Erbsensuppen sind ideal für das Mittagessen im Winter. Sie sind nahrhaft, wärmend, dicht. Solch ein Gericht gibt nicht nur Vergnügen, sondern auch einen enormen Energieschub! Es ist sehr aromatisch, vor allem mit dem Zusatz von geräuchertem Fleisch..

Schnellkochtöpfe helfen, die Suppe mit minimaler Zeit zu kochen, weil Sie Erbsen vorher nicht vorher einweichen müssen. Das Gericht wird unter Druck gekocht, so dass selbst trockene Erbsen buchstäblich in einer Stunde trocken kochen.

Einfaches Rezept
Wie сварить вкусный гороховый суп в скороварке
Zutaten Anzahl von
Erbse 0,2 kg
Wasser 2 l
Kartoffel 3 Stück.
Karotten 1 Stück.
Glühbirnen 1 Stück.
würzen schmecken
Schweinerippchen 0,7 kg
Grün 10 g
Kochzeit: 140 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 80 Kcal

Wie man kocht:

  1. Gießen Sie die angegebene Menge Wasser in die Schüssel des Schnellkochtopfes und legen Sie die gewaschenen Rippen hier ab..
  2. Wählen Sie den Modus “Kochen” mit einem Timer für eine halbe Stunde. Rippen в чаше
  3. Zu dieser Zeit musst du Gemüse machen. Grate geschälte Karotten.
  4. Mit der Zwiebel die Schale entfernen und in kleine Würfel schneiden. Bogen
  5. Kartoffeln ohne Schale müssen in kleine Würfel zerkleinert werden.. Kartoffeln кубиками
  6. Spülen Sie die Erbsen und gießen Sie sie dann mit kochendem Wasser. Dann gibt er beim Kochen weniger Schaum. Waschen гороха
  7. Am Signalgerät müssen die Rippen das ganze Gemüse ablegen. Erbsen hier hinzufügen.
  8. Schalten Sie den Modus auf “Quenching”, die Zeit wird automatisch eingestellt. Wenn nicht, dauert es mehr als eine Stunde..
  9. Fünf Minuten vor Ende des Kochens würzen. Nach dem Ende des Programms, lassen Sie es für weitere zwanzig Minuten brühen..
  10. Mit gehackten Grüns servieren.

Erbsensuppe in einem Schnellkochtopf

ZUTATEN MENGE
Karotten 120g
Glühbirnen 0,1 kg
Fleisch 0,5 kg
Wasser 1 l
Kartoffel 150 g
Erbse 0,2 kg
würzen schmecken
Sonnenblumenöl 25 ml

Es dauert bis zur Vorbereitung – 1 Stunde 30 Minuten.

Wie viele Kalorien – 91.

Wie man kocht:

  1. Schneiden Sie das gewaschene Fleisch in Streifen.
  2. Karotten raspeln, vorpeelen.
  3. Wählen Sie den Modus “Backen”, lassen Sie die Schüssel etwa zehn Minuten lang warmlaufen.
  4. Fügen Sie hier das Öl und Karotten mit Fleisch hinzu, rühren Sie sich.
  5. Fry diese Produkte für etwa zwölf Minuten für ein rötliches Aussehen zu erscheinen. Sie müssen oft eingreifen.
  6. Die Kartoffeln schälen und hacken.
  7. Die angegebene Menge Wasser zum Kochen bringen. Dies ist bequem im Wasserkocher zu tun..
  8. Suppe из гороха с мясомErbsen gründlich abspülen. Es ist besser, zerquetscht zu nehmen.
  9. Nach dem Braten von Fleisch, müssen Sie Kartoffeln und Erbsen hinzufügen, sowie Gewürze..
  10. Entfernen Sie die Schalen von der Glühbirne. Es ist nicht notwendig, die Früchte zu mahlen, es lohnt sich, sie ganz in die Schüssel zu geben.
  11. Gießen Sie kochendes Wasser. Wenn es scheint, dass das Wasser niedrig ist, kann seine Menge erhöht werden.
  12. Aktivieren Sie den Modus “Löschen” mit einem Timer für eine Stunde. Danach braten oder sofort mit Croutons servieren..

Erbsensuppe mit geräucherten Rippen in einem Schnellkochtopf

ZUTATEN MENGE
Kartoffel 4 Stück.
geräucherte Schweinerippchen 0,6 kg
Glühbirnen 1 Stück.
Wasser 2 l
Erbsen 170g
würzen schmecken
Sonnenblumenöl 20 ml
Bohnenkraut 5 g

Es dauert bis zur Vorbereitung – 1 Stunde und 20 Minuten.

Wie viele Kalorien – 78.

Wie man kocht:

  1. Zwiebel ohne Schale in kleine Würfel schneiden.
  2. In der gleichen Weise, mahlen und Karotten ohne Schale.
  3. Erhitzen Sie Öl in der Schüssel des Gerätes im “Backen” oder “Frittieren” Modus. Stellen Sie den Timer auf 15 Minuten ein.
  4. Sobald das Öl aufgewärmt ist, das obige Gemüse hineingeben und braten, bis es weich ist..
  5. Geräucherte Rippen in kleinere Stücke schneiden und nach dem Piep auf das Gemüse geben.
  6. Erbsen gründlich abspülen und zu Fleisch und Gemüse geben..
  7. Die geschälten Kartoffeln in mittelgroße Würfel schneiden und zu den restlichen Produkten geben..
  8. Saison, aber nicht Salz, fügen Sie wohlschmeckend hinzu.
  9. Gießen Sie die angegebene Menge Wasser, vorzugsweise warm. Schließen Sie den Deckel des Geräts und stellen Sie den Modus “Kochen”, den Timer – 50 Minuten.
  10. Lassen Sie die Suppe nach dem Signal weitere 20 Minuten in der Schüssel und versuchen Sie dann das Salz. Bei geöffnetem Deckel noch zehn Minuten stehen lassen und dann mit Grün servieren.

Mager блюдоLecker Kochen Erbsen Suppe ist auch kein Problem, wenn Sie auf unserer Website sind..

Wenn Sie Erbsensuppe mit Fleisch möchten, dann wäre die beste Lösung Kochen mit Huhn. Hier finden Sie die besten Rezepte..

Und hier lesen Sie, wie man Erbsensuppe für Kinder kocht.

Wie man Erbsensuppe in einem Redmond Schnellkochtopf kocht

ZUTATEN MENGE
Erbsen 250 g
Kartoffel 4 Stück.
Petersilie 1 Bündel
würzen schmecken
Rindfleisch 0,4 kg
Glühbirnen 2 Stück.
Doktorwurst 0,2 kg
Karotten 2 Stück.

Brauchen Sie kochen – 1 Stunde und 15 Minuten.

Wie viele Kalorien – 310.

Wie man kocht:

  1. In warmem Wasser spülen Sie die Erbsen für ein paar Minuten, so dass das Wasser, nachdem es völlig klar ist, ohne Schaum.
  2. Die Zwiebeln ohne Schale fein hacken. Sie können eine rote Zwiebel nehmen, es ist nicht so scharf.
  3. Die Karotte grob raspeln oder nach dem Reinigen in Streifen schneiden.
  4. Aktivieren Sie den Slow Cooker, indem Sie den “Frying” -Modus wählen, und fügen Sie einen Löffel Butter hinzu.
  5. Setzen Sie Karotten und Zwiebeln und braten Sie für sechs Minuten, von Zeit zu Zeit rührend.
  6. Die Wurst von der oberen Folie befreien und in dünne Scheiben schneiden..
  7. Fügen Sie es dem Gemüse hinzu und kochen Sie für weitere drei Minuten, was es oft schwierig macht.
  8. Geschälte Kartoffeln hacken.
  9. Setzen Sie es auf den Rest der Produkte.
  10. Die gleichen Stöcke müssen geschnitten werden und Rindfleisch und senken Sie es auch in die Schüssel.
  11. Gießen Sie etwa zwei Liter Wasser, vorzugsweise warm, um zu verhindern.
  12. Schließen Sie den Deckel und kochen Sie für 50 Minuten im “Soup” -Modus. Spice am Ende.
  13. Petersilie fein hacken und vor dem Servieren auf die Suppe streuen..

Hilfreiche Ratschläge

Da das Kochen in einem Schnellkochtopf unter Druck stattfindet, ist es notwendig, den Deckel des Geräts sehr vorsichtig zu öffnen. Zuerst muss zu Beginn des Kochens das Dampfventil geschlossen werden. Und bevor Sie den Deckel öffnen, müssen Sie das Ventil öffnen und den Dampf freisetzen. Es dauert ein paar Minuten. Es ist wichtig darauf zu achten, nicht verbrannt zu werden..

Erbsensuppe mit Croutons serviert. Jemand nimmt gekauft, aber es wird viel schmackhafter, wenn Sie sie selbst kochen. Es wird etwa zehn Minuten dauern. Sie müssen, zumindest gestern, altbackenes Brot nehmen und in Würfel schneiden. Öl in eine Bratpfanne geben und ein wenig Knoblauch hinzufügen, es kann getrocknet werden. Fry Cracker bei hoher Hitze. Dienen sie separat, sonst werden sie in der Suppe eingeweicht und in Brei verwandelt.

Auch für die Präsentation verwenden Sie leicht geröstete Sesam oder Sonnenblumenkerne. Sie müssen in einer Pfanne ohne Öl braten, bis es riecht. Es gibt nicht nur Geschmack, sondern auch zusätzlichen Nährwert..

Dieses Gericht kann auf der Basis von Fleisch zubereitet werden. Leichtere Optionen werden auf Basis von geräucherten Hähnchenflügeln zubereitet. Die schnellste Möglichkeit ist die Verwendung von Salami. Manchmal wird leicht gebratener Speck oder ein Stück geräucherter Speck hinzugefügt. All dies beeinflusst die Schwere des Gerichts erheblich, so dass Sie es nur zum Mittagessen servieren müssen.

Für das Sommerrezept können Sie auf Fleisch verzichten und nur Gemüse verwenden. Sie können Kohlrabi, Sellerie, Lauch, grüne Bohnen, Paprika usw. hinzufügen..

Solche Suppen werden viel einfacher sein, aber gleichzeitig ihren besonderen Geschmack behalten, wenn Sie eine Mischung aus Paprika hinzufügen. In diesem Fall ist es nicht einmal notwendig zu braten, Sie können sofort alle Gemüse kochen. Gleichzeitig ist es wünschenswert, sie gleich zu schneiden, so dass die Suppe ästhetisch ansprechend aussieht.

Herzhafte Erbsensuppe mit geräuchertem Aroma ist bei Männern sehr beliebt. Dies ist eine einfache Möglichkeit, eine große Familie zu ernähren oder einfach nur sich selbst zu behandeln. Solch ein Gericht wird den Körper sogar in der kältesten Zeit des Jahres unterstützen..