Es ist immer notwendig, alle Speisen gut gelaunt zu kochen, besonders wenn es um Nachtisch geht..

Tatsächlich beinhalten Desserts in den meisten Fällen die Arbeit mit dem Teig, aber es toleriert keine schlechte Laune und negative Emotionen..

Für den geriebenen Kuchen mit Marmelade, müssen Sie Shortbread-Teig verwenden.

Die Vorteile eines solchen Backens sind eine einfache Art zu kochen..

Der Kuchen ist immer saftig, duftend und weich..

Für seine Zubereitung sind immer Zutaten erforderlich: Weizenmehl; Margarine / Butter; Zucker.

Weitere Produkte sind Eier, Backpulver für Teig, Füllungen und Zusatzstoffe..

Das beliebteste Rezept für geraspelte Marmelade Kuchen aus der Kindheit
Gerieben пирог с вареньем — сладкая выпечка к чаю!
Zutaten Anzahl von
Soda 1 Teelöffel
Vanillin auf der Spitze eines Teelöffels
Eier 2 Stück.
Zucker 200 g
Qualität Margarine oder Butter 20 g
Marmelade (abhängig von der Süße der Füllung) 200-250 g
Kochzeit: 90 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 280 Kcal

Zubereitungsmethode von geriebenem Kuchen mit Marmelade mit Schritt für Schritt Fotos:

  1. Zuerst müssen Sie die Margarine (Butter) schmelzen. Früher benutzten sie immer ein Wasserbad, aber heute, mit dem Aufkommen der modernen Technologie, wird der Mikrowellenofen immer häufiger benutzt (20-40 Sekunden). Wir erweichen масло
  2. Sie müssen eine tiefe Schüssel nehmen und Eier fahren, fügen Sie Zucker, eine kleine Prise Salz und Vanille hinzu. Alle Zutaten mischen. Schneebesen ингредиенты
  3. Wenn das Öl ein wenig abgekühlt ist, müssen Sie es mit anderen Zutaten in den Behälter geben und gut mit einem Mixer oder einem Schneebesen von Hand schlagen.. Schneebesen с маслом
  4. Achten Sie darauf, das Mehl zu sieben und erst dann mit Backpulver oder Soda zu vermischen. Nach und nach das Mehl in einen Behälter mit Butter geben und den Teig kneten. Den Teig kneten. Sie müssen nicht zu lange kneten, der Teig sollte weich sein, denken Sie daran, dass der Kuchen bröckeligen Teig erfordert und nicht “Eiche”. Der resultierende Teig muss in 2 ungleiche Stücke geteilt werden (60% bis 40%). Die kleinere Hälfte muss genau 1 Stunde im Gefrierschrank stehen.. Teig
  5. Nehmen Sie die Form für den Ofen, bürsten Sie mit Öl und verteilen Sie den Teig vorsichtig über die ganze Form. Stellen Sie sicher, dass die Form einheitlich ist, sonst ist das Dessert auch schief.. Entfaltung на противне
  6. Verteilen Sie den ausgewählten Stau über die gesamte Oberfläche der unteren Ebene. Es ist besser, eine dickere Konsistenz zu wählen, damit die Füllung innen bleibt und sich nicht ausbreitet. Ebene варенья
  7. Wir nehmen den gefrorenen Teig heraus und reiben ihn mit einer Reibe sofort auf der Marmelade. Drei сверху тесто
  8. Die geriebene Teigschicht gleichmäßig verteilen, so dass das Produkt fest ist.. Verteilen крошку
  9. Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten stellen.. Bereit выпечка
  10. Sobald der geraspelte Gelee-Kuchen rosig wird, ist er fertig! Füttern к чаю

Ein Video über die Zubereitung dieser erstaunlichen Delikatesse ist unten zu sehen:

Geraspelter Soufflékuchen

Backen mit dem zartesten Fruchtfüll-Souffle ist die beste Option, um Ihre Verwandten zu jeder Jahreszeit zu erfreuen..

