Dušené zelí s houbami dokonale s různými přílohami masa, brambor, polévek. Kromě toho lze tyto komponenty naplnit koláčkami, palačinkami a jinými pečivy. Co je pozoruhodné, mnozí lidé se bojí přetížit zelí během vaření, protože to z toho neudělá velmi chutné..

Ale ne tak špatné. Pokud používáte k vaření pomalý sporák, pak se všechny tyto potíže nedají. Hlavní věc – stačí sledovat recept vaření. Tak, jak udělat zelí s houbami v pomalém sporáku?

Podívejme se na to, jak vařit tento pokrm..

Recepty na vaření zelí v pomalém sporáku
As приготовить тушеную капусту с грибами в мультиварке
Složení Počet
bílé zelí 0,5 kg
čerstvé žampiony 300 gramů
mrkev 1 ks.
žárovky 1 ks.
brambory 3 kusy.
čerstvá rajčatová šťáva 150 ml
cukru 1 malá lžíce
lean oleje trochu
vody sklo
sůl a černý pepř trochu
Doba vaření: 75 minut Kalorie na 100 gramů: 71 Kcal

Bílé zelí čisté od suchých a pokořených listů. Skřípky v podobě tenkých slámy;

zelí нашинковать

Opláchněte mrkev, odstraňte nečistoty a ořízněte pokožku. Oloupaná mrkev nakrájená na středně dlouhé proužky není příliš hustá;

Oloupeme cibuli a nakrájíme na tenké polokruhy;

Houby se omyjí, odstraňují zbytečné prvky a rozřezávají na střední plátky nebo talíře;

houby нарезать

Můj brambor, čistý od špíny, vaří přímo do pokožky do měkkého stavu;

S vařenými bramborami odstraňte skořápku, nakrájejte maso na malé hole;

Na multi-sporák nastavte program “Frying”, zvolte produkt “Vegetables”, nastavte čas na 15 minut;

Pak přidáme do pomalého sporáku nějaký rostlinný olej, zahřejeme ho a položíme cibulové polštářky. Smažte asi 3 minuty, občas mícháme;

Dále uveďte slámovou mrkev. Vaření také 3 minuty, míchání občas;

Pak vylijte čerstvou rajčatovou šťávu a pokračujte v vaření dalších 4-5 minut. Všechny součásti se míchají;

Rozšiřujeme plátky hub a pokračujeme v smažení až do konce 15 minut;

dusené капуста3

Přesuňte zelí, přidejte sůl, černý pepř, cukr, nalijte sklenici vody a zvolte program “Kalení”;

přidat томат

Namícháme všechny ingredience po dobu 1 hodiny;

vařit капусту

Přibližně 5 minut před koncem vaření v pomalém sporáku položte kousky vařených brambor.

Funkce vaření v “Redmond”

Co budeme potřebovat pro vaření:

  • Lesní houby – 350 gramů;
  • Kousek bílého zelí – 350 gramů;
  • Průměrná cibule – 1 kus;
  • Jeden sladký pepř;
  • Jedna střední mrkev;
  • Některý rostlinný olej;
  • Nějaká sůl a koření.

Jak dlouho trvá příprava – 40 minut.

Kalorická hladina – 75.

Postup vaření:

  1. S bílým zelím odstraňte všechny nepotřebné listy a nakrájíme na tenké proužky;
  2. Cibule odstraňte všechny plevy a nakrájíme na poloviční kroužky nebo slámy;
  3. Sladká paprika vyčištěná ze semen a odstraňte stonku. Maso je nakrájeno na tenké proužky;
  4. Houby se omyjí a rozřezávají na střední plátky nebo desky;
  5. Mrkev očistěte od špíny a odstraňte slupku. Otřete struhadlo s velkými zuby;
  6. Potom položte pomalý sporák do režimu “Frying”, nalijte olej a zahřejte;
  7. Na vyhřívaný olej vložte cibuli, mrkev a pepřovou slámu. Vše dobře smažte a promícháme;
  8. Dále rozložte plátky houb a smažte asi 10 minut;
  9. Poté položíme zelí, přidáme sůl a kořeněme;
  10. Položte “ucpání” a vařte 20 minut, dokud se nezmizí zelí.

srdce с петрушкойJídla kuřecího srdce jsou neuvěřitelně chutné a výživné. Přečtěte si náš výběr receptů, které vás porazí..

Salát z vařené řepy s česnekem, slivky, ořechy nebo ryby. Podrobné recepty s fotografiemi, videi a kulinářskými doporučeními.

Otevřený koláč s kuřecím masem a bramborami – neuvěřitelně chutný. Tento recept by měl být označen každou hosteskou..

Braunované fazole se zelím a hříbky žampiony

Co bude zapotřebí:

  • 800 g čerstvého bílé zelí;
  • Šampiňóny – 300 gramů;
  • Bílý luk – 1 hlava;
  • Sklenice konzervovaných bobů;
  • Jedna mrkev;
  • 20 gramů rajčete;
  • Rostlinný olej;
  • Voda – 300 ml;
  • Nějaká sůl a koření.

Doba vaření – 2 hodiny.

Nutriční hodnota – 90.

Pravidla vaření:

zelí в шампиньонами

  1. Moje žampiony, odřízněte vše zbytečně a nakrájejte na malé plátky;
  2. Do pomalého sporáku přidáme rostlinný olej, zapneme program pečení a nastavíme dobu vaření na 30 minut;
  3. Přikládat plátky houby na vyhřívaný olej a vařit ho pod uzavřeným víkem;
  4. S cibulí odstraňujeme kůru a nakrájíme na malé kostičky;
  5. S mrkví odškubněte kůru a protřepte v podobě velkých hoblin;
  6. Pak nakrájejte zeleninové krájení na houby, přidejte rajčatovou pastu, důkladně promíchejte, aby se rajčata zcela rozdělila. Cook ještě 15 minut před pípnutím;
  7. Ze zelí čistíme zbytečné listy a nakrájíme je na tenké pruhy;
  8. Do zbytku složek přidáme zelí v pomalém sporáku, přidáme trochu soli, ochucujeme kořením a naplníme vodou;
  9. Zvolte program “Steaming” a zasypte další půlhodinu. Vše se pravidelně mísí;
  10. 20 minut před koncem vaření se nacházejí konzervované boby, promícháme a vaříme před pípnutím.

Jak uvařit zelí s masem a houbami

Budete potřebovat následující součásti:

  • Libra čerstvého bílé zelí;
  • 300 gramů zelí;
  • Každé maso – 400 gramů;
  • Cibule – 1 ks;
  • 200 gramů mrkvy;
  • 200 gramů žampionů;
  • 2 zuby česneku;
  • Rostlinný olej;
  • Voda – 1 šálek;
  • Trochu soli a černého pepře.

Doba vaření – 2 hodiny.

Hladina kalorií – 126.

Pokračujeme v vaření:

  1. Kousek mého masa, odřízněte všechny žíly a filmy. Řezte je na proužky nebo kostky;
  2. Čerstvé zelí očistěné od suchých listů a nakrájené na tenké proužky;
  3. Houby opláchnuty a narezány na desky;
  4. S žárovkami odstraňte lusku a nakrájíme na tenké plátky;
  5. Opláchněte mrkev. Potom odstraňte kůži a tři ploutve s velkými zuby;
  6. Cesnakové zuby se čistí a nakrájí se na malé kousky nebo vymačkat česnekem;
  7. Dále na multicookeru vložte program “Quenching”, přidejte rostlinný olej a vložte cibulové polštářky. Smažte 2-3 minuty;
  8. Položte houbové kousky a vařte dalších 10 minut;
  9. Položte studené řezy a mrkev a smažte dalších 10 minut. Všechno mícháme;
  10. Pak přidejte čerstvé a zelí v pomalém sporáku, nalijte vodu, přidejte nějakou sůl a sezonujte kořením;
  11. Změneme program “Quenching” a připravíme se na 1 hodinu;
  12. Po pípnutí nastavte režim “Ohřívač” a stiskněte dalších 30 minut.

Jak se ukázalo, je snadné a jednoduché vyrobit zelí s houbami v pomalém sporáku. Hlavním úkolem je správně řezat všechno a zařízení udělá zbytek sám. Také nezapomeňte na koření, dá příchuť jídla a slanou chuť.