Na nosu je narozeninová párty a standardní kniha receptů je nudná?

Máme několik tipů, které vám pomohou rychle připravit slavnostní stůl, aniž byste museli věnovat mnoho úsilí a drahocenný čas..

Canape občerstvení на день рождения

Takže neztrácejte čas a nezapomeňte na své narozeniny, nebo spíše na recepty s fotografiemi.

Recepty na lehké a jednoduché narozeninové občerstvení

Existuje mnoho různých receptů na občerstvení, ale většina z nich vyžaduje buď velké finanční výdaje, kvůli vzácnosti produktu nebo dlouhému procesu vaření..

Připravili jsme dva recepty, které připraví lahodné občerstvení v rekordním čase..

Cucumber canape
Jednoduché решения для дня рождения: рецепты закусок с фото
Složení Počet
Okurka 1 ks.
Banda čerstvého kopru 1 malý
Chléb několik kusů
Tvaroh 150 g
Doba vaření: 15 minut Kalorie na 100 gramů: 41 Kcal

Cucumber canapé je lehké občerstvení, které má současně reprezentativní design a jemnou, neporovnatelnou chuť. Nezůstane bez pozornosti a nechá příjemnou pachuť..

Vaření mini sendviče je fenomenálně jednoduchý a trochu tvůrčí proces. Trvá pouze 5 kroků:

  1. Chleba nakrájíme na 6 rovných řezů (lze použít nože a tvary);
  2. Okurek nakrájejte speciálním štětcem na tenké proužky;
  3. Nakrájeme kopr a mícháme s tvarohem;
  4. Rozložte hmotu na chléb;
  5. Vezměte si ozdobné špízy a přidejte okurky a potom je přilepte do plátku chleba a sýra.

Jednoduché, zdravé, jasné občerstvení pro slavnostní stůl je připraveno!

Plněné houby

Jedinečná kombinace jemných kuřecích prsíček a žampionů – klasické slavnostní večeře. Předkrm se snadno připraví, ale chuť překoná mnoho gurmánských jídel..

Je třeba připravit následující složky:

  • Kuřecí prsa – 200 g; Plněné грибы
  • Jedna střední cibule;
  • 150 gr. velké žampiony;
  • 50 gr. tvrdý sýr;
  • 50 ml zakysané smetany;
  • Sůl a pepř;
  • Nějaká čerstvá petrželka;
  • Slunečnicový olej.

Vaření trvá asi 30 minut, ale příjemná chuť občerstvení zůstane dlouho v paměti hostů. Sbírejte přísady a pokračujte v vaření.

  1. Cibuli a kuřecí prsíčku nakrájejte na malé kostičky a umístěte na předehřátou nádobu;
  2. Houby důkladně umyjte a ořízněte nohy. Samotné nohy jsou nakrájeny a přidány do pánve na kuře s cibulí;
  3. Nechte přísady ponechat při nízké teplotě asi 10 minut;
  4. Směs vložíme do desky, přidáme kyselou smetanou, přidáme petržel, sůl a pepř;
  5. Spusťte houby a pošlete je v troubě po dobu 15 minut;
  6. Jak plyne čas, dostanete to, posypeme sýrem a necháme vařit dalších 3-5 minut..

Miska je připravena těšit vás a vašim hostům.!

A pokud máte rádi něco exotického, pak je zde recept na data se slaninou:

Recepty svátků

Žádná oslava není kompletní bez slavnostního salátu. Kromě příjemné, bohaté chuti salátu je především estetická složka stolu.

Je důležité, aby salát měl atraktivní, chutný vzhled..

Sbalili jsme několik receptů na narozeninové saláty, které uspokojí i ty nejchytřejší hosty..

Kukuřičný salát

Fenomenálně snadno připravitelný salát nenechá jednoho hosta na večírku lhostejný a jeho původní vzhled zůstane dlouho v paměti příjemnou pamětí..