Das Rezept ist sehr einfach und der Geschmack ist göttlich..

Zutaten:

  • Weizenmehl – 0,5 kg;
  • Zucker – 200 Gramm;
  • hochwertige Creme Margarine oder Butter – 200 gr;
  • Eier – 4 Stück;
  • Kakao (Pulver) – 75 g;
  • Kissel (Pulver) – 1 Beutel;
  • die Marmelade.

Vorbereitungsmethode:

Gerieben пирог с вишневым суфле

  1. Es ist notwendig, die Weißen vom Eigelb zu trennen. Eigelb werden mit 50 Gramm Zucker (2st. L.) geschlagen.
  2. Geschmolzene Butter wird mit Zucker in das Eigelb gegossen und aufgeschlagen bis eine homogene Masse entsteht, Backpulver oder Natronlauge. Mehl sieben und langsam zu den anderen Komponenten gießen. Knete den Teig. Wenn Sie den Teig manuell kneten, anstatt eine Küchenmaschine zu verwenden, wird es weicher.
  3. Teilen Sie es in 3 identische Stücke: 2 davon sind im Kühlschrank, das verbleibende dritte Stück ist mit Kakaopulver gemischt, um Schokolade Krume zu machen.
  4. Eiweiß muss geschlagen werden, bis Schaum erhalten wird, Zucker hinzufügen und allmählich das Gelee in Pulverform einfüllen..
  5. Die Kuchenform einölen.
  6. Mit einer Reibe 1 Stück weißen Teig einreiben.
  7. Wir verteilen die Marmelade gleichmäßig und schlucken oben mit kleinen Schokoteichen ein. Pour geschlagen Gelee mit Eichhörnchen an der Spitze..
  8. Die letzte Schicht ist das dritte Stück Teig. Es muss auch gerieben und verteilt werden..

Backen für bis zu 30 Minuten.

Am köstlichsten ist der Kuchen nach vollständiger Abkühlung..

Sehen wir uns das folgende Video an:

Die besten Beläge für die Torte und die Geheimnisse des schmackhaften Teiges

Geriebener Kuchen ist aus der sowjetischen Kindheit bekannt, als Äpfel, Birnen, Aprikosen, Kirschen und Himbeeren als die beliebtesten Marmeladen galten.

Heute verwenden moderne Hausfrauen eine Vielzahl von Arten, wie Preiselbeeren, Orangen und sogar Kiwi Marmelade..

Der Kuchen wird mit jeder Füllung gleich gut schmecken, Hauptsache man benutzt eine dicke Textur, damit die Füllung nicht aus ihm herausfließt..

Für die Herstellung von köstlichem Teig werden verschiedene Zusätze verwendet, z. B. natürliche Schale zum Hinzufügen von Zitrusaroma oder Zimtstange, um einen raffinierten orientalischen Geschmack zu erhalten..

Aktuelle Tipps:

  1. Verwenden Sie für den Test nur hochwertige Fette (Butter oder Margarine). Wenn gute Produkte verwendet werden, wird das Reservoir duftend, weich und elastisch sein.
  2. Wenn Sie eine Mikrowelle verwenden, um Butter zu schmelzen, achten Sie darauf, sie mit einer Kappe oder einem Teller zu bedecken, damit das Öl nicht schießen kann.
  3. Olivenöl ist das nützlichste und effektivste zum Schmieren der Formen..

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Geriebener Marmeladekuchen ist ein großer Genuss für Ihre Gäste..

Es bereitet sich ziemlich schnell vor und ist völlig unzerbrechlich..

Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem einfachen, aber sehr leckeren Dessert..

Auf Wunsch kann der Kuchen auch mit Fruchtbeeren dekoriert werden..

Für Erwachsene ist es ein heller Moment aus der Kindheit, und für Kinder ist es nur ein leckerer und natürlicher Genuss..

Kochen Sie gerne und genießen Sie Ihre Mahlzeit!

Als eine nette Ergänzung zu diesem Artikel wird ein anderes Rezept sein – geriebener Hüttenkäsekuchen: