Rezepte für Pita für jeden Geschmack

Jede Gastgeberin war mindestens einmal in ihrem Leben in einer unangenehmen Situation, als unerwartete Gäste auf der Schwelle erscheinen. Gedanken drängen sich hektisch auf den Kopf: wie man aus der Situation herauskommt und schnelle und leckere Snacks zubereiten kann?

Running zum Laden für die notwendigen? Keine Option, der Laden kann weit von zu Hause entfernt sein, und es ist unanständig, Gäste für kurze Zeit alleine zu lassen..

Köstlich начинка для лаваша

Eine umsichtige Gastgeberin kommt einer kleinen Menge von Lebensmitteln zu Hilfe, die fast immer im Kühlschrank vorhanden sind. Aus diesem Set können Sie einen Snack aus dünnem Pitabrot mit einer passenden Füllung aufpinseln..

Die Lavash-Verpackung wird im Gefrierfach des Kühlschranks aufbewahrt und bei Bedarf sofort in der Mikrowelle oder unter natürlichen Bedingungen aufgetaut, während die Füllung zubereitet wird.

Eine Vielzahl von Füller auf den Schichten von Pita gelegt, in Quadrate unterteilt und sie sind geschmiert mit Mayonnaise, Knoblauch Sauce oder Butter.

Kleine Quadrate werden nach Geschmack hergestellt: Sie werden in einem Umschlag gefaltet und zur Bequemlichkeit mit Spießen oder in Tuben eingerollt.

Wir haben für Sie die besten Rezepte mit Fotos von herzhaften, saftigen und originellen Füllungen für Pitabrot zusammengestellt. Sicher, dieser Snack wird “mit einem Knall” wahrgenommen.

Rezepte leckere Beläge für Pita-Brot

Käsekrabbe
Rezepte начинок для лаваша на любой вкус
Zutaten Anzahl von
Krabbenfleisch 200 g
Käse 250 g
Mayonnaise 3 Löffel
Koriander 25 g
Kochzeit: 15 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 280 Kcal

Käse wird gerieben. Krabbenfleisch wird mit einem Messer geschnitten. Greens gehackt.

Alles wird kombiniert und mit Mayonnaise-Sauce gemischt. Dieser Füllstoff ist wegen der Schnelligkeit seiner Herstellung bemerkenswert..

Schmackhafte Pasta

Es wird benötigt: Pasta для лаваша

  • 300 g weiße Pilze;
  • Ein Glas Lebertran;
  • 100 g Kuhöl;
  • Grüne zur Auswahl;
  • 2 Esslöffel Butter zum Braten.

Pilze schneiden und braten. Das fertige Braten sollte gesalzen, gekühlt und in einem Mixer oder Sieb geknetet werden..

Mischen Sie die weiche Butter mit Pilzmasse, Grüns und mahlen Sie gut. Original Paste ist fertig.

“A la burrito”

Es wird benötigt:

  • 250 g Würstchen;
  • Mehrere Gurken (frisch oder in Dosen);
  • 1 Tomate;
  • 100 g geriebener Käse;
  • 2 Löffel Mayonnaise und Ketchup.

Wurst, Tomaten und Gurken werden in Streifen geschnitten. Die Wurst wird in einer kleinen Menge Butter gebraten und mit Käse bestreut, damit sie schmilzt.

Warme Füllung wird auf Pitabrot gelegt, Gemüse kommt zu ihr. Die ganze Struktur wird mit einer Mischung von Soßen bewässert und eingewickelt..

Spicy Caucasian Füller

Es wird benötigt: Lavasch с острой начинкой

  • Ein Glas rote Bohnen;
  • 150 g Käse oder Suluguni;
  • Rote Zwiebel;
  • 2 Esslöffel Olivenöl;
  • 1 Löffel Essig, Honig und Senf;
  • Koriander und Salz.

Bei Konserven den Saft abtropfen lassen, die Zwiebel in Ringe schneiden, die Grüntöne hacken und die Pflaume mit einer Gabel abspülen. Alle Produkte verbinden.

