Příběh Popelky vědí bez výjimky naprosto všechno.

Ale přemýšleli jste někdy, proč byla dýně vybrána jako vozidlo Popelky od Charlese Perraulta?

Volba padla na tuto zeleninu není náhodná..

Pshonka с кубиками тыквы

Dýně je považována za největší zeleninu na naší planetě, existují případy vážící více než dvě stě kilogramů!

A tam jsou velmi malé, drobné, elegantní – ozdobné dýně.

Pro mnohé národy je tato zelenina považována za symbol prosperity a hojnosti a používá se k různým účelům..

Historické pozadí

První zmínka o zázračné zelenině je datována před 8 000 lety a ještě přesnější, bylo to zmínka o kalabáše – nádobě z dýně, ze které starí Řekové, Egypťané a Římané vylila víno.

Velké dýně však indiáni přizpůsobili pro koupání dětí.

V Rusku to bylo vyrobeno z tradiční sušené ženy a chlapce.

Nakrájejte na malé kousky a vaříme v troubě.

Pak bylo vše položeno na plechy a vloženo zpět do trouby na jámách.

Užitečné овощUkázalo se, že sladká léčba, protože tato zelenina obsahuje hodně cukru.

Cukr, kvůli jeho vysokým nákladům, byl zřídka používán a na zahradě bylo spousta dýň.

Kaštany jsou také tradiční ruské pokrmy..

Tepelná metoda zpracování různých obilovin byla populární v Kyjevské Rusi a poté v carském Rusku.

Kaše se podávala na královském stole a stolku jednoduché rodiny rolníků.

Ne bez důvodu se říká: “Shchi a kaše – naše jídlo”.

Kashi připravoval velmi často a sloužil i na dovolenou, jako hlavní pokrm..

Uvařil je z pšenice, pšenice, ječmene a pohanky.

Je zcela logické předpokládat, že na jejich aromatické vlastnosti byly přidány různé druhy ovoce a zeleniny..

A dýně, samozřejmě, nebyla výjimkou.

Oblíbené recepty krok za krokem

Pokuste se vařit ovocnou kaši dohromady..

Nepřipravíme v troubě, ale v pomalém sporáku.

Ale co bude – volba je na vás.

Oranžová zelenina se s vaší obilovinou spojí s obilovinami.

Dýňová kaše s proso v mléce
Zlato рецепты каши из тыквы в мультиварке
Složení Počet
dýňová buničina 700 g
jáhly krupice 70 až 80 g
mléko 2,5 brýlí
cukru 2-3 umění. l.
máslo 50 g
hrozien nebo jakýchkoliv bobulí podle vůle
Doba vaření: 100 minut Kalorie na 100 gramů: 85 Kcal

Nyní se přesuneme k technologickému procesu přípravy, abychom skončili s chutnou dýňovou kaši v pomalém sporáku.

Rozkrájíme dýně, je třeba ji nejdříve umýt a vyčistit z kůže a zrn Jasné от семян

Pokud se vám nelíbí velké kusy v misce – přeskočte zeleninu přes mlýn na maso nebo mixér. Sjet кожуру

Můžete také použít broušení. Tři на терке

Rozložíme zeleninu na dně našeho multicookeru, přidáme máslo, pokryjeme víkem a nastavíme režim “pečení”. Dali jsme to в емкость с маслом

V tomto režimu by multicooker měl pracovat 10 minut.

Pokud se budete držet dietního menu – vyjměte z receptu máslo a cukr.

Po vyhlášení výstražného signálu pečlivě otevřete víko tak, aby nedošlo k páření s párou a přidáním nějakého cukru.. Připraveno мякоть

Spolu s cukrem vylejte proso. Cukr

Pokud používáte konvenční nezpracované proso, nejprve je opláchněte a namočte 10-15 minut do misky se studenou vodou, dokud je dýně vařená.. Proso

Nalijte mléko, vše promíchejte špachtlí, uzavřete víko. Mléko

Vyberte režim “kaše”, nastavte časovač na 45 minut.

Po skončení režimu zkontrolujte, zda je konzistence nádobí vhodná.. Zkontrolujte готовность

Tip: Pokud se směs ukázala jako tekutá, navíc ji dal do režimu “ovesné kaše” dalších 15 minut.

Pokud se ukázalo, že je tlustá, přidejte trochu mléka a vložte jej do režimu “topení” po dobu 15 minut..

To je všechno.

Souhlasíte s tím, že není příliš složité připravovat takovou lahodnost..

Zůstává pouze uspořádat na talíři a zdobit podle vlastního uvážení, například s bobulemi černého rybízu a nakrájenými jahodami.

Užijte si příjemnou vůni a mimořádnou chuť, vychutnejte si jídlo!

Doporučujeme vám, abyste si prohlédli tento recept ve videu níže:

Dýňová kukuřičná kaše se smetanou

Toto jídlo samozřejmě přináší pro naše tělo velkou výhodu a chuť závisí především na obilovinách.

Nabízíme Vám recept s kukuřičnými krupicemi – bohatě chutné.!

Připravte přísady:

  • dýňová dužina – 500 g;
  • kukuřičné krémy – 100 g;
  • krém – 300-350 ml;
  • máslo – 50 g;
  • cukr – 3-4 polévkových lžiček. lžíce;
  • sůl – 1/4 lžičky.

Jídlo с кукурузной крупой

Umyjte a vyčistěte hlavní recepturu zeleniny.

Pak jej ořízněte.

Zapněte režim “pečení” v pomalém sporáku.

Dejte máslo a dýňové kostky do misky, vařte do měkké, asi 10 minut.

Jemně otevřete víko vícedávkového vína, nalijte krém (ne všechny, asi 100 ml), zavřete víčko.

Vaření v režimu “kalení” 15 minut.

Pak vylijte trochu krému (100 ml), zakryjte a opeřte, dokud nebude připraven (15 minut).

Zatímco dýně je drcené, můžeme umýt grity..

Takže posíláme kukuřičný škrob na obsah multicookeru, zbavíme zbývajícího krému a cukru, mícháme a vaříme v režimu konzervy asi 15 minut.

Po signálu připravenosti neotvírejte víko okamžitě a nechte jídlo stát..

Hotová miska je umístěna na talířích a má máslo.

V případě potřeby můžete přidat bobule nebo sušené ovoce..

Poznámka: Tento recept je pro 3 porce..

Sledujte tento recept na videu jen několik minut a vzpomínky zůstanou po dlouhou dobu, protože pokrm je neuvěřitelně zdravý a velmi chutný:

Dýňová kaše “Druznaya” na tři zrna a mléko

Připravte přísady:

  • cereálie – 1 šálek – 1/3 pšenice, 1/3 zrna kukuřice, 1/3 rýže (můžete také vzít 2 grity – ½ šálku, resp.);
  • nakrájené na struhadle nebo mixéru – 1 šálek;
  • mléko – 2 sklenice;
  • voda – 2 šálky;
  • cukr – 3-4 polévkové lžíce;
  • sůl – ¼ čajových lžiček.

Nutriční блюдо из сочного овоща

Umyjte zeleninu, oloupeme kůži a semena.

Třejeme na strouhaní nebo se rozemlejeme na pudinku s mixérem – jak se vám líbí.

Nalijte všechny obiloviny, dýně, cukr a sůl do misky multicookeru..

Vše namícháme a naléváme mlékem vodou.

Vaření v režimu “kaše” asi 15 minut.

Pokud se vám nelíbí konzistence jídla, můžete přidat trochu více mléka tam, aby bylo více tekuté, a vařit dalších 5 minut odpařit extra tekutiny..

Tip: Tento nepořádek můžete vařit bez vody a zvýšit množství mléka.

Po signálu multicookeru o pohotovosti nechte nádobu v režimu “vyhřívaný” tak, aby “dosáhla, je přerušena”, pak se poklice ukáže jako kachlová batole.

Nezapomeňte jej ochutnat kousek másla..

Custard крем для НаполеонаKrok za krokem recepty na pudink “Napoleonský dort” a fáze výroby dezertu samy o sobě budou užitečné pro ty, kteří si nemohou představit svůj život bez sladkostí. Prosím, prosím, sami sebe a své blízké!

Stále ještě jíte míchaná vejce nebo míchaná vejce? To je správná věc, protože to je klasické jídlo, které se tělo setká s třeskem. Zde jsme pro vás připravili variace receptů na svěží omelety. Experimentujte na zdraví!

Pokud nemáte jednu manžetu a opravdu chcete vařit manti, pak můžete bezpečně používat pomalý sporák. Miska se nezhorší. Podívejte se zde na lahodné recepty..

Hosteska na poznámce

  1. Dýně nenáročná a můžete ji uložit asi 6 měsíců. Toto období poskytne rodině dodatečný zdroj vitamínů v podzimně-zimním období..
  2. Samo o sobě je chutné a sladké a je vhodné pro přípravu obrovského množství jídel: obiloviny, polévky, koláče, koláče, saláty. Oranžová zelenina může být vařená, dušená, pečená, smažená a dokonce i konzumovaná syrová..
  3. Dýně je nízkokalorický výrobek – pouhých 23 kalorií na 100 gramů. Je často součástí seznamu jídel s dietou, protože je také velmi uspokojující..
  4. Podle výsledků moderního výzkumu bylo zjištěno, že tato zelenina dokonce snižuje hladinu cholesterolu v krvi..
  5. Dýně je také velmi bohatá na stopové prvky a minerály: železo, mangan, draslík, měď, fluor a zinek..

A co když uděláte kachnu v dýně??

Uvidíme, co se z toho může stát: