Je možné vyrobit kompot z boků? Samozřejmě, dokonce nutné! Psí růže je již dlouho oceněna svým vkusem a léčebnými vlastnostmi. Plody obsahují velké množství živin.

nápoj из шиповника

Jedná se o vitamíny (C, B, K, E), minerály (železo, vápník, draslík, sodík, fosfor, hořčík, kobalt, měď, chrom, molybden, mangan), karoten, taniny, phytoncidy,.

Co je užitečné šíp

Kompoty z růžiček jsou nejen chutné, ale také velmi zdravé. Jeho užitečnými vlastnostmi jsou:

  1. Zvyšuje imunitu;
  2. Vhodné pro těhotné;
  3. Posiluje krevní cévy;
  4. Snižuje krevní tlak;
  5. Zlepšuje trávení;
  6. Odstraňuje toxiny a toxiny;
  7. Má tonickou vlastnost;
  8. Je to vynikající způsob, jak zhubnout vzhledem k nízkému obsahu kalorií (110 kcal na 100 gramů produktu).

Tento kompot nemůže pít všem. Je škodlivé pro osoby trpící gastritidou a žaludečním vředem s vysokou kyselostí, hypotenzí, tromboflebitidou, onemocněním ledvin, zácpou. Před použitím byste se měli poradit s lékařem.

Vzhledem k obsahu různých kyselin odfarbí poškozuje zubní sklovinu. Proto je třeba po jejím použití vypláchnout ústa vodou nebo kartáčovat zuby. Můžete jednoduše zředit kompot s vařenou vodou, pokud se ukázalo příliš koncentrované. Nebo použijte slámu k pití. Sladký kompot je pro diabetiky kontraindikován.

Nezapomeňte na opatření. Nadměrná spotřeba odvaru může vést k negativním důsledkům, například způsobit neinfekční žloutenku. 10 bobulí obsahuje denní dávku vitaminu C. Šalvěj může způsobit alergie.

Čerstvý kompoty z šípků pro zimu

Recept číslo 1

Kompot z čerstvého ovoce je nejchutnější.

Složení pro dvě plechovky o objemu 1 litr:

  • 3 šálky čerstvých šípků;
  • 2 sklenice cukru;
  • 5 sklenic vody.

Umyjte čerstvé ovoce pod tekoucí vodou. Suchý na ručníku.

Rozložte do sklenicích nádob a nalijte vroucí vodu. Banky pokryjí víčky a nechávají se půl hodiny. Pak přelijeme infuzi do pánve, přidáme cukr a položíme na oheň.

Po varu přelévejte břehy, zakryjte víčky. Poté vložte předehřátou troubu o 120 stupních po dobu 60 minut..

Cork, otoč se a přitiskni deku. Když je kompot zcela chladný, přejděte na chladné místo a nechte na zimu.

Recept číslo 2

Složení:

  • 450 gramů divoké růže;
  • 350 gramů cukru;
  • 1,5 litru vody;
  • 2 gramy kyseliny citronové.

Umyjte bobule, odstraňte semena a vilu.

bobule промыть

Opláchněte znovu a nalijte do hrnce s vodou..

vymazat плоды

Přidejte cukr a kyselinu citronovou.

k vaření компот

Přivést k varu, snížit teplo. Tomit 15 minut pod víkem zavřený. Nalijte do předsterilizovaných nádob.

roll up в банки

Zůstává zvedat a zahřát a pak odjet na zimu.

Jak si vařit nápoje z bobulí s jablky

S přídavkem jablek má kompot velkou chuť.

Složení:

  • 4 boky boky (lépe čerstvé);
  • 200 gramů jablek.

Sirup:

  • 1 šálek cukru;
  • 2 gramy kyseliny citronové;
  • 2 litry vody.

Umyjte a vyčistěte bobule, přidávejte vodu a naložte do ohně. Přiveďte k varu a vařte 5 minut. Nakrájejte jablka na plátky, přidejte do odvaru.

Vařte dokud měkký. Pár minut před koncem vaření přidáme cukr a kyselinu citronovou.

Jak vyrobit kompot ze sušených bobulí

Kompot z sušeného ovoce se ukáže být neméně chutnější a zdravější.

Pikantní nápoj

Složení:

  • pes vzrostl сушеный250 g sušeného ovoce;
  • 100 gramů cukru;
  • 1 litr vody;
  • Skořice na chuť.

V termosku nalijte plody a nalijte vroucí vodu po dobu 30 minut. Pak vylijte do hrnce, přidejte cukr, skořici. Dejte ho do ohně. Přiveďte vysušený růžový kyčel do varu a vařte asi 5 minut..

Citrusové aromatizované

Složení:

  • 1 kg sušených růžových boků;
  • 700 gramů cukru;
  • 5 gramů skořice;
  • 1 oranžová;
  • 3 litry vody.

Namočte suché ovoce po dobu 10 hodin do 3 litrů teplé vody. Drop bobule do cedníku a přetáhněte infuzi. Chcete-li to provést, použijte složenou gázu.

Dejte do ohně a přidejte skořici, cukr, kůru. Když se vaří, přidejte dušenou divokou růže (můžete odstranit střední středy) a pomerančový džus.

Vařte 5 minut a poté je odložte a odložte, aby se vysušil sušený šípkový kompot s pomerančem asi 10 hodin..

občerstvení готоваSnack z rajčat na zimu – rychlý a snadný recept na lahodné jídlo, které bude skvělý doplněk ke stolu.

Uložte v záložkách krok za krokem recept s obrázky fíků. Je to velmi chutné.

Plněné lilky s chasnochkom a mrkví – chutné jídlo, které osloví vaši rodinu. Přečtěte si zde recept.

Odpověď na otázku

Kam se dostat pěst?

Prodává se v lékárně nebo na trzích babiček. Můžete to jen vyzvednout. Rostoucí v našich zeměpisných šířkách všude. Existuje obrovský počet druhů. Kruhy vypadají docela atraktivně, takže je mnoho rostlin ve svém venkovském domě nebo v blízkosti domu.

Kdy shromažďovat?

Doba zrání je v září. Pospěšte si, abyste sbírali ovoce před prvním mrazem, jinak by všechny užitečné minerály a vitamíny zmizely..

Jak připravit bobule?

kompot из сухофруктовČerstvé ovoce tříděné. V některých případech se stopka, květenství a semena odstraní. Dogrose žádoucí rozdrtit trochu.

Sušené – také hněte.

Pokud přidáte sušené ovoce, musíte je nejprve nalít studenou vodou po dobu několika hodin nebo nalít vařící vodu na 10 minut..

Jak uložit?

Po shromáždění pouze zralého a celého ovoce jsou sušeny. Udělejte to v troubě nebo jen na slunci (několik dní). Bobule by se neměly držet spolu. Pak jsou vkládány do skleněných nádob a místo víka používají kus lněného hadříku..

Jak diverzifikovat chuť kompotů?

Nejprve je možné připravit kompot z suchých i čerstvých šípkových lodí. Dodatečné přísady pomohou zpříjemnit chuť originální a expresivní: rozinky, sušené meruňky, hlohu, citrónovou kůru, jablka apod. Můžete oslabit ovocný kompot nejen s cukrem, ale i medem.

Jak dlouho potřebujete vařit šíp?

Nepotřebuje dlouhodobé tepelné zpracování. Můžete pít teplé nebo chlazené. Doporučuje se vypustit před použitím.

Je možné dát takové děti z kompoty?

Kompost s růžičkou je povolen pro děti od 5 měsíců, pokud není alergie. Navíc, v 6-7 měsících začnou růst zuby. Dítě potřebuje vápník, který se nachází ve velkém množství v psí růži. Stojí za to začít postupně s několika kapkami. Pouze lékař může předepsat přesnou dávku..

Kombinovaná šípová šťáva dokonale potlačí žízeň, povzbudí, povznáší a zlepšuje chuť k jídlu. Recepty jsou jednoduché a nevyžadují zvláštní náklady. Takže jen kombinovat chutné a zdravé.!