Bereiten Sie ein Dressing aus Honig, Öl, Essig, Salz und Gewürzen vor. Alle diese Komponenten müssen kräftig gepeitscht werden und dann den Salat einschenken. Saftige und herbe Füllung für Pita ist fertig.

Dzadzyki Paste

Es wird benötigt:

  • Frische Gurke;
  • 3 Löffel Hüttenkäse;
  • 1 Knoblauchzehe;
  • Der Saft einer halben Zitrone;
  • Grüne;
  • Salz;
  • Löffel aus Pflanzenöl.

Gurke geschält und gerieben. Püree wird mit Grün, Knoblauch, Salz, Quark kombiniert. Zuletzt werden Zitronensaft und Öl zur Masse hinzugefügt. Die Füllung wird gemischt und im Pitabrot serviert..

Wir bieten Ihnen ein Video mit frischen Ideen von leckeren Toppings für Pita:

Andere Rezepte

Die folgenden Rezepte sind Produkte, die eine vorherige Vorbereitung benötigen. Daher dauert das Vorbereiten von Füllungen länger..

Kartoffel-Pilz-Creme

Es wird benötigt:

  • 200 g Kartoffelpüree;
  • Verpackung von getrockneten Pilzen (100 g);
  • Gekochtes Ei;
  • Eine halbe Packung Butter;
  • Salz und Pfeffer.

Rollen с картофельно-грибным кремом

Trockene Pilze waschen und über Nacht einweichen. Am Morgen müssen sie im selben Wasser kochen..

Restbrühe aus kochenden Pilzen gießen in die fertigen Kartoffeln und pürieren Kartoffelbrei.

Pilze und Ei zusammen mit weicher Butter mahlen. Massen verbinden.

Die Creme abkühlen und als Füller für Pitabrot verwenden.

Snackfüller “Red Happiness”

Es wird benötigt:

  • 250 g Hühnerfilet; Rollen с "рыжей" начинкой
  • 2 Orangen;
  • 2 Karotten;
  • 1 saurer Apfel und frische Gurke;
  • Für ½ Esslöffel Salz und Zucker;
  • 100 g Mayonnaise;
  • 80 g geriebener Käse;
  • Pfeffer (optional).

Schneiden Sie das Filet, Orangenbrei, Gurken ohne Haut. Äpfel nastrogat.

Salat Salat, Zucker hinzufügen und mischen.

Dress mit Mayonnaise-Sauce, legen Sie eine Pita-Schicht.

Mit geriebenen Karotten und Käse bestreuen. Einklappen.

Zuhause Shawarma

Es wird benötigt:

  • Brust, Truthahn oder Huhn – 300 g; Shawarma в домашних условиях
  • Farbige saftige Pfeffer – 2 Stück.
  • Tomate – 1 Stück;
  • Gewürzgurken – 3 Stück;
  • Zwiebel – 2 Stück.
  • Salz und Gewürze;
  • Pasteuröl.

Fleisch wird in Teller, Paprika und Zwiebeln geschnitten – gewürfelt. Zerkleinerte Produkte werden mit Gewürzen zum Rösten gebracht.

Auf den Quadraten des Fladenbrots sind Kreise aus Tomaten und Gurken angeordnet. Von oben gibt es eine Fleisch- und Gemüseröstung. Pita Wickelumschlag.

Soße, die auf folgende Weise zubereitet wird, wird gewöhnlich mit hausgemachtem Schawarma serviert: einige Esslöffel saure Sahne werden mit einem Löffel Mayonnaise, geriebener Gurke, zerdrückten Knoblauchzehen, Zwiebelgemüse und Salz mit Pfeffer gemischt.

Schauen wir uns an, wie man mit der Türkei ein Pita macht:

Kochrolle des Pittabrots mit dem Füllen

Neben Umschlägen und Snack-Tubes können Sie mit Füllung schöne Brötchen machen..

Die Temperatur der Backen solcher Rollen 170 – 190 Grad und die Zeit – 25 bis 35 Minuten.

Wenn der Ofen zu heiß ist, können Sie die Rolle zu Beginn des Backens mit Folie abdecken.

Spinat-Wunder

Es wird benötigt:

  • Spinat (gefroren) – 200 g; Umschläge со шпинатом
  • Bündel grüne Zwiebeln;
  • Schafskäse – 200 g .;
  • ¼ Tasse Pflanzenöl;
  • Löffel Zucker;
  • 1 rohes Ei;
  • Petersilie und Dill – ein paar Stiele.

Verbrühter Spinat. Als nächstes mahlen Sie es mit anderen Kräutern. Fügen Sie Zucker, Käse und Butter hinzu.

Lege eine Schicht Pita auf ein Pergamentblatt und schmiere es mit einem Ei. Verteilen Sie die Füllung oben. Minimiere die Rolle und schmiere sie mit Ei-Rückständen.

Lavash wird in einer ganzen Rolle gebacken oder in kleine Portionen aufgeteilt..

Rinderschmorbraten

Es wird benötigt:

  • Bankeintopf;
  • 100 g Hirse;
  • ½ Tasse Wasser;
  • 150 g saure Sahne;
  • 250 g Champignons;
  • 2 Eier;
  • Salz und Kräuter.

Zwiebeln mit Champignons hacken und in einer hohen Pfanne braten. Etwas später die Hirse und den Eintopf hinzufügen. Wasser hinzufügen und 10-15 Minuten köcheln lassen.

Eier werden mit Sauerrahm, Salz und Kräutern ausgepeitscht..

Der leicht abgekühlte Füller wird in 2 Schichten Pitabrot gelegt, mit Sahne-Ei-Mischung gefüllt, verpackt und in den Ofen gegeben.

Rollen mit Hühnerabfällen

Es wird benötigt: Rollen с субпродуктами

  • Hühnerleber oder -herzen – 500 g;
  • Zwiebelrübe – 2 Stück;
  • Butter – 2 Löffel;
  • Wasser 100 ml.;
  • Dill;
  • Käse – 100 g .;
  • Mayonnaise-Sauce mit Knoblauch.

Innereien mit gehackten Zwiebeln und 5 Minuten braten.

Gießen Sie etwas Wasser hinein und geben Sie 15 weitere Minuten später..

Gekühlte Innereien zerkleinert, Salz und mit Mayonnaisepita übergossen.

Das Pitabrot in ein Rohr falten und in kleine Schneckenbrötchen teilen, mit Käse und Dill bestreuen..

Delicious Rollen erfordern eine sehr kurze Exposition im Ofen: 7-10 Minuten, bis Käse geschmolzen ist.

Geschirr из куриных желудковWeitere Informationen über die Herstellung von Innereien finden Sie auf unserer Website! Wie Hühnchenmägen kochen: Kulinarische Methoden. Zeichnen Sie Ideen, wir haben immer noch viele von ihnen.!

Die Rezepte für die Herstellung von Törtchen mit Füllung sind hier. Dieses Steh-Essen ist immer relevant, denn Sie können es schnell kochen und es bequem essen..

Aber die Herstellung von Hackschnitzel behandelt in diesem Artikel. Sehr informativ! Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Empfehlungen der Köche werden sicherlich das Niveau Ihrer Kochkünste erhöhen..

Die Tradition der Verpackung mit Fleisch, Gemüse und Gewürzen kam aus dem Osten zu uns.

Derzeit wird armenisches lavash zum Kochen in Snackbars, Restaurants und zu Hause verwendet..

In einigen Ländern sind Analoga von Pita üblich: chinesische Pfannkuchen, Pita und Tortilla. Diese dünnen Kuchen sind mit beliebten Füllungen gefüllt..

Rezepte können Ähnlichkeiten aufweisen oder geringfügig variieren. Zweifellos verdient dieser kulinarische und begabte Ahnherr, der erfunden hat, um die Füllung in dünne Teigbögen zu legen, das meiste enthusiastische Lob unter den Nachkommen.

Schließlich schlagen wir vor, ein weiteres Video mit dem Rezept für knusprige Pitabrötchen mit Füllung zu sehen:

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