Jak vařit šunkové rohlíky se sýrem

Některé z dnešních receptů mohou být skvělé pro slavnostní občerstvení. Šunkové rolky – je to velmi chutné a šťavnaté, musíte určitě zkusit!

Jednoduchý recept
As приготовить рулетики из ветчины с сыром
Složení Počet
šunka 10 plátků
zakysaná smetana 80 ml
sýr 280 g
česnek 3 kusy
Doba vaření: 10 minut Kalorie na 100 gramů: 292 Kcal

Jak vařit šunkové rolky se sýrem:

  1. Sýr rozetřete a přidáme do něj kyselou smetanu; přidat сыр
  2. Osušte česnek, nakrájejte ho lisem;
  3. Smíchejte přísady, můžete koření podle chuti;
  4. Usaďte šunku a položte na okraj každého kusu malou náplň;  сделать рулет
  5. Ovíjejte role a můžete je podávat.

Šunkové rolky se sýrem a vejcem

  • 200 g šunky;
  • 40 ml majonézy;
  • 150 gramů sýra;
  • 1 kus česneku;
  • 20 g kopru;
  • 1 vejce.

Doba vaření – 30 minut.

Kalorie – 306.

Způsob přípravy:

  1. Sýr odstranit obal, brousit ho se struhadlem jakékoli velikosti;
  2. Vejce vložte do malého kastrolu, přidejte vodu;
  3. Umístěte na plyn a nechte vodu vařit;
  4. Jakmile k tomu dojde, vaříme produkt čtvrt hodiny;
  5. Poté přesuňte ji na štěrkovou lžičku na jinou misku a sbírejte studenou vodu.
  6. To přispěje k rychlému ochlazení vajíčka;
  7. Pak ho oloupeme ze skořápky, rožeme a mícháme se sýrem;
  8. Opláchněte kopr a rozdrobte se na zbytek složek;
  9. Osušte česnek a rošt ho;
  10. Přidejte komponenty s majonézou a vše promíchejte, dokud nebude homogenní struktura;
  11. Také šunka, abyste vyčistili obal, nakrájeli na kroužky;
  12. Položte na okraj trochu tvarohu, otáčejte rolí;
  13. Postup opakujte se všemi plátky šunky a sýrové náplně..

Kuřecí rohlíky s náplní

  • 100 g šunky;
  • 20 ml olivového oleje;
  • 1300 g kuřecího filé;
  • 100 g modrého sýra;
  • 6 plátků taveného sýra;
  • 1 sladká paprika.

Doba vaření – 50 minut.

Kalorie – 146.

Postup pro výrobu kuřecích válců s náplní:

  1. Maso důkladně umyjte tekoucí vodou, osušte ji;
  2. Umístěte na řezbářskou desku a vydejte s kuchyní;
  3. Šunka nakrájíme a nakreslíme plátek na každé filet;
  4. Položte dva kusy sýra nahoře;
  5. Rozpadá se modrý sýr a rozšiřuje se na stranu filé ve všech třech případech;
  6. Opláchněte pepř, jemně nakrájejte a rozdělte na modrý sýr;
  7. Další válcování rolí a fixujte je pomocí špalíků, aby se nerozvinuly v procesu smažení;
  8. Olej pečicí pánvi namažte a položte kuře sešité dolů;
  9. Sezona podle chuti s vaší oblíbené koření;
  10. Trouba je předehřátá na 200 stupňů Celsia;
  11. Místo po dobu třiceti minut, pak vyjměte, nakrájíme a podáváme.

Jak vyrobit šunky s tvarohem

rolí с ветчиной

  • 15 plátků šunky;
  • 2 cibule;
  • 1 kus česneku;
  • 5 g koření pro kuře;
  • 60 ml olivového oleje;
  • 5 g oregano;
  • 250 g tvarohu;
  • 15 ml vody.

Doba vaření – 20 minut.

Kalorie – 251.

Jak vařit:

  1. Luka odstraní své ekologické obaly, opláchne a jemně se rozpadne;
  2. Zahřejte polovinu olivového oleje, nalijte cibuli a dusíme je, dokud není lehce rudý;
  3. Cesnaková kůra, brouste ji lisem;
  4. Vařte vodu, nalijte do ní koření, promíchejte;
  5. Když se hmota zahřeje, promícháme ji se sýrem;
  6. Přidejte zbytkový olej, oregano, česnek a cibuli, promícháme;
  7. Šunka se rozprostřela a nasypala každý plátek trochu tvarohou;
  8. Zalomíme role, utěsníme špičkou a snack je připraven.

Puffové pečivo se šunkou a sýrem

  • 600 g těstoviny;
  • 250 g šunky;
  • 280 gramů sýra;
  • 40 g sezamu;
  • 1 vejce.

Doba vaření – 65 minut.

Kalorie – 349.

