Saláty s kukuřicí a okurkami mohou být lehké nebo výživné, dietní nebo vysoce kalorické. Nejlepší je, pokud můžete vařit čerstvé klasy. Ale taková příležitost se objeví až v letní sezóně..

Zbytek času můžete mít konzervovaný výrobek, i když obsahuje méně užitečné prvky. Chcete-li vařit samičky, je třeba je vyčistit z listů a vlasů a vložit do pánve horkou vodou.

Mladé klasy vařte 20 – 30 minut, staré – až 2 hodiny. Okurky mohou být použity jak čerstvé, tak i solené, nakládané.

Recept na salát z kukuřice, vajec a čerstvých okurky
As приготовить салат из кукурузы и свежих огурцов
Složení Počet
vejce 3 kusy.
konzervy kukuřice 1 velká banka
okurky (střední) 2 kusy.
strouhaný tvrdý sýr 1 polévková lžíce. l.
nízkotučná smetana 3 polévkové lžíce. l.
sůl chuť
Doba vaření: 30 minut Kalorie na 100 gramů: 60 Kcal

V tomto salátovém receptu není mnoho ingrediencí, ale ukázalo se, že je velmi chutné a dobře se hodí na maso a rybí pokrmy. Pokud jej naplníte zakysanou smetanou s nízkým podílem tuku, potom se jedná o dietu. Používání majonézy dramaticky zvyšuje počet kalorií..

Vajíčka vařte a vyčistěte plášť. Otevřete kukuřici, vypusťte přebytečnou vodu a nalijte ji do misky. Okurka a vejce nakrájené na kostky, smícháme s kukuřicí, přidáme kyselou smetanu a požadované množství soli v souladu s preferencemi. Horní salát posypaný strouhaným sýrem.

Zelený kukuřičný salát

V tomto receptu je přínos nádoby dále rozšířen použitím zelí..

Produkty:

  • 300 g listů zelí (což znamená bílé zelí) a okurky;
  • 50 gramů kukuřice (konzervované nebo vařené);
  • 2 vejce;
  • 40 g zeleně (můžete také vzít pšeničné klíčky);
  • 40 g olivového oleje;
  • 2 g soli a pepře.

Doba potřebná pro vaření salátu: 0,5 h.

Obsah kalorií na 100 g: 77 kcal.

Veškerá zelenina se omyje a v případě potřeby vyčistí od kůží. Listy zelí jsou nakrájeny na tenké proužky. Vařené vajíčka, odloupané ze skořápky, nechte vychladnout a nakrájíme na malé kostičky..

do řezu капусту

Také okurky jsou nakrájeny na kostky (k řezání nebo neříznutí kůže z nich je věc chuti). Produkty jsou smíchány s kukuřicí, přidány pepř a sůl, zelené. Vše se mísí.

přidat кукурузу

Na konci, před podáním, naplňte misku olivovým olejem (stačí ji nalít nahoře, není nutné míchat nádobu znovu).

salát

Okurka, rajčatový a kukuřičný salát

Originální a krásný vzhled na stole je jasný pokrm. Je lepší, aby si vzal silné, ne přezrálé rajčata masitých odrůd..

Produkty:

  • 300 g rajčat (pevné, zralé);
  • 50 g kukuřice (konzervované nebo vařené);
  • 200 g okurky (čerstvé);
  • 40 g majonézy (lze nahradit zakysanou smetanou);
  • 2 g soli;
  • můžete přidat zelenou.

Čas vaření: 0,5 h.

Obsah kalorií na 100 g: 78 kcal.

Rajčata a okurky se umyjí a nakrájí se na velké plátky. V misce míchat nakrájenou zeleninu a kukuřici (můžete vypustit veškerou vodu z konzervovaného jídla), ochutnat salát s majonézou a přidáním soli. Posypeme jemně nakrájeným koprem nebo petrželkou..

palačinkyPřečtěte si, jak udělat vynikající palačinky bez mouky – několik receptů, které udělají pečivo chutnější..

Vezměte několik receptů na úžasné koláče v kyselém mléce s různými výplněmi..

Pokuste se vařit funchozu s dresinkem v korejštině.

Salát z konzervy zeleniny a uzené salámy

To je poměrně vysoko-kalorický, ale chutný a pikantní salát může být neobvyklá dekorace jídelního stolu..

Produkty:

  • 300 g čerstvé bílé zelí;
  • 200 g slaných okurky;
  • 240 gramů konzervované kukuřice;
  • 200 g uzené klobásy;
  • 2 polévková lžíce. l majonéza.

Doba vaření: 25 minut.

Obsah kalorií na 100 g: 148 kcal.

Umyjte zelí, nakrájené listy s dlouhými slámy. Okurky, salámy jsou nakrájeny na tenké kostky. Smíchejte všechny produkty v hluboké misce, naplněné majonézou. Sůl nebo přidat pepř je volitelná, protože uzená klobása sama o sobě dává slanou chuť. Pokud se sůl stále zdá být malá, můžete ji přidat.

Salát s krabím masem

Tato verze salátu, možná jeden z nejslavnějších. Rád si vaří pro slavnostní novoroční stůl. Ale pro obvyklou večeři je vhodné, pokud naplníte nádobu pouze se zakysanou smetanou pro větší pohodlí.

Produkty:

  • 270 gramů kukuřice;
  • 3 vejce;
  • 2 čerstvé okurky;
  • 350 gramů krabového masa;
  • 270 g bílých listů zelí;
  • 80 g majonézy;
  • 40 g nízkotučné kysané smetany;
  • 2 g soli.

Doba vaření: 0,5 h.

Obsah kalorií ve 100 g: 100 kcal.

Vajíčka jsou vařená. Po ochlazení se nakrájíme na malé kostičky. Také krabové maso a okurky jsou řezány. Zelí je nakrájeno jemně nebo mletá v mísiči (je třeba proces zastavit včas, aby se kusy nestaly úplně malými). V misce smíchejte všechny přísady kromě obvazu..

Je připravena samostatně smícháním majonézy, zakysané smetany a soli. Oblékni salát a podávejte ho ke stolu..

Výše uvedené saláty mohou být připraveny po celý rok, protože všechny ingredience jsou k dispozici v obchodech v jakékoliv sezóně. Ale v létě stojí za to vyzkoušet nádobí s čerstvými vařenými kukuřicí, abyste získali více užitečných látek obsažených v tomto produktu..