Pečené pečené pečivo lze připravit různými metodami. To není překvapující, protože toto ovoce lze kombinovat s mnoha produkty. Pro správnou výživu je to vynikající verze dezertu, která obsahuje mnoho užitečných ingrediencí. O nejběžnějších možnostech pro výrobu lahůdek níže.

Jak vařit pečené pečivo v troubě
Pečené груши в духовке с разными начинками
Složení Počet
čerstvé hrušky velké nebo střední velikosti ½ kg
granulovaný cukr 10 g
vanilin trochu špetka
měkké máslo 20 g
citron ¼ díl
Doba vaření: 60 minut Kalorie na 100 gramů: 130 Kcal

Dezert, připravený podle tohoto receptu, má neuvěřitelně lahodnou vůni, protože ovoce je doplněno jemnou a sladkou vanilkou. V případě potřeby můžete tuto přísadu vyloučit..

O lahůdkách:

  1. Připravené ovoce by měly být dobře umyté a pomocí speciální škrabky na zeleninu nebo ostrého nože odstranit velmi tenkou vrstvu kůry. čištění фрукты
  2. Je také nutné odstranit “ocasy” a v podélném směru rozdělit každou hrušku na dvě stejné části.. oddělení груши на части
  3. Opatrně odstraňte jádro z každé části spolu se semeny. vystřihnout сердцевину с груши
  4. Z připravené části citrónu vytlačte šťávu, kterou musíte vylévat na každou hrušku. stlačování сока с лимона
  5. V suché a čisté nádobě smíchejte cukr s vanilkou a posypeme vnitřek každé poloviny výsledným práškem.. míchání сахара и ванилина
  6. Umístěte speciální papír (pergamen) na pečení do vnitřní části formuláře a na něj můžete umístit připravené ovoce.. pečení половинок груш
  7. Olej rozdělen na kusy, jejichž počet by měl odpovídat počtu připravených polovin hrušek. V drážkách získaných po odstranění semen položte kousek másla.
  8. Troubu trouby ohřejte na teplotu 180 ° C a zašlete do ní plnou misku s ovocem.. poloviny груши на противне
  9. Po 20 minutách získáte formulář a pomocí lžičky na sběr sirupu a nalijte obrácenou polovinu. Stejný postup se provádí u každého ovoce..
  10. Přiveďte dezert zpět do trouby a pečte dalších 15 minut..

Recepty pečené hrušky s různými výplněmi

Jak již bylo zmíněno dříve, hrušky mohou být dokonale spojeny s mnoha produkty. Nejčastěji se k pečení spolu s tímto voňavým ovocem používá tvaroh, sýr, džem, med a sušenky. Zvažme podrobněji všechny uvedené možnosti..

S tvarohem

Dezert, připravený s přidáním tvarohu, se ukáže jako velmi něžný, chutný a zdravý..

dezert с творогом

Zde budete potřebovat:

  • 1 lžička tekutý přírodní med;
  • 2 velké hrušky;
  • 100 g netučného tvarohu;
  • 1 polévková lžíce. l zakysaná smetana;
  • 1 lžička čerstvá citronová šťáva;
  • 50 g předkožených vlašských ořechů;
  • skořice (malá špetka).

Doba vaření – ½ hodiny.

Kalorie – 53,3 kcal.

Jak udělat dezert:

  1. Umyjte hrušky a nakrájejte je ostrým nožem na dvě stejné části. Použijte čajovou lžičku a opatrně očistěte jádro se semeny.
  2. Každou polovinu ošetřete citrónovou šťávou a posypeme voňavou skořicí.
  3. V čisté nádobě míchat nízkotučný tvaroh s medem, zakysanou smetanou a nakrájenými vlašskými ořechy..
  4. Ve výklenku vyčištěných semen rozloží složení.
  5. Každou polovinu zabalte do fólie na potraviny a položte na plech.
  6. Pošlete do vyhřáté trouby a pečte půl hodiny. Pro kontrolu připravenosti můžete použít párátko..

Sýrem

možnost с сыром
Tento dezert má velmi rafinovanou chuť. Pro něj jsou potřeba:

  • 5 velkých hrušek;
  • 250 g sýra ricotta;
  • 10 lžící. přírodní med (kapalný);
  • 1 lžička skořice;
  • 5 lžíce. nakrájené vlašské ořechy.

Doba vaření – ½ hodiny.

Kalorie – 122 kcal.

Jak udělat dezert:

  1. Připravené ovoce jsou velmi dobře umyté, vysušené a rozděleny na dvě stejné poloviny;
  2. Vyčistěte jádro čajovou lžičkou, čímž vytvoříte drážky v polovinách;
  3. Krycí plech zakryjte pergamenem a rozložte připravené poloviny;
  4. Přidejte připravený sýr do dutin s čajovou lžičkou;
  5. Nalejte přírodní med na sýr;
  6. Dále sezónu s trochou skořice;
  7. Troubu trouby ohřejte na 200 ° C a v ní umístěte plech. Po 15 minutách od začátku pečení získáte pečicí plech a posypete každou polovinu nakrájenými ořechy;
  8. Pošlete ovoce k pečení dalších 5 minut;
  9. Pak vypněte troubu a nechte dezert ještě dalších 10 minut..

hrušky в вине с паштетом из чернослива
Nejnáročnější gurmáni budou milovat hrušky ve víně se sliznicí..

Dávejte pozor na jednoduchý recept na charlotty s hruškami. To je skvělý dezert pro každý čaj..

Kompot z hrušek je velmi chutné, zde najdete recept.

S medem

K přípravě následujících komponent jsou nutné:

  • 4 velké hrušky;
  • 3 lžičky. mletá skořice;
  • 3 polévkové lžíce. l přírodní med (kapalný);
  • 1/2 citronu.

Doba vaření – 30 minut.

Obsah kalorií – 198 kcal.

Provádění vaření:

  1. Úplně omyjte ovoce, odstraňte ostrým nožem, oloupete, nakrájíme na čtvrtiny a odstraňte semena z každé části..
  2. Vložte je do připravené pekáče. Stlačte na ně šťávu připravené části citronu a dobře promíchejte.
  3. Přidejte med do ovoce a důkladně promíchejte..
  4. Posypeme mletou skořicí..
  5. Pečeme 20 minut při teplotě 200 ° C.

S cookies a džemem

pečené груша с печеньем и джемом

Tento zajímavý recept vyžaduje přípravu následujících produktů:

  • 4 velké hrušky;
  • 1 polévková lžíce. l granulovaný cukr;
  • 3 polévkové lžíce. l měkké máslo;
  • 5 lžící. l jam;
  • 4 polévková lžíce. l dezertní bílé víno;
  • 6 kusů středně sušenky nebo sušenky.

Doba vaření – 30 minut.

Obsah kalorií – 73 kcal.

Technologické lahůdky:

  1. Zpracujte vhodnou formu se změknutým máslem a posypeme granulovaným cukrem..
  2. Oloupeme ovoce a nakrájíme na malé kousky, jejichž tloušťka by měla být 1 cm.
  3. Dejte drcené ovoce na plech v rovnoměrné vrstvě.
  4. V samostatném obalu kombinujte džem s dezertním bílým vínem a nalijte výslednou směs přes ovoce..
  5. Nakrájejte sušenky na malé kousky a položte je na ovoce.
  6. Také trochu másla rozdělené na malé kousky a rozložené po sušenkách..
  7. Umístěte jej do trouby. Doba pečení by měla být nejméně 20 minut.

Pečený dezert v sušeném těstíčku

Pečené hrušky s kávou jsou velmi chutné. Cukr se v receptu nepoužívá, protože dezert je velmi sladký..

dezert в слоеном тесте

Pro něj potřebujeme:

  • 10 čerstvých hustých hrušek;
  • ½ kg sušeného těsta bez droždí.

Doba vaření – 50 minut.

Obsah kalorií – 112 kcal.

Příprava krok za krokem:

  1. Připravené ovoce je třeba umýt a dobře vysušit..
  2. Rozmrazené hotové těstoviny, válejte do tenké vrstvy a nakrájíme na pásy, jejichž šířka by neměla přesáhnout 1,5 cm.
  3. Hruška, držící větvičku, musíte zabalit pás těsta.
  4. Papír na pečení položte do pečícího listu a střídavě umístit ovocné pečivo..
  5. Troubu trouby ohřejte na 180 ° C a v ní umístěte plech. Doba pečení bude půl hodiny.

Recept na pečené jablka a hrušky v peci

hrušky запеченные с яблоками

Pro vaření potřebujete:

  • 3 velké zelené jablka;
  • 3 husté hrušky velké velikosti;
  • 200 g čerstvého černého rybízu;
  • 20 gramů granulovaného cukru;
  • 200 g těstoviny z droždí.

Doba vaření – ½ hodiny

Kalorie – 126 kcal

Podrobná příprava dezertů:

  1. Odřízněte horní část ovoce ve formě druhů čepic a vyčistěte jádra semeny čajovou lžičkou.
  2. Černý rybíz směs s cukrem a naplní vnitřek ovoce.
  3. Uzavřené špičky.
  4. A nahoře, pokryjte plátky tenkých čtverců taveného pečiva.
  5. Troubu trouby ohřejte na 180 ° C a zašlete do ní pekáč s připraveným ovocem. Doba pečení bude trvat nejméně 20 minut.

Ve videu – tipy na vaření hrušek v troubě:

Užitečné tipy

  1. Pro pečení nepoužívejte příliš měkké ovoce. Totéž platí pro přezrálé ovoce. Po tepelném zpracování se tyto ovoce stanou příliš měkkými nebo dokonce úplně rozšířenými. Plody, které nemají čas na zrání v době přípravy, budou fungovat nejlépe..
  2. Při výběru příliš tvrdého ovoce by se mělo používat čerstvé kravské mléko. Jeho použití zde je přidat do pekáče na ovoce.
  3. Chcete-li připravit dietní dezert, cukr by měl být nahrazen medem..
  4. Abyste zabránili ztmavnutí ovoce v procesu vaření, měli byste použít čerstvě vymačkanou citronovou šťávu..