Gerste каша как варить Asien ist der Geburtsort von Gerste.

In der Wildnis wächst es in der Türkei, im Libanon, in Transkaukasien, in Syrien und in anderen Ländern Zentralasiens..

Die Pflanze ist unprätentiös und früh.

Gerstenbrei aus Gerstengrütze.

Bei der Verarbeitung wird der Gerstenkern vom Blütenfilm befreit und auch von organischen und mineralischen Düngerstoffen gereinigt..

Allerdings sind die Körner nicht poliert, so dass es eine Menge Fasern in ihnen gibt..

Gerste hat reinigende Eigenschaften.

Es ist reich an Vitaminen der Gruppe B, A, E, PP.

Auch in der Kruppe gibt es folgende Mikroelemente: Phosphor, Chrom, Zink, Silizium, Bor, Kalium, Kupfer, Eisen, Magnesium, Nickel, Jod und andere..

Diese angereicherte Zusammensetzung hilft, Giftstoffe, Toxine und andere schädliche Substanzen aus dem Körper loszuwerden..

Darüber hinaus kann Gerstenbrei allergische Reaktionen neutralisieren..

Ballaststoffe helfen, die Verdauung zu normalisieren, was für einen Organismus mit schwachem Magen und Darm sehr wichtig ist..

Gerstenprotein in seinen Eigenschaften übersteigt Weizen.

Seine Verdaulichkeit ist fast 100% im Gegensatz zu tierischem Protein..

Gerstenbrei ist sehr nahrhaft.

Nach seiner Verwendung erzeugt ein langes Sättigungsgefühl.

Und es hilft, mit Übergewicht fertig zu werden..

Mit dem richtigen Kochen wird das Gericht sehr zart, weich und luftig..

Daher kann es als Babynahrung passen.

Richtiger kochender Brei

Gerste Getreide zu kochen ist eigentlich ganz einfach..

Spülen Sie die Körner zuerst gut..

Danach die Gerste in die Pfanne geben und mit Wasser bedecken..

Verhältnis: für zwei Gläser Wasser ein Glas Müsli.

Schalten Sie ein kleines Feuer an: Der Brei brennt nicht.

Der Verdickungsprozess deutet darauf hin, dass seine Vorbereitung zu Ende geht.

Auf den Herd stellen: Den Gerstenbrei 15 Minuten unter dem Deckel anschwellen lassen.

Gleichzeitig Butter zum Gericht geben..

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Was für Transfette für den Körper schädlich sind, erfahren Sie aus diesem Artikel.

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Für die Zubereitung von bröckeligem Brei für zwei Portionen benötigen Sie ein Glas Gerste, zwei Gläser Wasser und dreißig Gramm Butter.

Wenn Sie Getreide auf Wasser kochen, braten Sie das Getreide vor dem Bräunen..

Die Gerste in die Pfanne geben und anbraten.

Füge noch kein Öl hinzu.

Messen Sie während des Frittierens die erforderliche Wassermenge und kochen Sie.

Das geröstete Getreide vorsichtig in das kochende Wasser geben..

Sie können es in Teilen hinzufügen, damit das Wasser nicht herausspritzt.

Danach salzen und reduzieren das Feuer auf ein Minimum.

Kochen Sie das Getreide bis das Wasser vollständig verkocht ist..

Dann entfernen Sie den Brei vom Ofen, fügen Sie Öl hinzu.

Wickeln Sie den Topf in eine warme Decke für die Verdunstung oder in den Ofen für 20 Minuten..

Mit dieser Kochmethode wird das Gericht krümelig, schmackhaft und aromatisch..

Kochen in Milch

Gerste каша на молоке, как варить

Um Haferbrei mit Milch zu machen, waschen Sie eine halbe Tasse Müsli und füllen Sie es mit kaltem Wasser..

Lass die Nacht sie stehen und schwillt.

Am Morgen sollte die Menge an Getreide verdoppelt werden.

Das Wasser abgießen und die Gerste in den Topf geben..

Gießen Sie ein Glas mit kochendem Wasser in den Behälter und kochen für 5 Minuten unter ständigem Rühren.

Danach können Sie mehr Wasser hinzufügen, da der Brei beim Kochen sehr schnell verdickt wird..

Setzen Sie Salz und Zucker und kochen Sie für weitere 3-5 Minuten..

Nun gieße ein halbes Glas oder ein Glas Milch in den Topf (nach Dichte bestimmen) und koche noch ein paar Minuten..

Gekochter Brei muss mit Butter aromatisiert werden..

Bitte beachten Sie, dass gekochter Brei um das 5-fache zunehmen kann..

Milchgerstenbrei ist sehr viskos und viskos..

Daher finden viele es ähnlich wie Haferflocken.

Kochzeit

Die gesamte Kochzeit von Gerstenbrei beträgt 10-15 Minuten.

Danach legen sie es normalerweise für weitere 20 Minuten in den Ofen oder an einen anderen warmen Ort..

Die Kochzeit auf Wasser und Milch variiert, weil das Ergebnis am Ausgang anders ist.

Gerstenbrei auf dem Wasser hat eine lockere Konsistenz, und auf Milch hat es eine viskose.

Es gibt eine Kochmethode, die eine ganze Nacht dauert..

Brate zuerst den Brei in der Pfanne.

In einer Thermosflasche die erforderliche Menge kochendes Wasser gießen.

Jetzt gießen Sie das heiße Getreide hinein, fügen Sie Salz und Zucker hinzu..

Schließen Sie die Thermoskanne fest und legen Sie sie nachts in die Nähe der Batterie..

Am Morgen wird der duftende Brei fertig sein: Es muss nur Butter hinzugefügt werden..

Wie man Gerstenbrei in einem langsamen Kocher kocht

Gerste каша в мультиварке, как приготовить

Multicooker eignet sich hervorragend zum Herstellen von Gerstenbrei.

Die Vorbereitung ist sehr einfach: Sie müssen nur dem Regime folgen.

Es braucht ein Glas Gerstenkörner, zwei Gläser Milch, ein Glas Wasser, eine Prise Salz und ein kleines Stück Butter..

Gießen Sie das Gerstenmüsli in den Brei des Slow Cooker, bedecken Sie es mit Milch und Wasser..

Stellen Sie den Modus “Milchbrei” ein.

Das ist alles was du brauchst.

Nach dem Schmortopf informiert es Sie über das Ende des Garzyklus..

Umrühren, in Untertassen arrangieren und auf die Portionen ein Stück Butter geben.

Verwenden Sie den Heizmodus, um den infundierten Haferbrei zu verwenden..

Kontraindikationen für die Verwendung

Gerstenbrei ist absolut harmlos: Er ist im Vergleich zu anderen Getreidearten perfekt verdaut..

Man sollte jedoch solche individuellen Kontraindikationen wie Magen- und Darmerkrankungen im akuten Stadium berücksichtigen..

Der Missbrauch von Gerste kann zu einer schnellen Gewichtszunahme führen.

Damit es Ihre Gesundheit fördert und stärkt, ist es empfehlenswert, es nur einige Male pro Woche zu essen..

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