Pflaumenkuchen – wow, was für ein außergewöhnliches lecker, nur schmilzt in deinem Mund!

Und selbst wenn es in einem langsamen Kocher gekocht wird, kann es überhaupt nicht beschrieben werden..

Vorbereitung ist einfach, schnell und so nützlich..

Es kann entweder aus frischen Pflaumen oder aus Eis sein; beide süß und sauer.

Wenn es Pflaumen im Haus gibt, sollten Sie unbedingt ein so wunderbares Rezept probieren..

Sie sind perfekt kombiniert mit einer zarten Füllung aus Kuchen und Karamell, die ihr eine außergewöhnliche Würze verleiht.

Rezept für die Teig- und Tortenfüllung mit den Pflaumen und Karamell, die einen langsamen Kocher füllen
Köstlich пирог со сливой в мультиварке: рецепт домашней выпечки
Zutaten Anzahl von
Zucker 1-1,5 Gläser
Vanillezucker 1 Tasche
Hühnereier 2-3 Stück.
von Milch Drittel des Glases
Butter 130-150 Gramm
Backpulver 2 Teelöffel
Weizenmehl 200 Gramm
Salz und Zitronensäure zur Not
große Pflaumen 10-15 Stück
Kochzeit: 100 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 211 Kcal
Sofort müssen Sie die Auflaufform in einem langsamen Kocher zubereiten, da sich der Teig schnell absetzen und gut und schmackhaft machen kann, müssen Sie ihn sofort in die Schüssel geben, sobald er fertig ist.

Um dies zu tun, genügt es, eine saubere Pfanne zu nehmen – die Form und sehr vorsichtig mit Margarine über die gesamte Breite und Höhe schmieren, dann müssen Sie leicht mit Mehl bestreuen und beiseite stellen.

Und jetzt führen wir solche Schritte aus:

  1. Bereiten Sie die Pflaumen für die Kuchenfüllung vor. Wenn sie gefroren verwendet werden, müssen sie natürlich im voraus erhalten werden, damit sie auftauen.. Pflaumen
  2. Dann teilen Sie die Frucht in zwei Hälften und entfernen Sie gleichzeitig die Knochen. Pflaumen без косточек
  3. Als nächstes müssen Sie Pflaumen auf den Boden der Schale des Multicookers, die wir im Voraus vorbereitet haben, mit dem geschnittenen Teil nach unten legen. Pflaumen в мультиварке
  4. Dann legen Sie die Form beiseite und fahren Sie fort, den Teig für den Kuchen schnell zu kneten. Um dies zu tun, Hühnereier, und sie sollten bei Raumtemperatur sein, um nacheinander in eine tiefe Schüssel zu fahren. Eier
  5. Fügen Sie Salz, ein wenig Zitronensäure, eine Tüte Vanillezucker und eine halbe gekochte Portion normalen Zuckers hinzu (die zweite Hälfte ist nützlich für Karamell). Diese Mischung von Produkten muss gründlich gemahlen werden, um eine weiße homogene Masse zu erhalten.. Eier с сахаром и солью
  6. Dann fügen Sie die abgemessene Menge Milch und Butter hinzu, aber lassen Sie ein wenig für die Füllung, das Öl sollte kalt und weich sein. Mischung von со сливочным маслом
  7. Dann gießen Sie das Mehl mit Backpulver und kneten den Teig, sollte es sich als klebrig erweisen. Legen Sie es für eine Weile beiseite. Wir gießen муку
  8. Zum Garen von Karamell ist eine Tasse aus dem Slow Cooker und Frittiermodus nützlich. Sie müssen die Butter nehmen, die übrig ist, etwa 30 Gramm, und es in eine Tasse mit dem Satz von Braten geben und die restliche Hälfte des Zuckers gießen, alles gründlich mischen. Wenn der Zucker und die Butter bereits gut vermischt sind, fügen Sie etwas Wasser hinzu und rühren weiter. Die Mischung beginnt zu karamellisieren, beobachtet sie genau und sobald sie es wird cremefarben abdrehen braten. Karamell
  9. Mit dem Karamell die Pflaumen gießen, die in Backform sind.. Pflaumen в карамели
  10. Nach dem Einfüllen des Karamells muss der Teig vorsichtig in einer Auflaufform ausgelegt werden.. Teig Bereit сливовый пирог

Backpflaumenkuchen

Nachdem der fertige Teig auf die Karamellfüllung gelegt wurde, deckeln Sie ihn mit einem Deckel und stellen Sie den Backmodus für 60 Minuten ein..

Du kannst keine Angst haben, dass etwas mit dem Kuchen nicht stimmt, du solltest es nicht alle paar Minuten anschauen, da dies nur schaden kann.

Um das üppige duftende Gebäck ordentlich ohne Schaden zu bekommen, ist es notwendig, während es noch heiß ist, den Behälter vom Doppelkessel zu ihm zu schicken und die Form darüber auf die Schale zu drehen.

Leckerer Kuchen, komm ohne Probleme.

Auch im Detail mit allen Nuancen können Sie im folgenden Video den Prozess des Pfannkuchenkochens sehen:

Wichtige Hinweise Empfehlungen!

Vor Beginn der Teigzubereitung ist es am besten, wenn die Eier eingetrieben werden, jedes einzelne in eine separate Schüssel zu geben und sicherzustellen, dass sie normal und frisch sind..

Wenn mindestens einer von ihnen schlecht wird, wird der ganze Kuchen verdorben..

Es wird empfohlen, die feuchte Masse von den Kanten ausgehend in die Schüssel zu verteilen und die Mitte zu erreichen, damit das Mehlprodukt eine gleichmäßige Form erhält und gleichmäßig gebacken wird..

Nachdem der Backmodus ausgeschaltet wurde, können Sie versuchen, den fertigen Kuchen mit einem Holzspieß zu stopfen.

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Wenn der Teig ein wenig klebt, muss er noch 5-7 Minuten gekocht werden..

Um ein frisches und attraktives Aussehen zu geben, können Sie die Spitze mit Puderzucker besprühen, sogar in Form von Hitze.

Jetzt ist der Pflaumenkuchen fertig zum Essen..

Es ist eine ausgezeichnete Option für Tee trinken..

Lecker, einfach, hilfreich!

Versuche es nicht zu bereuen!

Wir setzen unsere kulinarische Tradition fort, um Sie mit ungewöhnlichen Video-Rezepten zu erfreuen, die sich von den klassischen Klassikern unterscheiden und dadurch den üblichen Gerichten einen neuen Geschmack verleihen..

Hier ist ein Video: