Sandwiches – der beliebteste Snack im Alltag. Dieses Gericht kann jedoch ziemlich festlich sein. Schauen wir uns die Rezepte für Sandwiches auf dem Urlaubstisch an. Hier finden Sie einige tolle Pfannen zum Tisch mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit denen Sie in weniger als einer halben Stunde ein großartiges Gericht zubereiten können..

“Smorgas”
Rezepte приготовления вкусных бутербродов на праздничный стол
Zutaten Anzahl von
Toastbrot 15-20 Stück
roter Fisch 150 g
Dosen Thunfischscheiben 150 g
Frischkäse 150 g
“Provenzalisch” 5 EL.
Gurke 2 Stück.
Chili und Paprika schmecken
Bulgarische Paprika 1 Stück.
Dill, Petersilie 2-3 Zweige
Kirschtomaten 150 g
Kochzeit: 30 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 190 Kcal

Beschreibung der Kochschritte:

  • Schneide die Krusten vom Brot ab;
  • legen Sie das Brot in Form eines Rechtecks ​​aus, schmieren Sie die Oberfläche mit Mayonnaise;
  • Thunfischkonfekt mit Mayonnaise und schwarzem Pfeffer mischen, die Butter vor dem Abtropfen abtropfen lassen, die Sahne auf das Brot geben;
  • die nächste Schicht ist Brot;
  • Frischkäse gemischt mit Paprika und Chili (nach Geschmack), verteilen Sie das Brot;
  • Gurke in dünne Scheiben schneiden und auf Käse legen, mit Mayonnaise bestreichen;
  • wieder eine Schicht Brot, die mit Käse mit Dill beschmiert werden muss;
  • den roten Fisch in Streifen schneiden, den Kuchen dekorieren und auf die nächste Schicht legen;
  • Bedecke den Fisch mit Brot, Mayonnaise an den Seiten und auf der Oberseite des Sandwiches;
  • zur Dekoration verwenden Sie bulgarischen Pfeffer in verschiedenen Farben, Gurken, Grüns.

Tintenfisch-Sandwiches

Zutaten benötigt:

  • Weißbrot oder Laib – ein paar Scheiben;
  • Hühnerei – 2 Stück;
  • Konserven oder eingelegter Tintenfisch unabhängig – 150 g;
  • Gewürze (italienische Kräuter, Meersalz mit Zusätzen) – nach Geschmack;
  • grüne harte Äpfel, Sinap oder Granny Smith – 2 Stück;
  • Olivenöl – 5 EL l .;
  • Zitrone oder Limette – 2 Stück;
  • Feta-Käse – 100 g;
  • Dill und grüne Zwiebeln – 2-3 Zweige;
  • Oliven – zur Dekoration.

Vorübergehende Kosten: 20 Minuten.

Die Anzahl der Kalorien: 170 kcal pro 100 g.

Beschreibung der Kochschritte:

  • Tintenfisch ist vormariniert, dazu muss man ihn am Vortag kochen, in Streifen schneiden, mit Öl und Zitronensaft gießen, Gewürze hinzufügen;
  • Braten Sie einen langen Laib auf Butter, erwärmen Sie sich mit Gewürzen, schmieren Sie mit Feta-Käse;
  • Ei in der Tüte etwa drei Minuten kochen lassen;
  • einen Apfel auf das Brot legen, in dünne Scheiben schneiden;
  • verbreite Tintenfisch auf einem Apfel;
  • schmücken Sie das Sandwich mit Oliven, Grüns;
  • Lege das Ei auf ein Sandwich und schneide es zum Dotter.

“Dakos”

Canape

Zutaten benötigt:

  • Vollkornbrötchen, kann mit Samen sein – 2 Stück.
  • Tomaten – 150 g;
  • Oliven – 50 g;
  • Fetakäse – 150 g;
  • Zwiebel -1 Stk .;
  • Olivenöl – 3 EL;
  • Oregano und andere Grüns – auf Anfrage.

Vorübergehende Kosten: 20 Minuten.

Die Anzahl der Kalorien: 200 kcal.

