Nikdo nebude odmítat z čerstvě upečených, voňavých, rudých a chutných pečení v těstě.

Jedná se o jednoduché pečivo chutné jak pro dospělé, tak pro děti..

Je snadné se připravit a recept nevyžaduje žádné nemyslitelné a drahé přísady..

Klobásy в тесте румяные

Takové klobásy si můžete vychutnat během přátelské rodinné snídaně a pak můžete zabalit pár teplých vdolky a dát dítě do kufříku tak, aby mohl mít školu ve škole a je užitečné ho vzít do práce.

Pečené klobásy jsou chutné jak studené, tak i horké, jsou ideální pro piknik..

Každá hosteska má pro tento pokrm vlastní podpisový recept..

Někdo používá těsto z vaření, což šetří čas a někdo používá těsto vlastní vaření.

Výběr klobás – kvalita nebo atraktivní cena?

Aby vaše pokrmy skutečně potěšily vás a vaše blízké s vynikající chutí, musíte si vybrat správnou ingredienci – klobásy.

Jejich kvalita určuje, jak úspěšný bude výsledek vaření..

KlobásyVyberte si je není těžké, v obchodech – bohatý sortiment.

Ale ne tak jednoduché.

Mezi různorodými chutěmi ve vzhledu a různými klobásami v cenové kategorii se můžete zmát.

Mnoho hospodyňek si myslí, že nejlevnější budou vhodné pro pečení, ale nákup takového produktu by byl chybou..

V nich, a tak neexistuje žádná nutriční hodnota, ve skutečnosti tento produkt není zcela užitečné, tak stojí za to vybrat nejmenší kvalitu?

Chcete-li zakoupit “správné” klobásy, musíte si uvědomit několik pravidel:

  1. Výrobek nejvyšších a prvních odrůd neobsahuje škrob a sójové rostlinné bílkoviny, které jsou nyní přidávány do mnoha produktů.
  2. Musí být vyrobeny podle GOST. Někdy na obalu je TU, což znamená, že do kompozice byla přidána nová složka..
  3. Zvenčí by měly vypadat atraktivně.
  4. Kvalitní klobásy nemohou být levné.

Podívejte se na datum vypršení platnosti.

U uzenin v přírodním obalu by nemělo přesáhnout 72 hodin..

Zaujměte kompozici, nesmí obsahovat různé příchutě a barvy.

Ale přítomnost dusitanu sodného by se neměla bát.

Přidá se tak, aby získaly docela růžovou barvu, protože jejich přirozená barva je šedá..

Příprava těsta je zodpovědným procesem.
Klobásy в тесте в духовке — правильное домашнее приготовление
Složení Počet
mléko 1 šálek
mouka 500 gramů
máslo 50 gramů
rostlinný olej 1 polévková lžíce
suché droždí 5 g
vejce 1 kus
cukru 1 čajovou lžičku
sůl poloviční lžičku
Doba vaření: 150 minut Kalorie na 100 gramů: 287 Kcal

Klobása v těstě budou mnohem chutnější, pokud nepoužíváte zakoupené těsto, ale připravíte si sami.

Způsob přípravy:

  1. Nejprve připravte vařič. K tomu, rozpusťte droždí v teplém mléce, přidejte cukr, 1 polévkovou lžíci mouky.. Vaření опару
  2. Smícháme směs, zakryjeme misku, ve které je houba připravena, víkem, zabalíme ji do pokrývky a necháme ji na teplém místě, dokud se nevytvoří tlustý pěnivý “uzávěr” – směs by se měla zvýšit dvakrát. Během tohoto procesu bude trvat asi 30 minut.. Vyrostla опара
  3. Do dokončeného vaření přidejte další produkty. Mouka musí být prošpiněná a mléko je mírně zahřáté, ale není vařené, jinak těsto bude beznadějně rozmazleno, prostě nezůstane. Opara и мука
  4. Míste dobře maso, dokud není zcela elastické a nevypadne z vašich rukou.. Těsto
  5. Dali jsme do tepla dvojnásobný nárůst. Několikrát je třeba těsto míchat tak, aby z něj vyšel přebytečný vzduch a stal se vzdušnějším. Nechte to stoupat po dobu dvou hodin. Rostoucí тесто

Klobásy v těstě v troubě: pečení

  1. A konečně je těsto připraveno. Těsto на доске
  2. Tloukneme je, tloušťka “palačinky” by neměla být tlustší než půl centimetru. S ostrým nožem na dlouhé proužky. Pruhy из теста
  3. Mírně zabalíme pásek kolem klobásy, aby se vytvořila spirála. Klobásy в полосках теста
  4. Maso utřete mastím a umístěte výsledné surové buchty na něj a zanechte mezi nimi malou vzdálenost, aby nebyly navzájem těsně spojeny..  Raw сдобы
  5. V procesu pečení se zvětší. Připraveno сосиски в тесте
  6. Pečeme až do zlatohnědého. Klobásy в тесте на блюде

Tipy a triky pro lahodné pečení

Plech na pečení můžete zakrýt speciálním pergamenovým papírem, který se pečou, aby nedošlo k hoření..

Před tím, než vložíte muffin do trouby, měli by být 10 minut na teplém místě, pokryté lehkým ručníkem.

To je nezbytné, aby se staly svěží..

Doporučuje se je namazat vejcem, horní kůra se stává rudou a získá se krásný a chutný vzhled..

Brambory запеканка с фаршемKrmení velké rodiny potřebuje výdatné, výživné jídlo. Jak vařit v pomalém sporáku bramborový kastrol s mletým masem, sdílet tipy. Tento článek představuje různé recepty pro každou chuť..

Těstoviny sýrů získaly pozornost jak milovníků sladkostí, tak těch, kteří chtějí zhubnout. Proto sýr tvaroh pečený v troubě, můžete vařit pro každého. Podrobný recept s ilustracemi naleznete zde..

A vždy můžete děti překvapit vařením pruhovaného koláče zebra. Vydejte se s báječným příběhem, vyprávějte jim o neuvěřitelných magických zvířatech a vydejte se spolu na vzrušující kulinářské cestě! Odkaz na recept na delikatesy: https://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/domashnij-pirog-zebra-v-multivarke.html

Po pečení si vezměte kousek másla a nahoďte těsto s ním, pak se bude velmi jemné, měkké a získáte krásný lesk..

Není třeba okamžitě vrhnout na misku, jako by chtěl chuť, nevypadal.

Nechte klobásy stát pár minut, pak budou ještě chutnější.!

Domácí těstoviny v těstě, pečené v troubě, jsou výbornou alternativou k rychlému občerstvení, protože jste osobně odpovědní za kvalitu produktů a hygienu v procesu vaření.

Bon appetit!

Jak se rychle a snadno dostanou!

Uvidíme: