Pro snídani z vejce můžete připravit nejen běžná míchaná vejce nebo míchaná vejce, ale i jiné chutné pokrmy z tohoto produktu, které jsou vhodné pro vaše ranní menu. Vejce mohou být kombinovány s různými druhy zeleniny, zejména rajčat. S rajčaty můžete udělat vynikající míchaná vejce, která bude velmi výživná a voňavá. Těsně níže zjistíme hlavní způsoby vaření lahodných míchaných vajec s rajčaty..

Klasický recept
As вкусно приготовить яичницу с помидорами
Složení Počet
vajíčka 3 kusy.
rajče 3 médium
máslo 20 gramů
rafinovaný olej 30 ml
sůl podle vůle
Doba vaření: 20 minut Kalorie na 100 gramů: 130 Kcal

Smažené vejce s rajčaty jsou připraveny v následujících krocích:

  1. Rajčata umýváme a nakrájíme na plátky;
  2. Na středním ohni umístěte nádobu na smažení, přidejte trochu rostlinného oleje a položte kousek másla. Na směs těchto olejů, vajíčka nebudou hořet při smažení;
  3. Rozšiřujeme plátky rajčat, přidáme sůl;
  4. Ořízněte plátky ze všech stran asi 5-7 minut; do řezu томаты
  5. Po vzhledu šťávy jeďte po všech vejcích, přidejte trochu soli;
  6. Poté smažte, dokud nebudou popraskané bílkoviny;
  7. Pak s pomocí vidličky postupně začneme míchat vajíčka, ale zároveň necháme malé kousky vajec; přidat яйца
  8. Smažte vajíčka asi 5 minut;
  9. Výsledkem by neměla být příliš hustá míchaná vajíčka s džusem z rajčete;
  10. Vařené vejce s rajčaty je třeba položit na talíř a podávat.

 Smažená vejce s rajčaty a klobásou

Základní přípravky:

  • čtyři vejce;
  • kus klobásy 250 gramů;
  • jeden velký rajčat;
  • cibule – 1 kus;
  • rostlinný olej;
  • sůl podle vašeho vkusu.

Potřebujeme vařit – 30 minut.

Kalorická hladina na 100 gramů – 150 kcal.

Přejděte na vaření:

vajíčka с колбасой

  1. Klobása může být použita jakákoli – doktorský, Krakov, klobásy, wieners. Ale nejlepší doktorát;
  2. Klobásu nakrájejte na malé kostičky;
  3. Kůže čistíme z cibule a nakrájíme na polkruhy;
  4. Tomato by mělo být ponořeno do vroucí vody na pár minut, pak odstraníme celou kůru z jejího povrchu;
  5. Maso zeleniny je nakrájeno na kostky;
  6. Vložte pánev do ohně, vylijte rostlinný olej, zahřejte;
  7. V zahřátém másle vylijeme cibuli, klobásky, promícháme vše a smažíme;
  8. Během smažení jsou všechny složky pravidelně míchány, vařte asi 5-7 minut. Klobása by měla být červeně barvená;
  9. Dále rozložte plátky rajčat v klobásě s cibulí, promíchejte a vše, co potřebujete vařit po dobu nejméně 5 minut;
  10. Poté distribuujte všechny součásti v jednotné vrstvě;
  11. Do vařené pánve 4 vkročíme po celém povrchu;
  12. Všichni přidávají trochu soli, lehce rozdělují součásti vidličkou;
  13. Zakryjte víko a vařte vše po dobu dalších 3-5 minut;
  14. Nakrájené hotové vejce s rajčaty a klobásou na talíři, podávané s bílým chlebem.

Smažené vejce s rajčaty a sýrem

Následující komponenty jsou nutné pro vaření:

  • dvě kuřecí vejce;
  • rajče – 1 kus;
  • plátek sýra na 50 gramů;
  • hodně majonézy;
  • 3-4 stonky petrželky;
  • dvě nebo tři větve koprů;
  • nějaká sůl;
  • rafinovaný olej.

Doba vaření – 30 minut.

Kalorie na 100 gramů – 145 kcal.

Schéma vaření míchaných vajec s rajčaty a sýrem:

  1. Umyjte rajčata, nakrájejte je ostrým nožem s tenkými plátky;
  2. Nalijte rostlinný olej do kontejneru pro pečení, položte ho na povrch desky a zahřejte;
  3. Na horkém oleji dejte kousky rajčat, přidejte nějakou sůl a smažte je ze všech stran;
  4. Mezitím je vajíčka zlomíme do misky, promícháme je vidličkou, dokud se nevytvoří homogenní směs, dokud se žloutky úplně nezmáčknou. Přidejte nějakou sůl;
  5. Vyplňte rajčata vajíkovou směsí;
  6. Každý plátek maže malé množství majonézy;
  7. Kus kousky sýra s jemným roštem;
  8. Posypte míchanými vejci s strouhaným sýrem na celý povrch;
  9. Obal nádobu zakryjte víkem, aby se sýr roztavil;
  10. Po 3-4 minutách odstraňte vše ze sporáku;
  11. Položte misku na talíř a podávejte.

