Rezepte für die leckersten Instant-Kuchen

Ein Kuchen ist eine Süße, die nicht nur von Kindern, sondern auch von vielen Erwachsenen geliebt wird. Es gibt viele Rezepte, unter ihnen gibt es solche, die als schnell eingestuft werden können. Wussten Sie, dass Sie in wenigen Minuten einen Kuchen mit erschwinglichen und einfachen Zutaten zubereiten können??

“Schokoladenmilch”
Rezepte самых вкусных тортов быстрого приготовления
Zutaten Anzahl von
Mehl (Bäckerei, weiß) 1 Glas ohne Hügel
granulierter Zucker 6 EL ohne Folie
Kakao (pulverisiert) 0,3 Tassen
Milch 120 ml
Eier (frisches Huhn) 2 Stück.
Backpulver (fertig) 1 Teelöffel.
Vanillin 2 Teelöffel.
Pflanzenöl 0,1 l
Schokoladenpaste 200 g
Nüsse (Kerne) 150 g
Kochzeit: 20 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 437 Kcal

Der Prozess, schnellen und köstlichen Kuchen zu machen:

  1. Start Kochen sollte sein, um die Eier (vollständig, ohne die Komponenten zu trennen), Milch (Sie können sich leicht aufwärmen), Zucker, Butter – alles bis zum doppelten Volumen der Komponenten in den Behälter mischen;
  2. Mehl wird zu der resultierenden Eiersüßbasis vollständig hinzugefügt, aber es sollte in einen dünnen Strom gegossen werden, um die Dicke einzustellen, alles gründlich zu mischen, 2-3 mal;
  3. Weiterer Kakao (auch das gesamte notwendige Volumen), Vanillin und Lockerung;
  4. Ölbackform zum Backen, Pergament (Backpapier);
  5. Den resultierenden Teig in eine Form bringen, gleichmäßig verteilen und dann eine Rille in der Mitte formen;
  6. Legen Sie den gebackenen Keks in die Mikrowelle, stellen Sie den Timer für 4 Minuten und die Leistung bei 900W;
  7. Lassen Sie die fertige Basis in der Mikrowelle für 8-10 Minuten ausgeschaltet, so dass es kalt und leicht aus der Form entfernt wird;
  8. Zubereitung der Creme ist so einfach wie möglich – zerdrücken Sie die Nüsse und mischen Sie sie mit Schokoladenpaste (geschmolzene Milchschokoriegel);
  9. Die resultierende Zusammensetzung wird in einer gleichmäßigen Schicht auf den Kuchen aufgetragen (sie muss in zwei Teile vorgeschnitten werden).

Serve mit frischem Kaffee, Tee, Dessert oder Snack.

Smetannik in der Pfanne

Wenn es nötig ist, Süßigkeiten zuzubereiten, denken viele Hausfrauen darüber nach, einen Kuchen zu backen. Variante dieser Delikatesse in der Pfanne wird eine gute Möglichkeit sein, Gäste zu überraschen oder die Kinder zu erfreuen. Für den Kuchen werden folgende Zutaten benötigt:

  • Sauerrahm – 8 Esslöffel (oder 180 g) für Teig und 16 Esslöffel für Sahne (380-400 g) mit einem Fettgehalt von 25%;
  • Zucker (Sand) – 6-7 Esslöffel (je nach gewünschter Süße) für den Teig und 6 Esslöffel – für Sahne;
  • Mehl – 3 Gläser (ohne Folie);
  • Natron – 3-5 g (1 Teelöffel);
  • Vanillin -1-2 g.

Garzeit in einer Pfanne – 20 Minuten.

Kaloriengeschirr (100 g) – 431 kcal.

Wie man den schnellsten und köstlichsten Kuchen in einer Pfanne kocht:

  1. Sauerrahm und Zuckermischung (Anteile für den Test); hinzufügen сметану
  2. Fügen Sie Soda zu ihnen hinzu, mischen Sie sich wieder (Sie können nicht spezifisch löschen);
  3. Mehl zugeben, gut vermischen (der Teig sollte zart, elastisch sein); hinzufügen муку
  4. Teilen Sie die Gesamtmenge des resultierenden Teigs in mehrere Kugeln (7-9) auf;
  5. Rollen Sie jeden von ihnen, so dass der Kreis gleich dem Durchmesser der vorhandenen Bratpfanne ist (die Möglichkeit des Trimmens ist mit der nachfolgenden Bildung einer Kugel vom restlichen Teig erlaubt); zu machen круг
  6. Backen Sie jeden Kuchen in einer trockenen (kein Öl) Pfanne auf einer langsamen Hitze für nicht mehr als 3 Minuten auf jeder Seite; backen
  7. Die Creme wird aus saurer Sahne, Zucker und mit Zusatz von Vanillin hergestellt (alle Komponenten werden gemischt und etwas geschlagen); hinzufügen крем
  8. Jeder Kuchen sollte mit Sahne eingefettet werden. Kuchen

Zur Dekoration können Sie Schokolade (Scheiben oder gerieben), Kakao oder Obst sowie Puderzucker verwenden.

“Eis Erdbeer”

Kuchen mit Joghurt gilt als ein Produkt, das Sie ohne Angst essen können, auf einer Diät. Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, die Helligkeit des Geschmacks zu genießen und nicht zusätzliche Zentimeter Volumen zu gewinnen. Zum Kochen werden folgende Zutaten benötigt:

  • Püree aus frischen (oder mit Zucker pürierten) Erdbeeren – 200 g;
  • granulierter Zucker zum Abschmecken;
  • Joghurt (idealerweise Erdbeere wählen) – 300 ml;
  • Milch -1,2 Tassen (minimaler Fettgehalt);
  • frischer Zitronensaft – 12 ml;
  • Kakao (in Pulverform) – 1 EL;
  • Gelatine – 36 g.

Zeit, um einen Joghurtkuchen mit Erdbeeren zu machen – 25 Minuten.

Kalorien pro 100 g – 190 kcal.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Instant-Joghurt-Kuchen:

  1. Milch ein wenig warm (stellen Sie sicher, nicht zu kochen);
  2. Gelatine darin auflösen (10 Minuten stehen lassen), abkühlen lassen;
  3. Beat: Joghurt, Zitronensaft, Zucker, Erdbeerpüree;
  4. Gießen Sie die Milch in die resultierende Masse, rühren Sie;
  5. Gießen Sie etwas Flüssigkeit (20-40 ml) in einen separaten Behälter (Form), geben Sie Kakao dazu, setzen Sie ihn für 10 Minuten in den Gefrierschrank;
  6. Dann fügen Sie den Rest (ohne Kakao) dazu für 10 Minuten hinzu..

Erdbeeren werden als Dekoration verwendet – frisch, gefroren oder aus Marmelade.

Instant-Quarkkuchen “Johannisbeere in Creme”

Johannisbeere торт

Es ist sehr einfach, sich selbst oder die ganze Familie mit einem leckeren und gesunden Kuchen zu erfreuen. Um sich auf dieses Rezept vorzubereiten, musst du Zutaten kaufen:

  • Hühnereier – 2 Stück (oder 120 g);
  • Mehl – 4 EL;
  • Zucker – 4 EL;
  • Joghurt (ohne Zusatzstoffe und Farbstoffe) – 600 ml (für Zwischenschichten);
  • Hüttenkäse – 3-4 Packungen (oder 600 g) (für eine Schicht);
  • Zucker – 1 Tasse (für die Schicht);
  • Gelatine -25 g (für die Zwischenschicht);
  • Johannisbeere (beliebig) – 300 g (auch für die Zwischenschicht);
  • Creme – 200 ml (1 Tasse) 20% (für eine Schicht).

Kochzeit – 20 Minuten (plus der Tag, an dem der Kuchen im Kühlschrank bleiben soll).

Kalorien pro 100 g – 245 kcal.

Garprozess:

  1. Schlagen Sie Eier, bis ein dicker Schaum im Behälter erscheint (in den Sie einen Löffel setzen können);
  2. Zucker hinzufügen (4 EL) und erneut schlagen, bis es vollständig im Schaum gelöst ist;
  3. Sieben Sie das Mehl und fügen Sie zu den geschlagenen mit Zuckereiern hinzu, mischen Sie;
  4. Backpapier Abdeckung Backpapier, legen Sie die Grundlage für den Kuchen in einer einheitlichen Schicht;
  5. Bis 180 ° warmlaufen lassen0 Ofen für 15 Minuten;
  6. Bereite den Kuchen (Biskuit) zum Abkühlen vor;
  7. Die Johannisbeeren waschen, zu Püree mahlen, Zucker hinzufügen (wenn gewünscht), umrühren;
  8. Aufwärmen der Creme;
  9. Zuerst die Gelatine in Wasser auflösen und dann zu der Creme geben, rühren, bis sie gelöst ist;
  10. Joghurt und Hüttenkäse (mit Zucker), schlagen;
  11. Teilen Sie die vorbereitete Gelatine in zwei ungleiche Teile auf – mehr sollte dem Quark hinzugefügt werden, und weniger – zu den Johannisbeeren;
  12. Den Hüttenkäse auf den Kekskuchen legen (bis zum Einfrieren in den Kühlschrank stellen);
  13. Danach Johannisbeerpüree gleichmäßig verteilen (mindestens 12 Stunden einfrieren lassen, vorzugsweise einen Tag).

Den fertigen Kuchen mit heißem Tee servieren.

“Verfeinerung”: Kochrezept

Kuchen из мюсли

Für eine persönliche oder Familienfeier, eine wichtige Veranstaltung oder ein wichtiges Datum, können Sie einen ungewöhnlichen Kuchen namens “Iskus” machen. Zutaten enthalten:

  • Datteln (vorzugsweise frisch) – 0,2 kg (1 Tasse);
  • Kakao (in Pulverform) – 60 g (oder 3 EL);
  • Saft (jeder kann mit Fruchtfleisch) – 2 EL;
  • Walnüsse (gehackte Kerne) – 200 g;
  • Müsli – 30 g (bestreuen).

Kochzeit – 1 Stunde.

Kalorien pro 100 g – 395 kcal.

Garprozess:

  1. Termine waschen und Gruben loswerden;
  2. Führen Sie sie durch einen Mixer (Mühle);
  3. Mit gehackten Walnüssen vermischen;
  4. Fügen Sie der Masse des Kakaos hinzu, mischen Sie (Sie können ein wenig Wasser hinzufügen – 10-20 ml, wenn die Mischung zu dick wurde);
  5. Auf eine Lebensmittelverpackung legen Sie eine einheitliche Schicht von Datteln mit Nüssen;
  6. Müsli mit Saft vermischen und obenauf streuen.

Sie können dem Kuchen eine andere Form geben, die dem Datum oder der Stimmung entspricht..

Eiscreme из бананаLesen Sie das Rezept für ein unglaublich leckeres und gesundes Bananeneis.

Weich und ungewöhnlich sanften Teig für Kystyby wird funktionieren, wenn Sie unseren Rat befolgen. Rezept hier.

Wie man Kabeljau in der Marinade kocht, erfahren Sie von unseren Foto-Rezepten.

Schnelle und leckere Creme: Optionen

Zitrone

Für die Herstellung dieser Creme benötigen Sie eine Reihe von Zutaten in folgenden Mengen:

  • Eigelb – 70 g (oder 4 Stück);
  • Zucker – 1 Tasse ohne Rutsche;
  • Saft und Zitronenschale – 1-2 Stück (nach Geschmack);
  • Butter – 10 EL (200 g).

Kochzeit – 25 Minuten.

Kalorien pro 100 g – 534 kcal.

Garprozess:

  1. Die Schale abbürsten (raspeln);
  2. Mischen Sie es mit Zucker und Eigelb, dann schlagen Sie in einer homogenen Masse;
  3. Setzen Sie es auf mittlere Hitzeintensität, fügen Sie Öl (vollständig) und dann Zitronensaft hinzu, mischen Sie;
  4. Erhitze und rühre bis sie dick sind.

Benutzte fertige Creme für Schichten in Backen und Kuchen sowie ein unabhängiges Dessert.

“Tropen”

Diese Creme ist sehr einfach zuzubereiten ohne jegliche kulinarische Erfahrung. Eine Reihe von Zutaten wird benötigt, bestehend aus:

  • reife dichte Bananen – 160 g (1-2 Stück);
  • saure Sahne – 250 ml;
  • Puderzucker – 3 EL;
  • Zitronensaft – 1 TL.

Kochzeit – 7-10 Minuten.

Kalorien pro 100 g – 186 kcal.

Garprozess:

  1. Bananen schälen und dann durch einen Mixer oder einfach mit einem Löffel / Gabel pürieren;
  2. Die Sauerrahm etwas abkühlen und zum Bananenpüree geben, vermischen;
  3. Fügen Sie Puderzucker hinzu und mischen Sie wieder;
  4. Fügen Sie Zitronensaft zur Creme hinzu und vermischen Sie alle Zutaten erneut (Sie können etwas mischen).

Die Creme ist voll vorbereitet für verschiedene Desserts und Gebäck..

“Erinnerungen”

Um diese Version der Creme vorzubereiten, benötigen Sie:

  • Milch – 200 ml;
  • Grieß – 3 EL (voll);
  • Butter – 100 g;
  • Kristallzucker – 1 Tasse;
  • Vanillin – 1 g (optional).

Kochzeit – 50 Minuten.

Kalorien pro 100 g – 332 kcal.

Garprozess:

  1. Gießen Sie die Milch in einen separaten Behälter und kochen Sie;
  2. Fügen Sie den Grieß (dünner Strom) hinzu und kochen Sie schnell (1 Minute), die Mischung ständig rührend;
  3. Lassen Sie es infundieren (entfernen Sie dafür vom Heizen);
  4. Die Butter ein wenig schmelzen, Zucker (und, wenn gewünscht, Vanillin) hinzufügen, schlagen;
  5. Dann schlagen Sie den Grieß (getrennt);
  6. Grieß und Öl verbinden, vermischen.

Ready Cream wird nicht nur für Kuchen, sondern auch für gebackene Puddings verwendet.

Hilfreiche Ratschläge

Um den Keks zu schneiden, können Sie nicht nur ein Messer, sondern auch einen Faden oder eine feste Angelschnur verwenden. Wenn es notwendig ist, den fertigen Kuchen aus der Form zu entfernen, sollte er zur Erleichterung des Verfahrens für einige Minuten auf ein mit kaltem Wasser getränktes Handtuch gelegt werden. Um die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass der Kuchen in den Ofen gebrannt wird, wird empfohlen, einen Behälter oder ein anderes Backblech mit Salz unter die Pfanne (auf der unteren Stufe) zu stellen..

So sind leckere und schnelle Kuchen in Zutaten und Kochmethoden variiert. Cremes für sie können auch unabhängig mit erschwinglichen und erschwinglichen Produkten hergestellt werden..

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