Salate mit Krabbenstäbchen werden oft für Ferien oder Gäste zubereitet. Um nicht auf eine Art von Snack- und Überraschungsgästen beschränkt zu sein, können Sie die unten gesammelten Snacks verwenden..

Rezept für Salat mit Krabbenstäbchen und Gurke
Schritt für Schritt рецепты крабовых салатов с огурцом
Zutaten Anzahl von
Konserven: Mais 2 Banken
Krabbenstäbchen 6 Packungen à 100 g
Zwiebeln ½ Kopf
Tisch Mayonnaise (oder “Salat”) 200 g
frische Gurken 2 Stück.
Reis (roh, Grütze) 100 g
die Eier 6 Stück.
Salz und Grüns schmecken
Kochzeit: 60 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 525 Kcal

Aus Krabbenstäbchen können Sie sowohl herzhafte als auch “leichte” Gerichte zubereiten. Einer der leckersten und beliebtesten Salate ist Reis und Mais. Unten ist wie man es kocht..

Wie man einen Snack kocht:

  1. In einem Topf Wasser (1 l) aufkochen, einen Esslöffel Salz hinzufügen, Reis hinzufügen, gelegentlich umrühren und etwa 20 Minuten kochen lassen. Es ist wichtig, dass die Körner nicht zusammenkleben und nicht weich kochen, deshalb müssen sie ständig überwacht werden;
  2. Nachdem der Reis fertig ist, sollte er in ein Sieb gegeben, mehrmals mit warmem Wasser gespült und abkühlen gelassen werden (aber nicht im Kühlschrank);
  3. In 10 Minuten die Eier kochen, sie schnell mit kaltem Wasser abspülen und putzen, dann bleibt die Schale leicht zurück;
  4. Tauwürmer Wenn sie weich sind, nehmen Sie Zellophan von ihnen und schneiden Sie sie in kleine Würfel; einschneiden крабовые палочки
  5. Auch gekühlte Eier, in Würfel geschnitten, fügen Krabbenstäbchen hinzu; einschneiden яйца
  6. Hacken Sie die Zwiebel sehr fein, die Größe der Stücke sollte die Größe eines Reiskorns nicht überschreiten. Gehackte Zwiebel mit den Fingern zerkleinern und in die Schüssel geben;
  7. Öffnen Sie Dosenmais, lassen Sie das Wasser ab und fügen Sie es zum Gericht hinzu. Stellen Sie abgekühlten Reis dort hin; hinzufügen кукурузу
  8. Alle Zutaten mischen, abschmecken und bei Bedarf Dosol zugeben. Add schwarzen Pfeffer wie gewünscht; hinzufügen майонез
  9. Mit Mayonnaise würzen und gut vermischen. Sie können mit Greens an der Spitze dekorieren.

Vor dem Servieren müssen Sie das Gericht in eine andere saubere Salatschüssel geben. Vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Krabbensalat mit Mais

Dieser Salat wird in Kürze zubereitet, während die Eier gekocht werden, können Sie alle anderen Zutaten schneiden. Sticks besser vorher auftauen.

ZUTATEN MENGE
gefrorene Krabbenstäbchen 2 Packungen à 100 g
frische Gurken 300 g
die Eier 5 Stück.
Konserven: Mais 1 Bank
Mayonnaise Salat zum Auftanken

Die Zeit, die erforderlich ist, um den angegebenen Teil der Schale vorzubereiten, unter Berücksichtigung der Wärmebehandlung – 20 Minuten.

100 g Mahlzeiten haben einen Nährwert von 224 Kalorien..

Wie man Krabbensalat mit Gurken, Eiern und Mais zubereitet:

  1. Kochen Sie die Eier durch Kochen (kochen Sie für 10 Minuten nach dem Kochen), sofort nachdem Sie sie vom kochenden Wasser entfernt haben, stellen Sie sie in Kälte, vorzugsweise mit Eis, oder legen Sie sie unter einem Strom von kaltem Wasser. Aufgrund des starken Temperaturabfalls klebt die Schale nicht an dem Protein und zusätzlich zu der Tatsache, dass Eier leicht zu reinigen sind, haben sie eine glatte Proteinoberfläche. Wenn Eier in Wasser gekocht werden, ist es wünschenswert, einen Löffel Salz hinzuzufügen;
  2. Schälen und reiben Sie die gekühlten Eier mit einer Seite der Reibe mit kleineren Löchern. Das Eigelb wird mit Protein gerieben;
  3. Die Stäbchen bei Zimmertemperatur auftauen (zum schnellen Auftauen nicht in Wasser legen, besser nicht im Kühlschrank aufbewahren), einzelne Schutzverpackungen von jedem Stäbchen entfernen und in sehr kleine Würfel schneiden (jeden Stäbchen der Länge nach in 4 Stücke schneiden und dann mit einem Messer ausschneiden);
  4. Eier und gehackte Stöcke mischen;
  5. Gurken gründlich unter fließendem Wasser waschen. Wenn die Gurke auf der Oberfläche vergilbt oder gerade alt ist, muss sie gereinigt werden (ein Kartoffelschäler ist perfekt) und auf Verbitterung prüfen. Bittere Gurken können nicht verwendet werden. Dann Gurken müssen in kleine Würfel mit einer Seite von etwa 5 mm geschnitten werden. Geschnittene Gurken in die Schüssel geben;
  6. Öffne ein Gefäß mit Mais und gieße die Flüssigkeit aus, gieße das Getreide in die Schüssel.
  7. Rühren Sie alle Produkte um, Salz wenn gewünscht. Dies ist nicht möglich, da Mais- und Krabbenstäbchen in ihrer Zusammensetzung bereits eine gewisse Menge Salz enthalten;
  8. Mit Mayonnaise “Salat” oder “Table” würzen. Es ist weniger fettig (30-40%) und eignet sich gut zum Tanken..

Nach dem Anrichten den Salat in eine Glasschüssel geben und sofort servieren..

Leichter Salat

 

Dies ist ein sehr “leichter” Sommersalat. Für die Füllung genügen 2 Teelöffel Mayonnaise, um ihm keine zusätzliche Kalorien zu geben.

ZUTATEN MENGE
Krabbenstäbchen 1 Packung mit 100 g
Harter Labkäse 100 g
die Eier 2 Stück.
frische Gurken 1 Stück.
Mayonnaise zum Ankleiden 2 Teelöffel.
Salz nach Bedarf

Wie lange dauert es, dieses Gericht in Bezug auf das Kochen von Eiern vorzubereiten – 20 Minuten.

Wie viele Kalorien enthält eine Portion – 165 Kalorien.

Wie man einen Salat mit Krabbenstäbchen, Ei, Käse und frischer Gurke zubereitet:

  1. Eier kochen, Kochzeit – 10 Minuten. Spülen mit kaltem Wasser und sauber;
  2. Hartkäse-Rost mit einer Reibe mit großen Löchern;
  3. Gurken waschen, den Stielansatz abschneiden und in dünne Strohhalme von höchstens 3-4 cm schneiden;
  4. Um die aufgetauten Stäbchen aus der Verpackung zu entfernen, schneiden Sie sie wie Gurken;
  5. Gekühlte Eier in Streifen geschnitten;
  6. In einer tiefen Schüssel alle Zutaten mischen, mit 2 TL Mayonnaise füllen und zum Servieren in eine Salatschale geben.

Dieser Salat ist wünschenswert, um sofort zu essen, aber wenn es für die zukünftige Verwendung vorbereitet ist, können Sie es für mehrere Stunden im Kühlschrank speichern.

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Einfaches Salatcocktail von Krabbenstöcken

Ein Cocktail-Salat ist einer, der in einem Glasbecher gemacht wird und alle Zutaten darin sind abwechselnd in Farbe angeordnet. Diese Salate sind nicht gewürzt, Sie können nur einen Teelöffel Pflanzenöl hinzufügen.

ZUTATEN MENGE
Gurken 100 g
Krabbenstäbchen 40 g
rote Tomaten 100 g
Pflanzenöl 10 g

Wie lange dauert es, dieses Gericht zuzubereiten – 10 Minuten.

100 g Cocktailsalat enthält 65 Kalorien.

Wie man einen Cocktail aus frischen Gurken, Tomaten und Krabbensticks zubereitet:

  1. Gurken müssen gereinigt werden, dann in kleine Stücke geschnitten und auf den Boden eines sauberen und geriebenen Glases gelegt werden;
  2. Thaw Sticks, entfernen Sie die Verpackung von ihnen und schneiden Sie sie auch. Setzen Sie ein Glas oben auf Gurken;
  3. Tomate waschen, die Stelle der Befestigung des Stiels schneiden, schneiden und auflegen. Das Salzen ist unmöglich – die Tomaten beginnen den Saft und er wird am Boden des Glases sichtbar sein;
  4. Top Salat, um einen Löffel Pflanzenöl zu gießen. Sofort servieren.

Die Tabelle zeigt die Anzahl der Zutaten pro Glas. Abhängig von der Anzahl der Portionen müssen Sie die Anzahl der Produkte erhöhen..

Geschichteter Reissalat

puff салат

Schichtsalat ist am besten in einer tiefen Schüssel. Kochen Reis ist das gleiche wie für das erste Rezept.

ZUTATEN MENGE
Reis 100 g
Krabbenstäbchen 500 g
Gurken 500 g
Mayonnaise für schmierende Schichten
Grün für die Dekoration

40 Minuten gekocht.

100 g Geschirr enthalten 111 kcal.

Rezept für Puff Crab Salat mit Reis und Gurken Schritt für Schritt:

  1. Reis kochen wie im ersten Rezept angegeben;
  2. Essstäbchen und Gurken in Streifen;
  3. Ein wenig grün, fein peitschen;
  4. Reis auf den Boden der Schüssel geben, mit Mayonnaise bestreichen, dann Essstäbchen auflegen, ebenfalls mit Mayonnaise bestreichen, dann Gurken, dann Krabbenstäbchen (wieder ausschmieren) und den Rest des Reises aufschlagen. Sprinkle frische Grüns auf Reis..

Dieser Salat wird auch in einer Schüssel serviert, in der er gekocht wird. Vor dem Servieren wird es im Kühlschrank aufbewahrt..

Tipps und Tricks

Krabbenstäbchen sind am besten in der Packung gekauft – gewogen haben oft verwitterte Kanten. Wenn wir locker verwenden, sollten 0,5 cm auf jeder Seite der Stöcke abgeschnitten werden.

Für Salate ist es besser, fettarme Mayonnaise oder Diät zu kaufen, um den Kaloriengehalt des Gerichts nicht stark zu erhöhen.

Sie können Gurken mit einem Kartoffelschäler schälen – es entfernt eine sehr dünne Schicht und ist perfekt für diesen Zweck geeignet.