Jak vařit salát s ananasem a kuřecím prsíčkem

Kuřecí prsa a ananasový salát je neobvyklý předkrm, který se ukáže dobře, jen zrušen. A ani si nemyslete, že ananas by je pokazovali svou sladkou chutí, ale naopak, dávali příjemnou vůni a zpřísňovaly maso jemnější a šťavnatější. Svačina kuřecího masa a tropického ovoce osloví každého a zaujme místo večeře na večeři nebo slavnostním stole..

Takže, jaké je tajemství tohoto zacházení? Je to všechno o přísadách, jen se vzájemně doplňují a jednou, když to zkusíte, pochopíte, že v tomto salátu není nic nadbytečné. Máte-li zájem o toto předkrm, doporučujeme seznámit se s oblíbenými způsoby vaření..

Tradiční ananasový salát s kuřecími prsíčky

Složení	Počet
Kuřecí prsa –	1 kus
Vejce –	4 kusy.
Kousek holandského tvrdého sýra –	200-250 gramů
Konzervovaný ananas –	1 jar
Majonéza –	pro doplňování paliva
Olivy –	pro dekoraci
Doba vaření: 60 minut	Kalorie na 100 gramů: 120 Kcal

Zahájení vaření:

Opláchněte prsa, odstraňte kůži a vařte ve vodě se solí až do připravenosti, 30-40 minut;

Ochlazené maso je nakrájeno v malých tyčích;

Dejte kuřecí vejce do studené vody, položte je na sporák, vařte do vaření a vařte dalších 10 minut tak, aby byly vařené do chladného stavu;

Chlazené vejce ochlazujeme, škrábáme z nich a nakrájíme na malé kostičky.

Kousek sýra může být mletý do velké slámy nebo rozdrcen jako kombajn;

Pokud do salátu přidáte čerstvý ananas, pak by měla být kůže odstraněna a vyřezána do tyčinky. Pokud jsou konzervy ananasu, pak s nimi musíte nejprve vyčerpat celý sirup a nakrájet na malé plátky;

Veškeré přísady vložte do misky, naplňte majonézou a promíchejte;

Nakrájejte olivy na dvě části;

Opláchněte zeleninu a nakrájíme na malé kousky;

Šalát rozložíme do misky na saláty, ozdobíme je polovičními olivami a posypeme malými kusy zelených.

Recept na Puff ananasový salát s kuřecím masem

Potřebujete následující:

• Jeden kuřecí prsa;
• Cibulová hlava;
• 300 gramů bílých hub;
• Plechovka konzervovaných ananasů;
• Plátek sýra na 300 gramů;
• 6 kuřecích vajec;
• 200 g zakysané smetany;
• 200 gramů majonézy;
• Nějaká sůl.

Doba vaření – 1 hodina.

Kalorie – 130.

Postup:

1. Opláchněte kuřecí prsíčka, vařte ve vodě se solí až do vaření, asi 40 minut. Pak ochlaďte a nakrájíme na plátky;
2. Kuřecí vejce se vloží do kontejneru s vodou, zapálí se a vaří až do strmé. Po vaření vaříme dalších 10 minut;
3. Vařené vajíčka ochlazujte, oškrábejte skořápky a nakrájíme na malé čtverce;
4. Opláchněte houby, očistěte víčka a nakrájejte na desky;
5. Cibule čistá, nakrájená na polkruhy;
6. Olej naléváme v rychlém, zahřátém a polévkovém kroužku cibule a houby. Smažte až do vaření, když se celá kapalina úplně odpaří;
7. Pak v misce udělejte omáčku pro doplňování paliva. Dejte tam 200 gramů majonézy a 200 gramů zakysané smetany, promíchejte vše do hladké;
8. Všechny řezané přísady jsou rozděleny na dvě části, protože každá vrstva se bude opakovat. Ve velké misce na salát nejprve položte vrstvu kuřecího masa a namažte obvaz;
9. Další vrstva hub a cibule. Také tuku s majonézou;
10. Dále přidejte ananas. Předem si vylijte sirup a nakrájejte na kostky. Také tuku s omáčkou;
11. Dále kuřecí vejce a strouhaný sýr. Také jsme kabát;
12. Pak se všechny vrstvy znovu opakují;
13. Na konci salátu pokryjeme malým množstvím majonézy a necháme hodinu za studena namočit..

Kuřecí prsíčko a konzervovaný ananasový salát

Součásti:

• Jeden uzený kuřecí prsa;
• 5 kuřecích vajec;
• Ananasové konzervy – 500 gramů (1 balení);
• 300 gramů pevného sýra;
• 1 velká čerstvá okurka;
• 2 zuby česneku;
• Sklenice nakládaných žampionů;
• Majonéza pro doplňování paliva;
• Několik stonků kopru, petrželky – pro výzdobu.

Doba vaření – 20 minut.

Kalorie – 117.

Zahájení vaření:

1. Uzené prsa narezané na proužky nebo šálky;
2. Vypusťte z konzervovaného ananasového sirupu a nakrájíme na podélné plátky;
3. Konzervované houby jsou také rozřezány na proužky. Pokud se používají čerstvé houby, nakrájíme na desky a smažíme v rostlinném oleji. Dále jsou rozloženy na síto, takže jejich sklo má přebytečný olej;
4. Kousek sýra se roztříští ve velkých žetonech;
5. Vyčistíme čerstvou okurku z kůže a nakrájíme ji na malé kostičky;
6. S česnekovými hřebíky odstraňte kůži, nakrájíme na tenké talíře;
7. Vařte vajíčka tvrdě vařená, ochlaďte, škrábněte skořápky, nakrájíme na malé čtverce;
8. Tento salát může být vyroben ve formě vrstev, které je třeba rozmazávat s majonézou. Můžete také dát všechny nakrájené přísady do salátové misky, majonézy, promíchat;
9. Chlazujeme 60 minut, takže je vše dobře namočené a položíme na stůl.
10. Vyzdobíme salát stonky kopru a petrželky.

Salát s ananasem, kuřecím lístkem a granátovými jablky

Co potřebujete:

• Jeden kuřecí prsa;
• 100 gramů tvrdého sýra;
• Kuřecí vejce – 4 kusy;
• 4 ananasové kroužky;
• Majonéza;
• Koprovka – 2 kusy;
• Semena z granátového jablka – 10 věcí.

Kolik vaříme – 1 hodinu.

Kalorie – 120.

Jak vařit:

1. Vařte prsa až do chvíle, kdy přidáme slanou vodu;
2. Očistíme chlazené prsa z kůže a oddělíme kosti. Kousek masa nakrájejte na malé kousky. To může být rozbité ručně. Rozkládáme se na dně brýlí. Jedna prsa je dostatečná pro 2 šálky;
3. Maso namažte tenkou vrstvou majonézy;
4. Pak vylijte sirup z ananasu, vyjměte 4 kruhy a nakrájíme na malé kousky. Usaďte si brýle, mastněte maionízou;
5. Vařené kuřecí vejce, ochlaďte studenou vodou, oškrábejte skořápky, nakrájíme na malé kousky. Pro jednu sklenici budete potřebovat dvě vejce, umístit je do sklenic, mastít s majonézou;
6. Tvaroh se strouhama velkých žetonů a uveďte všechny ingredience. Masírujeme majonézou;
7. Nalijte na vrchol větvičku kopru a rozložte zrna granátového jablka, do každého skla vložte 5 zrnek granátového jablka.

Kuřecí salát s ananasem a celerem

Budeme potřebovat následující komponenty:

• Libra kuřecích prsou;
• Sklenice konzervovaného ananasu;
• Jedna čerstvá okurka;
• 4 celery stonky;
• Majonéza pro doplňování paliva;
• Nějaká sůl.

Doba vaření – 50 minut.

Kalorie – 105.

Postup vaření:

1. Dejte kuřecí maso do hrnce, nalijte trochu vody, přidejte nějakou sůl a vařte, dokud nebude hotová, asi 30-40 minut;
2. Chlazené maso se rozřezává na malé čtverce;
3. Otevřete jar ananasu, vylijte všechny šťávy, vyjměte kruhy a nakrájejte je na 6 kusů;
4. Umyjte okurku, oloupeme pokožku, nakrájíme na proužky;
5. Oplácháme stopky celeru, dobře protřepeme a usušíme. Rozkrájí zelené na malé kousky;
6. Dále všechny plátky komponentů usínají v hlubokém šálku, přidávají majonézu, mísí se, aby se obvaz úplně rozdělil. Šalát odebíráme v chladu po dobu jedné hodiny, aby byl namočený;
7. Připravený salát se rozložil v misce na salát a podával se na stole.

Užitečné tipy

• Po vaření kuřecích prsíček se nejlépe nechá v bujónu. Bude namočená a velmi šťavnatá a jemná;
• Namísto prsu můžete použít jakoukoli část kuřete;
• Není nutné vařit maso na vaření, můžete ho smažit. Chuť na to nezkazí, naopak salát se ukáže neobvyklým. Můžete také přidat kuřecí maso uzené, které bude mít vynikající chuť;
• V salátu si můžete dát konzervy kukuřice, čerstvé okurky, vařené brambory, rýži a zeleniny;
• Je-li šalát vyroben ve formě vrstev, může být nahoře zdoben zrny z granátového jablka a jemně nasekané zeleniny;
• Salát může být doplněn i oloupanými vlašskými ořechy, poskytnou výživnou a úžasnou chuť..

Obrovská škála salátů s kuřecím masem a ananasem vám pomůže udělat svou dovolenou na nejvyšší úrovni. Toto občerstvení ocení hosté a vaši příbuzní. Pokud ještě nevíte, nebo si myslíte, jaký salát na slavnostní stůl udělá, pak tento salát přijde vhod.