Beschreibung der Kochschritte:

  • Schneiden Sie die Brötchen in groben Boden und trocknen Sie die Cracker im Ofen, dann fügen Sie Wasser hinzu, um den Kern des Kekses zu erweichen;
  • Fülle viel Olivenöl auf das Brot;
  • eine Tomate schälen und auf einer feinen Reibe raspeln, Cracker aufsetzen;
  • “Fet” zerquetschen und auf die Tomate legen;
  • Oliven schneiden, mit Sandwiches dekorieren;
  • Würze und Kräuter hinzufügen.

“Skagen”

Zutaten benötigt:

  • jedes Weißbrot (vorzugsweise Baguette oder Brötchen) – 1 Packung;
  • große Garnelen – 50 g;
  • Dill – 3 Zweige;
  • Hering Rogen – 50 g;
  • Butter – 50 g;
  • Senf, gemahlener Pfeffer – nach Geschmack;
  • “Provence” – 2 Esslöffel l .;
  • Zitrone oder Limette – 1 Stck.

Vorübergehende Kosten: 25 min

Die Anzahl der Kalorien: 300 kcal pro 100 g.

Beschreibung der Kochschritte:

  • braten Sie die Garnelen, schneiden Sie sie in besonders große Stücke;
  • Brot in einem Toaster oder in Butter braten;
  • Shrimps gemischt mit Mayonnaise, Senf und gehacktem Dill, Pfeffer;
  • Die Füllung auf ein Brötchen verteilen, mit Greens und Heringskaviar dekorieren, mit Zitronensaft bestreuen.

Crostini mit Krebsfleisch

Zutaten benötigt:

  • Krebsfleisch – 250 g;
  • Zitrone oder Limette – 1 Stck .;
  • Kirschtomaten – 10-15 Stück;
  • junge Grüns, Rucola – 50 g;
  • Olivenöl – 3 EL;
  • Französischer Laib – 1 Stück;
  • Gewürze – optional.

Vorübergehende Kosten: 20 Minuten.

Die Anzahl der Kalorien: 300 pro 100 g.

Beschreibung der Kochschritte:

  • Tomaten in zwei Hälften schneiden, entkernen und fein hacken;
  • Die Zitronenschale entfernen, schälen und den Saft auspressen;
  • drei oder vier Zweige von Rucola hacken sehr fein;
  • Hacken Sie Krabbenfleisch, fügen Sie 1 EL hinzu Olivenöl, die gleiche Menge Zitronensaft, Schale, Gewürze;
  • Baguette schneiden, auf Pergament legen und mit Olivenöl bestreuen, 2-3 Minuten im Ofen backen, bis sich eine schöne Kruste bildet;
  • verurteile Crostini und ziehe die Füllung an;
  • Servieren dieser exquisiten Vorspeise ist mit Weißwein empfohlen.

Rezept für Sprotten und koreanische Karotten Sandwiches

Zutaten benötigt:

  • Koreanische Karotte – 50 g;
  • Weißbrot, für Toast oder langen Laib – 200 g;
  • Sprotten oder Sprotten in Öl – 150 g;
  • Hühnerei – 2 Stück;
  • Konservierte oder gesalzene Gurken – 100 g;
  • Hartkäse – 80 g;
  • Knoblauch – 3 Zähne;
  • Olivenöl – 2 EL.
  • “Provencal” – 3-4 Esslöffel l .;
  • Gewürze – optional.

Vorübergehende Kosten: 30 Minuten.

Die Anzahl der Kalorien: 300 kcal.

Beschreibung der Etappen des Kochens von Snacks auf dem festlichen Tisch:

  • heizen Sie die Pfanne, gießen Sie das Pflanzenöl aus, legen Sie die Brotscheiben und braten Sie auf beiden Seiten;
  • legen Sie gebratenes Brot auf Papier, um überschüssiges Fett loszuwerden;
  • Salz, Pfeffer Croutons und Rost Knoblauch;
  • Sprotten öffnen, Öl ablassen;
  • Gurken in dünne Scheiben geschnitten;
  • Das Ei kochen und putzen, halbieren, mit Sprotten zusammen kneten und Mayonnaise hinzufügen;
  • Käse gerieben;
  • Legen Sie zuerst Gurke auf das Brot, dann eine Mischung aus Eiern und Sprotten;
  • Mit Käse bestreuen und eine halbe Minute bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen, um zu schmelzen.

