Ein leichter Salat mit Hühnchen ist ein sehr anspruchsloses kalorienarmes Gericht, das ein wenig Zeit braucht. Es gibt viele Optionen für seine Zubereitung, aber die häufigsten sind Salate mit dem Zusatz von Chinakohl, Tomaten und Eiern.

Dieses Gericht kann mit Mayonnaise, Naturjoghurt oder Sauerrahm angemacht werden. Um einen schmackhafteren Salat zuzubereiten, der am festlichen Tisch serviert werden kann, wird geräuchertes Hühnerfleisch verwendet..

Einfaches Hühnchen-Salat-Rezept
Wie приготовить легкий салат с курицей
Zutaten Anzahl von
vorgekochte Hühnchenbrust 270 Gramm
natürlicher Joghurt 150 Gramm
frische Tomaten 300 Gramm
Dosenmais 100 Gramm
Mandel 50 Gramm
grüne Zwiebeln kleiner Haufen
Kochzeit: 20 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 108 Kcal

Das Rezept für diesen Salat enthält die Mindestanzahl an Kalorien, was natürlich sehr gut die tägliche Ernährung beeinflusst..

Hähnchen Salat kochen:

  1. Mandeln in einen Schüsselmixer geben und dort komplett mahlen;
  2. Gekochte Hähnchenbrust und in kleine Würfel geschnittene Tomaten;
  3. Grüne Zwiebeln mit einem scharfen Messer hacken;
  4. Das vorbereitete Hühnerfleisch, Tomaten, Gemüse in den Behälter gießen;
  5. Fügen Sie gehackte Mandeln und Dosenmais hinzu;
  6. Alles vermischen, Naturjoghurt dazugeben und alles nochmals sorgfältig vermischen..

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Kochmöglichkeit mit geräuchertem Huhn

Dieser Salat wird in Schichten zubereitet. Für seine Vorbereitung benötigen Sie:

  • jeder harte Käse – 100 Gramm;
  • frische Gurke – 2 Stück;
  • geräuchertes Huhn – 250 Gramm;
  • Koreanische Karotte – 150 Gramm;
  • gekochte hartgekochte Eier – 4 Stück;
  • leichte Mayonnaise – 200 Gramm.

Kochzeit – 25 Minuten.

Kaloriengehalt – 165,5 kcal.

Schritt für Schritt kochen Blätterteig leichten Salat:

  1. Gekochte hartgekochte Hühnereier, große Stücke zerreiben und in eine Salatschüssel geben, die für jeden Salat vorbereitet ist;
  2. Stellen Sie ein helles Gitter aus Mayonnaise her;
  3. Geräuchertes Hähnchen in Würfel von kleiner Größe geteilt und auf eine Eierschicht mit Mayonnaise gelegt;
  4. Wieder ein helles Gitter aus Mayonnaise machen;
  5. Frische Gurken werden ebenfalls in kleine Würfel geschnitten und in die nächste Schicht gelegt;
  6. Darauf folgt eine koreanische Schicht aus Karotten;
  7. Mische auch leicht die Oberfläche dieser Schicht mit Mayonnaise;
  8. Grate geriebenen mittelgroßen Käse und in die letzte Schicht legen;
  9. Verwenden Sie frische Grüns als Dekoration..

Köstlicher Hühnersalat mit Nüssen und Ananas

Dieser Salat schmeckt ungewöhnlich lecker und zudem kalorienarm. Um dieses erstaunliche Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgende Zutatenliste:

  • Hühnerbrust – 550 Gramm;
  • Hartkäse – 180 Gramm;
  • Dosenananas – 300 Gramm;
  • Walnüsse (geschält) – 120 Gramm;
  • Mayonnaise (leicht) – 100 Gramm;
  • Salzmenge im Ermessen des Kochs.

Kochzeit – 25 Minuten.

Kalorien – 149 kcal.

Direktes Kochen:

  1. Die Hühnerbrust in leicht gesalzenem Wasser kochen, abkühlen lassen und in mittelgroße Würfel schneiden; Huhn нарезать
  2. Hartkäse-Rost kleine Größe;
  3. Dosenananas in kleine Würfel geschnitten; einschneiden ананасы
  4. Walnüsse in eine Mixerschüssel geben und gut darin hacken;
  5. Setzen Sie in eine gemeinsame Salatschüssel Vorbereitetes Huhn, Ananas. Bei Bedarf Salz und Gewürze hinzufügen. Mit Mayonnaise würzen und sehr gründlich vermischen; mischen
  6. Verwenden Sie geriebenen Hartkäse und gehackte Walnüsse als Dekoration. Es stellt sich als sehr lecker und ungewöhnlich heraus. Salat

Heller Salat mit Geflügel und Chinakohl

Zum Kochen benötigen Sie:

  • Hähnchenfilet – 300 Gramm;
  • Chinakohl – 400 Gramm;
  • frische Tomaten – 200 Gramm;
  • frischer Dill – 50 Gramm;
  • Sauerrahm 15% Fett – 200 Gramm.

Kochzeit – 15 Minuten.

Kalorien – 62,61 kcal.

Direkt kochender leichter Salat:

  1. Hühnerfilet in leicht gesalzenem Wasser kochen und abkühlen lassen. In mittelgroße Stücke schneiden;
  2. Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden;
  3. Pekingkohl mit einem scharfen Messer in ein dünnes Stroh geteilt;
  4. Den Dill waschen, ein wenig trocknen und mit einem scharfen Messer hacken;
  5. Mischen Sie alle Zutaten in einem gemeinsamen Behälter;
  6. Mit saurer Sahne anrichten und am Tisch servieren.

Kulinarische Tipps

  1. Bei der Zubereitung eines Salat mit Chinakohl ist es wichtig, daran zu denken, dass er eine beträchtliche Menge an Saft produziert, so dass die Zubereitung dieses Gerichts unmittelbar vor dem Servieren erfolgen sollte. Das Ankleiden für ein solches Gericht wird kurz vor dem Essen durchgeführt, weil das Gericht in einem sehr kurzen Zeitintervall sein appetitliches Aussehen verlieren kann..
  2. Für einen Salat ist es sehr wichtig, Hühnchenfleisch gekühlt, aber niemals gefroren zu kaufen..
  3. Es ist auch sehr wichtig, auf das Fleisch von jungen Hühnern zu achten, die bis zu anderthalb Kilogramm wiegen, weil es eine weichere und feinere Struktur hat..

Salate sind ein fester Bestandteil jedes Tisches. Sie können in jeder Situation speichern, besonders wenn Sie den Tisch für eine sehr kurze Zeit einstellen müssen. Das Kochen dauert sehr wenig Zeit und die Produkte erfordern einfache, die in der Regel in jedem Kühlschrank zu finden sind.

Salate mit dem Zusatz von Hühnerfleisch sind seit vielen Jahren beliebt. Ihr Kaloriengehalt ist völlig unbedeutend, aber sie können jedes Abendessen, Mittagessen oder Frühstück ergänzen.