Bohnen in Dosen sind sehr beliebt in der modernen Küche. Praktisch kein Festtagsgericht kann darauf verzichten. Meistens wird es zu einer Vielzahl von Gemüse- und Fleischsalaten hinzugefügt. Betrachten Sie einige der ungewöhnlichsten und köstlichsten Rezepte..

Salat “Für zwei”
Wie приготовить салат с консервированной белой, красной фасолью и сухариками
Zutaten Anzahl von
Weißes Geflügelfleisch, bester Truthahn nicht mehr als 200-300 g
Steinpilze etwa 200 g
Harte scharfe Käse 100-200 g
Rote Bohnen in Dosen 400 g
Weiße Zwiebeln 1 kleiner Kopf
Borodino-Brot nicht mehr als 200 g
Walnüsse ein Glas
Hausgemachte Mayonnaise etwa 2-3 EL. l.
Knoblauch Gewürz schmecken
Olivenöl zum Braten
Pfeffermischung schmecken
Jodiertes Salz schmecken
Kochzeit: 70 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 210 Kcal

Dieser festliche und ungewöhnliche Salat kann für ein romantisches Abendessen vorbereitet werden. Sein reicher Geschmack wird Ihre andere Hälfte überraschen und erfreuen..

Vorbereitungsmethode:

  1. Schneiden Sie das Fleisch mit einem scharfen Messer zu dünnen, langen Stäbchen und braten Sie es in Olivenöl, bis es goldbraun ist. In der Mitte des Bratvorgangs das Fleisch mit getrocknetem Knoblauch und einer Mischung aus Paprika bestreuen. Für die Farbe können Sie einen Teelöffel Curry-Gewürz hinzufügen. Legen Sie fertige Stücke auf eine Papierserviette, um überschüssiges Fett zu absorbieren;
  2. Frische Steinpilze, beste kleine Champignons, gründlich gewaschen und in Hälften geschnitten;
  3. Braten Sie die weiße Zwiebel, vorbereitet und gewürfelt, in ein wenig Öl und fügen Sie die Pilze hinzu. Zusammen für nicht mehr als 10 Minuten kochen;
  4. Borodino Brot wird in Würfel der gleichen Form fein gehackt und im Ofen getrocknet;
  5. Alle Zutaten in eine tiefe Salatschüssel geben und mischen;
  6. Danach musst du einen nussigen Dressing machen. Geschälte Nüsse müssen gründlich gehackt werden, schwarzer Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen;
  7. Die Zutaten mit der Soße würzen;
  8. Den Salat in zwei große Salatschüsseln geben und mit geriebenem Käse würzen.

Frühlings-Salat

Dieses Gericht ist mit Frühling und Frische gefüllt. Es ist sehr leicht und eignet sich sowohl für einen festlichen Tisch als auch für einen schnellen Snack am Tag..

Für die Vorbereitung benötigen wir folgende Produkte:

  • Tomaten – nicht mehr als 4 Stück;
  • Weißes Geflügelfleisch – 300-400 g;
  • Hartweizenkäse – 180 gr;
  • Rote Dosen Bohnen – 1 Dose;
  • Salatblätter – 1 Bund;
  • Dunkle Cracker – 200 gr;
  • Sauerrahmsauce – 5 EL. l.

Die Reihenfolge des Kochsalats:

  1. Dicht und saftig Tomaten werden in zwei Hälften geschnitten, lassen Sie uns die Salatblätter auf einem Handtuch trocknen und auch fein hacken;
  2. Hartkäse auf der kleinsten Reibe gerieben;
  3. Geflügelfleisch wird in die gleichen Stücke geschnitten und gebraten, bis ein angenehmer goldener Farbton und Kruste erscheint;
  4. Alle Zutaten mischen und mit Sauerrahmsauce würzen. 5. Dunkle Croutons werden bis zum Schluss gestapelt, damit sie ihr ungewöhnliches Crunch und ihre Härte nicht verlieren..

Guten Appetit!

Salat “Bunte Bohne”

Dieses Gericht ist für Liebhaber von Hülsenfrüchten in Kombination mit Meeresfrüchten bestimmt. Die Hauptbestandteile des Salats sind Krabbenstäbchen. Aber wir bieten Ihnen an, eine Variante mit geschmolzenem Käse zu kochen.

Bevor Sie direkt mit dem Garprozess fortfahren, müssen Sie folgende Produkte auffüllen:

  • Rote Bohnen in Dosen – 1 Dose;
  • Dessertmais – 1 Dose;
  • Schmelzkäse – 200 gr .;
  • Croutons mit Knoblauchgeschmack – 200 gr .;
  • Mayonnaise oder Sauerrahmsauce – 5 EL. l..

Bereiten Sie einen Salat wie folgt vor:

    1. Mischen Sie in einer breiten Salatschüssel gelben Mais und rote Bohnen. Holen Sie sich eine Art Regenbogenmischung von Hülsenfrüchten;

Mais с фасолью

    1. Den Schmelzkäse in kleine Würfel schneiden und in die Salatschüssel geben;

verschmolzen сырок

    1. Fügen Sie Salz und Mayonnaise hinzu.

hinzufügen майонез

    1. Hausgemachte Knoblauch Croutons in eine Salatschüssel am Ende des Kochens..

hinzufügen сухарики

Zur Dekoration können Sie ein paar kleine Tomatenscheiben auf einen Salat legen.

hinzufügen зелень

Salat “Bohne”

Damit unser Salat zart und schmackhaft ist, benötigen Sie eine kleine Menge Essen und etwas Freizeit..

Es ist nötig sich vorzubereiten:

  • Dosen weiße Bohnen – 1b.;
  • Cracker mit Speck – 150-200 gr .;
  • Hard nicht Frischkäse – 200-250 Gramm;
  • Mittelgroße eingelegte Gurken – 3 Stück;
  • Knoblauch – 4 Gewürznelken;
  • Dill und Petersilie – 200 gr .;
  • Sauerrahmsauce oder hausgemachte Mayonnaise – 100-200 gr.

Vorbereitungsmethode:

  1. Die Flüssigkeit aus dem Glas weißer Bohnen abtropfen lassen und die Bohnen in eine tiefe Schüssel geben;
  2. Wir reiben scharfen Käse auf der kleinsten Reibe;
  3. Gießen Sie vorbereitete Croutons in den Behälter;
  4. Petersilie und Dill gewaschen, getrocknet und zerkleinert;
  5. Knoblauch springt durch eine flache Presse;
  6. Um selbstgemachte Mayonnaise zuzubereiten, verwenden Sie ein Eigelb und 100 g. Olivenöl. Mit einem Stabmixer alles zusammen für 5-7 Minuten schlagen. Fügen Sie 1 Teelöffel trockenen Senf und 0.5 Teelöffel jodiertes Salz hinzu;
  7. Wir mischen alle Zutaten von Salat und Mayonnaise.

Salat ist fertig. Sie können regale!

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Salat “Unerwartete Gäste”

Solch eine einfache Salatsauce ist ein Zauberstab für fast jede Hausfrau, die unerwartete Gäste überrascht haben. Es besteht aus preiswerten Produkten in jedem Kühlschrank zu Hause..

Wir brauchen:

Salat-iz-Beloj-Fasoli

  • 3-4 Eier frisches Huhn;
  • Doktorwurst – 180 gr .;
  • Geräucherte magerwurst – 100 gr.
  • Rote oder gelbe Paprika – 1 Stck .;
  • Bank der Dosen weiße Bohnen – 1 Stck .;
  • Dill, Petersilie, Basilikum – 250 g;
  • Fettarme saure Sahne – 4 EL. l.

Phasen des Kochens:

  1. Eier kochen und in kleine Würfel schneiden;
  2. Doktor und geräucherte Wurst in lange Stücke geschnitten;
  3. Bulgarischer Pfeffer waschen und in Würfel schneiden;
  4. Greens waschen, trocknen und hacken;
  5. Bohnen aus dem Glas auf dem Teller;
  6. Alle anderen Zutaten hinzufügen und mit saurer Sahne würzen;
  7. Salz nach Geschmack und Sie können mit dem Essen beginnen.

Hilfreiche Ratschläge

Bevor Sie direkt mit der Zubereitung von Bohnensalaten fortfahren, ist es notwendig, die richtigen Dosen Bohnen zu wählen.

Gefäße mit natürlichen Bohnen sollten eher bevorzugt werden als solche aus vorgetrockneten Hülsenfrüchten. Diese Tatsache hat großen Einfluss auf den Geschmack von Fertigsalaten..

Darüber hinaus lohnt es sich, näher auf die Methode der Vorbereitung von Zwieback einzugehen. Natürlich ist es viel einfacher, Zwieback im Salat zu packen, als Zeit beim Kochen von hausgemachten Crackern zu verlieren. Aber es ist noch nützlicher.

Zusammenfassend gesagt: Ein Salat aus Bohnen und Crackern ist ein unglaublich schmackhaftes Gericht, das in die tägliche Ernährung und in die festliche Speisekarte aufgenommen werden kann. Dank dieser Rezepte können Sie nicht nur Ihre Lieben verwöhnen, sondern auch Ihre Gäste angenehm überraschen..