Die einzigartigen Eigenschaften von Haferbrei waren in der Antike in Russland bekannt und gelten als Hauptnahrungsquelle, da sie viele nützliche Stoffe und pflanzliche Fette enthalten. Pschenka war ein Produkt für die Wiederherstellung der körperlichen Stärke, so dass sie besondere Aufmerksamkeit in der Diät erhielt.

Die Russen hielten den Brei für ein feierliches festliches Gericht, und kein einziges offizielles Festmahl konnte ohne dieses Gericht auskommen. Dieses Konsumprodukt ist seit Beginn seiner Geburt ein fester Bestandteil der Ernährung jedes Menschen..

Heutzutage ist eines der Cerealien für das Kochen von gesunden Lebensmitteln Hirse, und dies ist ein guter Grund für neue Rezepte. Füttere deine Familie und ernähre gleichzeitig den Körper mit Nährstoffen unter der Kraft jeder Hausfrau.

Auf einfache Weise leckeren, gesunden Brei zu kochen ist einfach, es kommt auf das Verhältnis von Getreide und Wasser an..
Bröckelige Hirsebrei auf dem Wasser – es ist einfach
Rezepte необыкновенно вкусной пшенной каши на воде
Zutaten Anzahl von
Hirse 220 Gramm
Wasser 600 ml
Butter 20 g
Salz 5 g
Zucker 30 g
Kochzeit: 40 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 118 Kcal

Hirse auf dem Wasser zu kochen ist einfach genug. Kochen zum Frühstück oder Mittagessen wird nicht schwierig sein und wird nicht lange dauern.

Kochen Sie das Getreide ist in der Regel in einem Topf mit einem doppelten Boden eines kleinen Volumens. Vor dem Kochen wird Hirse gesiebt und gründlich in kaltem Wasser gewaschen..

Sie können bröckeligen Brei bekommen, wenn Sie Hirse in kochendes Wasser gießen. Kochen Sie ein paar Minuten bei mittlerer Hitze, fügen Sie Butter und Zucker hinzu (Sie können, nach Ihrem Ermessen).

Topf mit eingedicktem Brei, der bis zur vollständigen Zubereitung an einem warmen Ort schmort.

Hirsebrei auf dem Wasser ohne den Ärger im langsamen Kocher

Wenn Sie ein Wunder ─ eine Pfanne zum Kochen Brei verwenden, wird es erheblich Zeit sparen und die positiven Eigenschaften von Lebensmitteln erhalten. Alles, was Sie brauchen, ist, alle notwendigen Zutaten in die elektrische Pfanne zu geben, wählen Sie den richtigen Modus und die Kochzeit auf dem Timer..

Liebhaber von leckerem Essen, die nicht am Herd stehen wollen, wird der Slow Cooker zu einem unverzichtbaren Helfer.

Liste der benötigten Produkte:

  1. Hirse ─1 Glas;
  2. Wasser – 3 Gläser;
  3. Butter – 30 Gramm;
  4. Salz 5 g;
  5. Zucker – 30 g.

Sorgfältig gewaschene Cerealien werden in eine Tasse des Multikochers gegossen, mit Wasser gefüllt, dann werden Salz und Zucker zugegeben. Gut mischen, Deckel schließen..

auffüllen кашу водой

Damit der Brei nicht herausfließt, wird Öl am Rand der Schüssel aufgetragen. Das Timer-Signal zeigt an, dass der Porridge bereit ist..

Brei готовая

Nach einem vollen Dampf öffnen Sie den Deckel des Multikochers und übertragen Sie die zarte, appetitliche Schale auf die Teller..

fertig каша с маслом

Vor dem Servieren können Sie dem fertigen Gericht etwas Vanille hinzufügen..

Brei на тарелке

Köstlicher Hirsebrei mit Kürbis auf dem Wasser

Eine Vielzahl von Möglichkeiten, Weizenbrei zu kochen, der Beachtung verdient. Die Hauptsache ist, das Getreide zu kochen.

Das Rezept für Magerbrei kann beim Kochen mit Hirse und Kürbis nicht verwöhnt werden. Das Gericht erweist sich als sehr nahrhaft und gesund mit viel Geschmack, verursacht Freude und Genuss beim Essen..

Ein Teller mit Porridge mit einem Kürbis am Morgen auf dem Tisch ist sicher, jeden zu erfreuen, außerdem gibt es Stärke und Energie für den ganzen Tag.

Liste der Zutaten:

  1. Hirse ─ 1 Tasse;
  2. Kürbis ─ 600 Gramm;
  3. Wasser – 2 Gläser;
  4. Zucker oder Honig ─ 2 Esslöffel;
  5. Butter ─ 2 EL. Löffel.

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, sollten Sie den Grill mehrmals gründlich in warmem Wasser waschen. Schneiden Sie die Schale vom Kürbis ab und entfernen Sie das Fruchtfleisch, schneiden Sie es in kleine Stücke, laden Sie es in einen Topf mit kochendem Wasser und kochen Sie bei schwacher Hitze unter Rühren für 15 Minuten.

Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu, kochen Sie bei niedrigem Siedepunkt. Bis zur vollständigen Bereitschaft wird die Hirse zum Einweichen in den Ofen gestellt..

Hirsebrei auf Wasser mit Milch

Hirse каша с зеленью
Schmackhaftes und gesundes Essen spielt immer eine wichtige Rolle für das volle Funktionieren des menschlichen Körpers. Hirse auf dem Wasser mit Milch macht Frühstück ideal für verschiedene Altersgruppen..

Die Zubereitung dieses interessanten Rezepts dauert nicht lange. Selbst für Leute, die nie gekocht haben, wird diese Methode einfach sein und das Müsli wird schmackhaft und sehr zufriedenstellend sein..

Benötigte Anzahl der Produkte:

  1. Ungesplittete Hirse ─ 100 gr;
  2. Milch ─ 200 gr;
  3. Wasser ─ 200 gr;
  4. Butter ─ 30 gr;
  5. Zucker – 2 EL. Löffel (möglich und mehr);
  6. Salz ─ Prise.

Vorbereitete Hirsegrütze werden mit Wasser gegossen und 10 Minuten in einem Kessel bei niedrigem Siedepunkt gekocht. Nach dem Einschenken etwas kochen, Butter, Zucker, Salz zugeben und bei schwacher Hitze zur Reife bringen..

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Nützliche Empfehlungen

Hirsebrei auf dem Wasser – ein nützliches und unentbehrliches Essen für jede Person. Leicht verdauliches Essen auch für Menschen mit empfindlicher Verdauung..

Um das Essen schmackhaft zu machen, duftend und die richtige Konsistenz, müssen Sie einfache Kochregeln befolgen. Dafür ist es wichtig zu wissen, dass:

  • Richtig ausgewählter Anteil von Getreide und Wasser sorgt für Brüchigkeit des Breies;
  • Hirse vor dem Kochen muss gesiebt werden, gewaschen 2 bis 4 Mal;
  • Nach dem Erhalten des Kornes einige Minuten im abgekochten Wasser, ist es möglich, den bitteren Geschmack der Pschenka loszuwerden;
  • Wasser sollte die Körner abdecken, um die Bohnen gleichmäßig aufzuquellen;
  • Bröckelige Hirse ist besser in einem Kessel oder in einem Topf mit einem doppelten Boden zu kochen;
  • Hirse ist besser in kochendem Wasser einzuschlafen, um den Kochvorgang zu beschleunigen und nützliche Vitamine zu erhalten;
  • Der Brei muss langsam gerührt werden, um die Kochzeit zu reduzieren;
  • Hirsebrei muss sofort gegessen werden, wenn er wieder erwärmt wird, verliert er seinen besten Geschmack.

Heute ist das gesunde Gericht in das moderne Leben zurückgekehrt und Hirsegrieß ist für die Bevölkerung von Städten mit schlechter Ökologie in der Ernährung notwendig geworden..

Das einzigartige Getreide ist in der Lage, schädliche Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, deshalb müssen Stadtbewohner jede Woche nur eine bestimmte Menge Hirsebrei essen..