Verlangen die Tiere etwas Ungewöhnliches und Leckeres oder sollten Freunde kommen? Oder vielleicht möchten Sie ein original Fleisch und knuspriges Gericht kochen. Wir bieten ein Rezept zum Kochen beliebte und beliebte CFS Flügel.

Einfaches Rezept
Selbst gemacht рецепты приготовления крылышек как в КФС
Zutaten Anzahl von
aufgetaute Flügel 1 kg
Milch 1 Tasse
das Ei 1 Stück
Gewürz “Für Hühnerfleisch” 2 Esslöffel
Maisstärke halbe Tasse
Salz ein halber Teelöffel
Pflanzenöl 1 Tasse (250 ml)
Kochzeit: 30 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 222 Kcal

Der Prozess des Kochens von Hühnerflügeln in CFS:

  1. Waschen Sie die Flügel sauber und schneiden Sie sie in drei Teile an den Fugen. Normalerweise wird die äußere Spitze des Flügels ausgeworfen, da dieser Teil hauptsächlich aus Fleisch ohne Knochen besteht;
  2. Mische einen Esslöffel Gewürze mit Milch und treibe ein Ei. Fügen Sie Salz hinzu und schlagen Sie leicht die Mischung mit einer Gabel;
  3. Einen zweiten Esslöffel in die Mehlschale geben, die Stärke hinzufügen und die trockene Brotmischung mischen;
  4. Heißes Öl Sie können Gerichte mit einem dicken Boden oder einer Pfanne verwenden;
  5. Vorbereitete Wing Dunk in einer flüssigen Mischung aus Gewürzen, Milch und Ei;
  6. Dann eine trockene Mischung aus Mehl und Stärke mit Gewürzen einrollen;
  7. Der nächste Schritt besteht darin, den Vorgang zu wiederholen. Das heißt, zuerst wird der Flügel in eine flüssige Panade eingetaucht und dann trocken;
  8. Das Fleisch in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldbraun in kochendem Öl anbraten.
  9. Bereit Flügel, um ein Papierhandtuch oder eine Serviette auf Glasöl zu setzen.

Original und lecker Vorspeise ist fertig! Kann mit Soße, Ketchup, Salat oder Pommes serviert werden.

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Würzige Flügel: Kochrezept wie in CFS

Würziges und schmackhaftes Gericht für Liebhaber von “heißem kleinen”. Flügel, die nach diesem Rezept zubereitet werden, werden Bierliebhabern als Snack gefallen oder den Tisch als eigenständiges Gericht dekorieren..

Welche Produkte werden benötigt:

  • Flügel – 1 kg;
  • Haferflocken oder Cornflakes (ohne Zucker) – 200 Gramm oder ein Glas;
  • Mehl – 100 Gramm;
  • Wasser oder Milch – ein halbes Glas;
  • Ei – 1 Stück;
  • Kurkuma – 2 TL;
  • eine Mischung aus Paprika – ein halber Teelöffel. Sie können trockenes Adzhika oder gehackte Hülse roten Pfeffers verwenden;
  • Tabasco-Sauce – auf der Spitze eines Teelöffels;
  • Paprika – ein halber Teelöffel;
  • Salz – nach Geschmack;
  • Öl – 250 ml.

Zubereitungszeit – 40 ml.

Kalorien – 307 kcal.

Wie man kocht:

  1. Flügel schneiden, spülen abräumen крылышки
  2. Marinieren Sie in einer Mischung aus Paprika, Paprika Adjika mit Tabasco und Salz. Einige Stunden im Kühlschrank ruhen lassen, und wenn es nicht genug Zeit gibt, dann für 30 Minuten; pickle
  3. Bereiten Sie eine Mischung aus Wasser oder Milch und Eiern vor. Gesalzen und gepeitscht; hinzufügen молоко
  4. Mehl mit einer Portion Kurkuma umrühren; hinzufügen куркуму
  5. Mischen Sie den zweiten Teil der Kurkuma mit Getreide; Flocken
  6. Marinierte Flügelrolle in Mehl mit Kurkuma; hinzufügen муку
  7. Als nächstes tauchen Sie es in eine Mischung aus Wasser oder Milch und Eiern;
  8. Nach dem Abblättern in Flocken;
  9. Den knochenlosen Flügel in eine Pfanne mit heißem Öl geben;
  10. Fry auf mittlerer Intensität für 8 oder 10 Minuten (abhängig von der Größe der Flügel);
  11. Legen Sie eine Schüssel mit einer Serviette oder einem Papiertuch auf, um das überschüssige Öl zu garen. Flügel

Der ursprüngliche, würzige Snack ist fertig!

Sauerrahmsoße, Weinstein oder Tomate ist perfekt für die Flügel..

Geheimnisse der Wahl der Flügel für ein leckeres und saftiges Gericht

Ein gutes Rezept zum Kochen deines Lieblingsgerichts zu finden, ist der halbe Erfolg. Die zweite wichtige Komponente eines köstlichen Gerichtes ist die Qualität des Hauptproduktes. Welche Flügel sind am besten zu wählen?

Ein gutes Qualitätsprodukt hat eine blasse rosa Farbe. Flügel sollten nicht viel gefroren werden. Kleine Flügel werden nach dem Kochen trocken sein. Zu große reden über unnatürliche Hühnerfütterung. Daher ist es besser, Flügel mit einer Größe von 10-15 cm zu wählen, da Sie Produkte immer an überprüften Stellen kaufen sollten. Vergessen Sie nicht, das Verfallsdatum zu beachten.