Od dětství, které znáte mnoha tvarohům, získává zvláštní chuť, pokud do něj přidáte třešně. Dezert vypadá kyselý, což z něj dělá chutnější a chutnější.

Klasický recept
As приготовить творожную запеканку с вишней
Složení Počet
kuřecí vejce 3 kusy.
tvaroh 500 g
cukru 130 g
vanilin poloviční lžičku
krupice 130 g
čerstvá třešeň 360 g
máslo 10 g
prášek do pečiva 1 čajovou lžičku
Doba vaření: 70 minut Kalorie na 100 gramů: 119 Kcal

Formulář s cherry v troubě se připravuje následovně:

  • Těstovinu připravte předem: opláchněte a oddělejte od osiva;
  • oddělení bílkovin od žloutků;
  • v samostatné misce, žvýkat žlutačky s cukrem až do hladkosti;
  • přidejte tvaroh a důkladně promíchejte. Hmota by měla mít krémově nažloutlý nádech;
  • přidejte semínku a vanilku, promíchejte;
  • mezitím bič bílý do pěny. Masová hmotnost vajec by se měla zvýšit třikrát a měla by být hustá ve vzhledu;
  • kombinujte výslednou tvarovou hmotu a šlehané bílkoviny do jediného těsta. Míchá se špachtlí, přidá se prášek do pečiva;
  • mastnou talíř namazat s máslem. Poté opatrně položte těsto a snažte se nepoškodit jeho celistvost.
  • zdobí se třešněmi. Posypeme trochu cukru na vrcholu třešní;
  • dejte tvar s těsto v troubě předehřáté na 180 stupňů. Pečeme 45 minut;
  • Podávejte horké kastrol.

koláčKoláč s masem – chutné pečivo, které lze použít jako svačinu na slavnostním stole.

Jak uvařit v pomalém sporáku kysané maso stroganoff.

Recept na ježky v omáčce z kyselé smetany je skvělý doplněk jakéhokoli přídavného jídla..

Dietní tvarohový sýr s mraženými třešněmi

Můžete se dopřát touto lahodnou miskou na strave. Stačí nahradit některé z obvyklých jídel s méně kalorií a postava nebude trpět..

Požadované přísady:

  • kuřecí vejce – 3 ks;
  • nízkotučný tvarohový sýr – 500 gramů;
  • banán – 1 ks;
  • vanilkový cukr – poloviční čajová lžička;
  • mandlovou mouku – 120 gramů;
  • mražené třešně – 350 gramů;
  • máslo – 15 gramů;
  • těsto na pečení – 1 lžička.

Doba vaření: 30 minut na přípravu, 45 minut k pečení dezert.

Obsah kalorií na 100 gramů: 92 kcal.

Stupně vaření:

  • předtím, než začnete s procesem samotným, musíte rozmrazit třešně a vypustit přebytečnou šťávu;
  • mletý banán v bramborové kaši. Bude sloužit jako alternativa k cukru;
  • mix banánové pyré s tvarohem. Přidejte vanilkový cukr;
  • v samostatné misce, porazit vejce, nalít do těsta;
  • Do směsi smícháme mandlovou mouku, jemně promícháme. Přidejte prášek do pečiva;
  • v troubě nastavte teplotu na 180 stupňů, nechte ji zahřát;
  • dát hotové těsto do namazané nádoby. Nejprve opatrně položte rozmrazené třešně;
  • pečte po dobu 45 minut;
  • vyzdobte připravenou mísu s mincovním listem.

Chléb sýrový kastrol s třešněmi bez vejce v pomalém sporáku

Mnoho z mnoha důvodů nejedí kuřecí vejce. Ale to neznamená, že tento dezert bez nich nebude uspět. Takový dezert ve spěchu se dostane volnější, ale ne méně chutné..

Požadované přísady:

  • tvaroh – 600 gramů;
  • cukr – 140 gramů;
  • vanilkový cukr – jedna čajová lžička (bez skluzu);
  • Klasický jogurt bez přísad a cukru – 3 polévkové lžíce;
  • krupice – 120 gramů;
  • čerstvá třešeň – 400 gramů;
  • máslo – 15 gramů.

Doba vaření: 15 minut na přípravu, 50 minut na pečení.

Obsah kalorií na 100 gramů: 102 kcal.

Stupně vaření:

  • přidat vanilku a krupici k jogurtu. Směs důkladně promíchejte a ponechte naplnit třtinovou krupicí 30 minut. To je lepší udělat předem;
  • mezitím mletý tvaroh s cukrem; mixovat творог с сахаром
  • opláchněte třešeň a oddělejte ji od osiva;
  • mix třešeň s tvarovou hmotou; mixovat вишню
  • přidejte do těsta napuštěnou krupici s jogurtem, jemně promíchejte špachtlí;
  • přidat prášek do pečiva;
  • namazat misku multicookeru s máslem. Do něj důkladně vložte těsto; rozložit запеканку
  • Cook v režimu pečení po dobu 50 minut;
  • dokončená kastrlína jde dobře se smetanovou zmrzlinou. kastrol

Užitečné tipy

Aby chléb s kousky s třešněmi byl obzvláště chutný, můžete použít tipy a některé tajemství jeho přípravy:

  • Použijte med namísto cukru. Tím se výrazně sníží glykemický index hotového dezertu a udělá se chutnější;
  • místo krupice ve stravě kastrol je lepší použít mandlovou mouku. Můžete si je koupit nebo si sami. Chcete-li to provést, ponořeno po dobu 3 hodin, oloupeme mandle a několik hodin je osušte na ručníku. Potom nakrájejte ořechy v mixéru. Získejte přírodní a zdravou mandlovou mouku;
  • aby kastról nevykazoval tekutinu, měli byste předem vypustit třešňovou šťávu z bobulí. Chcete-li to udělat, potřebují trochu cukru a nechte stát asi hodinu. Přebytečná šťáva zmizí a bobule bude sladší;
  • místo prášku do pečiva můžete použít citronovou šťávu a sódu. K tomu je třeba přidat několik kapek citronové šťávy v poloviční lžičce sody. Když se alkálie kombinují s kyselinou citronovou, objeví se chemická reakce: sodík začne pěnu. Tato směs by měla být přidána do hotového těsta a mírně promíchána;
  • tvarohový chléb, musíte si vybrat čerstvé a ne příliš tlusté. Nejlepší možností je 5% tuku. Beztučný tvaroh by měl být používán pouze v receptech stravy, protože je suchý v struktuře. Navíc sýr by neměl být tekutý, jinak by kastról neměl hustý tvar;
  • můžete použít jakákoliv bobule místo třešní a experimentovat s různými příchutěmi;
  • při vaření v pomalém sporáku neotvírejte víko až do konce programu. V opačném případě kvůli teplotnímu rozdílu hrozí nebezpečí pádu a stane se méně bujné..

Bon appetit!