Skvělá oslava narozenin nemůže dělat bez originálních a chutných pokrmů. Jemné saláty nejen zdobí slavnostní stůl, ale přinesou nezapomenutelnému potěšení muži narozenin a jeho hostům..

Důležitým faktorem při výběru slavnostních salátů je nejen pikantní chuť, ale i jejich vzhled. Nabízíme k narozeninám možnost připravit několik pestrých a jednoduchých salátů, které budou hostům prezentovány s novými a chutnými pokrmy..

“Ptačí hnízdo”
Nové рецепты салатов для дня рождения — просто и вкусно!
Složení Počet
kuřecí stehna (uzené) 4 kusy.
chobotnice 4 kusy.
mrkev 3 kusy.
okurky (nakládané) 4 kusy.
sladké papriky 2 kusy.
konzervovaný hrách 1 b.
majonéza 7 polévkových lžiček. l.
hotová hořčice 3 lžičky.
sůl chuť
Doba vaření: 60 minut Kalorie na 100 gramů: 222 kcal

Salátová výzdoba:

  • Čerstvá petrželka;
  • Salátové listy;
  • 1 kus pepřový salát;
  • Zrnka z granátového jablka.

Vaření:

  1. Kořenová mrkev k umytí, dát na sporáku vařit až do nabídky. Poté nechte vychladnout ve studené vodě, což usnadňuje oloupání;
  2. Smažte dobře chobotnice. Poté film vyjměte, vložte do pánve s vodou a oheň. Na squid byly jemné a měkké, musíte je vařit nejvýše 2 minuty;
  3. Bulharské pepřové praní, odstraňte jádro a stonku;
  4. Slané okurky, vařené chobotnice, sladké papriky a vařená mrkev, nakrájené na tenké proužky;
  5. Vše vložte do kontejneru, přidejte zelený hrášek, sůl podle chuti;
  6. Přidejte hořčici do majonézy, promíchejte. Poté naplňte prázdninový salát, dobře promíchejte všechny ingredience;
  7. Kuřecí filé je úhledně rozebrána do vláken, které jsou ve formě 3 prstenů na misce se salátovými listy;
  8. Zdobíme salát s proužky sladké pepře, semen granátového jablka, čerstvé petrželové zelené.

Co je приготовить на день рождения?Abyste nezajímali, co ještě zdobí stůl na dovolenou, naši kuchaři připravili článek. Co vařit pro vaše narozeniny: výběr receptů na lahodné pokrmy. Překvapte své hosty s vaším kulinářským talentem.!

A tento článek představuje na stolku na dovolenou teplé masové pokrmy. Chutné a originální!

Pro lehké občerstvení mohou být vynikající volbou tartlety s náplní. Zde najdete podrobné návody pro jejich přípravu. Veselá dovolená pro vás!

Masový salát se zeleninou “Tiger”

Jedná se o jednoduchý recept na chutný narozeninový salát, který se všichni hosté jistě pokusí, protože mezi ostatními občerstvením bude mít výrazný “pruhovaný” vzhled..

Složení:

  • 350 gr. uzené vepřové maso;
  • 3 cibule;
  • 3 kořenová mrkev;
  • 6 kusů vejce;
  • 2 kusy tavený sýr;
  • 4 česneku;
  • 5 g. mletý černý pepř;
  • 350 gr. 60% majonézy;
  • 200 gr. švestky;
  • 100 ml octa 9%; "Тигровое" блюдо
  • Sůl;
  • Slunečnicový olej (potřebný k smažení).

Salátová výzdoba:

  • Vepřové petrželky;
  • 1 čerstvá okurka (volitelně).