Sandwiches mit Sprotten und Avocados

Zutaten benötigt:

  • halber Laib oder mehrere Toastbrotstücke;
  • große Avocado – 1 Stück;
  • Weinessig – 1 EL l .;
  • frische Petersilie – 1 Zweig;
  • Zitronensaft und -schale – 1 Stck .;
  • Sprotten oder Sprotten in Öl – 1 Dose;
  • Knoblauch – 1 Kopf;
  • Gewürze – optional.

Vorübergehende Kosten: 20 Minuten.

Die Anzahl der Kalorien: 250 kcal.

Beschreibung der Kochschritte:

  • hacke die Petersilie;
  • Zitronenschale von Zitrone entfernen, Saft auspressen;
  • Sprotten in eine Schüssel geben, mit Petersilie, Weinsauce und Zitronenschale bestreuen, die Aromen mischen;
  • Avocados abschälen, halbieren und den Stein mit einem Löffel in Würfel schneiden;
  • den Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse geben;
  • zerstampfen Sie die Avocado mit einer Gabel, fügen Sie Zitronensaft, Salz, Pfeffer zur Masse hinzu;
  • Brate das Brot in einem Toaster oder in Butter;
  • Avocado-Pastete auf Toast und Sprotten darüber legen.

“Damen” Sandwiches mit Fischkonserven

Zutaten benötigt:

  • Sprotten in Dosen oder Sprotte – 1 Dose;
  • Sonnenblumenöl – 4 EL l .;
  • Knoblauch – 1 Kopf;
  • “Provencal” – 50 g;
  • Langes Brot oder Toastbrot – 200 g;
  • Bulgarische Paprika – 3 Stück verschiedene Farben;
  • Petersilie – 2 Zweige.

Müssen Zeit verbringen – 20 Minuten.

Die Anzahl der Kalorien: 250 kcal pro 100 g.

Beschreibung der Kochschritte:

  • Pfanne erhitzen, auf beiden Seiten Brot mit Pflanzenöl anbraten;
  • Reiben Sie den Toast mit Knoblauch an;
  • fette das Brot mit Mayonnaise;
  • Wähle die “anmutigen” Sprotten aus dem Glas aus – das sind die Beine;
  • Schneiden Sie schöne Röcke und Schuhe (Stiefel) aus dem bulgarischen Pfeffer aus, legen Sie sie vorsichtig auf das Brot über die Sprotten;
  • mit Petersilie garnieren.

Gestreifter Snack

Zutaten benötigt:

  • Vollkornbrot oder schwarz – 250 g;
  • Quark – 200 g;
  • Rucolla, grüne Zwiebel, Dill – 1 Bund;
  • Forelle oder Lachs, gesalzener Fisch – 100 g.

Vorübergehende Kosten: 20 Minuten.

Die Anzahl der Kalorien: 170 kcal.

Beschreibung der Kochschritte:

  • das Brot (je frischer, desto besser) soll auf beiden Seiten mit Quark bestrichen werden;
  • die Kräuter waschen, fein hacken, Brot darauf streuen;
  • die resultierenden Scheiben zusammensetzen und dann in Quadrate schneiden;
  • Legen Sie den resultierenden Billet auf die Schüssel und legen Sie die Forelle oder den Lachs darauf.

PfannkuchenLesen Sie, wie Sie Quarkpfannkuchen mit Hüttenkäse in unserem Artikel machen..

Wie man Pilzsuppe aus getrockneten Pilzen in einem langsamen Kocher kocht – beachten Sie unsere Auswahl an Rezepten.

Wie man irischen Kaffee macht – einige vorzügliche Rezepte dieses delikaten und geschmackvollen Getränks.

Kiwi Sandwiches Rezept

Zutaten benötigt:

  • Laib – 1 Stück.
  • Russischer Käse – 100 g;
  • Krabbenstäbchen – 6 Stück;
  • Kiwi – 6-7 Stücke;
  • Knoblauch – 1 Kopf;
  • “Provencal” – 4 EL..

Zeitaufwand: eine halbe Stunde.

Anzahl der Kalorien: 190 kcal.

Beschreibung der Kochschritte:

  • Käse raspeln;
  • Krabbenstäbchen auftauen und einreiben;
  • Käse mit Essstäbchen gemischt, ein paar Knoblauchzehen dazugeben und mit Knoblauch zerdrücken;
  • Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen;
  • schneiden Sie den Laib in dünne Stücke (Dicke – nicht mehr als 1 cm), wenn gewünscht, können Sie das Brot schneiden, zum Beispiel mit einem Ausstecher;
  • wir breiten uns auf einem Laib voll aus;
  • Kiwi waschen, reinigen und dekorieren ihre Sandwiches.

“Hawaii”

Zutaten benötigt:

  • Toastbrot – 1 Packung;
  • Dosenananasringe – 1 Dose;
  • Schmelzkäse-Scheiben – 1 Packung;
  • Rinderschinken – 100 g;
  • Butter – 30 g.

Vorübergehende Kosten: 20 min.

Die Anzahl der Kalorien: 220 kcal pro 100 g.

Beschreibung der Kochschritte:

  • Brate Brot in einem Toaster oder in einer Pfanne mit Butter;
  • Butter den Toast;
  • Schneiden Sie den Schinken sehr dünn und legen Sie die Kreise in Dreiecke, legen Sie auf das Brot;
  • Setze die Ananasscheiben auf den Schinken, dann den Käse für den Toast;
  • Jedes fertige Sandwich für ein bis zwei Minuten mit maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen. Einfache und leckere Sandwiches für den Ferientisch sind fertig.

Klassische italienische Bruschetta

Zutaten benötigt:

  • Langes Brot oder Toastbrot – 1 Laib;
  • Kirschtomaten – 200 g;
  • Mozzarella – 100 g;
  • Knoblauch – 2 Gewürznelken;
  • Butter – 100 g;
  • Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl) – 4 EL l .;
  • Weinessig – 2 EL l .;
  • Gewürze – optional.

Vorübergehende Kosten: 30 Minuten.

Die Anzahl der Kalorien: 250 kcal pro 100 g.

Rezept Schritt für Schritt Vorbereitung:

  • Bereiten Sie das Brot selbst zu oder kaufen Sie es im Laden, denken Sie daran, dass Italienisch anders ist als der lange Laib und das übliche Weiß;
  • das Öl bei Raumtemperatur leicht erwärmen lassen, damit es weich wird;
  • hacken Sie das Brot und schicken Sie es in die Pfanne oder den Toaster; einschneiden
  • Butter Toast, dünn oder dick, nach Belieben verteilen;
  • zerkleinere das Basilikum;
  • den Knoblauch schälen, durch die Knoblauchpresse gehen;
  • hacken Sie die Tomaten, fügen Sie Knoblauch, Basilikum und Essig hinzu; Füllung
  • die Füllung auf das Brot geben, alles mit geriebenem Käse bestreuen; auslegen сыр
  • Die Bruschetta 1-2 Minuten in die Mikrowelle stellen, um den Käse zu schmelzen. Bruschetta

Also, Sandwiches – das ist kein langweiliger Snack, bestehend aus Brot und Wurst. Sie sind originell, vielfältig, einfach zuzubereiten und vielseitig – sie können sowohl bei Ankunft der Gäste eingereicht werden, als auch bei der Organisation eines gesunden Snacks während des Arbeitstages..

Das Angebot an Feiertagen ist anders, denn die Zutaten für solche Gerichte sind exquisit, und die Kombination von Aromen ist so ungewöhnlich, dass Sandwiches für den festlichen Tisch für die Meisterwerke der Haute Cuisine gut geeignet sind.