Quark hat einen neutralen Geschmack, also können Sandwiches von jedem sein. Ergänzungen wählen Sie nach Ihrem Geschmack – Rettich, sonnengetrocknete Tomaten, gekochte Eier, Fisch, Kräuter, Zwiebeln und Knoblauch.

Schnelles Rezept
Kochen вкусные и полезные бутерброды с творогом
Zutaten Anzahl von
Tomaten 2-3 Stück.
Roggenbrot 4 Scheiben
Glühbirnen 1 Stück.
weicher Hüttenkäse 200 g
Salz schmecken
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer schmecken
Kochzeit: 10 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 98 Kcal

Hüttenkäse, der als Grundlage genommen wird, passt gut zu Tomaten und Zwiebeln. Rezept Gemüse sollte fein gehackt werden, kann aber mit einem Mixer gemahlen werden – es wird noch leckerer sein.

Wie macht man:

  1. Die Tomaten fein hacken, die Zwiebel fein hacken. Kann für das Mahlen von Mixer verwendet werden, es dauert ein paar Sekunden. Bogen
  2. Alles mit weichem Quark vermischen und abschmecken.. Kochen пасты
  3. Streiche Nudeln auf Schwarzbrot.

Korn-Brot-Sandwiches mit Grüns

Ein wichtiger Punkt: Der Quark muss gründlich bis zur Homogenität gemahlen werden. Grüne, in unserem Fall Dill, fügen Sie am Ende des Kochens hinzu.

Sie benötigen:

  • 2 Scheiben Vollkornbrot;
  • 100 g hausgemachter (weicher) Hüttenkäse;
  • 15 ml raffiniertes Öl;
  • 15 ml Magermilch;
  • 1 Handvoll gehackter Dill.

Kochzeit: 10 Minuten. Kalorien: 99.

Snack с творогом и зеленьюWie macht man:

  1. Leicht trockene Brotstücke in einer Pfanne oder in einem Toaster..
  2. Schlagen Sie pürierten Hüttenkäse mit raffinierter Butter und Milch, fügen Sie Salz, gehackter Dill hinzu. Schmiere das Brot mit einer dicken Schicht Nudeln.
  3. Ähnlich können Sie eine Masse mit grünen Zwiebeln machen.

Hüttenkäse und Gemüse Sandwiches

Das beste Frühstück – herzhafte, abwechslungsreiche Sandwiches mit Gemüse und Quarkmasse.

Mit Rettich und Grüns

Gesucht:

  • 100 g Hüttenkäse;
  • 40 g fettarme saure Sahne;
  • 6 Radieschen;
  • irgendwelche Grüns, um zu schmecken;
  • Salz.

Zeit: 15 Minuten. Kaloriengehalt: 125 kcal.

Wie man kocht:

100 g Quark mit saurer Sahne verrühren und vorsichtig pochieren. Radieschen fein hacken oder raspeln. Mix Hüttenkäse mit Rettich, gehackte Greens, die ganze Saison nach Geschmack.

Mit Quarkmasse und getrockneten Tomaten

Canape с сушеными помидорами

Sie benötigen:

  • 100 g Hüttenkäse;
  • 40 ml griechischer Joghurt;
  • 4 sonnengetrocknete Tomaten;
  • 4 Scheiben Roggenbrot;
  • irgendwelche Grüns, um zu schmecken;
  • Würze nach Geschmack.

Kochen: 10-15 Minuten. Wert: 89 kcal.

Wie man kocht:

  1. In einer Schüssel 100 g Quark mit Joghurt vermischen, gut reiben. Anstelle von Joghurt kann Sauerrahm nehmen.
  2. Mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und einer Prise Salz würzen. Alles vermischen, auf Roggenbrot verteilen.
  3. Mit fein gehackten getrockneten Tomaten, gehackten Grüns belegen.

Mit Paprika

Snackbars бутерброды с творогом и красным перцем

Sie benötigen:

  • 1 Laib Kornbrot;
  • 150 g Hüttenkäse;
  • 40 g Butter;
  • 35 g saure Sahne;
  • 2 Schoten Paprika;
  • Greens nach Geschmack.

Zubereitung: 15 Minuten. Portion: 105 kcal.

Wie man kocht:

  1. Schoten von Paprika aus Samen, Trennwände, hacken Sie einen Mixer. Hacken Sie Greens.
  2. Grind Hüttenkäse mit Butter und saurer Sahne in einer Schüssel. Sie können mit einem Mixer schlagen. Wenn die Masse homogen ist, fügen Sie Gemüse, Paprika, gut umrühren.
  3. Gekochte Nudeln fetten Brotstücke (Sie können im Toaster vorgebräunt werden). Mit einem Zweig frischen Grüns dekorieren.

Wie man mit einem Ei macht

Kochen mit den günstigsten Zutaten. Guter Hüttenkäse in unseren Läden kann leicht gekauft werden, und Hühnereier sind immer zur Hand. Noch einige frische Grüns werden benötigt, wir bieten grüne Zwiebeln an.

Sie benötigen:

  • 1 Laib;
  • 300 g Hüttenkäse;
  • 3 Eier;
  • grüne Zwiebeln nach Geschmack;
  • 40 g Mayonnaise (kann durch Sauerrahm ersetzt werden);
  • Salz nach Geschmack.

Kochzeit: 15 Minuten. Wert: 99 kcal.

Wie macht man:

  1. Den Laib in Scheiben schneiden und im Toaster ein wenig trocknen. Eier hart kochen (4 Min.), Abkühlen, schälen. Grüne Zwiebeln hacken.
  2. In einer tiefen Schüssel reiben Sie mit einer Gabel ein Milchprodukt mit Eiern. Fügen Sie Mayonnaise, gehackte Zwiebel hinzu. Mische alles.
  3. Die vorbereitete Masse mit einer dicken Schicht auf Scheiben von getrocknetem Brot verteilen.
  4. Dekoriere das Gericht mit frischen Gurkenbechern.

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Fisch Kochrezepte

Nach dem Rezept fügen wir gemahlenen Fisch, Zwiebel und Frühlingszwiebeln, gekochtes Ei zum geschlagenen Hüttenkäse hinzu, mischen alles und verteilen es auf einem Stück Schwarzbrot.

“Savoury” mit geräucherten Sardinen

Das erste wird ein wohlschmeckendes Sandwich sein. Räucherfisch verträgt sich gut mit Quarkmasse und hellen Gewürzen.

Sie benötigen:

  • 50 g geräucherte Sardinen in Öl;
  • 100 g traditioneller Quark;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 eingelegte Gurke;
  • 100 g Butter;
  • 3 Stück Schwarzbrot;
  • 10 ml Zitronensaft;
  • 1 Ei;
  • um grüne Zwiebeln zu schmecken;
  • Tisch Senf schmecken.

Zeit: 10-15 Minuten. Kaloriengehalt: 125 kcal.

Wie macht man:

  1. Kneten Sie die Sardinen mit einer Gabel (Öl vorher abtropfen lassen). Die Zwiebel, die eingelegte Gurke fein schneiden, das gekochte Ei raspeln. Alle vorbereiteten Zutaten zu Sardinen geben..
  2. Butter, fermentiertes Milchprodukt in eine Schüssel mit einem Mixer geben, schlagen bis glatt.
  3. Die Mischung zu den Sardinen geben, etwas Zitronensaft, Senf dazugeben. Gut kneten, gehackte Frühlingszwiebeln hineinlegen.
  4. Die fertigen Nudeln auf Scheiben von getrocknetem Brot verteilen.

“Tender” mit Lachs

Die zweite Nummer wird im Ofenlachs gebacken, der auf Sandwiches immer luxuriös aussieht. Und um die Vorspeise noch schöner zu machen, legen wir Oliven und Petersilienzweig darauf.

Sie benötigen:

  • 6-7 dünne Quadrate Brot;
  • 100 g Lachs;
  • 100 Gramm weicher Hüttenkäse;
  • 1 Handvoll entkernte Oliven;
  • 6-7 Zweige Petersilie;
  • um gemahlenen schwarzen Pfeffer zu schmecken.

Zeit: 20 Minuten. Anzahl der Kalorien: 120.

Wie macht man:

Canape с творожно-лососевой пастой

  1. Lachsfilets in Folie wickeln, im Ofen backen. Cool, dann schleifen Mixer.
  2. Den Fisch mit weichem Hüttenkäse verquirlen und alles zu einer homogenen Masse verquirlen. Pfeffer nach Geschmack.
  3. Die Oliven in Scheiben schneiden. Brot kann in einem Toaster getrocknet werden.
  4. Auf jede Scheibe Brot Lachspaste geben, darauf Olivenringe legen. Mit einem Zweig Petersilie dekorieren.

Heiße Sandwiches mit Hüttenkäse im Ofen

Dieses Sandwich ist perfekt für ein sonntägliches Frühstück..

Sie benötigen:

  • 1 kleiner Laib;
  • 300 Gramm Hüttenkäse;
  • ein Ei;
  • 75 g Zwiebeln;
  • 3 Knoblauchzehen;
  • 60 ml Sahne;
  • 40 g Tomate;
  • Pflaumentomaten.

Zeit: 20 Minuten. Portionswert: 135 kcal.

Wie macht man:

  1. Baton in Scheiben geschnitten.
  2. Mix Hüttenkäse mit Ei, Sahne, gehackter Zwiebel und Knoblauch. Saison nach Geschmack.
  3. Die Brotscheiben auf ein Backblech verteilen und auf jedes Stück Füllung verteilen. Setzen Sie einen Kreis von Tomaten auf die Oberseite.
  4. Schicke das Gericht für 15 Minuten in den heißen Ofen (200 ° C).

Nützliche Tipps von erfahrenen Hausfrauen

Um ein leckeres und schönes Sandwich zu machen:

  1. Getrocknetes Brot sollte verwendet werden, es behält seine Form besser..
  2. Es ist besser, den Fisch nicht zu kochen, aber im Ofen zu backen, das ist ein bisschen länger, aber so wird es schmackhafter.
  3. Nehmen Sie eine frische Schote bulgarischen Pfeffer oder gebacken im Ofen.
  4. Fügen Sie alle Arten von Zutaten hinzu: geräucherter Fisch, verschiedene Grüns und frisches Gemüse.