Jak vyrobit palačinka v láhvi

V Rusku, v každé rodině jsou palačinky významné nejen během karnevalu, ale během celého roku. Jsou připraveny na snídani a jako dezert, občerstvení. Existuje opravdu mnoho receptů na toto jídlo a každá hospodyňka má své vlastní tajemství, aby palačinky nabídka, s jedinečnou chutí..

Zajímavým způsobem, jak připravit takovou lahůdku, je možnost použít plastovou lahvičku. Zjednodušuje kulinářský proces a výrazně usnadňuje regulaci toho, kolik těst se nalévá do pánve.

Klasický recept
As приготовить тесто для блинов в бутылке
Složení Počet
2,5% mléka 600 ml
cukru 75 g
mouka 180 g
vejce 2 kusy.
sůl 5 g
slunečnicový olej 3 polévkové lžíce. l.
Doba vaření: 50 minut Kalorie na 100 gramů: 180 kcal

Jak vařit palačinky s mlékem v láhvi:

  1. Umístěte nálevku do plastové lahve. Použijte vše, vložte všechny suché ingredience do nádoby: mouku, granulovaný cukr, sůl přidat муку
  2. Pak přidejte pár vajec, mléka a rostlinného oleje; přidat яйцо
  3. Uzavřete pevně láhev, poraďte obsah;
  4. Vložte panvu na sporák, ohřejte olej;
  5. Těsto rovnoměrně nalijte a vařte na každé straně, dokud se placky nedostane do zlaté kůry; přidat блины
  6. Podávejte se zakysanou smetanou, kondenzovaným mlékem, džemem. palačinky готовы

Palačinky v láhvi na kefír

Složení:

  • 600 ml 1% kefíru;
  • 150 g mouky;
  • 60 g cukru;
  • 5 g soli;
  • 50 g slunečnicového oleje.

V době, kdy se připravuje tento recept ve stejnou dobu jako první. Jedlá s použitím kefíru se ukáží jako vzdušnější a nejjemnější a obsah kalorií je 150 až 160 kalorií na 100 g.

Vaření palačinek na kefír v láhvi:

  1. Smíchejte pšeničnou mouku, sůl, granulovaný cukr do lahvičky, pomocí lžíce pro pohodlí;
  2. Přidejte tekuté složky receptu: kefír, olej;
  3. Vše dobře protřepejte;
  4. Tepláčkový talíř, namazaný rostlinným olejem;
  5. Vylijte těsto z lahve do pánve, rovnoměrně rozetřete po celé ploše;
  6. Podáváme horké palačinky s džemem nebo zakysanou smetanou.

makarony_s_gribami-3Vyrobte vynikající těstoviny s houbami a smetanovou omáčkou.

Zkoušeli jste olivier s houbami? Vezměte na vědomí náš výběr štíhlých receptů na saláty s houbami.

Konzervované rybí koláče s krupicí dle našeho receptu.

Na minerální vodě

Složení:

  • 500 ml minerální vody;
  • 5 vajec;
  • 5 g soli;
  • 300 gramů pšeničné mouky;
  • 25 gramů cukru;
  • 65 g slunečnicového oleje;
  • prášek do pečiva.

Doba vaření bude asi hodinu. Tento recept je považován za nejnižší kalorický, protože mléčné výrobky jsou nahrazeny sýtené vodou, což významně snižuje nutriční hodnotu konečného produktu. Obsah kalorií na palacinkách na minerální vodě je tedy zhruba 160 kalorií..

Recept na palačinky na minerální vodě v lahvičce v krocích:

  1. Stejně jako ve výše uvedených receptech vložte láhev do láhve a přidejte do ní mouku, sůl, cukr, prášek do pečiva;
  2. Vše roztřesené;
  3. Přidejte minerální vodu, vejce, olej;
  4. Uzavřete lahvičku a dobře protřepejte;
  5. Předávací miska s máslem;
  6. Těsto rovnoměrně nalijte z lahve;
  7. Po vyjmutí z pánve mohou být na stůl podávány palačinky.

Palačinky z ryb

Chcete-li vytvořit vzorkované palačinky, plastová láhev perfektně padne a není těžké vyrobit domácí umělecké dílo z tradičního jídla. Složení:

  • rybářské sítě блинчики600 ml mléka;
  • 2 vejce;
  • 75 gramů cukru;
  • 1,5 šálků pšeničné mouky;
  • 50 g škrobu;
  • 5 g soli;
  • 2 polévková lžíce. l slunečnicový olej.

Doba vaření se mění v závislosti na dovednostech a zkušenostech hostesky, ale obecně celý proces trvá 1 hodinu. Kalorie – 175 kalorií na 100 g.

Vaření:

  1. Připravte těsto na otevřené placky v plastové lahvičce: do nádoby nalijte mouku, škrob, granulovaný cukr, sůl a sůl;
  2. Dále přidejte kapalné složky: mléko, vejce, máslo;
  3. Těsně zavřete hrdlo láhve a protřepe;
  4. Oblékli jsme palačinky, namazali rostlinným olejem;
  5. Děláme malou díru v víčku plastové lahve. Tento postup lze provést pomocí červené horké jehly;
  6. Nalijte těsto do pánve přes otvor s plánovaným vzorem a pečte palačinky;
  7. Po každé části lahve se doporučuje protřepat, protože škrob se usadí v dolní části.

Palačinky čokolády

Tento recept osloví všechny sladkosti a nezanechává žádné dítě bez lhostejnosti. Kombinace čokoládového těsta s výše uvedeným způsobem vaření otevřených palačinek změní standardní dezert na skutečné mistrovské dílo.

Složení:

  • 750 ml mléka;
  • 1 šálek mouky;
  • 5 g soli;
  • 80 g cukru;
  • 15 gramů vanilinu;
  • 3-4 Čl. l slunečnicový olej;
  • 100 g kakaového prášku;
  • prášek do pečiva.

Doba vaření pro čokoládové placky je asi 40 minut. Nutriční hodnota je 180 kalorií na 100 g.

Vaření:

  1. Pomocí trychtýře nalejte mouku, kakaový prášek, sůl, granulovaný cukr, vanilín, prášek na pečení do plastové lahve;
  2. Dále vylijte mléko a máslo;
  3. Všichni jsou dobře otřeseni. Cesto pro čokoládové palačinky je připraveno;
  4. Pečeme na vyhřívané pánvi s přídavkem slunečnicového oleje.

Užitečné tipy

Aby mise mohlo mít větší úspěch u domácnosti a narazilo na police nejoblíbenějších receptů, věnujte pozornost následujícím skutečnostem:

  • Cesto v plastové lahvičce může být uvařeno pouze pro tenké palačinky, protože má lehkou, tekutou strukturu. Silná směs bude z nádrže obtížně odstranitelná, což komplikuje proces přípravy;
  • Nejprve se všechny suché přísady smíchají a teprve poté se kapalina přidává tak, aby se výrobky nelepily na stěny nálevky a nezůstaly v krku;
  • Palačinky z láhve jsou velmi tenké a jemné v textuře, takže je nemají příliš velký průměr, jinak bude obtížné je obrátit;
  • Pro rovnoměrnou distribuci rostlinného oleje v pánvi a oddělené části palačinek nelepte, můžete použít brambory. Chcete-li to provést, oloupejte malý kus zeleniny na kotouč nebo nůž a ponořte se do oleje. Pak namažte pánvi. Nebo můžete vylévat určité množství oleje na vyhřívané pokrmy a rovnoměrně rozmazávat kus;
  • Z otevřené placky můžete vytvořit velké množství pokrmů. Jsou vhodné pro dezerty plněné jahodami, hrušky, jablky, tvaroh a pro hlavní jídlo s masem nebo zeleninou. Neslazené výplně mohou být zabaleny do listů salátu nebo zelí a teprve pak do samotného plastu. Navíc mohou být zobrazeny ve formě zvířat nebo kreslených postav, které budou mít zájem o děti;
  • Palačinky s kakaovým práškem jsou perfektně kombinovány s tvarohovým krémem nebo jinými sladkými výrobky se smetanovou strukturou;
  • Použití plastové láhve vám umožní ponechat těsto v chladničce přes noc, abyste připravili nejkrásnější snídaňovou misku. V tomto případě stojí za to zvážit, že některé živiny, bohužel, nebudou zachráněny.

Vaření palačinky pomocí plastové láhve je velmi pestrý kulinářský proces. Navíc můžete zapnout fantazii a připravit pokrm neobvyklého tvaru, který zdobí libovolnou večeři..

Loading...