten und füllen Sie die resultierende Soße.

Lagensalat mit Tomaten und Krabbenstäbchen

Zutaten:

mit огурцом

  • 200 Gramm Krabbe. Essstäbchen;
  • zwei Tomaten;
  • drei Eier;
  • 150 Gramm Hartkäse;
  • Cracker;
  • Mayonnaise;

Es dauert 40 Minuten, um einen Blättersalat vorzubereiten, sein Kaloriengehalt beträgt 120 Kilokalorien..

  1. Essstäbchen. Wenn sie eingefroren sind, müssen Sie sie im Voraus erhalten. Das Auftauen in der Mikrowelle oder unter heißem Wasser wird nicht empfohlen.
  2. Wir putzen die Tomaten von den Samen, lassen den Saft abtropfen und schneiden sie in kleine Würfel. Für Salat müssen Sie dichte Tomaten wählen;
  3. Kochen Sie Hühnereier für 9-10 Minuten vom Moment des Kochens, kühl in kaltem Wasser, schälen und würfeln;
  4. Reiben Sie Hartkäse, Sie können jeden Käse verwenden, der vorrätig ist;
  5. Cracker kochen. Schneiden Sie dazu den weißen Laib in kleine Quadrate und trocknen Sie ihn im Ofen. Vor dem Hinzufügen zum Gericht sollten sie abkühlen. Sie können gekaufte Cracker oder Chips verwenden;
  6. Salat legen Schichten:
  • die erste Schicht ist Krabbenstäbchen;
  • die zweite Schicht – Tomaten;
  • die dritte Schicht ist Eier;
  • die vierte Schicht – Cracker;
  • die fünfte Schicht ist Käse;
  1. Jede Schicht ist gut mit Soße überzogen, vor dem Servieren sollte das Gericht für eine Weile stehen und einweichen..

Hilfreiche Ratschläge

  1. Die Läden verkaufen Stöcke oder Fleisch gefroren oder gekühlt, der Unterschied im Geschmack zwischen ihnen. Gefrorenes Fleisch vor dem Kochen sollte jedoch bei Raumtemperatur aufgetaut werden. Im Notfall können Sie die Verpackung für einige Minuten in warmes Wasser fallen lassen. Aber in der Mikrowelle aufzutauen ist es nicht wert;
  2. Beim Kauf von Krabbenstäbchen ist es notwendig, die Haltbarkeit des Produkts zu überprüfen;
  3. Zu Krabbensalaten werden nur frische Tomaten hinzugefügt, Sie müssen Gemüse mit ausreichend dichtem Fruchtfleisch auswählen und den Saft abtropfen lassen, da sich der Salat sonst als flüssig erweist. Gewöhnliche Tomaten können durch Kirschtomaten ersetzt werden. Tomaten müssen etwas größer geschnitten werden als andere Zutaten. Und in Blätterteigsalaten ist es besser, sie nicht zu salzen, damit der Saft nicht auffällt;
  4. Käse kann jeder verwendet werden, aber geschmolzener Käse muss im Tiefkühlfach vor-leicht eingefroren werden;
  5. Eier für Krabbensalat gekocht hart gekocht und in Streifen oder Würfel geschnitten, können Sie reiben;
  6. Mayonnaise wird hauptsächlich zum Dressing verwendet, aber Sie können einen Dressing auf der Basis von saurer Sahne, Joghurt, Kefir, Zitronensaft oder Senf machen.

Guten Appetit!