Jak vyrobit chutné sendviče z tresčích jater

Neobvykle chutné jsou sendviče z tresčích jater, jejichž příprava netrvá dlouho. Velmi uspokojivé, a pokud je to žádoucí, mohou být vyrobeny pro zdobení stolu. Představujeme Vám k tomu snadné recepty pro jejich přípravu s postupným popisem.

Kanapé s treskou játra a vejci
As вкусно приготовить бутерброды с печенью трески
Složení Počet
tresčí játra 1 banka
vejce 2 kusy
bageta 1 kus
čerstvé zeleniny 0,5 svazků
Doba vaření: 30 minut Kalorie na 100 gramů: 45 Kcal

Nejprve cibule, oloupaná z lusku, jemně rozdrtí. Aby se odstranila hořkost, musí být umístěna do hrnce a nalijte vroucí vodu. Mělo by stát 10 minut, pak vypusťte vodu a mírně stlačte cibuli.

Vajíčka se vařou vroucí nejméně 7 minut, pokud jsou velké, pak 10. Položte je do studené vody tak, aby se ochlazovaly, pak odloupaly ze skořápky, nasekaly,.

Játra vytáhnout z nádoby tak lépe s štěrbinou lžící, dát do misky, kde nalít vymačkaná cibule, nalijte drcené vejce.

mixovat яйца и печень

Po míchání je třeba zkusit, je-li třeba, můžete přidat sůl a pepř. K vaření masa byla mnohem jemnější, můžete přidat olej z tresky z nádoby, pár lžící. A můžete přidat majonézu.

mixovat с майонезом

Plátky bagety lze lehce vyprážet ve vyhřívané pánvi bez oleje, nebo můžete jednoduše rozložit výslednou hmotu na ně a položit zeleninu nahoře.

Zředte předkrm s okurkou

Šunkové sendviče se podávají na čerstvých salátech. Při pouhém přemýšlení o této skutečnosti existuje chuť k jídlu. Pro vaření budete potřebovat:

  • Treska tmavá – 1 plechovka;
  • Čerstvá okurka 1 ks;
  • Okurka slaná (nebo nakládaná) – 1 ks;
  • Měkký nebo roztavený sýr – 50 g;
  • Bochník bílého chleba;
  • Česnek – 2 hřebíčky;
  • Banda zelených;
  • Listy hlávkového salátu.

Příprava je jednoduchá, ale existuje mnoho ingrediencí, takže je třeba počítat s 20-30 minutami.

Obsah kalorií výsledných sendvičů s treskou játrou a okurek bude spolu 2500 kcal, ale čerstvá a lehká jídlo, která je navíc velmi užitečná, bude i nadále rozptylovat okamžitě.

Bochník by měl být nakrájen na plátky, položen na předehřátou pánvi a mírně smažen, pouze na jedné straně. Každou stranu česneku protřejte česnekem a lehce namažte tuky z tresky z nádoby.

treska на гренкахSmažte sýr, jemně nakrájejte zeleninu, promíchejte.

Na každý kus chleba vložte vrstvu sýra se zeleninou..

Nakrájená okurka je velmi jemně rozkrájená, lépe nakrájená na kostičky. Malý počet kostek je stanoven pro každý sendvič..

Shumovkoy vytáhni játra z nádoby, protáhnout ji a dát ji na sendviče.

Čerstvé nakrájené okurky nakrájené na plátky, pečlivě položené na sendviče.

Umístěte listy salátu na talíř a připravte na ně hotové sendviče. Jídlo je připraveno.

Konzervované tresky a avokádové játrové sendviče

Jemný salát tresky a avokáda podávaný na plátcích chleba – skvělý předkrm, chutné a zdravé studené pokrmy.

K vaření je potřeba:

  • Treska tmavá – 1 plechovka;
  • 2 vejce;
  • Cucumber;
  • Majonéza nebo zakysaná smetana – 100 g;
  • Sůl, pepř;
  • Bílý chléb nebo bageta – 1 ks.

Při přípravě sendviček trvá nejvýše 30 minut.

Ukazuje se docela výživné, 3350 kcal.

Vejce jsou vařené tvrdé vařené, umístěné ve studené vodě. Tkáň z jater může být okamžitě vytažena z nádoby a vložena do cedníku pro uložení tuku.

Avokádo je nakrájeno na kostky. Můžete jednoduše odstranit kost z ovoce, vyjmout kousky malou lžící a dát do misky tak, aby zůstala jen kůra.

Játra nakrájíme na plátky a dáváme do avokáda. Okurka je také nakrájena na kostky, chladené vejce jsou vyčištěny a rozdrceny. Všechny ingredience jsou smíchány, pak můžete vyplnit buď majonézu, nebo připravit omáčku, míchání majonézy a zakysané smetany ve stejném poměru.

Můžete sloužit různými způsoby. Dobře, pokud se jen rozložíte na plátky chleba zdobené zelení. Můžete sloužit v kůži avokáda (pokud odstraníte buničinu není úplně, a nechte tenkou vrstvu, dostanete 2 roztomilé lodi), a kusy chleba, lehce smažené, budou slouženy samostatně.

salát с редькойČerstvý salát se zeleninovou ředkvičkou s česnekem, okurkou, sýrem, mrkví a jinou zeleninou a ovocem.

Myslíte si, že víte, jak krásně zdobit dort? Přečtěte si recepty, jak vyrobit zrcadlovou glazuru na dort, eclairs a jiné dezerty..

Podle našich krok za krokem není tak těžké dělat lahodné špagety s mletým masem a rajčatovou pastou. Recepty zde.

Přidejte sýr pro experiment – nebudete litovat!

  • Treska tmavá – 1 plechovka;
  • Nízkotučný tvaroh – 1 balení;
  • Chléb s otrubami – 1 bochník;
  • Česnek – 3 hřebíčky;
  • Banda zelených;
  • Semena z granátového jablka.

Nejsnadnější recept, sendviče budou připraveny během 15-20 minut.

Obsah kalorií všech výsledných sendvičů – 2660 kcal.

Chléb rozkrájejte a osušte ho v předehřívané pánvi nebo v troubě, oloupete česnek a rozetřete jej do každého krajek..

Játra musí být vytažena z nádoby, smíchána s tvarohem … – a všechno je téměř hotové!

Játra s tvarohem je rozložena na plátky chleba, pak sendviče by měly být ozdobeny zeleninou a zrnky z granátového jablka.

Ukáže se asi 10 lahodných a krásných sendviček.

Užitečné tipy

  • Při výběru tresčích jater je třeba dbát na složení přípravku. Ve sklenici přírodních čerstvých jater není žádný rostlinný olej a nemůže to být. Sklenice se naplní treskovým tukem, který se uvolní během sterilizace a pasterizace konzervovaných potravin. Pokud je rostlinný olej, pak je játra pravděpodobně zmrzlá, to znamená, že produkt již ztratil řadu užitečných vlastností;
  • Při výrobě avokádových sendvičů můžete nakrájené plátky avokáda posypat citrónovou šťávou. Potravinářská vláknina pak nebude ztmavovat, i když je vaření zpožděno;
  • Pokud se tyto recepty zdají příliš vysokým obsahem kalorií, pak může být chléb nahrazen plátky okurek – slouží jim místo chleba;
  • Namísto majonézy a zakysané smetany můžete použít přírodní tuk z jater z jater;
  • Čerstvá nakrájená okurka je lepší, aby se roštila, ale také dává hodně šťávy a váha pro sendviče může být vodnatá. Musí být nakrájeno na kostky, velmi ostrý nůž;
  • Rychle vysekáte vejce tak, že je umístíte do sklenice a nakrájíte je pomocí nože.

Improvizujte a pak vaše sendviče budou vždy nové, abyste potěšili všechny, s nimiž se s nimi zacházíte.!

Podívejte se, jak udělat salát z tresčích jater.

Bon appetit!

Loading...