Stupně vaření:

  1. Předběžně vytáhněte tuk z mrazáku;
  2. Balení je nutné od něj vyjmout a položit na stůl, který je naplněn moukou;
  3. Posypeme zmražené těsto nahoře;
  4. Když to rozmrzelo, trochu ho vyklopte s válečkem, který není příliš tenký;
  5. Měla by být velká obdélníková vrstva;
  6. Položte jej zcela s vrstvou šunky, pak s vrstvou sýra;
  7. Poté je převeďte do role, aby šátek byl na dně;
  8. Poté rozsekněte kotouč po částech;
  9. Vejce se rozbije do misky, porazí ji;
  10. Dále si vezměte roli v ruce a kartáčujte s bílými okraji (pouze v kruhu) s vejcem pomocí kartáče, aniž byste se dotýkali výplně;
  11. Umístěte roličky na plech, ve kterém musíte nejprve položit list papíru na pergamen;
  12. Nyní můžete zalomit role a ze strany plnění, ale pouze nahoře;
  13. Formulář pošlete do trouby při teplotě 200 ° C po dobu 30 minut.

salát с руколойZkuste si připravit salát s tuňákem a rajčaty podle našeho receptu..

Těsto na koláče na syrovátku pro koláče s různými výplněmi – dobrý základ pro pečení.

Chcete-li dekorovat dezert neobvyklým způsobem, zkuste udělat krém “Wet meringue”.

Cordon Blue v krémové omáčce

  • 2 kuřecí filé;
  • 2 vejce;
  • 50 ml oleje;
  • 5 ml limetové šťávy;
  • 150 g mouky;
  • 4 plátky sýra;
  • 180 gramů krekrů;
  • 50 gramů sýra;
  • 5 g kari;
  • 4 plátky šunky;
  • 5 větví kopru;
  • 20 g másla;
  • 2 kusy česneku;
  • 200 ml krému.

Doba vaření – 1 hodina.

Kalorie – 226.

Sekvence vaření:

  1. Opláchněte kuře, vyčistěte z tuku;
  2. Řez filé podélně, ale ne úplně;
  3. V této otevřené podobě je dobré porazit maso;
  4. Vložte do misky, nalijte šťávu z citrusů, hněte a nechte 15 minut;
  5. Smažte sýr, nalijte krekry a kari k tomu, promíchejte;
  6. Zlomte vejce, pak je poraďte a ochucte;
  7. Nalijte mouku do desky, odložte ji;
  8. Uložte filé na řezací desku, odkryjte a na polovinu nakrájejte plátek šunky a na něm dva plátky sýra;
  9. Omotávejte v kotouči, upevněte špičkou a opakujte stejný postup s druhým filé;
  10. Rolky rolí v mouce, pak ve vejcích a pak ve strouhách;
  11. Nalijte olej do pánve, zahřejte;
  12. Vločky vložíte do něj, smažte až na zlato hnědé ze všech stran;
  13. Osušte česnek, nakrájejte ho lisem;
  14. Maso vložte do hrnce, přidejte do něj česnek;
  15. Trochu ho trochu rozmícháme (ne více než tři minuty);
  16. Nalijte smetanu a vařte deset minut;
  17. Vypláchněte kopr a rozdrobte jej přímo v hrnci;
  18. Jak omáčka, tak role jsou připraveny k obsluze..

Užitečné tipy

Puffové pečivo je třeba nalít a posypat moukou. Pokud jej nenaléváte, bude se držet na pracovní ploše a bude ji možné odtrhnout pouze tím, že jej vytrhnete. A na vrcholu mouky je potřeba, aby těsto nevysušilo a vytvořilo suchou kůru.

U kuřecích rolí musí být maso dobře vyřazeno. Pokud je příliš hustá, zlomí párátko a otočí se. Tímto způsobem úspěšně pokazíte své jídlo, takže buďte velmi opatrní..

Aby se sýr uvnitř horkých předkrmů dobře roztavil, použijte Mozzarella, Cheddar, Parmezán nebo pravidelný tvrdý sýr. Těstovinový sýr, feta, sýr feta zde nezapadá, protože nemusí být tepelně ošetřeni vůbec.

Pokud opravdu chcete celý těsto na pečení v těstě, pak použijte celý kus těsta nebo držte dohromady dvě malé vrstvy.

Chcete-li vaši omáčku co nejvíce kořenitá, přidejte koření, které se vám líbí, a prostě se nemůžete odtrhnout od tohoto pokrmu. Mohou to být byliny, koření nebo přísady ve formě horké / sladké pepře, kurkuma, kari a tak dále..

Šunka se rolí se sýrem – to není jen chutné, je tak chutné, že když začnete jíst, prostě nemůžete zastavit. Připravte si všechny verze našich rolí a uvědomíte si, že jsou stejně neuvěřitelné a je prostě nemožné vybrat jednu věc mezi nimi.!

Loading...