Smažená vejce s cibulí a rajčaty

Komponenty pro vaření:

  • jeden rajčat;
  • jedna cibule;
  • dvě vejce;
  • rostlinný olej;
  • množství soli podle vašeho uvážení.

Uplynulý čas – 20 minut.

Kalorie na 100 gramů – 130 kcal.

Postup vaření:

  1. Oloupeme plevy z žárovky, nakrájíme cibuli na malé kousky. Cibule mohou být nakrájeny na kostky nebo půlkruhy;
  2. Rajčata potřebují umýt, otřít;
  3. Nakrájejte rajčata na polovinu, pak na polovinu a nakrájíme na čtvrtky;
  4. Nalijte do pece nějaký rostlinný olej, vložte ho na plyn a zahřejte;
  5. Na ohřátém oleji nalijte cibuli, mícháme a smažeme až do zlacení;
  6. Pak nakrájeme plátky rajčat, mícháme a smažíme 2-3 minuty;
  7. Přerušujeme vajíčka, rozšiřujeme se do hlubokého šálku, přidáme trochu soli,
  8. Mícháme vajíčka se šlehačkou, dokud nedojde k jednotné struktuře, rozlomíme všechny žloutenky;
  9. Dále vylijte zeleninu ve směsi vajec, snižte teplotu;
  10. Vaření vajíček s rajčaty a cibulí asi 5-7 minut;
  11. Může být podáván na stole v horkém stavu..

shurpa из свининыShurpa vepřový recept s fotografiemi a krok za krokem doporučení.

Vezměte na vědomí recepty na sladký a neobvyklý dort “Mink Mole”.

Jak vařit chutnou kaši v pomalém sporáku, přečtěte si zde.

Smažené vejce s klobásami v chlebu as rajčaty

Komponenty pro vaření:

  • 4 plátky chleba;
  • jeden středně velký rajčat;
  • 2 klobásy;
  • rostlinný olej;
  • petržel – 7 stonků;
  • sůl podle vašeho vkusu.

Uplynulý čas – 30 minut.

Kolik kalorií na 100 gramů – 152 kcal.

Schéma vaření:

  1. Tomato se umyjte, utřete a nakrájíme na malé kousky;
  2. Klobásy čistí z fólie a rozřezávají se do tenkých kruhů;
  3. Nalijte rostlinný olej do pece a položte ho na sporák;
  4. Ohříváme olej, přidáme rajčata a smažíme 3-4 minuty;
  5. Dále usneme klobásy a mícháme, přidáme trochu soli. Vařte 5 minut;
  6. Přemístíme součásti do šálku a odložíme je;
  7. Ze středu plátků chleba vytáhnete buničinu a necháte pouze kůru;
  8. Dále položíme kůrku na máslo, položíme spodní část rajčat s klobásami a na druhém plátku rozdrtíme jedno vejce;
  9. Uzavřete víko a nechte vařit po dobu 5 minut na nízké teplotě;
  10. Opláchněte petržel a nakrájejte na malé kousky;
  11. Po vaření je vše posypáno bylinkami a podáváno na stole..

Vejce s rajčaty, slaninou a houbami v troubě

Co potřebujete k vaření:

  • vejce – 4 kusy;
  • slanina – 10 proužků;
  • 250 gramů žampionů;
  • jedna střední rajčata;
  • jeden sladký pepř;
  • 80 ml krému;
  • plátek sýra na 70 gramů;
  • rostlinný olej;
  • zelená cibule – 5-6 peří;
  • malé množství soli;
  • Černý pepř s duženým upečením.

Pojďme vařit – 40 minut.

Kolik kalorií na 100 gramů – 160 kcal.

Jak budeme dělat:

  1. Slanina by měla být nakrájena na malé plátky;
  2. Důkladně omyjte houby z nečistot, nakrájíme na desky;
  3. Plátky paradajky vypláchněte do tenkých kruhů;
  4. Sladká paprika je nakrájená, vyčištěná ze semen a nakrájena na slámy;
  5. Cibuli opláchněte a nakrájejte na tenké kruhy;
  6. Nalijte máslo na pekáč, vložte ho do sporáku a nasypete kousky slaniny. Smažte až křupavý;
  7. Poté skořápejte na talíři;
  8. Přidejte zeleninu do oleje, smažte asi 5-7 minut;
  9. Poté pekáč pečněte na máslo, nakrájejte slaninu na dno a položte zeleninu;
  10. V misce rozlomte vejce;
  11. Sýr je třeba brousit jemným struhadlem a položit vajíčka;
  12. Naplňte krém, přidejte sůl, mletý pepř a vše promíchejte;
  13. Naplňte vejce se zeleninou se slaninou, posypeme zelenou cibulí;
  14. Pečlivě položíme troubu na 180 stupňů;
  15. Nechte pečeme po dobu 15 minut;
  16. Vezměte míchaná vejce a podávejte.

Chutná snídaně s míchanými vejci s rajčaty bude určitě vyhovovat všem. A pokud přidáte do tohoto jídla kusy klobásy, sýra, cibule, houby, výsledek bude opravdu vydatný, ale zároveň neuvěřitelně chutný. A vaření je velmi snadné a rychlé! Proto tuto příležitost nenechte ujít, diverzifikujte své ranní menu.!