V naší zemi se neobjevila kukuřičná kaše tak dávno. Navzdory tomu již získala lásku sama a je mezi mnoha lidmi velmi žádaná..

Skvělé кашка с бананами и дробленым арахисом

Ale nejen pro vynikající chuť je chválen. Obsah dobrých vitaminů a příznivých vlastností je dalším dobrým důvodem chvály..

Stále vařené kukuřičné krupice v mléce mají dobrou chuť. Ale než si je připravíte, měli byste se seznámit s užitečnými a zajímavými vlastnostmi tohoto produktu..

Užitečné vlastnosti zrna kukuřice a vlastnosti ovesné kaše z ní

Jako součást této obiloviny obsahuje skupinu vitamínů B, PP, E, A. Kromě toho je bohatá na stopové prvky – obsahuje vysoký obsah fosforu, mědi, draslíku, železa, vápníku, sodíku, křemíku a mnoho dalších.

Je třeba poznamenat, že vařené obiloviny si uchovávají všechny užitečné a nutriční vlastnosti. Z tohoto důvodu je vhodným jídlem jak pro děti, tak pro starší lidi..

Vlastnosti kukuřičné kaše:

  • Je považován za hypoalergenní přípravek, který je dobře absorbován tělem. Proto je nejprve uvedena do výživy kojenců. Ovesné mléko zabraňuje fermentaci a otoky ve střevech dětí;
  • Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny je nutná ve stravě starších lidí. Ovesná kaše čistí tělo toxinů, odpadů a škodlivých látek. Část selenu zpomaluje stárnutí těla;
  • Vysoká hladina sacharidů poskytuje tělu energii po celý den;
  • Další dobrou vlastností je nízká kalorie. Proto je ideální pro ty lidi, kteří dodržují dietu;
  • Každodenní používání tohoto výrobku posiluje imunitní systém. Kromě toho snižuje hladinu cholesterolu v těle..

Recepty na kukuřičnou kaši s mlékem

Kukuřičná kaše na mléce se velmi chutná.

Je skvělé pro snídani s máslem..

Uspokojí nejen dospělé, ale také se stane oblíbeným, bez nadsázky, dětským pokrmem.

V pánvi
Kukuřice каша на молоке: привычные и необычные рецепты
Složení Počet
Kukuřičný škrob 300 gramů
Voda 0,5 l
Mléko 400 ml
Máslo podle vůle
Granulovaný cukr 2 polévková lžíce. lžíce
Sůl pinch
Doba vaření: 60 minut Kalorie na 100 gramů: 195 Kcal

Vařená kaše s receptem s jasnými fotografiemi:

  1. Mléko se nalije do středního tanku a nasadí plyn. Měl by být ohřát a nechat chvíli vychladnout; Mléko
  2. Poté se kukuřičné drtě promyjí chladnou vodou; Můj крупу
  3. Vezměte velký hrnec a nalijte do něj vodu. Na oheň dáváme vodu, přidáme do ní sůl; Cook
  4. Kukuřičné krupice se nalije do vroucí vody, má se vařit, míchat dobře;
  5. Po 10 minutách se veškerá voda rozplyne, pak mléko vylije; Přidat молоко
  6. Krupa s mlékem se vaří až do úplného vaření. Během vaření se dobře mísí, aby se nehořilo; Mícháme
  7. Připravená kukuřičná kaše s mlékem je ochucena malým množstvím másla;
  8. Cukr se může nalít na konci vaření nebo může být vložen do každé jednotlivé dávky..

Nyní nabízíme sledování videa o tom, jak snadné a snadné vaření kukuřičné kaše s mlékem:

V multicookeru

Složení kaštanového předpisu:

  • 400 gramů zrna kukuřice;
  • Máslo – na vyžádání;
  • Mléko – půl litru;
  • Polovina šálku granulovaného cukru;
  • Sůl podle chuti.

Vaření:

Sladké каша с вишнями

  1. Kukuřičné drtě se čistí studenou vodou. Pak by měl být vložen do cedníku pro vypouštění přebytečné kapaliny;
  2. Šálek pomalého sporáku je dobře namazán kusem másla;
  3. Dále přeneseme krém do tohoto šálku, nalijeme mléko, přidáme trochu soli a granulovaného cukru. Všechno by mělo být dobře promícháno, aby se částečně rozpustila sůl a cukr;
  4. Poté musíte nastavit požadovaný režim vaření na multicookeru. Za tímto účelem – “Mléčná kaše”, “Rice-Krupy”, “Multipovar”;
  5. Po dokončení vaření by měl být pomalý sporák otevřen a kaše míchána. Dále jej zavřete a nechte 15 minut, aby to bylo pravdivé. Doporučujeme používat údržbu tepla.

S dýní v troubě

Výrobky pro kukuřičnou kaši na mléko s dýní:

  • 300 gramů zrna kukuřice;
  • 400 gramů dýně;
  • Mléko nebo smetana – pol poháru;
  • 700 ml vody;
  • 2 polévková lžíce. l med;
  • Máslo – na vyžádání;
  • Trochu soli.

Kukuřice каша с кусочками тыквы

Vaření:

  1. My myjeme kukuřičné krupice a osušíme je v cedníku;
  2. Nalijte půl litru vody do hrnce a zapálte. Poté je kukuřičná mouka nalita. Potřebuje trochu soli. Kaše by měla být vařená do střední připravenosti;
  3. Celá kůra se odřezává z dýně, pak se nakrájí na malé kousky;
  4. Po tom, vezmeme pánvi, naplníme vodou, dáme máslo, mléko, med, dýně;
  5. Panva je umístěna na středním ohni a vše je dušené asi 20 minut;
  6. Dále vezměte nádobu z žáruvzdorného materiálu a položte do ní nejprve vrstvu kukuřičné kaše, pak dýně, opět vrstvu kaše, opět dýně a tak dále. Mělo by to dělat nafoukanou kaši;
  7. Poté musí být nádoba pevně uzavřena a vložena do předehřáté trouby. Kaše se pečou o 180 stupňů po dobu půl hodiny;
  8. Poté musí být víčko odstraněno a kaše stále pečena po dobu 20 minut. Je žádoucí, aby tam byla zlatá kůra.

Představujeme vám recept na toto zdravé jídlo ve videu níže:

Se sýrem v pomalém sporáku

Nezbytné komponenty pro vaření:

  • Jeden a půl sklenic kukuřičných škrobů;
  • Sýr Adyghe – 200 gramů;
  • Máslo – na vyžádání;
  • Jedna banda petrželky;
  • Jeden a půl litru mléka.
U misky z kukuřičných sýrů s přísadou sýra můžete použít jako základ i mléko a vodu.

Podrobný recept na výrobu kukuřičné kaše na mléce se sýrem:

  1. Kukuřičné krupice musí být vyčištěny studenou vodou, vloženy do cedníku, aby se usušily;
  2. Pak sýr hrubě strouhaný, jemně nakrájíme petržel;
  3. Poté mléko nalijte do misky, přidejte sůl, obiloviny, promíchejte vše a nastavte režim “Vaření”;
  4. Musíte vařit asi půl hodiny, neustále míchat;
  5. Pak přidejte strouhaný sýr, nakrájenou petrželku a máslo. Všechny důkladně promíchány.

S vodou ve venkovském stylu

Složení:

  • Vepřová dužina – 300 gramů; Kaše с овощами и мясом
  • Jedna cibulová žárovka;
  • Mrkev – 1 kus;
  • 1 kus Bulharský pepř;
  • 100 gramů rostlinného oleje;
  • 200 gramů zrna kukuřice;
  • Voda – půl litru;
  • Sůl – chuť;
  • Štipka černého pepře.

Vaření:

  1. Kukuřičné krupice jsou důkladně vyčištěny a promyty v chladné vodě po vysušení;
  2. Mrkev by měla být dobře vyčištěna od kůže. Řezte je na tenké slámy. Jemně nakrájejte cibuli;
  3. Pepř se očistí od semen a umyje. Dále jej nakrájejte na kroužky;
  4. Maso se omyje ve studené vodě a nakrájí se na malé kousky;
  5. Vložte pánev na střední teplotu, do ní nalijte 100 gramů rostlinného oleje. Dále položte maso a cibuli a smažte asi 7 minut;
  6. Pak přidejte zeleninu, rozmícháme a smažeme asi 7 minut;
  7. Dále přelévejte kukuřici na maso a zeleninu, nalijte vodu, sůl a nechte se vařit 30 až 35 minut. V případě potřeby se přidá voda;
  8. Po plné připravenosti odejmeme kaši z ohně, rozložíme na talíř a pepřeme.

Pečené гречка с курицейPravděpodobně mezi krupami nejsou žádné, které by nebyly užitečné. Pohanka s kuřecím masem v troubě – minimální úsilí a maximální potěšení! Ti, kteří následují postava, vědí, jak důležitá je pohanka na dietu.

Máte rádi sušenou polévku s vejcem? Pak zjistěte tady a teď o všech způsobech, jak to zvládnout..

Mimo okna, smutné počasí a nálada na nulu? Nebuďte smutní! Pečte jam koláč ve spěchu podle jednoho z receptů v tomto článku. Uvidíte, jak se vylučují negativní myšlenky a vaše srdce se stává příjemným a teplým. A nezapomeňte pozvat někoho na čaj!

Se sušenými ovocemi

Složení:

  • Kukuřičné zrna – 400 gramů;
  • Mléko – 700 ml;
  • Voda – 700 ml;
  • 150 gramů sušených meruněk;
  • 150 gramů rozinky;
  • Máslo – na vyžádání;
  • Polovina šálku granulovaného cukru;
  • Štipka soli.

Příprava krok za krokem:

  1. Kukuřičná mouka se čistí ve studené vodě a suší;
  2. Sušené meruňky a rozinky se umyjí a namočí ve vroucí vodě po dobu půl hodiny. Dále by se měly sušené meruňky rozřezat na malé kousky;
  3. Naplňte nádobu s mlékem a vodou, oheň a přivedete k varu;
  4. Poté přidáme cukr, sůl a pomalu usínají kukuřičné krupice. Kaše musí být pravidelně promíchávána, zabraňuje tvorbě hrud. Obličej vařte asi 15 minut;
  5. Poté se miska přenese do žáruvzdorné nádoby, nahoře posypeme sušeným ovocem a dáme máslo;
  6. Do pečicí trouby položíme předehřátou troubu na 90 stupňů. Pečeme v uzavřeném kastrolu asi hodinu..

Užitečné tipy

Tipy по приготовлению отменной каши

  • Během vaření musí kaše stále neustále míchat, takže se nebude držet na stěnách nádoby a nebude hořet;
  • Pokud není k dispozici žádné mléko, můžete místo toho přidat pravidelné jogurt. Kaše se bude hustě a není horší než mléko;
  • Obyčejné mléko může být stále nahrazeno zapečené mléko. Bude poskytovat nejjemnější chuť;
  • Pokud potřebujete vařit rychle kaše, měli byste do ní nalít horkou vodu a mléko;
  • Nedoporučuje se používat kávovou kaši okamžitě po vaření. Měl by trochu vychladnout.

Kukuřičnou kaši lze vařit různými způsoby. To jde dobře se zeleninou, ovocem, dýní, sušeným ovocem a dokonce s masem. Vařené kukuřičné krupice pro tyto recepty budou oblíbeným pokrmem všech členů rodiny a dokonce si užijí děti.!

Zveme vás, abyste se dozvěděli více o obilných zrnech a ovesné kaše z programu Eleny Malysheva: