Jak vařit sýr s jablky

Všichni si pamatují chuť klasické kastrolky, která byla jednou podávána v mateřských školách. Těstovinový sýr je zařazen do seznamu nejvíce zdravých produktů, ale ve své čisté podobě není vždy chutný, a proto je hlavně používán při vaření jako hlavní prvek při přípravě chutných a zdravých pokrmů, jako jsou pečivo.

Klasický recept

Složení	Počet
Klasický středně tučný tvaroh –	0,5 kg
Kuřecí vejce –	4 kusy.
Klasická pšeničná mouka –	4 polévková lžíce.
Jablko –	2 kusy.
Cukr –	3 polévkové lžíce.
Vanilka –	1 špetka
Skořice –	1 špetka
Rostlinný olej nebo margarín –	pro mazání
Doba vaření: 60 minut	Kalorie na 100 gramů: 155 Kcal

Jak vařit:

1. Ve vhodné hluboké misce vyhoďte vajíčka a jak je poraďte do chladné pěny;
2. Pokračovat v porážce vajíček, postupně zavádět do nich cukr, pak vanilin;
3. Stále pokračuje porazit masy, postupně vylijte tvaroh;
4. Je třeba, aby se maso dlouho a pečlivě porazilo, protože tvaroh musí být dobře rozpuštěn a přeměněn na homogenní hmotu (v tom by neměly být hrudky);
5. Odložte hmotu tvarohu a vajec, přejděte k mouce, která musí být prosetá a postupně nalita do společné misky;
6. Znovu promíchejte výslednou hmotu pomocí mixéru;
7. Maso tvarohu je připraveno, můžete začít připravovat pečící formu: musí být pečlivě zalito rostlinným olejem (můžete také použít plátek margarínu);
8. Pokračujte v jablkách: je třeba je vyprané, oloupané, odstranit jádro, nakrájet na malé kousky a některé do kostek;
9. Jsou nakrájené jablka na kostky v dolní části formy a posypeme je skořicí;
10. Nalejte kostky jablka s částí tvarohové hmoty a snažte se je rozložit do rovnoměrné vrstvy;
11. Jablko rovnoměrně rozetřete, nakrájíme na plátky na maso, znovu je posypeme skořicí;
12. Předehřejte troubu na 200 °, poté vložte budoucí tvarohový koláč s jablky na 30-35 minut.

Tato kastrolka může být jedena jak horká, tak studená, s přidáním roztavené čokolády nebo zakysané smetany..

Dietární kastrol s jablky v troubě

Doba vaření této nádoby je 1 hod. Kalorická hodnota na 100 gramů bude asi 105 kcal..

Podrobný recept:

1. Oddělené žloutky z bílkovin;
2. Položte žloutky, tvaroh a kysanou smetanu do samostatné misky, promíchejte vše se směšovačem;
3. Nalijte semínku na výslednou hmotu, znovu promíchejte přísady, chvíli nechte, aby se krupice zvětšila;
4. Mezitím v samostatné misce položte vaječné bílé a cukr, vše promíchejte na vzduchovou pěnu a poté ji nalijte do misky s tvarovou hmotou;
5. Zlepšete výslednou hmotnost;
6. Umyjte a oloupejte jablko, vyjměte jádro, nakrájejte polovinu na plátky a druhou s tenkou slámou;
7. Nalijte jablečnou slámu do tvarohové hmoty, promícháme;
8. Maso rozemleteme na máslo, posypeme nějakou krupicí (později to pomůže snadno oddělit kastrol od formy), nalijte hmotu, která by měla být zdobena plátky jablek nahoře;
9. Předehřejte troubu na 200 ° a poté vložte do ní hrnce po dobu 30 minut.

Jak vařit slanou misku na krupici s banánem a jablkem

Pokud přidáte do tohoto receptu jablko, bude dokonale započítat banánovou příchuť. Zbytek bude vyžadovat následující produkty:

Doba vaření trvá déle než 1 hodinu. Kalorie na 100 gramů produktu – 213 kcal.

Podrobný recept:

1. Nalijte tvaroh, mouku, krupici, cukr do mixéru, poraďte tam vajíčka, hněte vše;
2. Jablko umyjte, oloupejte, nakrájíme na kusy a nalijte do mixéru.
3. Banán se naseká na kostky, nalije se do mixéru a výsledná hmota se znovu promíchá;
4. Maso vypláchněte margarínem, posypeme malým množstvím krupice, do ní nasypeme tvarohovou hmotu;
5. Troubu trouby ohřejte na 180 °, umístěte do ní další pekáč přesně na 20 minut;
6. Po uplynutí předem stanoveného času získáte pečicí troubu z trouby, namažte její povrch zakysanou smetanou, znovu pečte 20 minut.

Chléb sýrový kastrol s rýží a jablky v pomalém sporáku

Chcete-li vařit tento pokrm, budete potřebovat následující:

Doba vaření trvá jen 1 hodinu, kalorický obsah 100 gramů je 210 kcal..

Příprava krok za krokem:

1. Předvařte rýži a poté ji kombinujte s cukrem, tvarohem, skořicí, vanilkou a vejci;
2. Oloupeme jablko, nakrájíme jemně, přidáme ke krému a maso na rýži;
3. Mrkev mrkev, přidat k celkové hmotnosti;
4. Nalijte sušené meruňky, rozinky, vše důkladně promíchejte;
5. Namočte misku multivarki s margarínem nebo máslem, vylijte tvarohovou hmotu;
6. Umístěte zařízení do režimu “Pečení” po dobu 30-40 minut, po které může být nádoba podávána na stole.

Chléb sýrový kastrol v pomalém sporáku

Chcete-li udělat chutnou kastrolku s dýní a jablky, budete potřebovat následující složky:

Doba pečení takového pekáčku trvá asi 1 hodinu 30 min – 1 hodinu 40 minut, protože přesně 80 minut bude vyžadováno pro pečení samotné. Kalorické pokrmy na 100 gramů nebudou vyšší než 123 kcal.

Podrobný recept:

1. Můžete začít s jablky, které musí být zcela odloupnuty od slupky a srdce, po které je třeba je nakrájet na tenké proužky;
2. Dýně také musí být oloupané, odstranit všechny semena a třít středně struhadlo;
3. Rozinky musí být změkčené: k tomu je třeba nalít do hluboké mísy a tam položit “kishmish” (měl by být namočený);
4. Nyní je třeba připravit těsto samo: k mouce se přidá kysaná smetana, vejce, cukr, sůl, máslo, všechny ingredience jsou důkladně promíchány se směšovačem (nebo mixérem);
5. V hotovém těstě, musíte nalít jablka a dýně, ještě jednou znovu, jak míchat nalít do misky multicooker;
6. Nastavte režim “Pečení” a vařič pro 80 minut vaříme.

Užitečné tipy

Kastról není vždy nutné vařit pouze na krupici, protože může být nahrazen běžnou moukou.

Aby se zabránilo tomu, že se kastról přilepí k pekáči, může být posypán nejen krupicí, ale také běžnými strouhankami.

Pro vaření tohoto jídla je nejlepší, abyste si vybrali jemně tvarovaný tvaroh, ale pokud žádný z nich neobsahuje, můžete si troubit obvyklý, pak bude kastról vyjet vzdušnější a více načechraný..

Předtím, než ukončíte hotovou misku, potřebuje chvíli stát a ochladit, pak budou kousky lépe odděleny od sebe..

Tvaroh musí vybírat pouze ty nejčerstvější. Obsah tuku může být libovolný, ale pokud je cílem udělat jen dietní produkt, pak můžete dokonce použít zcela beztučný tvaroh.

Obecně platí, že ovoce, jako jablka a banány, stejně jako hrušky, slivky, meruňky, kiwi nebo jakékoliv sušené ovoce jsou obecně vhodné pro tvarohové pečivo. Nezáleží na tom, kolik ovoce bude v misce přítomno, mohou být maximálně nebo úplně vyloučeny z receptu v závislosti na přání.