Sbíráme přísady:

  • Banka z kuřecí konzervy (250 g);
  • 250 gr. krabí tyčinky;
  • 200 gr. zelí;
  • Jedna mrkev;
  • Majonéza;
  • Zelená pro výzdobu.

Salát "Кукуруза"Příprava tohoto světlého salátu trvá asi 15 minut. S dobrou zručností a ještě méně.

Nejdříve rozřezáme krabové tyčinky a zelí na malé kousky. Mrkev si troubit na nejmenší struhadlo.

Veškeré ingredience vložte do misky, přidejte kukuřičku (bez džusu) a majonézu, promíchejte. Je důležité nechat některé kukuřice pro výzdobu..

Salát je připraven. Zůstává to přinést do prezentovatelného vzhledu. Chcete-li to udělat, budete potřebovat prodloužené pokrmy.

Položte salát na něj, tvořící ovál, který vypadá jako kukuřičný kukuřice. Nahoře rovnoměrně rozdělte zbývající kukuřici tak, aby mezeru zůstaly bez povšimnutí. Ozdobte listy zelení.

Jasný slavnostní salát vyzdobí libovolný stůl!

“Meloun řez”

Dalším skvělým řešením by byl salát z melounu. Jasná, šťavnatá jídla vám připomene teplé letní dny, i když narozeniny narozeninového chlapce upadnou na mrazivé ledové počasí..

Aby byl salát vyroben tak, jak je třeba, musíte připravit ingredience:

  • Kuřecí filet – 400 g;
  • Několik vajec – 2-3 ks;
  • Tvrdý sýr – 150 g;
  • Jedna střední cibule;
  • Dvě rajčata a okurka;
  • Dvě olivy pro výzdobu;
  • Majonéza.

Příprava probíhá v několika etapách. Podívejme se blíže na každou z nich..

"Арбуз"

  1. Nejprve je třeba marinovat cibuli. Nakrájejte je na malé kostičky a umístěte v marinádě (lžička cukru, pol poháru vody a 2 lžičky stolního octa);
  2. Zatímco cibule je nakládaná, vařte kuřecí maso v lehce slané vodě, nakrájíme na malé kostičky;
  3. Vařte vajíčka, roštu;
  4. Sýr je také připraven: tři na jemné struhadlo;
  5. Oloupeme rajčata a uprostřed, nakrájíme jemně;
  6. Strouhanky okurky;
  7. Je čas dát salát. Položte vrstvu kuře na kulatou mísu ve tvaru polokoule, rozetřete ji majonézou. Na prsíčku na cibuli. Další je vrstva vajíčka. Dejte si to s majonézou také.

Vytvořte tenkou křižovatku ve tvaru sýra a nechte malý prostor pro zelenou “kůrku”.

Na úzkou stranu dejte malé množství okurek, které tvoří vzhled melounového řezu. Na široké – rajčata. Dokončete dekoraci “jamkami” ve formě nakrájených oliv..

Salát “Vodní meloun” je připraven stát se hlavním pokrmem slavnostního stolu!

Pokud vůbec nemáte rád cibuli, ale váš salát se vám líbí, můžete si je bez vaření vařit, jako ve videu:

Bufetové občerstvení pro narozeniny

Recepce formou bufetu je vynikajícím řešením pro lidi, kteří preferují živou komunikaci, neformální atmosféru a dlouhé slavnosti s obrovským množstvím “těžkých” pokrmů. Představujeme několik nápadů, které vás a hosté osloví..

Rolky s kuřecím masem a zeleninou

Roztomilé rohlíky budou výborným přírůstkem jiných bufetových předkrmů na stolku na dovolenou. Světlo ve výkonnosti jsou oba krásné a uspokojivé jídlo..

Připravte následující složky:

  • Těsto na palačinky (300 ml mléka, 100 g mouky, jedno vejce, rostlinný olej);
  • 200 gr. uzené kuřecí prsa;
  • 2-3 střední okurky;
  • 2 rajčata;
  • 150 gr. smetanový sýr;
  • Salátové listy (pro výzdobu hotového pokrmu).

Chutná роллыPrvní věcí, kterou musíte udělat, je pečeme 6 malých placinek, základy budoucích rolí.

Zatímco palačinky ochlazují, je na čase připravit všechny ingredience: kuře, okurky a rajčata, jemně nakrájené.

Smažte hotovou palačinku se sýrem a nahoře se všemi připravenými ingrediencemi ve stejném poměru..

Rozkrojte a nakrájejte na malé části.

Podáváme lépe na misce s hlávkovým salátem.

Toto občerstvení bude skvělým doplňkem k stolku na dovolenou, způsobí chuť k jídlu a příjemnou pachuť.

Lososové krekry a krémové sýry

Tento předkrm je skutečnou kouzelnou hůlkou pro hostesku, která chce připravit výborný bufet se širokou paletou pokrmů, aniž by měl hodně času..

Přísady jsou jednoduché, stejně jako samotný předkrm: Barevné крекеры

  • Crackery;
  • Smetanový sýr;
  • Kopr;
  • Česnek (podle chuti);
  • Lehce slaný losos.

Nejprve musíte udělat dressing – míchat sýr s koprem a česnekem (pokud se používá v misce). Můžete použít směšovač, můžete ručně. Za tímto účelem nakrájejte jemně kopr a česnek přejděte lisem na česnek.

Namažte každý kraker s výslednou hmotností. Losos nakrájíme na tenké proužky a zalomíme trubici.

Umístěte losos do sýrové hmoty, mírně otevíráte okraje trubice a tvoříte druh růžice. Ve středu pro krásu můžete dát malou větvičku kopru.

Pikantní občerstvení u bufetu je připravena!

A zde je další snídaně formou bufetu na videoprojekci – “Mrkev”! Ze stolu se prostě vymyká!

Možnosti studených jídel na dovolené

Jednoduchost receptů na studené občerstvení přitahuje ženy v domácnosti. Zvláště když jste na vlastní narozeniny, čas vaření je přísně omezen..

Cucumber Rolls

Snadné provedení, ale originální svačinka na okurech bude nádherným doplňkovým pokrmem slavného stolu nebo bufetu. Snadno se připravuje, ingredience jsou dostupné všem:

  • Jedna velká okurka;
  • Krém a tvrdý sýr – 100 g;
  • Krabí tyčinky – 100 g;
  • Zeleň.

Okurka рулетикиPrvním krokem je vytvoření krémové náplně. Za tímto účelem jemně nakrájejte zeleninu a tvrdé sýry. Směs zeleniny, strouhaného a smetanového sýra.

Jemně nakrájejte krabí tyčinky. Pomocí speciálního strouhače nebo speciálního přípravku vytvořte dlouhé okurky.

Ze sýrového mixu s mokrými rukama přitáhnete malé koule. Olepte je v okurkových talířích, pokud je to nutné – zakontujte špičkou.

Nejlépe položte nakrájené krabové tyčinky do čajové lžičky. Ozdobte zeleně.

Svačina je připravena ozdobit váš stůl na dovolenou a uspokojit gastronomické potřeby hostů.!

Chips “Neha”

Doplňujeme jednoduché recepty na narozeninové občerstvení s mimořádnými příchutěmi.!

Základem je – obyčejné čipy. Kdo by si myslel, že s pomocí něho by se mohla ukázat taková něžná a krásná svačina na slavnostní stůl!

Složky jsou snadno dostupné: Snack на чипсах

  • Bramborové lupínky;
  • Jeden avokád;
  • 200 gr. krevety;
  • Jeden rajče;
  • Zelení;
  • Majonéza.

Je obtížné najít občerstvení, snadnou přípravu, která by mohla soutěžit s “Nechuť”.

Začněte mixovat majonézu, rajčata, avokádo, většinu krevet a zelených v mixéru. Přidejte výslednou hmotu jemně čajovou lžičkou na chipsy a nahoře s jednou krevetou a větvičkou petrželky.

Svačina je připravena. Potřebovali jsme 5-7 minut na přípravu a příjemná chuť zůstane s vámi a hosty po dlouhou dobu..

Nabízíme Vám další zajímavou možnost občerstvení – roll “Tigrenok”:

Dovolená jídla pro děti

Není vždy snadné potěšit hosta, zejména pokud je host dítětem. Děti, jak víte, ty stále vybíravé.

Proto je důležité, aby občerstvení nebylo pouze chutné a zdravé, ale také atraktivní. Nabízíme vám několik jednoduchých, ale zároveň originálních receptů na dětské občerstvení pro narozeniny.

Mini sendviče “Ježek”

Jasná “malá zvířata” na stolním svátku pro děti nebudou ignorována. K jejich vytvoření budete potřebovat:

  • Malé plátky chleba; "Веселые ежики"
  • Vejce;
  • Mrkev;
  • Máslo nebo majonéza;
  • Zelení;
  • Semena kukuřice.

Nejprve vařte vejce a mrkev. Oloupeme vajíčka a nakrájíme je do poloviny..

Mrkve jsou řezané do prstenů a pomocí nožového nože je třeba vyříznout budoucí “hroty”. Chop greeny.

Vezměte si plátky chleba, důkladně mažete majonézou nebo máslem, posypeme připravenými zeleninami. Umístěte vejce na plátky chleba a dělejte tři kusy v každé z nich. V řezech jsou umístěny “hroty”, tedy mrkev.

S pomocí zeleně uděláte jezci do úst a použijete jako imitace očí karafiátová semena. Báječné sendviče jsou připraveny na stůl!

Souhlasíte s tím, že děti bez narozenin nemohou dělat dort. Proto doporučujeme vařit velký hedgehog, tedy dort.

Podívejte se na video, jak to udělat:

Houby Canape

Známé “Houby” vypadají svěží a originální, pokud jsou prezentovány na slavnostním stole ve formě roztomilých kanapů na špejchách.

Chcete-li provést dovolenou doprovázen tak jasnou tabulkovou výzdobou, budete potřebovat:

  • 12 křepelčích vajec;
  • Třešeň – 6 ks;
  • Zelení (petržel je lepší);
  • Majonéza.

Pokrmy на день рожденияZde je více nápadů na pozoru! Co vařit pro vaše narozeniny: výběr receptů na lahodné pokrmy. Vyberte si, vařte a počkejte na hosty!

Pokud je k vaření velmi málo času, pak se zde spěchají recepty s občerstvením. Okamžitě zakryjete stůl!

Máte sovětské vaflový želec? Takže je to skvělé! Pro dezert můžete udělat chrumkavé vafle. Recepty jsou zde. Mimochodem, v přítomnosti krému se vafle změní na nádherné trubičky.

Algoritmus vaření se nijak neliší od klasického receptu..

Vařte vajíčka tvrdě vařené, ale zatímco ty poslední vaříme, vezměte si rajčata.

Umyjte je a nakrájejte na rovnoměrné části tím, že vyjmete střední část..

Na špejlech je třeba nejprve navléknout “klobouk”, tedy polovinu rajčat. Pak – vejce a petržel.

Takže na jedné špíz se vejdou dvě houby.

Tento předkrm bude vždy vypadat jasně a čerstvě, zvláště na stolku pro děti.!

Na narozeniny není nutné bát se připravováním těžkých pokrmů v každém smyslu. Stačí stačit fantázii a připravit lehké saláty..

Dlouhé svátky, jako zbytky minulosti, už dlouho zapomínají. Moderní svátky jsou jednoduché občerstvení, vzrušující párty, pozitivní emoce a příjemné vzpomínky..