Wie lecker, Diät Käse Quark aus Hüttenkäse zu kochen

Wenn die tägliche Ernährung vom Kaloriengehalt der aufgenommenen Nahrung abhängt, dann scheint es sehr bald, dass es praktisch keine schmackhaften Diätprodukte gibt. Aus irgendeinem Grund schädigen alle schmackhaften Speisen die Figur, die mit dieser Schwierigkeit zunimmt.

Käsekuchen с ягодами

Klassische Gerichte können jedoch nach speziellen Ernährungsrezepten zubereitet werden. Daraus verlieren sie nur den Kaloriengehalt und nicht ihren erstaunlichen Geschmack. Welche Rezepte Diät Käsekuchen können moderne Küche bieten?

Die Vorteile von diätetischen Käsekuchen

Tatsächlich sind Käsekuchen frittierter Hüttenkäse. Wenn Sie ein Gericht aus hochwertigem, natürlichem Quark zubereiten, können Sie die meisten Vitamine und Spurenelemente in diätetischen Käsekuchen einsparen.

Für den Körper hat solch ein Gericht einen großen Vorteil:

  • Jeder weiß, dass Hüttenkäse aufgrund seines hohen Kalziumgehalts gut für Knochengewebe ist;
  • Dieses Produkt trägt zur Normalisierung der metabolischen Prozesse bei, und infolgedessen – der Körper wird überschüssige Flüssigkeit und angesammeltes Fett los;
  • Käsekuchen sind nützlich für Menschen mit Bluthochdruck, die auf Diät sind, weil Quark hilft, den Herzmuskel zu stärken;
  • Regelmäßiger Verzehr von Käsekuchen kann die Leber vor Fettleibigkeit schützen;
  • Aufgrund der Tatsache, dass Hüttenkäse ein nützliches fermentiertes Milchprodukt ist, hat es eine positive Wirkung auf die Darmfunktion und normalisiert seine Mikroflora.

Wie Sie sehen können, haben Cheesecakes eine komplexe Wirkung auf die Körpersysteme und tragen dazu bei, die Schäden, die durch die regelmäßige Ernährung verursacht werden, wiederherzustellen. Aus diesem Grund, sowie die Verfügbarkeit von leicht verdaulichen Proteinen, Käsekuchen wurde das Lieblingsgericht aller Diät..

Einige wichtige Tipps vor dem Kochen.

Klassische Käsekuchen – ein sehr kalorienreiches Produkt, aufgrund des hohen Fettgehalts des Quarks und des anschließenden Frittierens in Sonnenblumenöl. Wie man so eine gesunde Diät macht?

    Käsekuchen со сметаной
  1. Sie sollten entweder fettarmen oder fetthaltigen Quark verwenden;
  2. Um den Geschmack von Schlagsahne aus Hüttenkäse zu verbessern. Es ist auch erlaubt, eine kleine Portion fettarmer Joghurt hinzuzufügen;
  3. Wenn Sie sich nicht weigern können, Käsekuchen zu kochen, dann sollten Sie Olivenöl anstelle von Gemüse wählen. Aber es ist besser, dieses Gericht auf einem Paar oder im Ofen zu kochen;
  4. Anstelle von Weizenmehl Haferflocken oder Kleie hinzufügen;
  5. Um die Käsekuchen süß zu machen, sollten Sie einen Zuckeraustauschstoff verwenden..

Diätetischer Käse Quark vom Hüttenkäse im Ofen

Klassisches Rezept

Mischen Sie ein Ei mit zwei Art. Löffel Zucker, eine kleine Menge Salz und Lieblingsgewürze (Vanille, Zimt oder Kardamom).

Hüttenkäse смешайте с яйцами

Zu der resultierenden Eiermasse fügen Sie 400 g Hüttenkäse, vorzugsweise Magermilch, hinzu und vermischen die gesamte Mischung bis zu einer homogenen Konsistenz. Jetzt ist es möglich, Hüttenkäse Schnitzel zu bilden. Um es leichter zu machen, hinter der Haut zu bleiben, sollten Sie Olivenöl verwenden, das die Hände schmiert.

schmieren противень

Das gleiche Öl wird zum Schmieren der Pfanne verwendet. Darauf legte der Quark und gebacken für etwa zwanzig Minuten. Die Garzeit kann der Ofenleistung angepasst werden..

Käsekuchen выпекать

Sie können dieses schmackhafte Gericht mit saurer Sahne von geringem Fettgehalt essen..

Käsekuchen готовы

Bananen-Käsekuchen

Mischen Sie die Gerichte ½ kg Quark, ½ eine Banane, 2 Eiweiß, 2 EL. Löffel Grieß. Fügen Sie einige getrocknete Aprikosen oder gedämpfte Rosinen hinzu. Bilden Sie eine homogene Masse, Käsekuchen in Form von kleinen Bällchen. Wir backen Käsekuchen auf einem Backblech mit Pergamentpapier für etwa eine halbe Stunde, bis sie fertig sind.

In diesem Rezept wurde klassisches Mehl durch Grieß ersetzt – dank dessen sind Käsekuchen weich und verlieren Klebrigkeit..

Diät-Schokoladen-Rezept

Käsekuchen с шоколадомDer Traum aller Frauen ist es, ein Gericht mit Schokolade zu kochen und Gewicht zu verlieren. In diesem Rezept gibt es nicht nur Kakao, sondern auch Bitterschokolade – für diejenigen, die ohne sie nicht leben können..

Bei ½ kg Hüttenkäse nehmen Sie 2 Eier, 2 EL. Kakao Löffel und ½ EL. diätetische Fructose. Alles mischen, Haferflocken oder Reismehl hinzufügen – etwa 1 Tasse, schauen Sie sich die Konsistenz an. Wir bilden syrnichki, legen wir auf ein Backblech. Backen Sie für 20-25 Minuten bis zum Anerbieten. Das fertige Gericht ist mit Bitterschokolade bestreut, die Sie reiben oder hacken sollten..

Achtung! Für dieses Rezept sollten Sie nur echten Kakao nehmen – Nesquik Produkte werden nicht funktionieren, es ist zu kalorienreich..

Kochen von Käsekuchen mit Haferflocken und ohne Mehl

Es gibt viele Sorten von Quarkmachern, auch diätetische. Es gibt eine große Auswahl. Jetzt lernen wir, wie man Käsequark aus Hüttenkäse ohne Mehl und Haferflocken zubereitet..

Klassisches Rezept

Stir in einer tiefen Schale 180 gr. Hüttenkäse, 4 Eiweiß. Zu der Quarkmasse geben Sie 3 EL hinzu. Löffel Haferflocken, in einer Kaffeemühle vorgefräst. Alle Zutaten müssen gut gemischt werden, Kuchen formen und ohne Öl in einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung braten..

Haferflocken und Apple Rezept

Benötigen Sie ein einfaches und schnelles Rezept für leckere Käsekuchen mit Haferflocken? Stock auf Apfel und kochen zum Vergnügen!

Käsekuchen овсяные400 gr. Hüttenkäse muss 1 Eiweiß, 3 EL nehmen. Löffel Haferflocken, Apfel, 1 EL. ein Löffel Maisstärke, Salz nach Geschmack und etwas Zimt.

Reiben Sie einen Apfel auf eine feine Reibe. Die Schale kann nicht gereinigt werden, außerdem enthält sie die meisten Vitamine.

Die resultierende Apfelmus-Maische in einen Mixer mit Hüttenkäse und Eiweiß, Punsch zu einer einzigen Konsistenz..

Jetzt können Sie die restlichen Zutaten hinzufügen – Zimt, Salz und Haferflocken. Das Ergebnis sollte eine dichte Masse sein, aus der Sie leicht Hüttenkäsekuchen machen können..

Wenn der Teig wässrig ist, müssen Sie mehr Haferflocken hinzufügen. Das Ergebnis wird für eine halbe Stunde in den Ofen gegeben.

Damit die Quarkbrote gut geröstet werden können, müssen Sie sie zusätzlich in Haferflocken rollen, damit der Teig während des Prozesses nicht an Ihren Händen kleben bleibt. Sie müssen die Hände vor jeder Formung befeuchten.

Käsekuchen als Teil des Dukan-Systems

Klassisches Rezept

Um kanonische Käsekuchen zu machen, werden neben Hüttenkäse folgende Zutaten benötigt: 1 Ei, 20 Gr. Maisstärke und 5 Tabletten Süßstoff. Dies basiert auf einem Standard (175 gr.) Packung Hüttenkäse. Dieses Gericht wird eine halbe Stunde im Ofen gebacken.

Haferkleie-Käsekuchen: 2 verschiedene Geschmäcker

In diesem Rezept werden wir über die grundlegende Zusammensetzung erzählen, mit der es einfach ist zu experimentieren und verschiedene Füllungen auszuprobieren..

Bei 6 EL. Löffel Hüttenkäse nehmen 2 EL. Löffel Kleie, 1 Ei. Mischen Sie, fügen Sie eine kleine Menge Kefir oder fettarmen Joghurt hinzu, um eine plastische Masse zu erhalten, die die Form halten kann.

Wenn Sie klassische Käsekuchen wollen, dann sollten Sie die Grüns (zum Beispiel Dill) zu der Mischung hinzufügen und die Quarkkuchen im Ofen backen. Am Ende des Frittierens können Sie Käsekuchen mit einer kleinen Menge Käse bestreuen..

Wenn der Quarkkuchen als süßes Gericht verwendet werden soll, dann fügen Sie anstelle des Gemüses einen Süßstoff zur Quarkmasse hinzu und bereiten das Gericht für ein Paar zu.

Diese Rezepte können ab der ersten Stufe der Gewichtsabnahme nach dem Dukan-System verwendet werden..

Kakaokäse Kuchen

In einer tiefen Schüssel die folgenden Zutaten mischen: 400 g. Quark, 1 Ei und 2 EL. Löffel Kakao, Stärke und Milchpulver. Fügen Sie ein wenig Backpulver (ca. 1 TL) und Zuckeraustauschstoff hinzu. Wir machen den Quark aus der Mischung und backen wie es sich anbietet – entweder in der Pfanne ohne Öl oder im Ofen für ca. 20 Minuten.

Goji Beeren Rezept

Heutzutage können die beliebten Goji-Beeren eine ausgezeichnete Komponente der Käsekuchen für diejenigen sein, die auf der “Dukanov” Diät sind. Es stimmt, das Gericht wird ein wenig länger gekocht, da diese Beeren (2 Esslöffel nach dem Rezept) für etwa 40 Minuten eingeweicht werden müssen, und dann ein wenig getrocknet werden.

Quark aus der Packung sorgfältig kneten, 2 EL hinzufügen. Löffel von Haferkleie, 1 Ei, Salz nach Geschmack (vorzugsweise Meer). Zu der Quarkmasse werden vorbereitete Goji-Beeren hinzugefügt. Alles wird gemischt, in kleine Formen gegossen und etwa 20 Minuten im Ofen gebacken..

surnikiWie man Käsequark im Ofen kocht, ein Rezept, das man probieren sollte.

Das klassische Rezept für Quarkkäse hier.

Wie man einen selbst gemachten saftigen und geschmackvollen Käse, Rezept bildet.

Apfelquark mit Karotten

Durch das Mischen von Hüttenkäse, Äpfeln und Karotten können Sie ein schmackhaftes und gesundes Produkt bekommen. Und aufgrund der Abwesenheit von Mehl und richtiges Braten stellt sich heraus, dass das Gericht sehr diätetisch ist..

250g Hüttenkäse-Mix mit 4 UF. l Grieß und 1 Ei. So glatt kneten, fein geriebenen zwei Äpfel und eine große Karotte hinzufügen. Für die Süße, fügen Sie ein wenig Zimt und 5 Unzen hinzu. Vanillezucker. Die Mischung kann auch 2 EL enthalten. Löffel Zucker oder gleichwertig in Bezug auf die Menge an Zuckerersatz. Apfel-Diät-Käse-Quark mit Hüttenkäse und Karotten im Ofen in kleinen Dosen für ca. 15-20 Minuten gebacken.

Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Beobachten Sie Ihre Figur und genießen Sie Ihr Essen!

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