Jak vařit vařené vejce v mikrovlnné troubě

Pokud jsou anglické snídaně ovesné vločky, francouzština je pošty. Jedná se o relativně nový způsob vaření. Hotové jídlo je vejce vařené bez pláště. Dietní jídlo se často stává přísadou pro saláty a jiné kulinářské speciality. Složitost vaření spočívá ve výpočtu doby vaření a teploty vody. Mikrovlnná trouba – vynikající zařízení, které usnadňuje proces vaření a významně snižuje jeho čas.

Podrobný recept
As правильно приготовить яйцо пашот в микроволновке
Složení Počet
kuřecí vejce 1 ks.
sůl 2 štipce
vody 100 ml
Doba vaření: 2 minuty Kalorie na 100 gramů: 143 Kcal

Jak vařit vařené vejce v mikrovlnné troubě:

  1. Vezmeme malý kontejner, pokud je tam nějaký farmář;
  2. Opatrně rozlomte skořápku na nádobu tak, aby nedošlo k poškození žloutku; rozbít яйцо
  3. Naplňte ji vodou tak, aby byl zcela zakryt. Nalijte ji do tenkého proudu podél misky. Voda může “zlomit” bílou a žloutnou a bude se ukázat jako neuspěchaná hadr. Snažíme se nalít vodu – zpomalí proces vaření; nalít водой
  4. Přidejte do vody několik slaných štipců – vložte nádobu do mikrovlnné trouby;
  5. Zapněte pec v plné kapacitě po dobu 1-2 min. Doba vaření závisí na velikosti vajec, objemu vody, mikrovlnném výkonu. Doporučuje se kontrolovat jeho stav každých 30 sekund, pokud se poprvé vaří. Jakmile bílkovina ztuhne (zbarvila se bílá), nechte misku dalších 30 sekund a vypněte troubu; vařit
  6. Vyjměte nádobu a opatrně vytáhněte misku. Chcete-li to provést, můžete vypustit vodu sítem nebo ho zachytit skimmer.

Vaječné vajíčko je připraveno – můžete sloužit. Je to dobrá snídaně nebo oběd.

Pokud je obtížné nalít vodu s bílkovinami a žloutek, můžete vyměnit 2 a 3 kroky: nejprve nalít vodu a smíchat se solí, a pak zlomit skořápku.

kachnaJak pečeme kachnu s jablky v rukávu, přečtěte si náš článek..

Jak vyrobit ananas ze sladkostí a šampaňského, přečtěte si náš článek..

Sýrové pita obálky – to je velmi chutné, zkuste.

Pravidla pro podávání vajec

Perfektně promíchejte s zeleninou a toasty. Může být podáván jako sendvič: dát kousek salátu nebo klobásy, pásek smažené slaniny na křupavý plátek chleba, přidejte plátek sýra – přidejte vejce s upečenými vejci a posypeme zeleninou nebo vylejte omáčkou. Na talíři můžete jednoduše podávat plátky rajčat, okurek, salátu.

Někdy se pytlíci používají k přípravě teplých salátů, nebo pokrývají steak a tvoří misku jako hamburger..

Jedná se o samostatnou misku a všestrannou přísadu, dokonale kombinovanou s jinými produkty..

Užitečné tipy pro vaření vařených vajec

Mikrovlnná trouba výrazně zjednodušuje proces vaření vajec. Ale tady jsou některé triky:

  1. Použijte ocet. Oceu lze nalít do vody spolu se sůlmi. Zvýší teplotu vroucí vody. Správně pořízen – vařte v horké vodě a nevarujte ve vroucí vodě. Z octa, pak může kyslík, a musíte ji umýt před podáním;
  2. Nedovolte vroucí vodě. Bílkovina se ztuhne mnohem dřív, než se voda vaří. Proces musí být sledován;
  3. Nevarujte vejce bez vody. Protein se bude držet na stěnách nádoby a bude obtížné dosáhnout;
  4. Použití dudlíku umožňuje vařit tak rychle a bez vody. Předběžně jsou stěny rozmazané rostlinným olejem..

Můžete vařit několik vajec najednou. Chcete-li to provést, vezměte kontejner s větší kapacitou, nalijte více vody a nechte je delší dobu..

Loading...