Wenn die Gäste bereits an der Schwelle stehen, kommt der fertige Hefeteig zur Hilfe. Für den Preis kann das Werkstück als günstig bezeichnet werden, und Sie finden es im Supermarkt. Und das Backen unterscheidet sich nicht vom Backen mit selbstgemachtem Teig.

Puffs mit Zucker
Rezepte слоек из готового слоеного дрожжевого теста
Zutaten Anzahl von
Verpackung fertig Mehl Billet 1 Stück.
Zucker schmecken
Kochzeit: 25 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 385 Kcal

Diese Produkte stammen aus der Kindheit. Ein wunderbares Aroma und ein erstaunlicher Geschmack werden jeden Liebhaber von Keksen erfreuen..

Das Rezept für Puffs mit Zucker aus fertigem Puffhefeteig Schritt für Schritt:

  1. Bestreue den Tisch mit Mehl und lege die Masse hinein.
  2. Ausrollen des fertigen Mehlknüppels, Schichtdicke – 7 mm.
  3. Schneiden Sie die Schicht mit einem scharfen Messer in rechteckige Stücke. Von ihnen bilden einen Bogen.
  4. Befeuchten Sie ein Backblech mit kaltem Wasser und legen Sie Bögen aus..
  5. Erhaltene Bögen mit einer Gabel durchbohrt. In diesem Fall quillt das Produkt beim Backen nicht..
  6. Mit Zucker bestreuen.
  7. 15 Minuten im Ofen backen.

Käse Blätterteig Blätterteig Hefeteig

puff с творогом

Dies ist ein süßer und zarter Nachtisch. Zur gleichen Zeit, sehr einfach in der Ausführung. Alles, was Sie brauchen, ist, das Rezept sorgfältig zu lesen und allen Richtungen zu folgen..

Notwendige Komponenten:

  1. Blätterteig-Zubereitung – 0,5 kg;
  2. Ei – 1 Stck .;
  3. Quarkmasse – 500 g;
  4. Mehl;
  5. Pflanzenöl – 3 EL. l.;
  6. Zucker.

Kochzeit: 50 Minuten.

Kaloriengehalt: 265 kcal.

Wie man Puffs mit Hüttenkäse aus Blätterteig Teig zu kochen:

  1. Beim Kauf von Mehlrohlingen müssen Sie auf den Zustand des Teigs achten. Sie sollten das Ablaufdatum überprüfen. Es sollte eine glatte Oberfläche ohne Biesen haben. In Form eines Quadrats oder zu einer Rolle gerollt.
  2. Gemäß den Anweisungen zum Auftauen des Produkts. Die Reste von Mehlrohlingen können nicht zum zweiten Mal eingefroren werden. Wenn daher in der Produktverpackung mehr als in der Rezeptur erforderlich ist, ist es notwendig, die erforderliche Menge abzuschneiden und den Rest in den Gefrierschrank zu stellen..
  3. Schlagen Sie das Ei in einer separaten Schüssel.
  4. Arbeitsplatz, um das Mehl zu bedecken. Rollen Sie den Barren zu einer Schicht von 3 mm.
  5. Schneiden Sie Rechtecke aus dieser Ebene aus..
  6. Lege die Quarkmasse in die Mitte der Rechtecke. Die Ränder schmieren Ei.
  7. Bilden Sie ein Dreieck. Kanten fest zusammendrücken. Gehen Sie mit einer Gabel um die Kanten herum.
  8. Den Ofen aufwärmen.
  9. Legen Sie die Produkte auf ein gefettetes Backblech. Der Abstand zwischen zukünftigen Backwaren sollte nicht weniger als einen Zentimeter betragen..
  10. Um die Oberfläche der Züge mit einem Ei zu fetten. Mit einem Zahnstocher in jedem Produkt mehrere Einstiche machen..
  11. 20 Minuten im Ofen ruhen lassen.
  12. Goldene Kruste wird Bereitschaft anzeigen.

KaviarWie kocht man Kaviar Sandwiches – mehrere Optionen für ein Rezept für einen Snack.

Versuchen Sie, die Fleischbällchen aus hausgemachten Füllung nach unseren Rezepten zu kochen. Das Gericht ist einfach, aber viele kochen es noch immer falsch – lernen Sie die Geheimnisse der Köche.

Wenn Sie nicht wissen, was Sie mit Ihren Lieben zu tun haben – versuchen Sie, gefüllte Muscheln mit Hackfleisch zu kochen – es ist einfach, aber gleichzeitig originell und schmackhaft..

Blätterteig mit Marmelade

Dieses Produkt kann als universell angesehen werden. Sie können eine große Auswahl an Füllung hineinlegen, aber Backen wird immer noch sehr lecker sein. Eine der Rezeptoptionen ist ein Hauch Marmelade. Aber wie man es kocht?

Notwendige Komponenten:

  1. Blätterteig – 450 g;
  2. Konserven;
  3. Ei – 1 Stck.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kalorien: 381 kcal.

Phasen des Kochens:

  1. Entfrosten Sie das Produkt gemäß den Anweisungen..
  2. Eine Teigschicht in 4 Teile schneiden und ausrollen. ausrollen тесто
  3. Legen Sie Marmelade auf ein halbes Rechteck. Es sollte nicht flüssig sein, es ist besser, die Marmelade zu verwenden. Andernfalls wird sich der Stau ausbreiten, und die Ränder der Züge werden extrem schwer zu haken sein.. auslegen варенье
  4. Bedecke die Marmelade mit dem zweiten Teil des Rechtecks ​​und befestige sie mit einer Gabel. schmieren
  5. Lege das Pergament auf das Backblech und lege es in den Beutel..
  6. Backfett auf der Oberfläche mit einem geschlagenen Ei. Es ist nicht notwendig, nur das Eigelb zu verwenden, Sie können das ganze Ei verwenden.
  7. 20 Minuten in den Ofen stellen. Backtemperatur sollte 150-180 Grad betragen. puff

Kirschbrötchen

Was könnte besser sein als frisches, weiches hausgemachtes Gebäck mit Früchten?

Notwendige Komponenten:

  1. Fertig-Teig – 250 g;
  2. Kirsche;
  3. Zucker;
  4. Eigelb – 1 Stück.

Backzeit: 30 Minuten.

Kaloriengehalt: 287 kcal.

Phasen des Kochens:

  1. Entnehmen Sie das Produkt aus dem Gefrierschrank und bereiten Sie es gemäß den Anweisungen vor..
  2. Bereite die Kirsche vor. Sie können frisch verwenden, dann müssen Sie die Knochen entfernen. Kann eingefroren oder mit Marmelade sein. In diesem Fall überschüssige Flüssigkeit entfernen..
  3. Den Teig in einer Schicht von 4 mm ausrollen. In 6 Teile teilen.
  4. Jedes der Rechtecke ist visuell in zwei Teile unterteilt. Auf dem ersten, mehrere Längsschnitte zu machen, ohne das Ende zu erreichen.
  5. Auf den zweiten Teil setzen Sie Kirsche.
  6. Tragen Sie Wasser an den Kanten auf. So wird es besser zusammenhalten. Befestigen Sie die Kanten fest.
  7. Legen Sie die Produkte auf ein Backblech. Mit Eigelb bestreichen. Der Abstand zwischen den Windungen von mindestens 2 Zentimetern.
  8. Cook 15 Minuten bei einer Temperatur von 240 Grad.

Backen mit Käse

puff с творогом

Puff mit Käse ist eine gute Ergänzung zu dem Gericht oder einfach nur als Snack. Herzhaftes Gebäck ist ein gutes Mittagessen für Ihre Familie und für sich. Gleichzeitig ist es sehr lecker, sowohl kalt als auch heiß..

Notwendige Komponenten:

  1. Schichtteig – 500 g;
  2. Pflanzenfett;
  3. Käse – 300 g.

Backzeit: 45 Minuten.

Kaloriengehalt: 418 kcal.

Phasen des Kochens:

  1. Bereiten Sie das Produkt gemäß den Anweisungen vor.
  2. Mit einem Messer in Rechtecke teilen.
  3. In der ersten Hälfte mehrere Längsschnitte und auf der anderen Seite ein kleines Stück Käse.
  4. Wickeln Sie ein Rechteck. Um mehr Grip zu haben, können Sie die Kanten mit Wasser benetzen. Gehen Sie mit einer Gabel um die Kanten herum.
  5. Oberfläche mit Pflanzenöl verschmiert.
  6. Backen Sie 35 Minuten.

Umschläge mit Hackfleisch

puff с фаршем

Wenn gewöhnliche Pasteten schon anfangen zu stören, lohnt es sich zu denken und das übliche Rezept für alle zu ändern. Sie können experimentieren und den fertigen Blätterteig als Grundlage nehmen. Ein wesentlicher Vorteil eines solchen Backens ist eine große Menge an Fleisch im Verhältnis zur Teigmenge..

Notwendige Komponenten:

  1. Blätterteig – 500 g;
  2. Füllung – 500 g;
  3. Zwiebeln – 2 Stück;
  4. Salz;
  5. Schwarzer Pfeffer;
  6. Ei – 1 Stck .;
  7. Knoblauch – 2 Gewürznelken.

Kochzeit: 45 Minuten.

Kaloriengehalt: 400 kcal.

Phasen des Kochens:

  1. In das Hackfleisch gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
  2. Fügen Sie Gewürze hinzu. Sie können Ihren Favoriten verwenden. Rühren bis glatt.
  3. Aufgetautes Mehlbarren in Rechtecke geschnitten.
  4. Füllung in den Mittelpunkt des Tests gestellt.
  5. Fix die Kanten. Sie können einen Zug beliebiger Form bilden. Hauptsache, die Kanten gut zu befestigen.
  6. Legen Sie die Produkte auf die Pfanne.
  7. Top, um ein paar Schnitte oder Löcher zu machen. Backen Sie 25 Minuten.

Rezepttipps

  1. Die Füllung sollte nicht viel Flüssigkeit haben.
  2. In den Rezepten können Sie sowohl hefe- als auch hefefreien Teig verwenden.
  3. Sie können Nüsse zu süßem Gebäck hinzufügen..

Guten Appetit!