Nejčastěji se koláče pečou s jablky, hruškami, dýní nebo různými plody, jako jsou jahody, maliny a třešně. Ale zřídkakdy někdo pečeme ananas, mango, kiwi a podobné ovoce, které jsou dodnes považovány za exotické. Rozhodli jsme se to opravit.!

Kiwi dort
Nejlepší рецепты приготовления пирога с киви
Složení Počet
tvaroh 150 g
cukru 50 g
krémová vejce 2 kusy.
prášek do pečiva 10 g
vajíčka 2 kusy.
35% smetana 150 ml
mouka 140g
máslo 50 g
cukr ke smetaně 100 g
kiwi 0,5 kg
Doba vaření: 60 minut Kalorie na 100 gramů: 180 kcal

Jak vařit:

  1. Peel kiwi, nakrájejte ovoce na kostky. kiwi кубиками
  2. Smažte máslo, promíchejte s cukrem. třením сливочное масло
  3. Beat s miskem, aby se stěrka stálé..
  4. Přidejte vejce a prášek do pečiva, znovu poraďte.
  5. Poté přidáme mouku pomocí síta a hněteme homogenní těsto.. homogenní тесто
  6. Na formu nechte nějaký olej a namažte jej..
  7. Dejte těsto a rovnoměrně ho rozdělte. Můžete použít váleček. rozjezd теста
  8. Pro krém, šlehačkou s cukrem, přidejte vejce, sýr na ně. krém с сахаром
  9. Všechno to přináší homogenitu s míchačkou nebo směšovačem. Nakrájené kiwi se rovnoměrně rozloží na těsto, nalijte všechen krém. Pečte koláč v troubě po dobu 35-40 minut.
  10. Poté si to vychutnejte, ochlaďte a nakrájejte na porce..

Banana pečení

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
sůl 1 špetka
mléko 200 ml
banán 1 ks.
mouka 0,4 kg
soda 2 pramen
vanilin 2 g
vajíčka 2 kusy.
cukru 70 g
kiwi 2 kusy.

Čas: 1 hod.

Kalorie: 212.

Jak vařit:

  1. Nalijte mouku do misky, ale nezapomeňte použít síto..
  2. Přidejte vejce, mléko, sůl, cukr, vanilku a sódu.
  3. Beat s míchačkou nebo míchačkou, dokud nebude hladký..
  4. Peel banány, jako kiwi.
  5. Plody nakrájené na kroužky nebo kostky podle potřeby.
  6. Přidejte je na surové těsto, promícháme tak, aby bylo vše rovnoměrně rozloženo.
  7. Namažte a pečte nádobí.
  8. Do něj nalijte těsto, vyrovnejte je lžící nebo špachtlí..
  9. Pečte 40-45 minut, dokud neproběhne suchý špáradlo.

Ve videu – jednoduchý recept na výrobu koláče s kiwi a banány:

Možnost s jablkem a kiwi

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
vajíčka 2 kusy.
skořice 2 pramen
cukru 150 g
muškátový oříšek 2 pramen
mléko 250 ml
vlašské ořechy 100 g
mouka 0,3 kg
jablko 1 ks.
kiwi 2 kusy.
margarín 0,1 kg
prášek do pečiva 10 g

Čas: 1 h 15 min.

Kalorie: 267.

sendviče с селедкой и киви

Vyzkoušejte originální sleď a kiwi sendviče.

Na snídani si připravte smoothie s banánem a kiwi. Zde si můžete vzít recept.

Pod odkazem vidíte recept úžasného dortu s kiwi.

Jak vařit:

  1. Nalijte mléko do misky, přidejte vejce. Beat s míchačkou nebo směšovačem, dokud se nezobrazí pěnový kryt. Nalijte mouku do jiné nádoby, ale sítkem. Přidejte cukr, promíchejte.
  2. Přidejte jemný margarín a rozetřete jej na hladkou pastu. Margarín pro tento účel je lepší předem, aby se stal pokojovou teplotou..
  3. K mléce přidejte prášek do pečiva, skořici a muškátového oříšku. Je dobré vše kombinovat a vylévat do moučné směsi ve stupních. Aby se zabránilo hromadě, musí být vše pečlivě smícháno s šlehnutím, a to bez přestání..
  4. Ořechy vložte do suché pánve a zapálíte je. Zahřejte je na výraznou vůni, rudou barvu.
  5. Nalijte na desku nebo na řezací desku, ochlaďte a nakrájejte. Peel kiwi a nakrájíme na kostky.
  6. Jablko opláchněte, čistěte podle potřeby, nakrájíme na plátky. Přidejte do těsta s ořechy a mírně promíchejte. Nalijte výslednou hmotu do formy, rozdělte a pečte po dobu 35-40 minut při teplotě 210 ° C.

Kiwi Cheesecake

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
cukru 80g
prášek do pečiva 5 g
tvaroh 650 g
soda 2 pramen
mouka 0,3 kg
kiwi 4 kusy.
máslo 150 g

Čas: 1 h 10 min.

Kalorie: 260.

tvaroh пирог-суфле с киви

Jak vařit:

  1. Nalijte mouku do misky, ale vždy přes síto..
  2. Přidejte sódu a prášek do pečiva, promíchejte.
  3. Pošlete přísady měkkého másla, které musíte dostat předtím, než dosáhne pokojové teploty.
  4. Bite to všechno šlehnutím, abyste získali strouh jednotné konzistence..
  5. Umístěte síto na velkou misku, do ní nalijte tvaroh..
  6. Poté ji musíte otřít lžící nebo špachtlí. Můžete také vyrobit hladký tvaroh pomocí masové mlýny nebo mixéru. V takových případech to bude vypadat jako krém..
  7. Přidejte sýrový džus a přiveďte je do konzistence těsta..
  8. Nalijte ji do formy a vložte do trouby na 220 stupňů po dobu 30 minut.
  9. Peel Kiwi, nakrájené na poloviční kroužky.
  10. Dejte je na dort a vraťte se do pece další čtvrtinu hodiny.

Recepty pro multicooker

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
cukru 250 g
kiwi 0,7 kg
vanilin 2 pramen
máslo 20 g
vajíčka 5 kusů.
prášek do pečiva 5 g
mouka 0,2 kg

Čas: 1 h 25 min.

Kalorie: 179.

pečení в мультиварке

Jak vařit:

  1. Přeneste vajíčka do misky, přidejte k nim cukr.
  2. Chraňte ingredience, dokud se objem nezvyšuje. Bude to trvat asi pět minut..
  3. Přidejte vanilku, prášek do pečiva a promíchejte.
  4. Poté vstoupí do mouky, ale postupně a přes síto nezapomeňte. Pokaždé, když potřebujete hněte maso, dokud nebude hladké..
  5. Kiwi vyčistí měkkou kůru, nakrájí jedno ovoce na husté půlkruhy a zbytek kousky.
  6. Přidejte malé kousky do těsta, dobře promíchejte, ale jemně.
  7. Namočte misku multivarki s olejem a posypeme cukrem.
  8. Položte kiwi poloviny na dno, vylijte těsto a rozdělte ho.
  9. V režimu pečení připravte koláč jednu hodinu.

Metoda vaření bez pečení

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
želatina 10 g
tvaroh 150 g
vody 0,1 l
citrón 1 ks.
zakysaná smetana 500 ml
Kiwi Jelly 50 g
cukru 120g
vanilkový cukr 10 g
cookie 0,2 kg
mátou 1 větvička
máslo 100 g
kiwi 5 kusů.

Čas: 8 h 50 min.

Kalorie: 200.

dezert без выпекания

Jak vařit:

  1. Nejprve musíte připravit základnu. Chcete-li to provést, nakrájejte cookies do drobky s mixérem. Můžete také brousit váleček, pokud dáte cookies do tašky.
  2. Nakrájené máslo, vložte do hrnce a nechte ho jít.
  3. Pak trochu ochlaďte (není třeba čekat na pokojovou teplotu) a přidejte do strouhnutí. Důkladně promíchejte, aby se složky velmi dobře mísily..
  4. Krycí formu pokryjte deskou papíru na pečení a do ní vložte pečivo. Zatlačte ho sklem a nezapomeňte udělat nárazníky.
  5. Vložte výslednou základnu do chladničky po dobu třiceti minut, v tomto okamžiku zkontrolujte část sýra.
  6. Želatina nalít vodu a nechat na deset minut. Během této doby musí granule správně nabobtnat..
  7. Poté ho vyjměte na sporáku a roztaví se. Je důležité, aby želatina nevzala, jinak zemře. Hot želatina musí být potom ochlazena..
  8. Nalijte tvarovku do síta a umístěte na misku.
  9. Dále pomocí špachtle nebo lžíce ji otřete. Můžete také nakrájet tvaroh s ponorným mixérem nebo jej projít mlecím strojem na maso. V tomto případě získáme tvarohový krém, který je ještě lepší!
  10. Přidejte vanilkový cukr a zakysanou smetanu do tvarohu.
  11. Umyjte citron, nakrájejte konce a vytlačte šťávu. Mělo by to činit asi 30 ml..
  12. Smažte tvarohovou omáčkou nebo míchačkou, až do dosažení homogenní, hladké, krémové konzistence..
  13. Přidejte tenký proud želatiny, aniž byste se zastavili, abyste hodně porazili.
  14. Peel kiwi, nakrájíme na kostky a nalijeme do výsledné hmoty.
  15. Důkladně promíchejte, aby bylo ovoce rovnoměrně rozloženo. Výsledný sýrový krém naléváme na sušenky a vyhladíme. Vložte do lednice další dvě hodiny..
  16. Během této doby připravte želé s chutí kiwi podle pokynů uvedených na jeho obalu. Zároveň by mělo být množství vody uvedené na obalu sníženo o 100 ml. Nechte želé vychladnout, ale nezmrazujte..
  17. Nalijte ji na sýrovou vrstvu budoucího dortu. Dejte do ledničky další 5-6 hodin..
  18. Ořezáme citrony na prsteny, děleme na ně řezy.
  19. Vyndejte zmrazený a chlazený dort, ozdobte ho citrusovými kudrlinami.
  20. Opláchněte mátou a odstraňte listy z větví. Rozložte je na povrch dortu a můžete ho porciovat, sloužit.

Ve videu – další recept na kiwi bez pečení:

Možnost s přídavkem pomerančů

SLOŽKY MNOŽSTVÍ
mouka 120g
kiwi 1 ks.
vejce 4 kusy.
prášek do pečiva 5 g
oranžová 1 ks.
cukru 0,1 kg

Čas: 40 min.

Kalorie: 214.

Jak vařit:

  1. Zlomte vejce do misky, přidejte cukr a začněte bít přísady.
  2. Přiveďte je na načechranou, lehkou pěnu, která se zvýší..
  3. Smíchejte mouku s práškem do pečiva a přidejte části do vaječné hmoty..
  4. Je lepší to provést pomocí síta, aby se nezobrazily hrudky..
  5. Oloupejte pomeranč a kiwi, nakrájíme na kroužky.
  6. Nalijte těsto do silikonové formy, nahoře vložte kiwi a pomeranče..
  7. Pečte třikrát koláč na 180 stupňů.

Užitečné tipy

Chcete-li udělat nějaký z koláčů speciální, přidejte něco neobvyklého. Mohou to být přísady ve formě kandovaného ovoce, ořechů, sušeného ovoce. Můžete také použít kousky čokolády nebo speciální kapky, kokosové lupínky, mák apod..

Pokud chcete opravdu bujný koláč, doporučujeme, abyste vajíčka porazili odděleně. To znamená, že nejprve bílkoviny s polovinou cukru, pak jen žloutenky. Vložte do těsta naposledy, poslední bílkoviny. To se však týká pouze plnění koláčů..

K plodu, rovnoměrně rozloženému na těstě, mohou být v mouce, škrobu nebo práškovým cukrem. Pak se mezi sebou nebudou držet a budou jít dobře po celé hromadě..

Pro jemnější strukturu koláče v těstě můžete přidat pár lžic dobrého řeckého jogurtu. Je mírně kyselá, protože množství cukru bude muset být mírně zvýšeno..

Pokud najdete náhradní pšeničnou mouku, budete si moci vařit skutečně neobvyklé pečivo. Můžete použít rýžovou mouku, kokos, mandle, lískové ořechy, celé zrno atd. Bude to velmi originální!

Po sledování tohoto videa se naučíte, jak udělat lahodný a krásný dort kiwi:

Kiwi dort je vynikající a velmi jednoduchý. Nabízíme vám osvědčené recepty, určitě uspějete. Dokončete porce se sladkou omáčkou, zmrzlinou nebo jen servírujte kakaový hrnek. Nikdo to nebude odmítat!