Tvarohový sýr je neuvěřitelně užitečným produktem, který je nezbytný pro lidskou výživu. To je způsobeno tím, že obsahuje vysoký obsah vápníku a vyvážený, snadno stravitelný protein..
Mnozí ovšem nemají rádi tvaroh, protože mají kyselou chuť. Ale ne všechno je tak špatné, můžete z něj dělat vynikající tvarohové koláče. Jsou chutné a neobvykle citlivé..
Pečení bude skvělý doplněk čaje, kávy a ovocné šťávy. Kromě toho se dá podávat na snídani, protože tvaroh je velmi uspokojivý a po jedení jedné porce nebudete chtít jíst až do oběda..
Tak, jak vařit tvaroh v troubě? Podívejme se na receptury na výrobu tohoto sladkého jídla..
Krok za krokem recept na tvaroh v peci
Složení | Počet |
jemnozrnný tvar bez kyselin – | 500 gramů |
kuřecí vejce – | 1-2 kusy |
husté tukové krémy – | 200 ml |
krupice – | 100 gramů |
cukru – | 200 gramů |
mouka – | sklo |
sůl – | trochu |
octa hasená soda – | 1 čajovou lžičku |
Doba vaření: 90 minut | Kalorie na 100 gramů: 230 kcal |
Vaření:
Začněte, připravte základ. Ve střední misce položte tvaroh, rozlomte vajíčka a přidejte cukr. Důkladně promíchejte až do homogenní kapaliny;

Dále přidejte trochu popravenou sódu, sůl a krupici. Vše se promíchá a trvá 30 minut. Během této doby se krupice zvětšuje;
Poté nalijte do masy sklenici mouky a hněte jej. Těsto by mělo být něžné a husté. Umístíme jej do mrazničky po dobu 15 minut, trochu ho ztuhne a bude z něj jednodušší dělat beaty;

Vytáhneme těsto a začneme vyrábět koláče. Chcete-li to provést, rozbalte střední klobása těsta na prkénko. Doporučujeme posypat desku pšeničnou moukou, jinak by se těsto mohlo držet;
Pak pomocí nože nakrájejte klobásu na malé kousky o tloušťce 2 cm. Každé kousky rozdrtíme rukama, vyrobíme kulatý tvaroh. Nahoře může být posypána moukou;
Rozšiřte koláče na pečícím papíru nebo na foliovém papíru. Aby se ukázalo, že jsou červené, namazáme je zakysanou smetanou;

Troubu ohřejte na 180 stupňů a vložte ji do tvarohu. Pečou asi 30-40 minut;

Připravené sýrové koláče vyjmou z formuláře a podávají se na stole. Mohou jíst s kyselou smetanou, medem, džemem a kondenzovaným mlékem..
Neobvyklé tvarohové koláče se sušenými meruňkami a v ořechové omáčce
Pro dezert je nutné zakoupit následující produkty:
- Tvaroh – 300 gramů;
- Jedno kuřecí vejce;
- Cukr – půl sklenice;
- 1 polévková lžíce. lžíce škrobu;
- 7 kusů sušených meruněk;
Pro drobky:
- 50 gramů mouky;
- 50 gramů cukru;
- 30 gramů všech ořechů – mandle, arašídy, vlašské ořechy;
- 50 gramů másla.
Vaření:

- Příprava dítěte. Ořechy je třeba brousit v mísiči. Přidáme tam olej, mouku a granulovaný cukr. Vše se promíchá. Pak vše vezmeme a troubíme do rukou, dokud se nezmizí;
- Položte sýr do hlubokého šálku, přidejte vejce, granulovaný cukr a promíchejte. Dále vylijte škrob a také hnětete na jednotnou konzistenci;
- Sušené meruňky se promyjí a 15 minut se vloží do vroucí vody. Pak ho nakrájíme na střední plátky a vložíme těsto. Rovnoměrně promíchejte, aby se sušené meruňky distribuovaly v celé hmotě;
- Poté položte těsto do plechovek a posypeme ořechovými drobky;
- Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte ji do těsta. Pečeme koláče asi 30-40 minut;
- Zhotovíme připravené tvaroh a ochladíme. Chlazené tyčinky smažeme a vložíme je do ledničky po dobu 8 hodin, aby se naplnily.
Sladké tvarohové náplně pro koláče na droždí je jedním z nejoblíbenějších dětí a dospělých..
Je mléko kyselé? Přečtěte si, jak si vyrobit tvaroh domácí.
Víte, jak vyrobit sýr Philadelphia doma? Dobré recepty v prasátko.
V peci pečte “tvaroh”
Dort bude vyžadovat následující produkty:
- Hrubý tvarohový tvaroh – 500 gramů;
- 4 kusy kuřecích vajec;
- Sklenice granulovaného cukru;
- Taška s vanilkou;
- 5 lžící. lžíce z krupice;
- Půl šálku těžké smetany s hustou konzistencí;
- 150 gramů másla;
- Sklenice hnědých rozinek;
- 200 gramů mouky;
- Dezertní lžička sody, uhasená octem.
Vaření:
- Prvním krokem je rozdělení vajec a oddělení žloutků od proteinů. Dejte je do různých pohárků. K žloutkům přidejte půl kilo tvarovaného tvarohu, změkčené máslo, sklenici granulovaného cukru a půl šálku těžké smetany. Vše se smíchá, dokud nebude hladké;
- Proteiny by měly být v chladničce ochlazeny po dobu 15 minut a pak je míchat šlehnutím, dokud nedojde k pěnění;
- Dále přidejte vanilku, krupici a hydratovanou sódu na tvarohovou hmotu. Vše se mísí s lžící;
- Nakonec přelijte mouku do masy a přidejte mouku;
- Měla by se dostat tekutá hmota. Zanedbání by mělo zůstat po dobu 10 minut;
- Zatímco těsto je infuzováno, připravte sušené ovoce. Vypejte hrozičky a nalijte vroucí vodu. Drželi jsme ho v něm 15 minut;
- Pak ji vyjměte a vložte do těsta. Vše rozmícháme, takže rozinky jsou rozděleny do těsta;
- Nalijte těsto do pekáče nebo pánve;
- Předehříváme troubu na 180 stupňů a položíme ji na pečení. Pečený koláč asi hodinu;
- Připravený dort se ukáže velkolepý, jemný a velmi chutný. Může být podáván horko.
Neobvyklý recept na kuchařské koláče od kuchařky Julie Vysotské:
Užitečné tipy
- Aby nedošlo k rozptýlení tvaru a udržení tvaru po pečení, je nejlepší použít tvaroh s nízkým obsahem tuku a suchou a drobivou strukturou;
- Doporučuje se, aby do těsta nebylo vloženo více než 2 vejce, jinak by těsto ztuhlo a tvaroh nebude tak chutný;
- Nepoužívejte příliš mnoho cukru v těstě, jinak by se tyčinky spálily. Nejlepší je, aby nebyla příliš sladká a podávala se s džemem, medem nebo kondenzovaným mlékem;
- Pro změnu těsta můžete přidat sekané oříšky, sušené meruňky, rozinky, plátky jablek, sušené švestky a různé kandované ovoce;
- Kromě pečení lze sýrové výrobky vařit v pánvi s máslem. Musíte je vařit stejným způsobem jako v prvním receptu. Oni jsou smaženi v pánvi v oleji na obou stranách asi 25 minut. Smažené sýrové koláče jsou neméně chutné, načechrané a velmi jemné..
Tvaroh – vydatné a chutné pokrmy. Ano, a připravte je dostatečně jednoduše, nemusíte mít superpohony.
Stačí koupit všechny potřebné produkty a udělat z nich tento úžasný dezert. Také nezapomeňte na tipy, které vám pomohou učinit toto léčení dokonalým, což se stane oblíbeným místem celé vaší domácnosti.
Jak vynikající k vaření tvarohu v troubě: recepty s fotografiemi
Tvarohový sýr je neuvěřitelně užitečným produktem, který je nezbytný pro lidskou výživu. To je způsobeno tím, že obsahuje vysoký obsah vápníku a vyvážený, snadno stravitelný protein..
Mnozí ovšem nemají rádi tvaroh, protože mají kyselou chuť. Ale ne všechno je tak špatné, můžete z něj dělat vynikající tvarohové koláče. Jsou chutné a neobvykle citlivé..
Tak, jak vařit tvaroh v troubě? Podívejme se na receptury na výrobu tohoto sladkého jídla..
Vaření:
Začněte, připravte základ. Ve střední misce položte tvaroh, rozlomte vajíčka a přidejte cukr. Důkladně promíchejte až do homogenní kapaliny;
Dále přidejte trochu popravenou sódu, sůl a krupici. Vše se promíchá a trvá 30 minut. Během této doby se krupice zvětšuje;
Poté nalijte do masy sklenici mouky a hněte jej. Těsto by mělo být něžné a husté. Umístíme jej do mrazničky po dobu 15 minut, trochu ho ztuhne a bude z něj jednodušší dělat beaty;
Vytáhneme těsto a začneme vyrábět koláče. Chcete-li to provést, rozbalte střední klobása těsta na prkénko. Doporučujeme posypat desku pšeničnou moukou, jinak by se těsto mohlo držet;
Pak pomocí nože nakrájejte klobásu na malé kousky o tloušťce 2 cm. Každé kousky rozdrtíme rukama, vyrobíme kulatý tvaroh. Nahoře může být posypána moukou;
Rozšiřte koláče na pečícím papíru nebo na foliovém papíru. Aby se ukázalo, že jsou červené, namazáme je zakysanou smetanou;
Troubu ohřejte na 180 stupňů a vložte ji do tvarohu. Pečou asi 30-40 minut;
Připravené sýrové koláče vyjmou z formuláře a podávají se na stole. Mohou jíst s kyselou smetanou, medem, džemem a kondenzovaným mlékem..
Neobvyklé tvarohové koláče se sušenými meruňkami a v ořechové omáčce
Pro dezert je nutné zakoupit následující produkty:
Pro drobky:
Vaření:
Je mléko kyselé? Přečtěte si, jak si vyrobit tvaroh domácí.
Víte, jak vyrobit sýr Philadelphia doma? Dobré recepty v prasátko.
V peci pečte “tvaroh”
Dort bude vyžadovat následující produkty:
Vaření:
Neobvyklý recept na kuchařské koláče od kuchařky Julie Vysotské:
Užitečné tipy
Stačí koupit všechny potřebné produkty a udělat z nich tento úžasný dezert. Také nezapomeňte na tipy, které vám pomohou učinit toto léčení dokonalým, což se stane oblíbeným místem celé vaší domácnosti.
Contents