Každý už dlouho ví, že lahodný zápach domácí pečení vytváří svou vlastní zvláštní atmosféru. Není možné si představit útulný domov bez stále rostoucí vůně čerstvě uvařeného čaje a pečených sušenek. To je důvod, proč každá hosteska má v zásobě úžasné recepty na tuto pochoutku. Zvláště miluje mnoho receptů, které ve svém složení mají také ořechy.

Jakékoliv ořechové cookie odlišuje nejen různé vyměnitelné ořechy, ale také jednoduchost a snadnou přípravu. V tomto článku se dozvíte, jak udělat takový dezert bez toho, abyste trávili hodně času a zároveň hýčkat celou rodinu s lahodným pečivem..

Rychlý recept
Jednoduché рецепты печенья с грецкими орехами
Složení Počet
máslo ¼ kg
cukru 100 g
velké vejce 2 kusy.
mouka 300 g
akáciový med 2 tabulka. l.
ořech 300 g
jam podle vůle
Doba vaření: 40 minut Kalorie na 100 gramů: 487 kcal

Když hosteska opravdu chce dělat ořechy cookies, ale ještě není připravena na experimenty, které jsou příliš velké, tento rychlý recept bude pro ni opravdovým spasením. Tento recept je neuvěřitelně jednoduchý a současně vám umožní dát pečivo na stůl ve velmi krátkém čase..

Kroky na vaření s maticemi:

  1. Maso a cukr utřete dohromady v samostatné misce. Jak se granulovaný cukr postupně rozpouští, nezapomeňte nalít roztopený med na máslo;
  2. Oddělíme vaječné bílé od žloutek ve vejcích. Smíchejte žloutek do směsi oleje. Po té, ve stejné misce prosévat mouku. Těsto musí být hněta velmi dobře;
  3. Když je těsto připraveno, je nutné ho rozdělit na porce a z každého z nich zalomit kuličky, které se později změní na cookies;
  4. Nyní je čas přidat ořechy. Ujistěte se, že je kalcinujete a pomocí mixéru jej změníte na velmi malou drtí. Nejprve ponořte každý kuličkový kulek do šlehaného bílkovin a poté pečněte do ořechového drobečku;
  5. Zakryjte list na pečení listem pergamenu a poté ho rozetřete. V každém z nich je nutné vytvořit středovou výhru. Pečení pečte do trouby. Nastavte tepelný režim na 170 stupňů. Po deseti minutách od začátku přípravy vytáhněte plech a opět do každé koule zatlačte malou díru uprostřed. Vařte cookies dalších 10 minut, pak je vyjměte a vložte své oblíbené jamky do stlačeného středu. Mírně ochlaďte a podávávejte s čajem.

Ořechy a medové sušenky bez vajec

zlato печенье

Pokud máte mnoho čerstvého medu, pak se ujistěte, že se pokusíte tyto cookies provést. Med se velmi dobře spojuje s vlašskými ořechy, takže sušenky jsou velmi chutné..

  • mouka – 150 g;
  • cukr – 50 g;
  • rostlinný olej – 50 ml;
  • prášek do pečiva – 1 sáček;
  • med – 80 g;
  • ořech – 100 g;
  • banánové pyré – 50 g;
  • skořice a soli.

Časový limit: 105 minut.

Obsah kalorií: 403 kcal / 100 g.

Jak vyrobit medové sušenky s vlašskými ořechy bez vajec:

  1. Nejprve nakrájejte vlašské ořechy a odložte je stranou. Poté v samostatné misce kombinujte všechny práškové ingredience dohromady;
  2. Vezměte další nádobu a rozemlete banánové pyré s cukrem. Je také nutné postupně přidávat do této směsi roztavený med a rostlinný olej;
  3. Pokud jsou obě směsi připraveny pro kapalinu, je nutné míchat asi polovinu mouky. Vše promíchejte a vylejte matice. Po ořechách je čas na zbytek mouky. Nyní, po přidání všech složek, pečte dobře cookies. Směs by měla být poměrně lepkavá, takže pomocí válcovacího kolíku k jeho úplnému převrácení nebude fungovat;
  4. Chcete-li získat cookies, bude těsto muset být předem zmrazené. Chcete-li to provést, položte film na stůl a položte na něj celé těsto špachtlí. Film naneste do role a nechte ji v mrazničce po dobu 60 minut;
  5. Po uplynutí této doby položte papír na plech a potom těsto vyjměte. Bude muset být řezán do kruhů pomocí forem. Předehřejte troubu na 185 stupňů. Poté budou soubory cookie ponechány po dobu 15 minut..

Cookbooky s ořechy

Pokud chcete udělat neobvykle jemný a drobivý suchar, pak nejlepší volbou bude sušenka. Bude to nejlepší volba v každé situaci..

  • mouka – 500 g;
  • Žloutka – 3 ks;
  • cukr – 200 g;
  • máslo nebo margarín – 300 g;
  • vlašské ořechy – 150 g;
  • prášek do pečiva – 1 čaj. l;
  • sůl.

Časový limit: 50 minut.

Obsah kalorií: 471 kcal / 100 g.

Etapy pečení sušenek čaje:

  1. Krupičí máslo při pokojové teplotě s cukrem a žloutkami v misce. Míchá se, dokud není směs zcela homogenní; porazit яйца
  2. Dvakrát prosíme mouku a přidejte do ní prášek do pečiva a sůl. Vytvořte mourový kopec s drážkou uprostřed. Je v něm a bude muset nalít směs oleje a vajec. Pomocí lžíce dobře promíchejte a pak hněteme velmi husté těsto. Musí být přetočen do koule a vložen do filmu. Cesto nechte 30 minut v chladničce; přidat муку
  3. Po uplynutí minulé doby vytáhněte stávající těsto do formace. Smíchejte sušenky na malé čtverce a položte je na plech, který je předem pokrytý máslem. Posypte mletými ořechy každý čtverec; přidat орехи
  4. Položte cookies na vaření po dobu 10 minut. Jen se ujistěte, že má krásnou zlatou kůru. Teplota trouby pro vytvoření tohoto cookie by měla být 220 stupňů.. cookie

Ovesné sušenky s ořechy

Rozhovor, že cookie je neuvěřitelně škodlivé pro tento obrázek, se nedotýká ovsené kaše. Herkules je mimořádně užitečné, protože pomáhá odstraňovat strusky a také obsahuje obrovské množství užitečných látek ve svém složení..

  • ovesné vločky – 150 g;
  • mouka – 150 g;
  • máslo – 250 g;
  • cukr – 150 g;
  • vlašské ořechy – 80 g;
  • vejce – 2 ks;
  • soda – 1 lžička. l..

Časový limit: 45 minut.

Obsah kalorií: 449 kcal / 100 g.

Jak pečené ovesné sušenky s ořechy:

  1. Smícháme všechen cukr a vejce. Chcete-li, aby směs byla více vzdušná, použijte mixér, abyste vše porazil;
  2. Mýdou utřete sůl a přidáme vaječnou směs. Vše promíchejte, aby nedošlo k hromadění. Dále byste měli nalít ovesné vločky. Posledním krokem bude vložení misky změkčeného másla;
  3. Pečte těsto dobře a přidejte nakrájené matice. Poté, co znovu promícháte vše, připravte si těstoviny a položte je na plech. Lahodné ovesné sušenky budou vařeny nejméně za čtvrthodinu. Trouba musí být zapnutá o 170 stupňů.

ravioli с начинкойJaký je rozdíl mezi ravioli a ravioli, a s jakými výplněmi mohou být v našem článku připraveny?.

Jak rychle vařit dort v pánvi s pudinkem, přečtěte si náš článek..

Recept kapr na grilu s kořením a zeleninou zde.

Sýrové uši s vlašskými ořechy

Pro přípravu uspokojivějších cookie je vhodné přidat do ní tvaroh. Takže to bude nejen chutné, ale také velmi užitečné..

  • vejce – 2 ks;
  • pšeničná mouka – 300 g;
  • máslo – 200 g;
  • granulovaný cukr – 150 g;
  • bílá rozinky – 100 g;
  • ořech – 100 g;
  • sýrový tvaroh – 200 g;
  • vanilka – 1 balení;
  • uhasená soda – 1 lžička. l..

Časový limit: 1 hodina.

Kalorie: 378 kcal.

Recept na cookie tvarohu s vlašskými ořechy krok za krokem:

  1. Vypejte rozinky velmi důkladně a namočte je po dobu 15 minut ve vroucí vodě tak, aby byla zcela napuštěna. Vysušte je dobře s papírovými utěrky;
  2. Když se opeřené ořechy ochladí, rozdrhněte je do požadovaného stavu. Rozinky také rozřezá na 4 části. Poté přidejte do nich 60 g cukru a dobře promíchejte;
  3. Maso roztírejte, dokud není zcela tekuté. Poté přidejte veškerý zbývající cukr do směsi oleje. Také v této misce je třeba nalít vanilku a vejce. Vše promíchejte do hladké;
  4. Použijte síto pro otření tvarohu. Poté ho přidejte do olejové směsi a prášek do pečiva promíchejte. Poté byl čas na mouku. Okamžitě je protřete do misky a hnětete těsto;
  5. Plast se pomalu rozvinul. Naložte již připravené hrozinky s vlašskými ořechy. Tato výplň musí být lehce stlačena. Pak vše převeďte do role a přeneste těsto. Položte cookies na plech. Teplota pečení – 180 stupňů. Pro výrobu cookie s ořechy a tvarohem budete potřebovat asi 12 minut..

Užitečné tipy

  1. Ořechové sušenky mohou být vyrobeny z různých druhů těsta. Vůbec nezáleží na tom, zda byl vařený na kefír, med nebo jiné přísady. Proto je velmi snadné experimentovat s tímto druhem sladkostí. Výsledek bude stále báječný;
  2. Před přidáním ořechů do těsta je třeba je vysušit. K tomu můžete použít jak pánev, tak troubu;
  3. Pokud se vám nelíbí velké ořechy, pak po kalcinaci mohou být rozdrceny. Pomůže vám to jednoduchý nůž nebo mixér;
  4. Ořechové sušenky jdou dobře se sezamem a namočenými hrozny, takže pokud je to žádoucí, mohou se tyto náplně smíchat.

Bon appetit!