Putenfilet in einem Slow Cooker: Rezepte für gesundes Essen

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Putenfilets zu kochen..

Ein Gericht, das in einem langsamen Kocher gekocht wird, wird mehrmals schmackhafter und saftiger als in der üblichen Weise gekocht..

Gebacken филе индейки в мультиварке

Außerdem müssen Sie sich während des Kochens nicht in der Nähe des Geräts aufhalten.

Multicooker gibt ein Signal, wenn Sie kommen müssen.

Multicooker macht das Leben leichter und schont die Gesundheit

Der Vorteil des Kochens in einem langsamen Kocher ist auch in der Tatsache, dass Funktionen wie Dünsten und Dämpfen die meisten Nährstoffe von Produkten behalten.

Während des Kochens wird weniger Öl benötigt als beispielsweise in einer Pfanne..

Sie können auch zwei Gerichte gleichzeitig mit einer Dampfschüssel kochen..

Es ist sehr einfach, sich um den Multikocher zu kümmern.

Die Schüssel und das Zubehör sind recht einfach zu waschen..

Außerdem brennen die darin enthaltenen Produkte nicht.

Sie können das Geschirr sowohl mit den Händen als auch in der Spülmaschine waschen.

Jetzt präsentiere ich Ihnen die besten Rezepte für das Kochen von Putenfilet in einem Slow Cooker.

Rezept für gebackene Putenfilet mit Sojasauce
Filet индейки в мультиварке: рецепты здорового питания
Zutaten Anzahl von
Filet 500 g
Zwiebel Zwiebel 1 Stück.
Sojasauce 6 EL. l.
Zucker 2 Teelöffel.
Grüne Zwiebeln schmecken
Salz schmecken
Kochzeit: 60 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 105 Kcal

Vorbereitungsmethode:

  1. Sojasauce mit Zucker vermischen und 5 EL hinzugeben. l Wasser. Soja соус с сахаром
  2. Mische alles. Mischen соуса с сахаром
  3. Die Zwiebel schälen und hacken. Bogen
  4. Filet in beliebige Scheiben schneiden. Das Filet kann entweder vom Oberschenkel oder von der Brust sein, alle Teile des Fleisches sind im Slow Cooker saftig. In Scheiben geschnitten филе индейки
  5. Zwiebeln mit Pflanzenöl anbraten und den Modus “Backen” einstellen. Fry лук
  6. Kochzeit – 45 Minuten.
  7. Nach einer Weile die Sojasauce hinzufügen und mischen.
  8. Danach das Filet und Salz geben. Zacharka с мясом индейки
  9. Salzen Sie nicht zu viel, da Sojasauce die Arbeit bereits übernommen hat..
  10. Schließen Sie den Deckel.
  11. Nach dem Signal kann das Gericht verteilt werden.
  12. Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Bereit блюдо

Wie Sojasauce den Körper beeinflusst?

Da wir ein Putenfilet in einem Slow Cooker mit Sojasauce zubereiten, müssen wir ein paar Worte über diese erstaunliche Soße sagen..

Viele haben ihre wohltuenden Eigenschaften vergeblich vergessen..

Es ist seit langem bekannt, dass dieses Produkt eine Diät ist.

Die Sauce empfiehlt sich für Menschen, die unter Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen, Ödemen etc. leiden..

Es verlangsamt das Altern, wirkt sich positiv auf den Körper aus..

Diejenigen, die an Allergien gegen tierisches Eiweiß leiden, können in Ihrer Diät Sojasauce sicher mit aufnehmen.

Die Menge an Protein ist nicht geringer als in Fleisch.

Das Wichtigste ist, die Soße berühmter Marken zu erwerben..

Dann können Sie minderwertige Fälschungen vermeiden.

Rezept für geschmorte Putenfilet mit Ingwer in einem langsamen Herd

 

Um ein Gericht mit Ingwer zuzubereiten, benötigen Sie:

  1. Filet – 1 kg.
  2. Zwiebel – 1 Stück.
  3. Ingwerwurzel – nach Geschmack.
  4. Scharfe Chilischote – nach Geschmack.
  5. Sojasauce – 1 EL. l.
  6. Olivenöl – 1 EL. l.

Kochen:

Filet индейки с соевым соусом с имбирем

  1. Vogel in Scheiben geschnitten.
  2. Zwiebel und Ingwer klein schneiden.
  3. Mit Öl, Sojasauce und Gewürzen mischen..
  4. Die Soße kann durch Teriyaki ersetzt werden.
  5. Gewürze zum Truthahn hinzufügen und mischen.
  6. Setzen Sie alle Filets in die Schüssel jeder Marke von Herd, ich habe – Redmond.
  7. Stellen Sie den Modus “Löschen” für 2 Stunden ein.
  8. Nach dem Signal kann auf dem Tisch serviert werden..
  9. Dieses Gericht passt gut zu Müsli und Pasta..

Ingwerwurzel – nicht nur lecker, sondern auch nützlich

Ingwerwurzel wurde in diesem Rezept verwendet..

Der Wert dieses Produkts ist von unschätzbarem Wert..

Es kann als Anästhetikum, entzündungshemmend, Tonikum, Beruhigungsmittel verwendet werden..

Schleimlösend.

Wenn dem Gericht Ingwerwurzel hinzugefügt wird, können Sie absolut sicher sein, dass solche Lebensmittel schneller verarbeitet werden.

VinaigretteWenn sie gesunde Speisen bevorzugen, glauben viele, dass ihre Lieblingsgerichte tabu werden. Aber das ist bei weitem nicht der Fall. Sie können gesund und lecker essen! Das klassische Rezept für Vinaigrette ist eine hervorragende Bestätigung..

Um so eine exotische Frucht wie Grapefruit haben sich viele Mythen angesammelt. Lassen Sie uns sie zerstreuen und finden Sie den Link https://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/grejpfrut-poleznue-svoystva.html, was macht diese Frucht.

Es gibt Produkte, die zur Druckerhöhung beitragen. Was sind diese Produkte? Sie können hier lernen.

Gebackenes Truthahnfilet mit Orangen

Zutaten:

  1. Putenfilet – 1 kg.
  2. Orange – 2 Stück.
  3. Sauerrahm – 250 gr.
  4. Pflanzenöl – 50 gr.
  5. Zitronensalz.
  6. Muskatnuss.
  7. Ingwerwurzel.
  8. Estragon.
  9. Salz und Gewürze – nach Geschmack.

Vorbereitungsmethode:

  1. Drücken Sie den Saft aus der Orange.
  2. Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen..
  3. Gut umrühren und den gehackten Truthahn hinzufügen..
  4. 2 Stunden garen lassen.
  5. Nach der Zeit das Filet mit saurer Sahne einfetten.
  6. Gießen Sie das Öl in die Schüssel des Multikochers und füllen Sie die Putenbrustfilets.
  7. Aktivieren Sie den Backmodus.
  8. Zu der Zeit – 45 Minuten.
  9. Nach dem Signal, drehen Sie die Leiste, stellen Sie den gleichen Modus für 40 Minuten ein.
  10. Nach 20 Minuten Kochen marinieren.
  11. Nach dem Signal des Multikochers ist das Gericht fertig.
  12. Kann heiß oder kalt serviert werden..

Einige Fakten über die Türkei

Kadaver индейкиDie Türkei ist eine der nützlichsten Vogelarten..

In diesem Fleisch gibt es praktisch kein Cholesterin..

Es kann zu Recht als diätetisches Produkt betrachtet werden..

Es enthält viele Vitamine und Spurenelemente, die für den menschlichen Körper notwendig sind..

Übrigens ist Natrium in der Türkei viel mehr als in Rindfleisch.

Es ist kein Geheimnis, dass Salz nicht für Menschen mit hohem Blutdruck empfohlen wird..

Hoher Natriumgehalt in Putenfleisch ermöglicht die Verwendung von mindestens Salz.

Eisengehalt in der Türkei ist höher als in Huhn und Rindfleisch.

Daher wird es von Ärzten ihren an Anämie leidenden Patienten empfohlen..

Es wird angenommen, dass Truthahn die Entwicklung von Krebszellen hemmt.

Es gibt keine Kontraindikationen für seine Verwendung..

Hauptsache, das Fleisch war frisch und von hoher Qualität..

Für diejenigen, die noch keinen Slow Cooker gekauft haben oder aus anderen Gründen nicht kochen können, zum Beispiel wenn Sie auf das Land gekommen sind und keinen Slow Cooker mitgenommen haben, schlage ich das folgende Video-Rezept vor.

Um das Truthahnfilet zu kochen, braucht man keinen Slow Cooker, aber das Gericht wird auch saftig und zart.

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