Vaření:

  1. Odeberte žárovky a nakrájejte na tenké polokruhy. Pak dát do hrnce, nalijte 30-35 minut s roztokem vody a ocet 1: 1. Po nějaké době nalijte marináda;
  2. Uzené maso rozřezané na proužky;
  3. Vařené kuřecí vejce ochlaďte, ochlaďte je ve studené vodě a oloupejte je ze skořápky. Chcete-li ozdobit salát, nechte jedno vejce. Dále zbývající vařené vejce a tvaroh roštu. Předtím, než se sýr tretí, měli by být na chvíli umístěni do mrazničky;
  4. Peeling pažitku, stlačte přes česnek;
  5. Mrkevní mýdlová moučka, odlupujte, rožte na jemném strouhaní. Poté ho musíte smažit na másle, na konci sezóny s pepřem, přidat česnek a sůl;
  6. Položte švestky do misky, nalévejte teplou vodu po dobu 40 minut, vypusťte vodu;
  7. Švestky na papír položte na suchý. Dále jej nakrájíme na tenké proužky;
  8. Šalát roztřepejte ve vrstvách a rozmazlete je majonézou: cibulové kroužky – maso-strouhaná vejce – sýr-mrkev;
  9. Stripové švestky se rozložily na šalát;
  10. V případě potřeby ozdobte kroužky čerstvé okurky, vaječné bílé, petrželky.

Pokud přidáte vařené brambory, bude salát uspokojenější..

Masové nebo kuřecí maso z Turecka je vhodné i pro masovou kouli..

Šťavnaté “francouzské”

Složení:

  • 1 b. konzervovaný tuňák;
  • 5 ančoviček;
  • 3 střední brambory;
  • 1 sladká pepř;
  • 250 gr. fazole;
  • 2 kusy rajčata (čerstvá); Jídlo французской кухни
  • 1 cibule;
  • 2 kusy kuřecí vejce;
  • 50 ml vinného octa;
  • 100 gr. olivový olej;
  • Mletá paprika, horninová sůl.

Způsob přípravy:

  1. Varíme brambory v uniformách, vychladíme, odlupujeme a nakrájíme na plátky;
  2. Vařte fazole, položte ji pod studenou vodu, vysušte na kuchyňské utěrce;
  3. Položte konzervovaný tuňák do misky a rozetřete vidličkou;
  4. Cibuli oloupeme a nakrájíme na prsteny;
  5. Nalejte čerstvé rajčata horkou vodou, odlupujte je. Potom sejme, nakrájíme na malé plátky;
  6. Ze sladké pepře vyjměte jádro, nakrájíme na proužky;
  7. Sardely filé s ančovičkami;
  8. Smíchejte olej, ocot, pepř, sůl;
  9. Smíchejte všechny přísady připravené na zdobení šťavnatého salátu s plátky vařených kuřecích vajec nahoře.

A ve videu níže je recept na zajímavý orientální salát “Bahor” s hovězím masem:

“Překvapení pro narozeniny”

Složení:

  • 300 gr. hovězí jazyk;
  • 400 gr. tvrdý sýr;
  • 600 gr. Korejská mrkev;
  • 1 oranžová;
  • 1 b. konzervovaná kukuřice; Delicious "Сюрприз"
  • Sůl na chuť, mletý černý pepř;
  • 150 gr. majonéza 67%;
  • 50 gr. zakysaná smetana.

Salátová výzdoba:

  • Kopřiva zelené;
  • Brusinky bobule;
  • Červený kaviár (volitelný).

Vaření:

  1. Umyjte hovězí jazyk, vařte 2,5 hodiny, 15 minut předtím, než budete připraveni na sůl. Poté ho musíte ochladit, vyčistit hrubou kůži. Střih na proužky;
  2. Tvrdý sýr s nízkým obsahem tuku strouhaný rošt;
  3. Oranžovou odlupujte a nakrájejte na plátky. Dále odstraňte film z každého plátku, nakrájejte buničinu na malé kousky;
  4. Vlošte kukuřici ze sklenice do sítko, aby se tekutina mohla protékat;
  5. Smíchejte smetanou s majonézou, přidejte sůl, pepř, dobře promíchejte;
  6. Rozmístěte vařené potraviny s kuličkami a namažte je obvazem: mrkev – jazyk, sýr, kukuřice, pomeranč – mrkev;
  7. Pomazánský salát s majonézou na vrcholu, obloha s čerstvým koprem a brusinkami.
Do výzdoby lze přidat červený kaviár, pokud je to žádoucí..

“Merry”

Pokud je touha ušetřit peníze na slavnostní stůl, je pro to vhodné levné salát “Merry”. Skutečnost, že ingredience v něm jsou poměrně jednoduché, chuť pokrmu netrpí, ale jen vyhraje. Zkuste to sami!

Složení:

  • 0,5 kg hovězí játra;
  • 200 gr. nakládané houby;
  • 3 kusy žárovky;
  • 2 kořenová mrkev;
  • 3 stroužky česneku;
  • 10 ks. vlašské ořechy; "Веселый" салат
  • 250 gr. majonéza 45%;
  • Slunečnicový olej;
  • 3 kusy vejce;
  • 50 ml mléka;
  • Kořenová sůl.

Vaření:

  1. Umyjte játra, odlupujte film, odstraňte potrubí. Pak jej nakrájíme na proužky;
  2. Zahřejte slunečnicový olej v pánvi a smažte játra ze všech stran. Poté nalijte 100 ml vody, zakryjte víkem a duštem, dokud nebude hotová;
  3. Cibule, mrkev čisté. Nakrájejte jednu mrkev na slámy a vařte druhou, nakrájejte cibuli na polovinu polévky;
  4. Smažte vařenou zeleninu v másle a nechte vařenou mrkev zdobit pokrm;
  5. Dále musíte vařit omeletu. Chcete-li to provést, porazte vejce a mléko, přidejte špetku soli. Omeleta se smaží v másle;
  6. Když se omeleta ochladila, naviňte ji do role, nakrájíme na tenké proužky;
  7. Oloupeme česnek, nakrájíme, přidáme koření, sůl. Vlašské ořechy rozdrtí dřevěný válec;
  8. Kombinujte houby, játra a další připravené přísady, naplňte 45% majonéza, dobře promíchejte;
  9. Salát položí sklíčko a pak zdobí strouhanou vařenou mrkví.

Můžete játrat játra. Vynikající narozeninový salát připraven!

Ovocný salát “Pleasure”

Složení: "Наслаждение" из фруктов

  • 150 gr. rozinky;
  • 300 gr. sušené meruňky;
  • 3 kusy Mandarín;
  • 200 gr. zmrzlina;
  • 100 gr. borovice;
  • 2 kusy Kiwi;
  • Krém – na chuť.

Příprava salátu:

  1. Sušené ovoce po dobu 10 minut vylejeme vroucí vodou, suché. Nakrájené sušené meruňky na kusy, kombinace s rozinkami, ořechy;
  2. Oloupejte mandarínku a kiwi. Kiwi nakrájíme na malé kousky a mandarinka rozebíráme na plátky. Připojte všechny ovoce;
  3. Zmrzlina se ochladí v mrazáku, nakrájí se na kostky. Položte ho na šalát, nalijte smetanu.

Praktické rady

Tipy по приготовлению

Takže jsme přezkoumali originální a jednoduché recepty na saláty, které lze připravit na oslavu narozenin. Pro některé jsou nové, ale pro někoho ne, ale všechny jsou velmi chutné. Níže naleznete několik tipů, jak je připravit:

  • Zelenina na saláty je třeba vařit zvlášť, aby neztrácely barvu a chuť;
  • Při vaření salátů je třeba před konzumací nakrájet zeleninu, posypat octem nebo citrónovou šťávou, aby se zachoval vitamin C;
  • Hotové saláty bez dresingu, můžete ušetřit ne více než 6 hodin od doby vaření a v chladničce – ne více než 12 hodin;
  • Pokud je nakrájená ředkvička na salát udržována ve studené vodě, ztratí nepříjemný zápach a ostrý chuť;
  • Pokud jsou chobotnice stráveny, měly by být ponechány vařit další 1 hodinu, po chvíli se znovu změknou..

K narozeninám by byl dalším zajímavým nápadem salát se jménem k narozeninám nebo narozeninám. Například, jako “Catherine” ve videu níže: