Pasta-Produzenten erfreuen Konsumenten mit Produkten verschiedener Art. Die Gastgeberin freut sich, sie für das Kochen einer Vielzahl von Gerichten zu verwenden. Einige von ihnen sind in Russland schon lange üblich, andere gewinnen nur an Popularität..

Makkaroni с помидорами

Der Grund für diesen Erfolg ist die Verfügbarkeit von Pasta für alle Bevölkerungsgruppen und die Fähigkeit, sie mit anderen Produkten zu kombinieren..

Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben Pasta. Traditionell gilt Italien als Geburtsort, obwohl Archäologen diese Mehlprodukte in den Gräbern der alten Italiener und Ägypter fanden. Es wurde geglaubt, dass die Verstorbenen im Jenseits keinen Hunger erfahren würden..

Heute wird Pasta in großen Fabriken hergestellt. Die Maschinen kneten den Teig auf Basis von Weizenmehl und Wasser, geben ihnen eine bestimmte Form und trocknen sie. So gibt es Hörner, Federn, Jakobsmuscheln, Bögen, Spaghetti und andere Sorten dieser Produkte..

Besonders beliebt sind Macaroni, zu denen Tomatenmark, Spinat, Karotten, Eigelb und verschiedene Gewürze hinzukommen: Petersilie, Basilikum. Sie ermöglichen es Ihnen, die tägliche Ernährung zu diversifizieren und neue Möglichkeiten für die Gastgeberin zu eröffnen..

Rezepte leckere Pastagerichte für jeden Geschmack

Pasta ist eine beliebte Beilage. Sie dienen als hervorragende Ergänzung zu Soßen von Fisch, Fleisch, Pilzen, Paprika, Tomaten und anderen Gemüsen. Sie werden mit Käse, Speck, Eiern serviert.

Viele Jahre lang war das gebräuchlichste Gericht in russischen Familien, das auf diesem Produkt basierte, Pasta auf See. Heute ist die europäische Küche weit verbreitet. Lasagne, verschiedene Arten von Pasta – Sie werden niemanden mit diesen Gerichten überraschen.

Pasta mit Hackfleisch, Tomaten und Käse
Wie просто, быстро и вкусно приготовить макароны
Zutaten Anzahl von
Hackfleisch 400 g
Tomaten in Dosen 1 Bank
Pasta “Tortillo” 250 g
Wasser 350 ml
Milch 200 ml
Weizenmehl 2 Esslöffel
Butter 2 Esslöffel
Käse 150 g
Gewürze schmecken
Kochzeit: 60 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 134 Kcal

Dieses Rezept kann auf vielen kulinarischen Seiten gefunden werden. Es ist unwahrscheinlich, dass die Hausfrauen nach einem harten Arbeitstag ein solches Gericht kochen, da die Zubereitung der Soße viel Zeit in Anspruch nimmt und Sie die Familie so schnell wie möglich ernähren müssen. Aber an Wochenenden oder wenn Gäste im Haus warten, muss dieses Rezept genau richtig sein..

Eine tiefe Bratpfanne nehmen und auf den Herd stellen. Dann fügen Sie Hackfleisch, Nudeln, Tomaten, Wasser hinzu;

schmoren помидоры

Warte, bis das Wasser kocht. Reduzieren Sie den Gashebel und halten Sie ihn für etwa fünfzehn Minuten.

Eintopf фарш с помидорами

Solange die Nudeln, Hackfleisch und Tomaten gedünstet sind, können Sie mit der Sauce beginnen. Zuerst müssen Sie die Butter schmelzen und mit Mehl mischen. Halten Sie die Mischung für etwa fünf Minuten auf dem Herd und rühren Sie dabei ständig um. Sie müssen warten, bis es hellbraun wird;

schmelzen масло

Gießen Sie die Milch ein, schlagen Sie und schalten Sie den Ofen nicht aus, bis die Flüssigkeit zu kochen beginnt;

zu schlagen молоко

Beat die Mischung bis dick;

Fügen Sie Käse der Mischung hinzu. Salz und Pfeffer. Es ist wichtig, dass beim Hinzufügen von Käse flüssige Masse heiß bleibt, da sonst das Milchprodukt nicht schmilzt;

hinzufügen натертый сыр

Das fertige Gericht mit Käsesauce füllen.

Spiralen mit Gemüse

Dieses Rezept ist perfekt für Liebhaber von kalorienarmen Lebensmitteln. Die meisten Zutaten sind Gemüse, so dass Sie keine Angst haben, es mehrmals pro Woche zu kochen..

Um dieses Gericht zuzubereiten, musst du folgendes nehmen:

  • Fusilli (“Spiralen”) – 500 gr .;
  • Kirschtomaten – 250 g;
  • Brokkoli – 250 gr .;
  • Knoblauch – 2 Gewürznelken;
  • Greens (any, die Wahl der Gastgeberin) – 100 gr.;
  • Olivenöl – 2 Esslöffel;
  • Salz.

Gemüse спиральки

  1. Die Nudeln kochen, mit Wasser abspülen und trocknen lassen;
  2. Tomaten, Knoblauch und Brokkoli schneiden;
  3. Wärmen Sie die Pfanne vor und gießen Sie das Olivenöl. Legen Sie das Gemüse in die Schüssel und halten Sie es für eine kurze Zeit auf dem Feuer. Salz;
  4. Fügen Sie die Teigwaren der Gemüsemischung hinzu und braten Sie für einige Minuten. Im letzten Moment frisches Grün hinzufügen. Das fertige Gericht wird am besten serviert, bis es abgekühlt ist..

Auflauf mit Muscheln und Hühnchen

Aufläufe haben immer großen Erfolg gehabt. Dieses Gericht hat viele Vorteile. Das folgende Rezept wird sicherlich Liebhaber von Speisen mit hohem Geschmack und gesunden Eigenschaften ansprechen..

Die Gastgeberin benötigt:

  • Tortiloni-Nudeln – 250 gr .;
  • Huhn – 250 gr .;
  • Zwiebeln – 2 Stück;
  • Karotten – 1 Stück.
  • Paprika – 2 Stück;
  • Hühnerei – 2 Stück.
  • Milch – 250 ml;
  • Käse – 150 gr .;
  • Knoblauch – 2 Gewürznelken;
  • Grüne – 50 g .;
  • Salz.
  1. Kochen Sie die Nudeln. Es ist besser, dass das Produkt leicht abgenutzt ist;
  2. Das Hähnchen kochen und in kleine Stücke teilen;
  3. Zwiebeln in gleichgroße Würfel geschnitten, Karotten und Paprika – Strohhalme. Salz das Gemüse;
  4. Legen Sie einen Behälter für das Rösten im Ofen, Nudeln, dann Gemüse und Huhn;
  5. Gießen Sie den Auflauf mit einer Mischung aus geriebenem Käse, Milch und Eiern. Backen Sie für ungefähr vierzig Minuten;
  6. Mit frischen Grüns dekorieren.

Was sonst noch schnell und lecker zu kochen?

schwenken ригате с бекономPasta ist ein einzigartiges Produkt..

Sie helfen Hausfrauen, eine Vielzahl von Gerichten mit den Produkten, die in der Küche sind, zu machen. Gleichzeitig wird relativ wenig Zeit für den Kochvorgang aufgewendet..

Manche Hausfrauen machen es lieber selbst Pasta, als im Laden das fertige Produkt zu kaufen. Die Tradition, Nudeln zu Hause zu kochen, existierte lange Zeit in russischen Familien. Aber hier erschienen in letzter Zeit Nudelschneider in den Häusern unserer Landsleute.

Verwenden Sie gekaufte Pasta oder hausgemachte – die Ursache für jede Hausfrau.

Pasta mit Käse und Tomaten

Bereiten Sie dieses Gericht vor. Die Gastgeberin braucht nicht mehr als eine halbe Stunde, um den Haushalt mit einem weiteren kulinarischen Meisterstück zu erfreuen.

Um das Gericht vorzubereiten, benötigen Sie:

Makkaroni с помидорами

  • Fusilli Pasta (“Spirale”) – 250 gr .;
  • Tomaten – 2 Stück;
  • Knoblauch – 2 Gewürznelken;
  • Käse – 50 g .;
  • Petersilie – 50 g;
  • Olivenöl – 2 Esslöffel;
  • Salz.
  1. Kochen und waschen Sie die Spirale;
  2. Tomaten und Knoblauch schneiden;
  3. Tomaten und Knoblauch in Olivenöl leicht anbraten. Fügen Sie Salz hinzu. Es ist wichtig, das Gemüse nicht zu übertreiben, die Bereitschaft sollte durch ihre Weichheit bestimmt werden;
  4. Die Nudeln auf die Teller geben, über die Sauce gießen und mit Käse bestreuen. Dekorieren mit Grüns.

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Penne Rigate mit Speck und Käse

Dieses Rezept wird sicherlich diejenigen ansprechen, die nicht gerne viel Zeit mit Kochen verbringen. Es ist sehr einfach und wegen der Kraft kocht auch Anfänger.

Die Gastgeberin benötigt:

  • Penne Rigate (“Federn”) – 400 gr .;
  • Speck – 200 gr .;
  • Käse – 50 g .;
  • Zwiebeln – 1 Stck .;
  • Knoblauch – 1 Gewürznelke;
  • Pflanzenöl – 1 Esslöffel;
  • Salz.
  1. Pasta “Federn” kochen;
  2. Zwiebel, Knoblauch und Speck fein hacken;
  3. Fry das Gemüse in Öl. Speck addieren sich zuletzt. Wenn das Fleisch anfängt zu bräunen, warmes Wasser hinzufügen;
  4. Warten Sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, fügen Sie die Nudeln hinzu. Mit geriebenem Käse bestreuen, mischen und auf einen Teller legen..

Gemüsesalat mit Teigwaren

Einige Salate mit Pasta mögen ein Wunder sein, obwohl diese Gerichte in Russland ziemlich häufig sind..

Um dich vorzubereiten, musst du folgendes nehmen:

  • “Pipe Rigate” (“Schnecken”) – 200 gr .;
  • Bulgarischer Pfeffer – 250 gr .;
  • Karotten – 1 Stück.
  • Oliven – 100 g .;
  • Grüne Zwiebeln – 50 gr .;
  • Olivenöl – 2 Esslöffel.
  1. Bereiten Sie “Schnecken” vor, wie auf der Packung gezeigt;
  2. Gemüse waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden;
  3. Alles mischen und mit Öl füllen. Es ist am besten, das Gericht zu servieren, wenn es abkühlt..

Pasta – ein unverzichtbares Produkt. Gerichte von ihnen können in verschiedenen Kulturen gefunden werden. Jede Person, basierend auf ihren kulinarischen Vorlieben, kann ein paar schnelle Rezepte von Gerichten aufgreifen oder selbst kreieren. Dies ist einfach, weil die Kompatibilität dieses Produkts mit anderen extrem hoch ist..