Kuchen für Kuchen: Sparschwein mit einzigartigen Rezepten

Viele Menschen verbinden den Kuchen mit einem Urlaub, so dass diese Konfektion ein obligatorisches Attribut von Hochzeitsfeiern, Geburtstagen und Namenstagen, Neujahrsfeiern ist..

Natürlich können Sie ein Geschäft Gebäck kaufen, aber viel besser und schmackhafter wird ein hausgemachtes Dessert, in das alle Fähigkeiten der Gastgeberin investiert wird.

Und das erste, was zu tun ist, ist es, leckere Kuchen zu backen, denn das ist seine Grundlage und der Geschmack und das Aussehen dieses Produkts hängen davon ab..

Es gibt eine riesige Menge an Rezept für die Herstellung von Kuchen Kuchen für den Kuchen, aber es gibt grundlegende, aus denen Sie fast jedes Dessert machen können..

Die einfachsten Kuchen
Kuchen для торта: копилка уникальных рецептов
Zutaten Anzahl von
Mehl 1,6 Gläser
Frisches Hühnerei 1 Stück.
Tafelessig (9%) 1 Löffel
Kondensmilch 125 g
Backpulver 1/3 TL.
Kochzeit: 45 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 292 Kcal

Einen Kuchen zu backen ist keine leichte Aufgabe, was bestimmte Fähigkeiten und Fertigkeiten erfordert, besonders bei der Zubereitung von Butterkeksen..

Aber es gibt ein sehr einfaches Rezept für Kuchenkuchen, den sogar eine unerfahrene Anfänger-Gastgeberin kochen kann..

Kondensmilch и яйцоGießen Sie Kondensmilch in einen geeigneten Behälter, brechen Sie ein Ei und mischen Sie alles gut..

Soda löschen und in eine Schüssel geben, während es noch schäumt..

Danach führen wir Teile des gesiebten Mehls ein und kneten nach und nach einen dichten Teig, der Knödeln ähnlich ist.

Wir rollen es zu einer breiten Wurst und teilen sie in 8 identische Teile..

Teile раскатанной колбаскиRollen Sie jeden dünnen Kuchen aus.

Da die Kuchen, wir werden braten, sollte der Durchmesser der Kuchen den Durchmesser der Pfanne nicht überschreiten.

Pfanne zum Brenner geschickt und wenn es erhitzt wird, legen Sie die erste Tortilla aus.

In ein paar Minuten, wenn der Kuchen gerötet ist, drehen Sie es sanft auf die andere Seite und braten Sie es zu einem leichten Erröten..

So haben Sie in wenigen Minuten 8 leckere Kuchenbasen..

Wir werden von einfach zu komplex wechseln, aber keine Angst bekommen – Sie können leicht mit allem fertig werden.!

Dies wird die Zubereitung von bunten Kuchen, gut, sehr lecker und schön sein:

Biskuitkuchen – eine vielseitige Kuchenbasis

Auf der Basis von Biskuit können Sie viele leckere hausgemachte Desserts zubereiten..

Wir bieten ein Rezept für üppigen hausgemachten Biskuit für einen Kuchen, der dem Laden sehr ähnlich ist.

Zutaten:

  1. Granulierter Zucker – 230 gr.
  2. Weißmehl – 150 gr.
  3. Frische Hühnereier – 6 Stück.
  4. Backpulver – 15 gr.
  5. Vanille – nach Geschmack.
  6. Salz – Prise.

Produkte

Schlagen Sie die Eier in der Schlagschüssel und schlagen Sie, bis sich scharfe Spitzen bilden.. Eier

Um den Prozess schneller zu machen, ist es besser, die Eier gekühlt zu nehmen und vor dem Schlagen etwas Salz hinzuzufügen..

Dies ist einer jener Fälle, in denen, je gründlicher und länger Sie es schlagen, desto prächtiger wird der Biskuit.

Wenn die Masse üppig und stabil geworden ist, fügen Sie Vanille, Backpulver und gesiebtes Mehl hinzu. Die ganze Zeit müssen Sie den Teig vorsichtig mischen, damit er nicht abfällt. Mehl

Biscuit-Mix sollte mit Luftblasen-Spritzer flaumig werden. Ausgießen в форму

Wir füllen die Form mit herausnehmbaren hohen Seiten mit Pergament, gießen Sie den Teig vorsichtig. Schnitt выпечку

Wir gehen in den Ofen, der für etwa eine Viertelstunde auf 180 C erhitzt wird.

Nach einer bestimmten Zeit schalten Sie den Ofen aus und halten Sie den Keks für die gleiche Menge im abgetrennten Ofen, ohne die Tür zu öffnen..

Ich möchte besonders darauf hinweisen, dass Sie die Backofentür beim Backen des Produkts nicht öffnen können, da dann alle Ihre Bemühungen umsonst sind.

Kühlen Sie die Form vollständig ab und entfernen Sie erst dann die Stoßfänger und verteilen Sie den Kuchen auf einem sauberen Tuch.

Das ist üppige Keks-Basis für einen leckeren selbstgemachten Kuchen.

Alle Phasen des Kochens solcher korzhik sehen im Video:

Schokoladenkuchen für hausgemachte Gebäck Meisterwerke

Es ist schwer jemanden zu finden, der den Geschmack von Schokoladenkuchen nicht mag..

Und um es zu kochen, müssen Sie anfangen, das Fundament dafür zu backen..

Also, das Rezept für Schokoladenkuchen Kuchen enthält folgende Zutaten:

  1. Frische Hühnereier – 9 Stück.
  2. Kakaopulver – 100 gr.
  3. Granulierter Zucker – 100 gr.
  4. Premium Weizenmehl – 130 gr.
  5. Backpulver – 1 TL.

EichhörnchenNehmen Sie die Eier und trennen Sie die Eigelb von Proteinen.

Eichhörnchen peitschen mit mittlerer Geschwindigkeit Mixer, um scharfe Spitzen, Teile der Zugabe von 50 Gramm Zucker zu stabilisieren.

Eigelbe mit Zucker vermischen und hineinfahren.

Jetzt gehen wir mit der Hälfte der Proteinmasse in den Behälter und mischen vorsichtig von oben nach unten..

In einer anderen Tasse nach und nach alle trockenen Zutaten mischen..

Gießen Sie die Mischung in ein Sieb und sieben Sie in die Eimasse, indem Sie sie allmählich mischen.

Schokolade коржAm Ende die restlichen Proteine ​​hinzufügen, gut mischen und fertig ist der Teig..

Wir bringen die resultierende feuchte Masse in eine hohe Form mit geölten Seiten und Boden, ebnen die Oberfläche mit einem Spatel und backen in einem heißen Ofen (180 ° C) für ungefähr eine Stunde.

Bereitschaftskontrolle trockene Taschenlampe.

Entnehmen Sie das Produkt aus der Form und kühlen Sie es auf dem Rost ab, damit es nicht von unten feucht wird..

Berühmte Honigkuchen zum Dessert

Sie bereiten sehr einfach vor und sie werden einen ausgezeichneten selbst gemachten Honigkuchen machen..

Zutaten:

  1. Weißmehl – 180 gr.
  2. Frisches Ei – 2 Stück.
  3. Natürlicher Honig – 2 EL. l.
  4. Soda – 0,75 TL.
  5. Granulierter Zucker – 150 gr.
  6. Backpulver – 0,75 TL.

Wasser баняLassen Sie uns das Rezept für Honigkuchen Shortcuts in den Regalen untersuchen.

In einem praktischen Behälter kombinieren wir Eier, Backpulver, Backpulver und Kristallzucker.

Mix ein paar Minuten bis glatt..

Nachdem wir den Behälter für 5-7 Minuten in das Wasserbad gestellt haben und uns ständig stören.

Während dieser Zeit sollte sich die Masse verdoppeln und auf 40 Grad erwärmen.

In der warmen Mischung das gesiebte Mehl einrühren..

Das Ergebnis ist ein weicher Teig..

Wir backenAuf ein Backpapierblatt einen Kreis von 15 cm Durchmesser zeichnen.

Der umrandete Platz ist geölt und in der Mitte ein paar Löffel der Mischung ausgelegt..

Mit einer Messerklinge, die in kaltes Wasser getaucht ist, die Honigmasse rundherum ausgleichen..

Schicke den Kuchen für 5 Minuten bei 180 Grad im Ofen.

Nachdem wir das Papier entfernt haben und es abkühlen lassen..

Backen Sie vier weitere Shortbreads und in 30 Minuten werden so viel wie 5 Honigbasen für den Kuchen bereit sein.

Rezepte für leckere Kuchen aus Fertigkuchen

Schnelle Waffel-Behandlung

Oftmals versagt das Backen einer Basis für Desserts oder es bleibt einfach keine Zeit für lange Kochzeiten..

In diesem Fall kommen Ladenwaffeln zur Rettung..

Zutaten:

  1. Waffelkuchen – 10 Stück.
  2. Weiße Schokolade – 30 g.
  3. Dunkle Schokolade – 30 gr.
  4. Kondensmilch (gekocht) – 1 Dose.
  5. Walnüsse – 10 Stück.
  6. Kakaopulver – 1 TL.
  7. Butter Butter – 100 gr.

Selbst gemacht вафельное угощение к чаю

Wir beschäftigen uns mit der direkten Zubereitung dieses Kuchenrezepts aus Waffelkuchen, das wir sehr schnell zusammenstellen.

Wir bekommen eine halbe Packung cremige Mala aus dem Kühlschrank zum schmelzen.

Nüsse schälen und hacken.

Für die Creme Butter und Kondensmilch mit einem Mixer vermischen.

Die Nusschips und den Kakao einlegen und erneut vermischen..

Kuchen schreiben großzügig die Creme neu und bilden einen Kuchen.

Wir reiben separat schwarze und weiße Schokolade.

Top Coat mit Sahne bestreichen und mit geriebener Mischschokolade bestreuen.

Lassen Sie den Waffelkuchen für eine Stunde einweichen.

Dann servieren wir Tee oder Kaffee.

Es stellte sich heraus, dass es ein einfaches und einfaches Rezept für Kuchen aus gekauften Kuchen ist..

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Rezepte für leckere hausgemachte Aspik können Sie hier lesen. Du wärst überrascht, aber dieses Gericht ist viel einfacher zu kochen als viele sich vorstellen..

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Banana Sponge Cake mit saurer Sahne

Biskuitkuchen mit verschiedenen Cremes, Beeren und Früchten können schnell zu einem schönen, leckeren und großen Kuchen werden.

Vor allem, wenn Sie fertig gebackene oder gekaufte Butterkekse haben..

Zutaten:

  1. Fertig-Keks, zubereitet nach dem oben genannten Rezept oder Laden, der für Kuchen bestimmt ist.

Creme:

  1. Fett saure Sahne – 800 gr.
  2. Bananen – 3 Stück.
  3. Granulierter Zucker – 1 st.

Banane бисквит с кремом

Imprägnierung:

  1. Vodicka – 2 Esslöffel.
  2. Rumessenz – 2 Tropfen.
  3. Granulierter Zucker – 1,5 St.

Für die Dekoration:

  1. Schokoladenüberzug.
  2. Crushed Nüsse.

Eine Reduzierung der Anzahl der Zutaten mit dem “Art.” View bedeutet ein Glas.

Sauerrahm kochen.

Sauerrahm и сахарSauerrahm mit Zucker in eine Schüssel geben und mit einem Mixer schlagen, bis die Sahne voluminöser wird und luftig wird..

Wir kochen Sirup aus Wasser und Zucker und fügen dem Geschmack Rum-Essenz hinzu.

Schneiden Sie den Keks in 3 Teile.

Bananen geschält und in dünne Ringe geschnitten.

Jetzt beginnen wir mit der Montage des Kuchens.

Wir legen den ersten Kuchen auf ein Gericht, gießen ihn mit Imprägnierung, bestreichen ihn mit Sahne und verteilen eine Schicht Bananen.

Wir decken ab щедро кремомWir legen den zweiten Kuchen darauf, drücken ihn etwas herunter und tragen die Imprägnierung, die Sahne und die Bananen auf.

Den letzten Kuchen auflegen und großzügig mit saurer Sahne bestreichen.

Boca-Produkte werden ebenfalls mit Sahne überzogen und mit Nüssen bestreut..

Von oben zeichnen wir eine Spirale mit Schokolade und mit einem Zahnstocher machen wir schöne gemusterte Flecken..

Wir haben einen Kuchen für die Imprägnierung im Kühlschrank nachts gelegt.

Gute Teeparty!

Das folgende Video-Rezept für Biskuit wird besonders kleine süße Zähne ansprechen:

Gastgeberin auf dem Zettel

  1. Damit die Weißen gut geschlagen werden können, müssen Sie sie gut kühlen, eine Prise Salz hinzufügen und in absolut trockenem Geschirr schlagen..
  2. Wenn Sie einen Keks backen, ist es ratsam, die Seiten der Form nicht zu fetten, sonst kann es nicht aufgehen.
  3. Um saure Sahne dick zu werden, ist es besser, hausgemachte saure Sahne zu verwenden. Wenn Sie das Geschäft benutzen, dann muss es in mehreren Schichten Gaze verlegt werden und an etwas oben für die Nacht aufgehängt werden, so dass das Glas alle überschüssige Flüssigkeit.
Nachdem Sie die Grundrezepte zum Backen von Kuchen sorgfältig studiert haben, können Sie leicht einen Kuchen für jeden Geschmack kreieren.

Schließlich können Sie von der gleichen Basis, durch den Wechsel der Creme, Füller oder Glasur, viele verschiedene Köstlichkeiten zubereiten: Kuchen, Torten, Bisquitrollen und andere Süßigkeiten.

Zum Schluss teilen wir mit Ihnen ein Schokoladen-Dessert-Rezept:

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