Puffové pečivo s čokoládovým pečivem na čaj nebo kávu

Kousky sušeného pečiva musí být schopny vařit každý z vás. To je šíleně jednoduché, protože nejčastěji v receptech používá hotové těsto, které se prodává v obchodech. Doba vaření se tak sníží na třicet minut..

Puffové čokoládové bafiny
Pufy с шоколадом из слоеного теста к чаю или кофе
Složení Počet
žloutek 1 ks.
těstoviny 0,9 kg
práškový cukr 10 g
čokoláda 350 g
Doba vaření: 35 minut Kalorie na 100 gramů: 422 Kcal

Jak vařit:

  1. Předem připravte těsto, odkryjte a nechte rozmrazit. těsto
  2. Pokud máte jedno pevné těsto, nakrájejte ho na desky. Nejčastěji se však prodává ve formě desek..
  3. Na jednom z nich položí čokoládu a zakryje druhou vrstvu.. čokoláda на тесте
  4. Použijte vidličku k upevnění okrajů po obvodu.
  5. Postupujte s celou čokoládou a těsto.
  6. Dejte to vše na plech na pečení pokrytý papírem. polotovary на противне
  7. Kousek šmouhněte žloutkem štětcem.
  8. Pečeme v troubě a pečeme až do zlatohnědé při střední teplotě..
  9. Pak si ji nechte trochu vychladnout.
  10. Pomocí čajového filtru posypete práškové obláčky a podáváte v čaji.

Pušky s čokoládou a banánem

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
ocet 6 kapek
mouka 0,7 kg
žloutek 1 ks.
banán 2 kusy.
sůl 2 pramen
čokoláda 40 g
vody 150 ml
máslo 400 g
vajíčka 2 kusy.

Jaký je čas – 30 minut + 2 dny (pro těsto).

Co je kalorický – 368 kalorií.

Jak vařit:

  1. bafnout с бананомMouku mlejte na pracovní ploše (600 g). Ujistěte se, že používáte síto.
  2. Do středu udělejte zářez a zlomte vejce, přidejte ocot, sůl, vodu a hnětete těsto..
  3. Když se míč ukáže být snadno lepivým, zakryjte ho.
  4. Nechte to odpočívat pod ručníkem po dobu deset až patnácti minut..
  5. Odstraňte máslo, nakrájíme na kostky a mícháme s zbytky mouky.
  6. Tavené těsto se vloží do nádrže, rozdělí se do ní středový olej (nechte strany prázdné).
  7. Obalte ho v obálce a dejte ji do ledničky na několik hodin..
  8. Potom vyndejte těsto, přetočte ho do obdélníkové vrstvy a znovu ho protáhněte..
  9. Vraťte chladničku a postup opakujte třikrát nebo čtyřikrát..
  10. Poté znovu rozložíme těsto a nakrájíme na malé obdélníky..
  11. Každou polovinu z nich nakrájejte ostrým nožem nebo kolečkem na pizzu.
  12. Banánová kůra a nakrájíme na kroužky.
  13. Podělte se o “celou” polovinu těsta.
  14. Čokoláda se rozpadá s kuchyňskou sekerou a posypeme banány.
  15. Zakryjte “vroubkovanou” polovinu a okraje okraje vidličkou..
  16. Dejte džemy na plech na pečení pokrytý papírem na pečení.
  17. Namažte je žloutkem a vyčistěte v troubě.
  18. Pečeme až do hnědé barvy na 230 stupňů.

Nuts recept

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
těstoviny 650 g
vejce 1 ks.
mléčné čokolády 0,2 kg
práškový cukr 10 g
lískové ořechy 100 g

Kolik je 1 hodina?.

Co je to kalorie – 430 kalorií.

pečení с орехами

Jak vařit:

  1. Těsto předtáhněte na kuchyňský stůl tak, aby bylo ohříváno.
  2. Jakmile se změní na měkký papír, otočte jej do lůžka pomocí válečku..
  3. Jemně nakrájejte čokoládu a rozetřete na vrstvu těsta.
  4. Nalijte matice do suché pánve, zahřejte na začervenalost a jasnou chuť..
  5. Poté nalijte sekací desku a ochlaďte.
  6. Potom jemně nakrájejte ořechy ostře nůžkem.
  7. Posypeme je na čokoládu.
  8. Těsto sklopte do pevného, ​​hustého kotouče a položte ho na podnos, pošlete ho chvíli v mrazáku.
  9. Když se kotouč zpevní, vyjměte ho a nakrájíme na housky s horkým nožem..
  10. Vložte vánky do talíře, pokryté papírem.
  11. Porazte vejce, nahoře a na boky tuku.
  12. Pošlete v troubě při teplotě 195 stupňů pečte až do vaření.

obláčky со сгущенкой

Jak si pečené lahve s pečeným mlékem pečeme?

Zde můžete vidět, jak vařit smažené knedlíky s bramborami.

Chcete pečení, ale nedostatek času? Udělat francouzský cibulový koláč s tímto receptorem..

Jak vyrobit čokoládové těsto

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
čokoláda 0,3 kg
sůl 10 g
máslo 430 g
mouka 420 g
máslo 70 g
vody 190 ml
kakaový prášek 50 g
tvaroh 650 g

Kolik je 3 dny?.

Co je kalorický – 378 kalorií.

Jak vařit:

  1. čokoláda слойкиVelké kousky másla, které jsou předběžně dostupné a odhalené.
  2. Když se zjemní, promícháme s kakaem, dokud nebude mít stejnorodou barvu a texturu..
  3. Přeneste výsledné čokoládové máslo na pergamen, vytvořte obdélník.
  4. Omotat a vložit celou ledničku celou noc.
  5. Umístěte menší část oleje do pánve a vložte ji do sporáku..
  6. Nechte to roztát, vyjměte z tepla a úplně vychladnout..
  7. Mouku mouku mouku pomocí síta misete a vydejte do středu.
  8. Voda se smíchá se solí a naleje se do studny.
  9. Kombinujte s moukou a nalijte ochlazený olej..
  10. Míste měkké těsto, které se nedrží na ruce.
  11. Zabalte ho do vaku nebo přilepte filmu a dejte ji do chladničky celou noc.
  12. Ráno si ji převezmete do obdélníku, což je dvakrát tolik ropy.
  13. Umístěte čokoládové máslo do středu a zabalte do obalu těsta..
  14. Omotávejte ve filmu a nechte ochladit dvě hodiny.
  15. O dvě hodiny později se proces válcování a “sestavování” těsta opakuje několikrát..
  16. Všechno těsto, které se dostanete, rotujete, shromažďujte a ochlaďte šestkrát.
  17. Nakonec rozvinout a nakrájet na malé obdélníky.
  18. Jemně nakrájejte čokoládu s kuchyňskou sekerou, kombinujte s tvarohem.
  19. Rovnoměrně rozložte výslednou hmotu na plátky těsta..
  20. Upevněte konce vidličkou a položte je na plech..
  21. Pečeme v troubě a pečeme po dobu dvaceti minut.

Skořicový recept

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
vody 15 ml
těstoviny 2 listy
skořice 5 g
čokoláda 0,2 kg
vejce 1 ks.
cukru 15 g

Jaký je čas – 30 minut.

Co je kalorický – 402 kalorií.

obláčky с корицей

Jak vařit:

  1. Těsto předem se nechte ohřát na pokojovou teplotu..
  2. Rozvinout v tloušťce 2-3 mm, ale jen v jednom směru.
  3. Odřízněte 8-12 obdélníků.
  4. Beat vejce do světlé pěny s vodou..
  5. Každý plátek těsta očistěte kapalinou..
  6. Chopte nebo rozbijte čokoládu na malé kostky.
  7. Vložte plátek na těsto, ale s okrajem, abyste se mohli hodit do role.
  8. Cukr v kombinaci se skořicí.
  9. Zakryjte panvu papírem a vložte role na něj.
  10. Namočte je vajíčkovou hmotou a posypeme skořicovým cukrem.
  11. Vložte troubu za čtvrt hodiny na 180 stupňů.

Funkce vaření

Puffs – je vždy chutné. A tím spíše na spodní část vašich oblíbených ingrediencí, chutnější! Proto doporučujeme přidávat do náplně pečené ořechy, kokosové lupínky, kandované ovoce, sušené ovoce, různé koření.

Chcete-li, aby vaše chutě leskly chutné po pečení, nezapomeňte je mazat surovými vejci, žloutkami, sladkou vodou, rostlinným olejem. Posypeme vanilkovým cukrem, skořicí nebo muškátovým oříškem nahoře..

Video recept na bafetové těsto s čokoládovým těstovinovým pečivem:

Čokoládové bály jsou ideální pro horký čaj, kávu a kakao. Jsou milovaní dětmi i dospělými, jsou šťastně vychutnáváni hosty a všemi ostatními, kteří mají to štěstí, že na vás za pár minut běží. Ujistěte se, že vaříte!

Loading...