Köstliche Thunfisch-Sandwich-Rezepte

In der Tat ist ein Sandwich nur ein Sandwich, bestehend aus zwei Stücken Brot und einer Füllung. Was kann lecker und bequem für einen Snack sein. Obwohl die Idee eines Sandwiches, das aus zwei Brotscheiben besteht, Englisch ist, ist es einfacher als es unter unseren Bedingungen zu kochen. Nimm zwei Scheiben Brot und lege eine Schicht Füllung dazwischen. Wir empfehlen Ihnen, schöne, nicht nahrhafte Thunfisch-Sandwiches zu kochen.

Klassisches Rezept
Rezepte приготовления вкусных сэндвичей с тунцом
Zutaten Anzahl von
Dosen Thunfisch 1 Bank
natürlicher Joghurt 1 EL. ein Löffel
das Brot halber Laib
eine Tomate 1 Stück.
Sellerie ½ Stück.
Kalk 1 Stück.
geschälter Knoblauch 1 Gewürznelke
Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer eine Prise
Kochzeit: 10 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 128 Kcal

Grundsätzlich ist ein Thunfischsandwich, das nach dem klassischen Rezept zubereitet wird, ein Gericht, das sich gut für ein leichtes Abendessen eignet, zum Beispiel mit Freundinnen. Einfach, schnell und nahrhaft.

Wie zu tun:

  1. Schneiden Sie die Selleriewurzel in ein dünnes Stroh, Sie können es übrigens reiben, verlassen Sie das grüne Blatt von Sellerie;
  2. Reiben Sie eine Limettenschale, drücken Sie den Saft aus einer halben Frucht;
  3. Die Thunfischscheiben aus der Flüssigkeit befreien, das Fleisch mit einer Gabel zerdrücken; Thunfisch размять
  4. Fügen Sie gehackten Sellerie und fein gehackte grüne Blätter, Limettenschale, etwas Joghurt und Saft hinzu, falls erforderlich, nach Ihren Wünschen und wie es sollte, zu mischen;
  5. Hacken Sie die Tomaten in sehr dünne Kreise; einschneiden помидоры
  6. Brot in Scheiben schneiden, in einem Toaster rösten;
  7. Schälen Sie den Knoblauch und reiben Sie ihn in den getrockneten Stücken; schmieren майонезом
  8. Auf eine Hälfte des Brotes legen Sie einen dünnen Kreis von Tomaten, Thunfisch Mischung und legen Sie eine zweite Scheibe Brot darüber.

Thunfisch-Gurken-Sandwich

Um das perfekte kalorienarme Sandwich zu bekommen, sollte man nicht nur Brot, sondern Vollkornbrot als Basis nehmen, es wird jetzt überall gebacken. Und es auch in einem Toaster trocknen oder gestern nehmen.

Die Anzahl der Zutaten für 4 Personen:

  • 8 Scheiben Brot (vorzugsweise Roggen);
  • 1 Dose Thunfisch in Dosen;
  • Naturjoghurt ohne Zusatzstoffe – 2 EL. Löffel;
  • 2 Handvoll Rucola;
  • ein halber Teelöffel Wasabi (Nudeln);
  • 1 Prise Salz und Pfeffer (oder nach Geschmack).

Sie können leicht ein Sandwich in 15 Minuten machen. Sein Kaloriengehalt überschreitet nicht 120 kcal.

Phasen des Kochens:

  1. Reinigen Sie die Gurke, aber Sie können es verlassen, wenn es dünn genug ist. Dann Gurke einreiben oder sehr fein hacken;
  2. Aus der Dose Thunfisch den Saft abtropfen lassen, aber etwas ablassen. Zerdrücken Sie den Fisch, indem Sie die Flüssigkeit hinzufügen;
  3. Verbinden Sie den Fisch mit der Gurke und fügen Sie 2 Esslöffel hinzu. Joghurt und ein wenig Pasta, alles vorsichtig bewegen;
  4. Schmiere vier Scheiben Brot mit Thunfischmasse, lege Rucola auf jede Scheibe, bedecke das restliche Brot und drücke leicht nach unten.

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Sandwich mit Fisch und Ei

Fügen Sie selbstgemachte Mayonnaise der Füllung hinzu, es schafft einen ausgewogenen Geschmack und enthält nur gesunde Zutaten..

Anzahl der Produkte für 2 Personen:

  • Thunfischfilet in Dosen – 200 g;
  • Schwarzbrot – 2 große Stücke;
  • Ei – 1 Stück;
  • 2 grüne Zwiebelfedern.

Für hausgemachte Mayonnaise:

  • halber Kalk;
  • 1 Eigelb;
  • ein Bündel frischer Estragon;
  • Öl geruchlos (oliv) – 150 ml;
  • Weinessig – 1 EL. Löffel;
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf.

Sie können ein Sandwich in 20 Minuten kochen. Kalorie (pro 100 g) überschreitet nicht 120 kcal.

Rezept Schritt für Schritt:

Schritt 1. Drücken Sie den Saft von der Hälfte der Limette, hacken Sie die Blätter von Estragon fein.

Schritt 2. Mayonnaise zubereiten: Das Eigelb mit Senf verrühren und mit einem Schneebesen oder einem Mixer verrühren. Beim Schlagen langsam raffiniertes Öl einfüllen. Wenn die Mischung eindickt, Saft, Weinessig gießen. Am Ende des Kochens den Estragon hinzufügen und erneut schlagen..

Schritt 3. Kochen Sie ein Hühnerei, achten Sie darauf, es zu kochen. Eine grüne Zwiebel hacken, das Ei putzen. Mash Thunfisch, dann kombinieren Sie es mit gehackten Zwiebeln, fügen Sie frisch zubereitete Mayonnaise und alles gründlich mischen..

Schritt 4. Das Brot mit Fischmasse bestreichen, die Eierkreise darauf legen, mit einer zweiten Scheibe Brot abdecken, herunterdrücken und das Sandwich diagonal in zwei Teile schneiden. Servieren Sie auf dem Tisch, dekoriert mit Estragonblättern.

Thunfisch-Salat-Sandwich

lecker и полезно

Um den perfekten Geschmack zu erreichen, aber gleichzeitig den Kaloriengehalt des Sandwiches zu reduzieren, ist es sehr wichtig, dass das Brot aus grobem Mehl und noch besser mit Kleie hergestellt wird.

Anzahl der Produkte für 4 Portionen:

  • 1 Avocado (sehr reif);
  • fettarme Mayonnaise – 50 g;
  • Joghurt (ohne Zucker) – 20 g;
  • 350 g Thunfisch (in Dosen);
  • Tabasco-Sauce – 3 Tropfen;
  • 1 Limette für Saft und fein geriebene Schale;
  • eine Handvoll zerkleinerter Zwiebeln;
  • Vollkornbrötchen – 4 Brötchen;
  • fügen Sie schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken;
  • Fügen Sie nach Belieben Salz hinzu.

Sie werden vier Portionen in 10 Minuten vorbereiten, in jedem – 119 kcal..

Koch Empfehlungen:

  1. Schneiden Sie eine sehr reife Avocadofrucht, entfernen Sie einen Knochen davon, setzen Sie die Masse in die Schüssel einer Küchenmaschine oder eines Mischers;
  2. Add 50 Gramm fettarmer Mayonnaise, ein wenig Joghurt und alles zu einer glatten Masse zermahlen;
  3. Die Mischung in eine separate Schüssel gießen, mit Thunfisch, Tabascosauce, Limettensaft und fein geriebener Schale mischen, grüne Zwiebeln (ein wenig lassen);
  4. Trocknen Sie vier Brötchen im Ofen, legen Sie die Thunfischmischung zwischen die Hälften, streuen Sie mit den restlichen Zwiebeln.

Thunfisch und Mozzarella Sandwich

Und schließlich ein Mozzarella-Sandwich. Es gibt viele Rezepte für seine Zubereitung, aber dies ist eines der besten. Es stellt sich heraus, nicht zu hoch in Kalorien, mit würziger Tomatensauerheit und reichem Geschmack von Pinienkernen.

Anzahl der benötigten Produkte:

  • 2 dichte Tomaten;
  • Mozzarella – 4 Scheiben;
  • 2 ungesüßte Brote (besser mit Kleie);
  • 30 g Pesto-Sauce;
  • eine Handvoll Pinienkerne;
  • 3 EL. pürierter Thunfisch;
  • 15 Gramm unscented Olivenöl;
  • bei Bedarf Salz hinzufügen.

Sandwich kann in 15 Minuten erledigt werden. Der Wert pro 100 g des fertigen Produkts beträgt etwa 120 kcal.

Garprozess:

  1. Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und die Käseplatten, die Dicke der Scheiben sollte etwa 4 mm betragen;
  2. Schneiden Sie ein Brötchen in zwei gleiche Teile;
  3. Den Boden des Brotes mit Pesto bestreichen und mit Nüssen bestreuen.
  4. Mit einer dünnen Scheibe Tomate bestreichen, mit Salz würzen;
  5. Fügen Sie Scheiben Käse hinzu;
  6. Legen Sie die Sandwich-Thunfischmasse an, gießen Sie mit Olivenöl, schließen Sie den Deckel des zweiten Teils des Brötchens;
  7. Hinweis: Stapeln Sie die Produkte so, dass sie nicht über die Brötchen hinausragen.

Sandwich mit Thunfisch und schwarzem Rettich

In der Füllung dieses Sandwiches gibt es viel Gemüse, und sie werden das notwendige Volumen schaffen, deshalb wird es leicht sein, genug von diesem Teller zu bekommen, und der Gemüsefüller enthält wenige Kalorien..

Für eine Portion benötigen Sie:

  • Dosen Thunfisch – 100 Gramm;
  • Rettich – 30 g;
  • natürlicher Honig – 10 g;
  • grüner Rettich – 10 g;
  • rote Zwiebeln – ¾ Zwiebeln;
  • Zweig Koriander;
  • Olivenöl (geruchlos) – 10 ml;
  • eine Prise Meersalz;
  • 2 Scheiben Roggenbrot.

Ein Sandwich kann in 20 Minuten hergestellt werden. 100 Gramm des fertigen Produkts enthalten 115 kcal.

Vorbereitung Schritt für Schritt:

Schritt 1. Brot leicht im Toaster trocknen..

Schritt 2. Machen Sie die Füllung aus schwarzem Rettich: reiben und mit Butter und Honig mischen, Zugabe von Meersalz nach Geschmack.

Schritt 3. Legen Sie eine gleichmäßige Schicht Thunfisch auf das getrocknete Stück, auf einen Rettichsalat, dann zwei dünne Kreise von grünem Rettich und einem roten Zwiebelstroh, streuen Sie alles mit Öl.

Schritt 4. Bedecke die Füllung mit dem zweiten Stück. Alles Sandwich ist fertig!

Geheimnisse

  1. Nehmen Sie für die Herstellung von Sandwiches nur den Brotlaib von gestern, da es schwierig ist, ein frisches Brotprodukt in die richtigen und notwendigen Scheiben zu schneiden;
  2. Wenn Sie ein kalorienarmes Sandwich kochen, verwenden Sie nur hochwertiges Vollkornbrot, fetten Sie es mit hausgemachter Mayonnaise oder Soße ein und bedecken Sie es mit Thunfisch;
  3. Wenn Sie fetthaltige Zutaten auf eine Scheibe Brot geben, kann Öl nicht verwendet werden;
  4. Servieren Sie die Sandwiches sofort auf dem Tisch, sonst wird die Brötchen- oder Brotscheibe von den Produkten trocknen oder zu nass werden;
  5. Halten Sie den Snack besser im Kühlschrank, sauber verpackt in Frischhaltefolie;
  6. Salat und Eisbergsalat sind ideal für Thunfisch-Sandwiches..

Also, wir machen einen kleinen Schluss: Der Prozess, ein Sandwich mit jeder Füllung zu kochen, ist ungefähr gleich. Schneiden Sie einen Laib oder nehmen Sie zwei dünne Scheiben Brot. Bottom Scheibe auf der Basis von Mayonnaise, Joghurt oder Pesto geschmiert.

Dann fügen Sie Gemüse, Eier, Salat, Tomatenscheiben, Gurken oder Radieschen hinzu. Dann legen Sie die Hauptzutat – Thunfischfilet und schließen Sie all diese Delikatesse mit der zweiten Scheibe..

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